Succès de fréquentation pour le circuit de visite de la Conserverie Courtin

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Jeudi 14 juin 2018, En 2017, la Conserverie Courtin a dit au revoir à son fief historique sur le port de Concarneau pour jeter l’ancre à Trégunc. Désormais, l’entreprise siège dans un original bâtiment en forme de paquebot jaune et noir, d’une surface de 1 800 m2. La conserverie finistérienne, réputée pour ses recettes artisanales traditionnelles sans colorants ni conservateurs, a dû voir plus grand pour suivre le développement de son activité. Au sein du paquebot, 200 m2 sont dédiés à l’Espace Découverte, un circuit de visite ouvert sur les ateliers de production, imaginé à la manière d’un musée avec le scénographe Cyrille Pain.

Un an après l’ouverture, l’heure est au premier bilan. Et il est résolument positif puisque l’Espace Découverte se hisse désormais dans le classement des 10 sites industriels les plus visités en France !

© DR

Le circuit de visite de la Conserverie Courtin offre l’occasion aux visiteurs d’assister en direct à la fabrication des soupes et tartinables, à travers de grandes baies vitrées. Des panneaux explicatifs détaillent les processus, ainsi que l’histoire de cette institution. Le parcours a été pensé pour un public de tout âge, et s’achève par une dégustation gratuite des produits.

Des objectifs de fréquentation largement atteints

Pour la première année d’exploitation du nouveau site et de son espace découverte, l’entreprise a atteint les objectifs qu’elle s’était fixés en matière de fréquentation, et les a même largement dépassés ! Pour 100 000 visiteurs attendus, ce sont plus de 120 000 curieux qui ont découvert les coulisses de la Conserverie Courtin dans son nouvel écrin. Le site, ouvert toute l’année, a rencontré un pic de fréquentation sur la période estivale, avec la forte présence de vacanciers. La visite s’adressant à toutes les générations, elle attire aussi beaucoup les familles.

« Les chiffres montrent que le concept plaît, on trouve notre public ! La communication a également joué un rôle important », remarque Jean Collin, directeur de la Conserverie Courtin, satisfait. D’autant qu’à l’issue de la visite et de la dégustation, nombreux sont les gourmets qui quittent le magasin d’usine avec de délicieux souvenirs dans leurs bagages !

Des visiteurs séduits par le fond et la forme

Qu’est-ce qui contribue au succès du circuit de visite de la conserverie ? Tout d’abord, l’architecture du nouveau bâtiment séduit le public. Avant même avoir passé la porte, ce fier paquebot jaune et noir embarque le visiteur comme une invitation au voyage. Et une fois à l’intérieur, comme l’explique Jean Collin, « l’ouverture sur la production, les informations sur les process de fabrication, les documents d’archive, les anciennes machines, le circuit ludique spécial enfants, la vidéo retraçant l’historique de la conserverie, ou encore la dégustation gratuite » sont autant d’éléments très appréciés par les visiteurs.

Tourisme industriel et prochains objectifs

« La visite ouverte sur la production s’inscrit dans une démarche de transparence que les clients recherchent de plus en plus », souligne le directeur administratif et financier de l’entreprise. En effet, le tourisme industriel a le vent en poupe depuis plusieurs années maintenant. Une direction bien comprise et suivie par l’institution bretonne : « Avec 120 000 visiteurs, la Conserverie Courtin se hisse désormais dans le classement des 10 sites industriels les plus visités en France ! se réjouit Jean Collin. On espère monter en puissance et atteindre les 150 000 visiteurs dans les deux années à venir, puis à terme les 200 000 visiteurs annuels. »

Chiffres clés
Date de création : 1893
Effectifs : 19
Chiffre d’affaires global : 3 200 K€
Chiffre d’affaires à l’export : 160 K€

Informations pratiques
Entrée libre et gratuite 7j/7j, de 09h00 à 19h00
Visite suivie d’une dégustation gratuite (soupe de poissons et tartinables)
Accueil des groupes sur réservation.
Adresse : Zone de Kerouel 29910 Trégunc
Téléphone : 02 98 97 01 80

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