Brest : Salon vins et gastronomie, un 34e rendez-vous donné aux gourmets en novembre

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Brest, Du 9 au 12 novembre, le Salon Vins et Gastronomie de Brest s’ouvre à nouveau sur le monde savoureux de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour sa 34e édition, 300 artisans et producteurs venus de tout l’Hexagone donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux.

 

© DR

Une vitrine de produits de caractère
Le Salon Vins et Gastronomie est une véritable vitrine des petits et grands vignobles français et des spécialités culinaires de chaque région. Du 9 au 12 novembre, à Brest, il offrira au plus large public l’occasion de rencontrer de nombreux artisans, fabricants, distributeurs et producteurs.

Chaque terroir de l’Hexagone développe en permanence des produits de caractère grâce à un savoir-faire unique que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards – et à la dégustation – une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine).

Grâce à la vente en direct des produits sur le salon, les visiteurs pourront bénéficier de conseils avisés et d’une gamme de prix « direct producteur », adaptée à tous les budgets.

 

Des animations pour gourmets et gourmands
Comme à chacune de ses éditions, le Salon Vins et Gastronomie a mis au point une série d’animations gratuites, dont les amateurs sont chaque année plus nombreux. Ateliers culinaires et œnologiques se succéderont pendant quatre jours.

Le programme est disponible dès à présent sur le site Internet de l’événement : https://www.salons-vins-gastronomie.fr/fr/brest

 

Le « Village des Produits locaux » reconduit cette année
Pour la quatrième fois, le salon brestois accueille un « Village des Produits locaux » spécifiquement dédié aux savoir-faire des artisans et producteurs bretons. Convivial et coloré, cet espace de découverte et d’échanges présentera un éventail des spécialités parmi les plus fameuses de Bretagne : cidres, bières, huîtres, fromages ou salaisons.

Des exposants déjà connus sur le salon de Brest ont confirmé leur présence sur le « Village » :

La Brasserie du Bout du Monde
La Fromagerie du Bout du Monde
Les Secs du Pontic, produits de salaisons
Les Huîtres Legris
Algomanne, algues et produits dérivés
mais aussi des nouveaux venus  :

Le Goûter Bigouden, Biscuiterie Kersual
Bernard Gonidec, créateur de kouign-amann
Black Faces Breizh, berger-éleveur à Sizun en agriculture bio, avec sa gamme de plats préparés à base d’agneau et conditionnés en bocaux
D’autres producteurs locaux viendront défendre leurs produits ailleurs sur le salon :

Mimi Confitures
Kerbriant
La Miellerie d’Huelgoat
Pierrick Henry
La Fédération des Boulangers-Pâtissiers du Finistère
EARL Combot
Des « coups de cœur » à découvrir absolument
Au nombre des « coups de cœur » 2018 de l’organisation figurent, parmi bien d’autres, trois nouveaux venus à découvrir absolument :

Le MAS René Guilhem avec ses vins du Languedoc
Le Domaine de Fontenille et son Pouilly Fumé
L’EARL Combot, producteur local de porc et de bœuf, pour ses viandes de qualité en vente directe et ses saucisses au confit d’oignons de Roscoff
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SALON VINS ET GASTRONOMIE DE BREST
34e édition – du 9 au 12 novembre 2018
300 exposants

Adresse :
Parc des Expositions de Brest – Brest Expo – Route de Brest, 29820 GUILERS
Parking gratuit

Horaires :

Vendredi 9 de 10h à 18h
Samedi 10 et dimanche 11 de 10h à 19h
Lundi 12 de 10h à 18h
Tarifs :

Sur place : 5€
Sur le site internet : 4€
Gratuit pour les moins de 16 ans
Verre de dégustation disponible à l’entrée (caution 1€)
Restauration sur place
Ateliers culinaires et œnologiques tout au long du week-end

PRATIQUE

Les Diables Rouges

Finie la corvée de porter ses cartons jusqu’à la voiture : les étudiants du lycée Jules Lesven  proposeront aux visiteurs qui le souhaiteront de les accompagner jusqu‘au parking, et de transporter leurs achats en chariot avant de les charger dans leur véhicule.

NOUVEAU !

Finie la corvée de porter ses cartons jusqu’à la maison : l’équipe du Salon Vins et Gastronomie s’occupe de tout. La livraison à domicile de tous les achats effectués sur le site, quel qu’en soit le poids, pourra être effectuée par un coursier à un tarif des plus raisonnables.

Informations complémentaires

 

  • Site internet : http://www.salons-vins-gastronomie.fr/
  • Facebook : https://www.facebook.com/SalonVinsetGastronomie/

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