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Bird Affair : ce que la France nourrit de la famille royale britannique

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Bird Affair : ce que la France nourrit de la famille royale britannique

le roi Charles.

Photo : Ben A. Pruchnie/Getty Images

  • La visite du roi Charles en France depuis lors Retardépeut-on se demander : qu’y aura-t-il au menu, puisque le Roi a banni le foie gras de sa maison.
  • L’empereur français Napoléon III a autrefois courtisé la reine Victoria avec un somptueux dîner pour 400 personnes à l’Opéra dans l’ancien palais royal de Versailles, tandis que la reine Elizabeth a fait des folies sur des festins à cinq plats et du foie gras incrusté de truffes (une boule de foie gras incrustée de truffes ).
  • Nous examinons comment l’ancienne royauté britannique est honorée dans le pays où la nourriture est reine.

Depuis plus d’un siècle, le foie gras français controversé occupe une place de choix sur la table de banquet des visiteurs de la royauté britannique.

Mais avec le roi Charles III interdisant les insectes obtenus en nourrissant les canards ou les oies de sa famille avec des oies, les chefs du président français Emmanuel Macron devront faire preuve de créativité au milieu de sa visite dans le pays.

Nous regardons comment les anciens monarques britanniques étaient honorés dans le pays où la nourriture est reine :

Victoria : J’adore la soupe

La cuisine française a été bien accueillie par la reine Victoria, qui a été le premier monarque britannique à visiter la France en plus de 400 ans lorsqu’elle a effectué une visite d’État en 1855.

L’empereur français Napoléon III l’a courtisée avec un somptueux dîner pour 400 personnes à l’Opéra de l’ancien palais royal de Versailles.

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Le gros roi, qui aurait été chez lui avec des côtelettes d’agneau et des pommes de terre au petit-déjeuner, a rendu hommage à la volaille et au ragoût français.

« Le poulet et la sauce sont très savoureux et la cuisine en général est simple et bonne, mais moins variée que la nôtre. »

– La reine Victoria a écrit dans son journal le 25 août 1855

Le fils gastronomique de Victoria, Edward VII, a été servi un festin de 16 plats par le président Emile Loubet en 1903, deux ans après qu’il soit devenu roi.

La carte reflétait la décadence du Paris « Belle Epoque » d’avant-guerre : Poulet gras du Royal Mans, cailles aux ortolans (un oiseau ressemblant à un moineau désormais banni de la table), canards cirés de rouen…

Et n’oubliez pas : le foie gras.

Le festin de la visite royale a atteint son apothéose avec 17 plats – dont de la soupe de tortue, de la grouse et, bien sûr, du foie gras (cette fois en gelée) – servis à George V et à la reine Mary lors de leur visite en 1914, des mois avant l’épidémie. de la Première Guerre mondiale.

La guerre a marqué un tournant : les cours n’évolueront jamais à deux chiffres.

Reine Elizabeth II : sinistre foie gras

Lors des cinq visites d’État de la reine Elizabeth II, les festins ne comptaient que quatre ou cinq plats.

« Sa Majesté a un petit appétit mais mange presque n’importe quoi, sauf du caviar, des huîtres et des huîtres en général. Elle préfère la nourriture simple. »

Un message de Buckingham Palace à l’Elysée

Lors de sa première visite d’État en 1957, la jeune reine fut horrifiée de voir un hérisson au menu, mais fut bientôt informée que la créature imaginaire était en réalité une boule de foie gras incrustée de truffes.

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reine Elizabeth

Photo : Yui Mok/Getty Images

Durant ses 70 ans de règne, il a été accueilli par les présidents René Coty (1957), Georges Pompidou (1972), François Mitterrand (1992), Jacques Chirac (2004) et François Hollande (2014).

Elle a insisté sur le foie gras à chaque fois, l’arrosant d’une bouteille supérieure de Château d’Equim, un Sauternes, le célèbre vin de dessert du sud-ouest de la France qui a longtemps été un favori de la famille royale britannique.

