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Les restaurateurs de Cork mettent en garde contre de nouvelles fermetures dans le secteur

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Les restaurateurs de Cork mettent en garde contre de nouvelles fermetures dans le secteur

Les restaurateurs de Cork ont ​​averti qu’« il y aura davantage de fermetures » au sein du secteur car « les coûts d’exploitation ont considérablement augmenté ».

Cela survient alors que 48 restaurants, cafés et autres entreprises alimentaires à travers le pays ont été contraints de fermer leurs portes en novembre, selon l’Association irlandaise des restaurants, les propriétaires d’entreprises locales du secteur craignant d’être confrontés à une « tempête parfaite ».

Parler à échoPaul Walsh, qui dirige le café 3 Little Piggies à Union Quay, a déclaré qu’il n’était pas surpris par les niveaux de confinement.

« Tous les acteurs du secteur de la restauration voient leurs marges disparaître, et lorsque le salaire minimum augmentera au cours de la nouvelle année, les gens paieront davantage », a-t-il déclaré.

« Sinon, les entreprises réduiront les heures de travail de leurs employés pour réduire les coûts.

« Si on m’offrait désormais le choix entre travailler pour quelqu’un d’autre ou créer ma propre entreprise, je travaillerais pour quelqu’un d’autre.

« Il devient de plus en plus difficile d’équilibrer les comptes. »

Walsh a déclaré qu’il estime qu’il n’y a « plus aucun encouragement dans ce pays à ouvrir une petite entreprise ».

Walsh craint également que « beaucoup plus d’entreprises fassent faillite l’année prochaine alors que les marges diminuent à nouveau ».

Paul Walsh, 3 Little Piggies Deli à Union Quay. Photo : Jim Coughlan.

Lors de la publication de sa liste de confinement de novembre, la RAI a également cité un récent rapport de Bord Bia selon lequel les consommateurs mangent moins au restaurant.

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Adrian Cummins, directeur général de la RAI, a déclaré que les entreprises du secteur alimentaire étaient soumises à une pression croissante dans un contexte de hausse des coûts et de baisse de la demande des consommateurs.

« Ce que nous disent les restaurateurs et les cafétés, c’est que la période de Noël chargée cette année ne suffira pas à maintenir ouvertes les portes de nombreuses entreprises dépendant de l’alimentation jusqu’en 2024 », a-t-il déclaré.

M. Cummins a déclaré que les entreprises du secteur seront confrontées à une augmentation des coûts l’année prochaine et que le plan d’augmentation des coûts des entreprises, annoncé par le gouvernement dans le cadre du budget, « s’avérera insuffisant pour de nombreux restaurants et cafés qui luttent pour rester viables dans les mois à venir ». « .

« Si le gouvernement ne prend pas de mesures rapides et décisives, notamment en rétablissant le taux de TVA de 9 % pour les entreprises du secteur alimentaire, le niveau alarmant de fermetures que nous observons déjà ne sera que la pointe de l’iceberg », a-t-il déclaré.

Le taux de TVA sur le tourisme, l’hôtellerie et certains autres services est revenu à 13,5% en septembre. Il était de 9 %, avec le taux réduit introduit lors de la pandémie de Covid-19.

Le propriétaire du restaurant Sage à Middleton, Kevin Ahern, a déclaré que d’autres coûts avaient également augmenté depuis la remontée du taux de TVA, notamment les coûts de la nourriture, qu’il a déclaré avoir vu augmenter de 4 % au cours des trois derniers mois seulement.

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« Nous devons toujours sortir des sentiers battus, nous devons toujours diversifier notre offre et ce que nous faisons – en ramenant un menu plus ancien pour essayer d’attirer plus de clients », a déclaré M. Aherne.

« Vous ne pouvez plus augmenter vos prix parce que tout ce que vous faites, c’est refuser les gens… Vous essayez d’attirer plus d’affaires, mais il est très difficile d’obtenir plus d’affaires à cause du coût de la vie. .

« Les restaurants ne pourront pas survivre au train où vont les choses. « Il y aura d’autres fermetures. »

    Richard Gavin à Spitjack, Washington Street, Cork.  Photo de Dan Linehan
Richard Gavin à Spitjack, Washington Street, Cork. Photo de Dan Linehan

Le propriétaire des restaurants The SpitJack à Cork et Limerick, Richard Gavin, a déclaré que le secteur était témoin d’une « tempête parfaite ».

