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Publié le: sam, août 4th, 2012

La 32e Nuit de la moisson à Saint-Evarzec

Des bénévoles perpétuent la Nuit de la moisson depuis trente-deux ans à Saint-Evarzec (Finistère). L’association Moisson et traditions a repris le flambeau en 2001.

Reportage

Moissonneuse Moisson et traditions 2012

Moissonneuse, Moisson et traditions 2012 © Bernard Dagorn

Le premier vendredi d’août est consacré à la Nuit de la moisson dans la commune. Des machines et des pratiques agricoles d’autrefois revivent le temps d’une soirée. Ancrée dans le paysage varzécois,la manifestation gratuite rayonne au-delà de la commune et se ponctue par un fest-noz.

Une nouvelle appellation
« Certains découvrent l’évolution des travaux dans les campagnes dans une ambiance festive, d’autres la revivent, » explique Jean Noël Rannou, secrétaire de l’association. « Trois siècles où la force des hommes et des chevaux, puis celle de la mécanisation, ont apporté leur contribution au procédé de séparation du grain de la paille. »
La première manifestation, organisée sous l’égide de François Puil, s’est appelée Les jeux bretons. « C’était un passionné de ces jeux, » souligne le président Jean-François Corcuff. « L’événement a changé de nom pour devenir la Fête de la moisson, » avec l’association Patrimoine rural et artisanal de Cornouaille (Prac). « La Nuit de la moisson est la nouvelle appellation de l’édition depuis 2004 ».

Les tracteurs et les moteurs
Le matériel agricole a été donné ou récupéré au fil du temps : « Des agriculteurs et des retraités ont participé à la collecte de tracteurs ou de moteurs parfois abandonnés ». Les pièces de rechange sont achetées ou échangées, parfois acquises gratuitement, entre des associations ou des particuliers. « Nous avons cherché du matériel jusque dans le Nord Finistère, » précise Jean-François Corcuff. Les marques des six tracteurs exposées en statique ont fait sourire le public : Massey Harris Pony, David Brown, Société Française Vierzon (SFV), Deutz, Someca, Mac Cormic et Porche. « C’est surtout les enfants qui apprécient s’asseoir au volant ».
L’association a démarré les vieux moteurs utilisés autrefois pour moudre la farine, baratter ou broyer l’ajonc. « Nous essayons de les repeindre aux couleurs d’origine, » commente Jean-Noël Rannou. « Une cellule spéciale a été mise en place en 2011. Nous en réparons et en ajoutons un de plus à la collection chaque année ».

Le pressoir et les batteuses
Les bénévoles de Moisson et traditions ont ressuscité le pressage à l’ancienne. « Pour obtenir le meilleur rendement possible, la clef réside dans la manière de broyer les pommes, » annonce au micro David Goraguer. « La pulpe doit être fine et régulière ». La paille disposée sur le pressoir a accueilli les morceaux de pomme. « Avant de presser, la paille est relevée sur les extérieurs afin d’éviter que les pommes tombent sur le sol ». Le public a goûté le jus de pomme, un nectar très apprécié.
À défaut d’exhiber la moissonneuse-lieuse en extérieur à cause de la pluie, « les tapis en toile sont très fragiles, » les batteuses Braud et SFV ont repris vie. « L’une est entraînée par un moteur bicylindre Deutz et l’autre un mono-cylindre Bernard, » détaille Jean Noël Rannou. Après le démarrage des moteurs, plusieurs courroies ont été enduites de résine pour parfaire l’adhérence.

Le manège et Ty-Lutun
Entraîné par quatre chevaux de trait, le manège a donné vie à l’ancêtre de la batteuse. « C’est un manège à quatre bras, il en existe à six bras, » explique David Goraguer. « Les chevaux entraînent une batteuse fabriquée en 1905 à Saint-Brieuc ». Le premier démarrage puissant a été difficile, quatre chevaux ne veulent pas dire 4 CV. Le second départ moins hésitant a actionné la barre de la batteuse. Des hommes ont introduit les gerbes,  l’un d’eux a tourné la manivelle pour permettre de filtrer les grains de la paille.
Une dizaine de bénévoles ont présenté une journée de moisson à l’ancienne au travers d’une saynète à la ferme de Ty-Lutun. « Chaque année, nous rajoutons un personnage de l’époque. L’an passé c’était le facteur, cette année c’est le rémouleur avec ses couteaux, ses peaux de lapin et de mouton, » commente Jean Noël Rannou. Les rires et les applaudissements des spectateurs ont ponctué le battage au fléau, la traite de la vache et les péripéties de la vie quotidienne à la maison des lutins.
Quarante semaines par an, les bénévoles consacrent une matinée par semaine à « réparer, entretenir, préparer le matériel qui sera présenté à la Nuit de la moisson ».

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