En 2014, l’Elysée lui a également offert le champagne Pol Roger, cuvée Winston Churchill, en l’honneur du leader britannique du temps de guerre, dont elle était proche et célèbre mécène de la marque.

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Tan France nie avoir fait campagne pour remplacer Bobby Berk dans « Queen Eye »

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Tan France nie avoir fait campagne pour remplacer Bobby Berk dans « Queen Eye »

Tan France a nié les affirmations selon lesquelles il aurait fait campagne pour remplacer Bobby Burke par son ami Jeremiah Brent. Oeil étrangefaisant de lui le premier des membres des Fab Five à aborder une récente révélation sur des tensions et des troubles présumés sur le tournage de la série primée aux Emmy Awards.

Expert en mode A Vidéo sur Instagram Vendredi pour confirmer que oui, il est au courant des conversations qui tournent autour de cette semaine Pierre roulante histoire.

« Et je veux juste arriver très rapidement à un point », a déclaré la France. « Le licenciement de mon ancien collègue n'a rien à voir avec ma tentative d'embaucher mon ami. »

Il a poursuivi : « Netflix et les sociétés de production ont fait tout le casting. Je n'ai pas mis mon amie à ce poste. Ils ont fini par l'avoir parce qu'ils étaient la meilleure personne pour le poste. Suis-je si heureux qu'ils aient fait le travail ? » Oui. Vraiment. Je pense qu'ils seront incroyables dans la série. Mais je ne les ai pas engagés pour me débarrasser de quelqu'un d'autre. »

La France a ajouté que ces allégations ont émergé « à cause d’un commentaire sur un blog de potins qui vient d’être republié et qui est ensuite presque devenu un évangile ».

« Donc, de bouche à oreille : je vous le dis, dit-il, ce n'est pas du tout la façon dont les choses se sont déroulées. Et c'est tout ce que je dirai sur le sujet. S'il faut approfondir, et si vous ne voulez toujours pas me croire, qu'il en soit ainsi ; mais c'est tout. »

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Trois sources anonymes dans Pierre roulante Un rapport publié mardi affirmait que la France avait « fait campagne » pour remplacer Burke avec le « soutien présumé » de l’expert en alimentation Antoni Porowski, l’un d’eux qualifiant cela de « comportement méchant de fille ». D'autres allégations incluaient l'expert en toilettage Jonathan Van Ness ayant des « problèmes de colère » et les acteurs se faisant concurrence pour plus de temps à l'écran.

Les représentants de Netflix, de la France, de Porowski et de Van Ness n'ont pas répondu à la demande de commentaires d'EW à l'époque.

Tan France et Bobby Berk sur « Queer Eye ».

Groupe Everett


Netflix a annoncé le mois dernier que Brent – ​​un incontournable de HGTV aux côtés de son mari, Nate Berkus – était apparue sur le streamer. Dis que je le ferai (Également développé par Oeil étrange créateurs) – remplacera Burke dans la neuvième saison à venir de la série. Burke a annoncé son départ soudain en 2023, expliquant plus tôt cette année qu'il avait choisi de ne pas renouveler son contrat, confirmant les rumeurs d'un certain désaccord entre lui et la France.

« Nous sommes devenus comme des frères et sœurs – et les frères et sœurs se battront toujours. » Burke a dit Galerie de vanités, Ajoutant qu'il « a toujours une place très spéciale dans mon cœur » pour la France.

« Je peux m'attendre à ce que dans six mois ou un an, Tan et moi serons très bien ensemble », a-t-il déclaré. « le [recent] « Les Emmys ont vraiment été le premier pansement sur cette blessure. »

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Le prince Harry « se rend » alors que Meghan Markle dirige le navire dans un grand mouvement

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Le prince Harry « se rend » alors que Meghan Markle dirige le navire dans un grand mouvement
Le prince Harry « se rend » alors que Meghan Markle dirige le navire dans un grand mouvement

Le prince Harry semble être en train de prendre une décision importante tandis que Meghan Markle se lance dans un voyage différent.