« Nous avons clairement constaté un ralentissement des échanges d’un mois à l’autre par rapport à l’année dernière. Notre année a commencé en force, nous négociions en avance, puis cela s’est vraiment stabilisé, puis à partir de septembre, vous avez commencé à voir moins de dépenses avec clients, moins de fréquentation.

Gavin, qui dirige également la brasserie Brown’s à Cork, Dublin et Limerick, a qualifié le retour du taux de TVA plus élevé de « véritable coup mortel ». Il a appelé à une approche plus « dynamique » de la TVA et a déclaré que les restaurants et cafés indépendants devraient être traités différemment des hôtels.

« Ce que je demande, c’est que les restaurants indépendants n’aient pas d’autres moyens de revenus que les gens qui franchissent leurs portes. [Government] Il faut pouvoir faire quelque chose très vite pour soutenir les gens en janvier.

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Un ingénieur informatique reçoit une demi-année de salaire en lieu et place d’un licenciement s’il n’a pas « épuisé toutes les options » – The Irish Times

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Un ingénieur informatique reçoit une demi-année de salaire en lieu et place d’un licenciement s’il n’a pas « épuisé toutes les options » – The Irish Times

Un ingénieur informatique menacé de licenciement et jugé « inapte » à un autre emploi, en partie parce qu’il n’avait pas de diplôme universitaire de niveau 8, a gagné près de 18 000 € pour licenciement abusif, plus une indemnité de départ légale.

La Commission des relations de travail a rejeté les affirmations de l’avocat du travailleur selon lesquelles il avait fait l’objet d’un licenciement « fictif », mais a estimé que l’employeur, PFH Technology Group, « n’avait pas respecté » ses obligations légales.

L’un des principaux recruteurs de l’entreprise a déclaré au tribunal que certains de ses clients américains avaient des postes vacants mais qu’ils ne considéreraient pas un employé dépourvu d’un diplôme spécialisé de niveau 8.

Le tribunal a rendu ses conclusions dans une décision relative à une plainte déposée par Paul Atkinson en vertu de la loi sur le licenciement abusif de 1977.

M. Atkinson a travaillé sur site pour l’un des clients de son employeur en tant que spécialiste de l’intégration commerciale des infrastructures – un rôle d’ingénierie et de mise en œuvre informatique – pendant environ six ans et demi jusqu’à ce qu’on lui annonce que le contrat prendrait fin en novembre 2022, a entendu le tribunal. .

Il a été libéré en mars 2023 après une série de réunions de consultation sur le licenciement – ​​un processus que ses avocats ont qualifié de « imposture » résultant d’une « décision imposée par le client ».

Lors de son témoignage, M. Atkinson a déclaré au WRC qu’il était passé d’une semaine de cinq à quatre jours et qu’il avait réduit son salaire de 3 407 € par mois à 2 971 € en octobre 2021, à la suite de la tragédie. On lui a demandé de revenir à cinq jours, mais il a refusé, estimant que le régime de travail de quatre jours n’était « pas bien accueilli » par l’entreprise cliente et que ses relations avec son manager s’étaient « détériorées ».

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Il a évoqué la nomination de deux apprentis dans l’entreprise, les décrivant comme « l’option la moins chère » pour son employeur – ajoutant que ses performances avaient été notées lorsqu’il avait été informé de la fin du contrat.

Son avocat, Byron Wade, qui a comparu sur les instructions de l’avocate Haley O’Connor, a fait valoir que le licenciement n’était pas impersonnel et équivalait à un « abus de la procédure de licenciement ».

L’entreprise et ses témoins ont nié que la performance de M. Atkinson ait été prise en compte.

Cara-Jane Walsh, agissant pour le défendeur au nom de Ronan Daly Jermyn Solicitors, a fait valoir que la société avait donné à M. Atkinson des détails sur 38 postes vacants chez PFH Technology alors qu’il était au courant du licenciement.

Le tribunal a appris qu’Atkinson avait refusé certains postes potentiels parce qu’ils offraient un salaire moins élevé ou impliquaient davantage de déplacements. Bien que son CV ait été soumis à deux entreprises clientes, aucune n’a été acceptée : l’une n’a demandé à personne de l’interviewer, tandis qu’une autre a jugé le CV de M. Atkinson « inapproprié ».

Le tribunal a noté que le témoignage fourni par la responsable du recrutement de PFH Technology, Carmel Holmes, était qu’il n’y avait « aucune éventualité claire » au sein de l’entreprise quant à l’endroit où l’employé irait après la fin du contrat et que « les circonstances introduisent une fluidité autour du réemploi ». .

