Cleveland, Ohio – Le mois dernier, nous avons passé en revue des dizaines de vins de tous les domaines viticoles des États-Unis. Pour le mois d’août, on sirote à l’extérieur.

Remarque : nos revues mensuelles se concentrent sur les vins à 25 $ ou moins, et ils devraient tous être disponibles dans les rayons des magasins locaux. Nous listons les saveurs que nous découvrons et présentons nos coups de cœur à la fin.

Voici ce que nous avons goûté :

Yalumba Chardonnay non boisé

YalumbaAustralie-Méridionale, Chardonnay, 2021, 15 $

J’aime la description « non boisée » ici. Pomme, équilibré, citron, food friendly. C’est ce que peut avoir l’omble chevalier lorsqu’il n’est pas vieilli en fût. Décrit comme un vin botanique, il a été acclamé dans le monde entier par notre palette de dégustation.

Veramont

Haut de Casablanca, Vallée de Colchagua, Chili; Carminier, 2020, 11,99 $

Parfum floral chaud. Le mélange de myrtilles et de canneberges vous frappe tout de suite, avec quelques cerises au marasquin, et fini sec avec des tanins pour l’aider à se démarquer de divers plats. C’est souvent un mélange de raisins, et c’est un bon carmin qui vaut bien son prix. vin de merde Au Chili, dit-il, les vins monovariétals sont autorisés à y mélanger jusqu’à 15 % d’autres variétés. Le cépage était originaire de France mais est plus populaire au Chili.

Grande passion

Grande passion, Vénétie, Italie ; Vin rouge, 2020, 13,99 $

Canneberge, tomate, salé, réglisse noire légère, une pincée de fraise. C’est un mélange de Merlot et de Corvina. Notre conseil de dégustation a pensé que ce serait un bon vin de burger / grill.

Corfou Rosé

Duc de SalaparrotaRosé, Italie, 2020, 9,99 $

Nez floral doux, feuilles de cerise et de fraise avec de la pastèque à la fin. (Décrit comme contenant des feuilles de fraise et de grenade.)

Mouton Cadet

Mouton CadetRosé 2020, France, 13 $

Un peu de funk avec des canneberges, quelques fraises et un bon sec. prix raisonnable.

Mensonger

FresqualdiRosé, Italie, 2020, 19,99 $

Cette rose (Syrah et Vermentino) a des saveurs fraîches de pastèque et de miel en harmonie avec les fleurs blanches et les fraises des bois. Une de nos meilleures roses. Frais et sec.

ange chuchoté

Château DesclanesRosé, France, 2021, 25 $.

Nez de fleurs, de baies et de pastèque en bouche, une finale sèche. Un autre rappel que lorsque vous voyez « France » sur l’étiquette d’une bouteille de rose, attendez-vous à une gorgée sèche et agréable.

Cromas Grande Réserve

Los VascosVallée de Colchagua, Chili ; Cabernet-sauvignon, 2018, 22 $,

Saveur de champignon, réglisse noire, finale herbacée douce. Un vin gourmand et gourmand avec des tannins corrects en finale. Un taxi plus chaleureux que la moyenne de cette région.

Kalanika Rosato

Duc de SalaparrotaRosé, Italie, 2020, 10,99 $

Les notes florales et fruitées sont fortes mais pas sucrées dans cette rose italienne. Un ami qui aime siroter des roses sur le balcon et la terrasse à cette période de l’année décrit cette personne comme rafraîchissante.

Le Grand Ferry

LGV .vin, bouteilles de 187 ml de vins français assortis; Huit bouteilles, 39,99 $

Nous avons essayé quatre des vins en portion individuelle de ce groupe. Ils viennent dans de fines bouteilles en plastique recouvertes de vis. Malgré l’emballage élégant et respectueux de l’environnement, nous n’avons pas été impressionnés (tous les 2019 à l’exception du mélange de roses 2020) :

Château Berdon, Haut-Médoc : Ce vin – Cabernet Sauvignon (63%) et Merlot (37%) – était un mélange juteux avec un terrible goût artificiel.

Le Grand Ferry Les Trotier Roses: Ce cabernet franc a été décrit comme ayant « des notes de fruits rouges intenses qui se traduisent par une finale légèrement miellée ». Ce que nous avons obtenu : sent – et goûte – comme du vin bon marché.

Le Grand Ferré Chapelle de Vin Chardonnay : Nous l’avons essayé, mais notre comité de dégustation n’a pas pu le juger pour les saveurs indésirables. C’était tellement acide que nous avons pensé que l’air était peut-être entré dans un bouchon à vis endommagé. Fabriqué avec des raisins biologiques.

Domaine Kaelos : Ce mélange de roses a un fruit acidulé – canneberge – et sec avec des notes de grenade. C’est un assemblage de 60% Syrah et 40% Grenache. Nous n’avons pas obtenu beaucoup plus que cela. Fabriqué avec des raisins biologiques.

favori: Mensonger.

Vin filmé : Le documentaire de 2012 « Sum » emmène les téléspectateurs à travers le processus des aspirants barmans. Il est disponible à la location ou à l’achat par Internet.

Vous aimez le vin ? Les options d’achat de vin varient. Les détaillants en ligne offrent la possibilité de choisir ce que vous voulez, de prendre soin des cas et de trouver des remises. Voici un choix à considérer :

brightcellars.com: Monthly Club vous met en relation avec du vin après un « test de palais ».

caveswineclub.com: Permet de choisir le nombre de bouteilles souhaitées.

vinexotique.club.com: Propose conjointement des coffrets de vins provenant de domaines viticoles situés sur des marchés difficiles à atteindre.

splashwines.com: Choisissez un dossier organisé ou concevez le vôtre.

winc.com: Quatre vins adaptés à votre goût sont expédiés mensuellement. Il contient un composant de révision.

wine.comLes grands vendeurs en ligne offrent souvent des remises aux nouveaux clients.

wineawesomeness.com: Envois coordonnés de trois à six flacons.

Wineenthusiast.com: Emplacement complet pour les luminaires – étagères, verres, ouvre-portes, rangements, cadeaux.

Wineonsale.com: Vous permet de choisir par catégorie ou région.

zachys.com: Inclut une variété de façons de rechercher/acheter, plus il contient des informations sur les ventes aux enchères.

Bilan des vins 2022

Le vin de juillet : une douzaine de vins américains

Vin pour juin : 9 printemps à découvrir de la Sicile à l’Espagne

Vin pour mai : 11 variétés différentes de 5 pays – 25 $ ou moins

Vin pour avril : 11 à envisager de siroter de l’Indiana (oui) à l’Italie

Vin pour mars : 10 vins pour 10-25 $

Vin de Février : Une dizaine de vins différents de 4 pays

Vin de janvier : 9 cuivres différents de 9 $ à 22 $

je suis Ali cleveland.comL’équipe Life and Culture traite de sujets liés à la gastronomie, la bière, le vin et le sport. Si vous voulez voir mes histoires, Ceci est un guide sur cleveland.com. À l’antenne : Bill Wells de WTAM-1100 et moi parlons de nourriture et de boisson généralement à 8 h 20 le jeudi. Twitter: @ mbona30.

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