C’est peut-être difficile à croire, mais actuellement, les employeurs en Irlande ne sont pas tenus par la loi de transmettre les pourboires reçus des clients à leurs employés.

Cela signifie que les travailleurs ne bénéficient d’aucune protection si l’employeur décide de conserver tout ou partie des conseils.

Mais une nouvelle loi vise à changer cela.

Le projet de loi sur la masse salariale a quatre objectifs principaux.

Premièrement, cela empêchera les entreprises d’utiliser les pourboires et les gratifications pour compenser le salaire de base de leurs employés.

Cela garantira que les pourboires et les gratifications sont payés en plus de leur salaire.

Deuxièmement, le projet de loi conférerait aux travailleurs le droit légal de recevoir des pourboires et des gratifications payés sous forme électronique.

Il précise que ces pourboires doivent être versés aux travailleurs de manière « équitable et transparente ».

La même chose ne s’appliquera pas aux pourboires en espèces – pour un certain nombre de raisons que nous aborderons plus tard.

Troisièmement, l’employeur ne pourra conserver aucun des pourboires reçus par voie électronique, sauf dans certaines circonstances établies par la loi.

Par exemple, si l’employeur effectue régulièrement le même travail que certains employés.

Enfin, le projet de loi obligerait les entreprises à afficher clairement leur politique de distribution des pourboires et des frais de service obligatoires.

Il s’agit de s’assurer que les employés et les clients savent où vont réellement les conseils.

Le tourisme, l’hôtellerie, la coiffure et la beauté, les taxis et les services de livraison sont les principaux secteurs auxquels s’appliquera la nouvelle loi.

Cependant, légalement, il s’appliquera partout.

La nouvelle loi a été largement saluée – mais certains éléments inquiètent les organes de l’industrie.

Qu’est-ce qu’un frais de service ?

Il y a toujours eu confusion au sujet de ce qu’on appelle les « frais de service ».

Malgré ce que beaucoup pensent, les frais de service ne sont pas les mêmes qu’un pourboire.

Ces frais obligatoires font partie des revenus de l’entreprise, ce qui signifie qu’ils peuvent être utilisés pour couvrir tous les coûts, y compris le paiement des employés.

Mais plus tôt ce mois-ci, Tanist et le ministre de l’Entreprise, du Commerce et de l’Emploi, Leo Varadkar, ont déclaré qu’il envisageait d’inclure une clause dans le projet de loi qui changerait cela.

« J’ai demandé aux responsables d’envisager un amendement qui interdirait l’utilisation des frais de service obligatoires pour compenser les salaires et les obligerait à verser aux employés un revenu », a-t-il déclaré.

Cela a alarmé l’Irish Hotel Association.

« Cette source de revenus peut et doit être appliquée pour couvrir tous les coûts de l’entreprise, y compris les salaires », a déclaré la Fédération internationale des hôpitaux dans un communiqué.

La Restaurant Association of Ireland a déclaré qu’elle se félicitait de l’avis du procureur général sur l’affaire.

« Les frais de service sont actuellement fournis dans le cadre de contrats de biens et de services et cela peut avoir des implications plus larges pour de nombreux secteurs du pays en ce qui concerne la concurrence et le droit des contrats », a déclaré un porte-parole de la RAI.

Interrogée sur les frais de service destinés à l’industrie de la restauration, la RAI a déclaré qu’en tant qu’organisme de représentation commerciale, le droit de la concurrence l’empêche de discuter de l’utilisation des revenus de l’entreprise – qui représentent actuellement des frais de service.

« Comme dans de nombreuses autres industries, y compris, mais sans s’y limiter, les compagnies aériennes, les prestataires de services et les entreprises de livraison de nourriture, des frais de service sont facturés aux clients dans le cadre des biens et services », a déclaré un porte-parole de la RAI.

Cependant, cette nouvelle législation signifiera que les employeurs devront « afficher » leur politique sur la façon dont les frais pour les services sont distribués – ce que la RAI a déclaré favorable.

Mais toutes les entreprises ne choisissent pas d’appliquer des frais de service – et certaines pensent que les frais obligatoires découragent les clients d’abandonner les pourboires.

L’une de ces entreprises est le Scholars Townhouse Hotel à Drogheda, Ko Louth.