Le duc de Sussex n'a aucune motivation pour poursuivre une autre entreprise commerciale après avoir publié ses mémoires Spare, selon l'auteur royal Tom Quinn.

Harry a publié ses merveilleux mémoires, supplémentaire, qui est devenu l'année dernière le livre non-fictionnel le plus vendu au Royaume-Uni. Bien qu'Harry et Meghan aient un accord commun avec Netflix, il semble que le prince ait des projets différents.

« Au-delà de l'écriture d'un autre livre, il est peu probable qu'Harry crée sa propre entreprise », a déclaré Quinn. femme.

« Il suffit de le regarder dans ses différentes interviews pour voir qu'il n'a probablement pas le dynamisme ou les capacités – et c'est le résultat du fait d'avoir grandi dans un monde où les autres font tout pour vous. »

L'auteur a également partagé qu'Harry et Meghan pourraient publier un deuxième livre, mais cette fois, ils ont l'intention de garder un ton amical afin de ne pas aggraver la querelle royale, surtout après que Kate Middleton a annoncé la nouvelle de son diagnostic de cancer.

Et même si Harry se retire peut-être des questions commerciales, Meghan a récemment lancé sa marque lifestyle American Riviera Orchard, qui sera liée à sa nouvelle émission de cuisine sur Netflix.

La marque proposera des articles de décoration pour la maison tels que des marmelades, des confitures et d'autres produits lifestyle.

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Le veuf de Paul O'Grady, Andre Portacio, se souvient du moment déchirant où le comédien est mort alors qu'il luttait pour sa vie.

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Le veuf de Paul O'Grady, Andre Portacio, se souvient du moment déchirant où le comédien est mort alors qu'il luttait pour sa vie.

Le veuf de Paul O'Grady, Andre Portacio, a parlé du moment déchirant où le comédien est décédé chez eux l'année dernière.

Le comédien bien-aimé est décédé à l’âge de 67 ans le 28 mars 2023 des suites d’une arythmie cardiaque soudaine.

André s'est rendu en Nouvelle-Zélande ces derniers jours parce qu'il ne pouvait pas rester chez lui pour marquer le premier anniversaire de la mort de Paul.

Parler à femmeAndré a raconté que rien n'avait été inhabituel ce jour-là et que le comédien était de bonne humeur le matin.

Un jour, Paul est allé dans la cuisine pour se préparer une tasse de thé et André a entendu une voix forte.

Le veuf de Paul O'Grady, Andre Portacio, a parlé du moment déchirant où le comédien est décédé chez eux l'année dernière.
Andre s'est rendu en Nouvelle-Zélande ces derniers jours parce qu'il ne pouvait pas rester chez lui pour marquer le premier anniversaire de la mort de Paul (photographié ensemble en 2018)

Comme le couple vivait dans une vieille maison bruyante, André n'y a pas pensé au début et a pensé que Paul était peut-être allé dans la maison voisine qu'ils étaient en train de rénover.

« Je suis entré dans la cuisine pour commencer à ranger de la nourriture et j'ai commencé à sortir les choses du réfrigérateur. Soudain, je l'ai vu allongé sur le sol », a déclaré André.

« Au début, je ne savais pas quoi penser. » Il avait une coupure au front et j'ai pensé qu'il était peut-être inconscient. J'ai appelé l'ambulance et ils m'ont dit que la meilleure chance de le garder en vie était de pratiquer la RCR.

André a désespérément tenté de sauver la vie de son mari, affirmant qu'il était « épuisé » au moment où l'ambulance est arrivée.

L'équipe de l'ambulance a passé une heure à essayer de réanimer Paul et a dit à un moment donné à André qu'il respirait. Mais cela n’a pas duré longtemps et on a annoncé sa mort peu de temps après.