Mme Holmes a expliqué qu’elle était préoccupée, lors du processus de consultation, par le fait que « les entreprises américaines avaient établi une condition préalable requise pour une qualification de niveau 8 » – un BA Hons. Elle a ajouté que la réticence d’Atkinson à retourner au travail cinq jours par semaine était également un facteur.

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La juge Patsy Doyle a noté dans sa décision que l’entreprise avait compris son obligation de « développer des emplois alternatifs » et l’a fait – mais cela « n’a pas fonctionné » parce qu’elle offrait des salaires inférieurs, que les effectifs n’étaient pas approuvés ou qu’il s’agissait d’un « emploi obligatoire ». niveau 8 [qualification] « Cela ne figurait pas sur le CV du plaignant. »

Dans sa décision, Mme Doyle a estimé que PFH Technology n’avait pas prêté « suffisamment d’attention » au poste permanent de M. Atkinson et que « la précipitation des licenciements était trop hâtive », selon elle, le plaignant aurait procédé à des licenciements.

L’entreprise a « échoué » lorsqu’elle a « accepté les barrières créées par d’autres clients » comme étant plus importantes que la clause de mobilité du contrat de travail de M. Atkinson.

Mme Doyle a conclu qu’il ne s’agissait pas d’un cas de « congédiement injustifié » comme le prétendaient le plaignant et son équipe juridique. Elle a écrit que les licenciements étaient « authentiques », mais parce qu’ils ont été mis en œuvre sans « épuiser toutes les options viables » ni déposer un appel pour M. Atkinson, le licenciement d’Atkinson était injuste.

Elle lui a accordé 26 semaines de salaire, soit 17 831,29 €, pour violation de la loi sur le licenciement abusif de 1977.

Cette sentence reprenait le fait que M. Atkinson avait déjà perçu une somme forfaitaire légale de 6 372 € et que l’entreprise lui versait son salaire et ses prestations de retraite cinq jours par semaine entre janvier et mi-mars 2023, » Mme Doyle a ajouté.

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Qui est Paula Fennells ? Ancien maître de poste dans l’enquête Horizon IT

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Qui est Paula Fennells ?  Ancien maître de poste dans l’enquête Horizon IT

  • auteur, Charlotte Edwards
  • Rôle, Correspondant commercial de la BBC

L’ancienne patronne de la Poste, Paula Fennells, devrait témoigner la semaine prochaine dans le cadre de l’enquête sur le scandale Horizon IT.

Mme Fennells a été directrice générale de la Poste de 2012 à 2019, y compris les dernières années du scandale.

Entre 1999 et 2015, plus de 900 maîtres de poste ont été poursuivis à tort après qu’un logiciel défectueux ait signalé qu’il manquait de l’argent sur les comptes des agences postales.

Même si elle mène une vie relativement privée, Fennells, 65 ans, est désormais l’un des visages les plus reconnaissables du scandale.

Depuis la diffusion de l’émission, elle n’a été vue qu’une seule fois en public, où elle a refusé de répondre aux questions d’un journaliste de Channel 4 sur la question de savoir s’il y avait eu une dissimulation au bureau de poste, alors qu’elle s’éloignait à vélo d’un cimetière religieux.

Le drame d’ITV a également mis en lumière sa position de prêtre ordonnée – un rôle qu’elle a occupé avant de rejoindre la Poste – après avoir suivi une formation de diacre dans l’Église d’Angleterre entre 2002 et 2005 avant d’être finalement ordonnée en 2006.

Mme Fennells a servi dans plusieurs églises du Bedfordshire et a été interviewée pour le poste d’évêque de Londres en 2017.

Elle a renoncé à ses fonctions cléricales en 2021 mais reste prêtre.

Commentez la photo, Paula Fennells, photographiée en 2013

Après avoir obtenu son diplôme en 1981, elle a fait le premier pas de sa carrière en travaillant chez Unilever.

Elle a ensuite occupé des postes de direction au sein de grandes marques telles que Argos, Dixons, L’Oréal, Morrisons, Dunelm et Whitbread.

Après avoir quitté la Poste en 2019, elle a été membre non exécutif du conseil d’administration du Cabinet Office pendant un an et est également devenue présidente de l’Imperial College Healthcare NHS Foundation Trust, mais a quitté ce poste en décembre 2020 pour des raisons personnelles.

Paula Fennells : les bases

Mais c’est son rôle à la Poste qui est sous surveillance.