Le directeur général Mark McGowan, qui est également président de la RAI, a déclaré qu’il pensait que les frais de service avaient un impact négatif sur les pourboires.

« J’en ai déjà discuté plusieurs fois avec des réalisateurs.

« Avec l’augmentation du coût des affaires, nous devrons probablement mettre en œuvre une telle mesure, mais ce n’est pas à notre ordre du jour pour le moment », a-t-il déclaré.

Il a déclaré que certaines entreprises ont dû mettre en place des frais de service comme mécanisme de survie.

Dans l’ensemble, M. McGowan a déclaré qu’il pensait que cette nouvelle législation aurait un impact positif sur l’industrie hôtelière à l’avenir.

« Je salue le nouveau projet de loi, il s’agit de protéger les employés, de veiller à ce que la récompense aille là où le client le souhaite – et c’est pour les employés », a-t-il déclaré.

« Nous voulons être en mesure d’attirer des gens pour travailler dans ce secteur et de le rendre plus attrayant pour les employés potentiels qui souhaitent poursuivre une carrière dans l’hôtellerie », a-t-il ajouté.

Qu’en est-il des conseils monétaires ?

Le gouvernement a été informé par la Commission des bas salaires et le Comité des relations sur le lieu de travail (WRC) qu’une réglementation stricte dans ce domaine n’est pas nécessaire – et pourrait se retourner contre lui en sapant certains arrangements informels qui fonctionnent bien du point de vue des travailleurs.

Tánaiste a déclaré qu’ils avaient également été fortement informés qu’essayer de réglementer trop étroitement les pourboires en espèces serait inapplicable, en particulier lorsque les pourboires en espèces sont contrôlés par les employés plutôt que par l’employeur.

Alors que les employeurs seront tenus d’inclure des détails sur la façon dont les pourboires en espèces sont traités lorsqu’ils consultent leur politique sur les pourboires et les gratifications, il n’y aura pas d’autre réglementation sur les pourboires en espèces.

Les pourboires en espèces sont encore courants dans un certain nombre de secteurs, y compris l’industrie des soins personnels.

Margaret O’Rourke Doherty, directrice générale de la Hair and Beauty Industry Association (HABIC), a déclaré que la distribution des pourboires n’est généralement pas un sujet de discorde.

« Habituellement, le consommateur laisse un pourboire en espèces qui est donné directement à la personne ou aux personnes qui ont fourni le service », a déclaré Mme O’Rourke Doherty.

« Lorsque le pourboire est fait électroniquement dans tout le salon, le client sait toujours très bien qui est le pourboire, et historiquement, cela a été honoré par les employeurs », a-t-elle ajouté.

Cependant, HABIC s’est félicité de la transparence accrue que la nouvelle loi offrira aux employés et aux clients.

Comment la nouvelle loi sera-t-elle mise en œuvre ?

En ce qui concerne l’application, la Commission des relations de travail (WRC) effectuera des inspections et recevra les plaintes concernant le respect des nouvelles exigences.

Pour ce faire, le projet de loi stipule que des modifications doivent être apportées à la loi de 2015 sur les relations sur le lieu de travail.

Le projet de loi prévoit également un amendement à la loi de 1991 sur le paiement des salaires, qui permettrait à l’arbitre de la WRC d’ordonner à un employeur de payer toute déduction illégale de pourboires ou de gratifications, résultant d’une plainte déposée auprès de la WRC.

point de transformation

La partie la plus importante de cette nouvelle législation est peut-être que les employés et les clients ont une transparence totale sur la destination des pourboires, des pourboires et des frais de service.

Le gouvernement a déclaré qu’il fournira aux entreprises des formulaires pour aider les employeurs à décider des types d’informations et d’actions qui devraient être spécifiées et affichées dans leur politique de conseil.

Elle a déclaré que cela contribuerait à la conformité et réduirait le fardeau des petites et micro-entreprises.

Les employeurs devront également fournir une déclaration aux travailleurs indiquant le montant des conseils électroniques obtenus au cours d’une période – et la partie versée à l’employé individuel pour cette période.

Beaucoup espèrent que l’introduction de cette nouvelle législation marquera un tournant et apportera des changements positifs aux entreprises, aux clients et, surtout, aux employés à bas salaire qui dépendent des pourboires pour vivre.