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Se souvenant de ce moment déchirant, Andre a déclaré : « D’une manière ou d’une autre, le chien de Paul, Arvor, l’un de ses favoris, s’est échappé, et il a caché son visage comme il le fait toujours sur l’épaule de Paul, comme pour lui dire ‘réveille-toi’. C’était tout simplement déchirant.

André a trouvé l'anniversaire de Paul en juin très difficile, et il a également eu des difficultés à Noël, annulant un repas prévu avec la famille de Paul et passant la journée seul.

La seule chose qui l'a aidé à faire face était « l'effusion d'amour » de Paul alors que les gens continuaient à venir à la maison avec des fleurs et des cartes.

« Je suis entré dans la cuisine pour commencer à ranger de la nourriture et j'ai commencé à sortir les choses du réfrigérateur. Soudain, je l'ai vu allongé sur le sol », a déclaré André.
L'équipe de l'ambulance a passé une heure à essayer de réanimer Paul et a dit à un moment donné à André qu'il respirait. Mais cela n'a pas duré longtemps et on a annoncé sa mort peu de temps après.

Andre a également reçu de nombreuses lettres de personnes à travers le Royaume-Uni, notamment de la reine Camilla qui travaillait avec Paul à Battersea Dog and Cat Home.

De nombreux amis célèbres de Paul ont également apporté leur soutien, notamment Julian Clary, Ian McKellen, l'épouse de Ronnie Wood, Sally, et le veuf de Barbara Windsor, Scott Mitchell.

Le comédien Julian a rendu hommage à Paul lors d'une apparition dans The One Show lundi soir.

L'étoile Rejoignez les hôtes Alex Jones et Jermaine Jenas parler de Un nouveau long métrage documentaire sur Paul, La vie et la mort de Lily Savage.

Les vieux amis vivaient proches les uns des autres dans le Kent et étaient souvent vus au pub local en train de déguster un cidre ou même un Moët et Chandon.

Andre a reçu de nombreuses lettres de personnes à travers le Royaume-Uni, notamment de la reine Camilla qui travaillait avec Paul à Battersea Dog and Cat Home.
L'ami de Paul, Julian Clary, a récemment déclaré qu'il était « plein de gentillesse naturelle et de générosité aveugle » (photographié ensemble en 2017)

Julian a révélé que Paul lui avait offert un four Rayburn vintage des années 1920 pour chauffer sa maison lors de son premier emménagement.

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Parlant de son ami disparu, Julian a déclaré : « Il était plein de gentillesse naturelle et de générosité aléatoire. En plus des grandes œuvres caritatives, il aidait toujours les gens. Je pense que c'était à cause des valeurs avec lesquelles il a été élevé.

« Et il était très gentil avec moi aussi, non pas parce que j'étais un outsider, mais quand je me suis rapproché de lui, il est venu avec un panier rempli de produits d'entretien écologiques et de pâté chinois. »

« La maison était très froide et le lendemain, un camion est arrivé avec un ancien four Rayburn des années 1920. Il chauffait toute la maison. »

Plus tôt ce mois-ci, il a été révélé que Paul avait laissé la somme stupéfiante de 775 000 £ sur sa fortune de 15,5 millions de livres sterling à des œuvres caritatives qui lui tiennent à cœur.

La star a légué 500 000 £ de sa fortune à Battersea Dogs Home, qui a été présenté dans sa populaire émission ITV For the Love of Dogs.

Il a également laissé plus de 50 000 £ à l'Armée du Salut, dont il était un fan de longue date et qui a figuré dans son émission télévisée de 2016 The Sally Army and Me avec Paul O'Grady.

Paul a également mis de côté 125 000 £ pour prendre soin de ses chiens – Nancy, Arvor, Conchita, Eddie et Sausage – avec des instructions spécifiques écrites pour eux dans son testament.

L'amoureux des animaux a également fait un généreux don de 50 000 £ à des œuvres caritatives pour les éléphants et les orangs-outans.

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