Mme Fennells a rejoint la Poste en 2007 en tant que directrice du réseau du groupe et a été promue directrice générale en 2012, la même année où la Poste s’est séparée de Royal Mail.

Pendant son séjour à la Poste, il y a eu des périodes de difficultés financières, obligeant des milliers de bureaux de poste à travers le pays à fermer.

Une grande partie de ce qui restait a été modernisée et la poste est passée de la perte de millions par an à la réalisation de bénéfices.

Mme Fennells a été filmée visitant plusieurs succursales modernes et rencontrant ceux qui les dirigent.

Sur les photos, on la voit presque toujours portant des boucles d’oreilles basiques en perles.

Commentez la photo, Paula Fennells et l’ancien maître de poste Tim Parker, vus en 2016 rencontrant le sous-maître de poste Than Thevarajah dans une succursale récemment rénovée à Sussex

Elle a été largement citée pour décrire le système informatique Horizon comme étant « robuste ».

En savoir plus sur le scandale de la Poste

Elle a parlé publiquement du scandale pour la dernière fois il y a près de dix ans, en 2015, lorsqu’elle a été interrogée par une commission de députés.

L’ancien chancelier Nadhim Zahawi était à l’époque membre du comité des affaires de la Chambre des communes et a joué son rôle gratuitement lorsque la scène a été recréée dans le drame d’ITV.

Il a demandé à Mme Fennells pourquoi et si les courriels de 2009 n’avaient pas été transmis à des enquêteurs privés.

« Nous avons partagé toutes les informations appropriées », a déclaré Mme Fennells.

Cependant, le détective privé Ian Henderson a nié que ce soit le cas.

Mme Fennells a démissionné de la Poste en 2019.

Au début de cette année-là, elle figurait sur la liste d’honneur du Nouvel An et reçut la Médaille de la Banque centrale d’Égypte pour ses services rendus à la poste et à des œuvres caritatives.

Mais en décembre 2019, la Cour suprême a conclu que le logiciel Horizon défectueux était à l’origine du déficit des comptes des succursales.

Alors que le drame d’ITV suscitait une nouvelle indignation nationale face au scandale Horizon, une législation a été introduite cette année pour annuler toutes les condamnations des sous-maîtres de poste.

Mme Fennells a réintégré son poste au CBE en janvier de cette année, affirmant qu’elle écoutait « les appels des sous-maîtres de poste et autres » pour lui rendre cet honneur.

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Les influenceurs ont été accusés de promouvoir les investissements financiers auprès de leurs abonnés

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Les influenceurs ont été accusés de promouvoir les investissements financiers auprès de leurs abonnés

Lauren Goodger fait partie des influenceurs et stars de télé-réalité chargés du projet (Nick Ansell/PA)

Des influenceurs des médias sociaux, notamment d’anciennes stars de Love Island et The Only Way is Essex (Towie), ont été accusés d’avoir communiqué sur des investissements non autorisés.

La Financial Conduct Authority (FCA) a inculpé neuf influenceurs dans le cadre d’un système de trading de devises non autorisé promu sur les réseaux sociaux.

La FCA a allégué qu’Emmanuel Nwanze et Holly Thompson ont utilisé un compte Instagram, @holly_fx Trends, pour fournir des conseils sur l’achat et la vente de contrats sur différence (CFD) alors qu’ils n’étaient pas autorisés à le faire.

Elle a déclaré que les CFD sont des investissements à haut risque, puisque 80 % des clients qui y investissent perdent leur argent.

Le chien de garde allègue également que Nwanze a payé Lauren Goodger et Jasmine Okhilu de Towie, Biggs Chris de Love Island, Jamie Clayton, Rebecca Gormley, Eva Zapico et Scott Timlin de Geordie Shore pour promouvoir le compte auprès de leurs 4,5 millions d’abonnés Instagram.

Nwanze, Thompson, Cress, Clayton, Goodger, Gormley, Okello, Timlin et Zapico font chacun face à un chef d’accusation pour avoir émis des communications promotionnelles financières non autorisées.

Nwanze fait également face à une accusation de violation de l’interdiction générale de la loi de 2000 sur les services et marchés financiers, qui interdit aux personnes d’exercer des activités réglementées au Royaume-Uni à moins d’y être autorisées.

Les influenceurs risquent jusqu’à deux ans de prison s’ils sont reconnus coupables.

Ils doivent comparaître devant le Westminster Magistrates Court le 13 juin.

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L’actualité du jour en 90 secondes – 16 mai 2024

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