Les éleveurs laitiers bretons lancent “Lait de Pâturage”

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Rennes, jeudi 7 septembre 2017, Les éleveurs laitiers bretons viennent d’annoncer la création de l’association et marque “Lait de Pâturage”; cette production repose sur un cahier des charges garantissant aux laiteries partenaires qu’elles collecteront un lait produit par des vaches passant en moyenne 150 jours au champ, six heures par jour.

 “La région Bretagne heureuse de soutenir la création de la marque “Lait de pâturage”

Il y a à peine plus d’un an, nous lancions un Plan lait et viande bovine pour répondre à la détresse des éleveurs. Nous avions alors évoqué avec les représentants agricoles plusieurs initiatives, dont celle d’une marque qui permettrait de mieux valoriser le lait breton en mettant en avant les conditions dans lesquelles il est produit.
La réactivité des producteurs a été impressionnante puisque ce projet a abouti en un an seulement et que nous pouvons aujourd’hui célébrer le lancement de cette nouvelle marque. C’est une étape essentielle dans la reconnaissance du travail et du savoir-faire des éleveurs bretons.”

Loïg Chesnais-Girard,
Président du Conseil régional de Bretagne

 

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