octobre 2, 2022

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« Ce serait une mauvaise chose si ça ne restait pas le même… Cambridge est une icône du Street Shopping » – The Irish Times

Après 100 ans d’activité en tant qu’entreprise familiale, McCambridge’s on Shop Street à Galway ouvre un « nouveau chapitre » après avoir été vendu au groupe Musgrave.

Cependant, les clients qui ont appris la nouvelle vendredi ont tenu à souligner l’importance de garder les choses relativement inchangées.

« C’est un incontournable de Galway. Il a toujours été là et est toujours utile si vous avez besoin d’un bon, bon et frais sandwich ou quelque chose pendant l’heure du déjeuner parce que vous savez que tout ce qu’ils vendent là-bas, c’est des trucs de qualité », a déclaré l’étudiant de NUI Galway et natif de Caoimhe, Killin. .

« Je pense que cela marque définitivement la fin d’une époque pour eux, mais j’espère que oui [the sale] Non pas qu’ils seront partis pour toujours de la ville de Galway. »

Jane Smith, qui est originaire de Nottingham mais vit à Weckle, dans le comté de Clare, et se rend régulièrement à Galway, a donné des conseils similaires aux nouveaux propriétaires : « Ce serait dommage que cela ne reste pas le même… jusqu’à la rue commerçante. »

La société familiale de vente au détail, de vente en gros et de services alimentaires a déclaré que Musgrave – propriétaire des chaînes SuperValu et Donnybrook Fair – l’avait achetée pour un montant non divulgué.

McCambridge’s travaille sur Shop Street depuis son ouverture en 1922 et appartient à la famille depuis trois générations.

Eoin McCambridge, l’actuel directeur général de la société, ainsi que ses sœurs Norma et Natalie, toutes les petits-enfants de George, qui ont initialement fondé la société, ont mis la société en vente sur le marché libre avant de décider de vendre à Musgrave.

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Il est entendu que Musgrave prévoit de continuer à commercialiser le magasin sous le nom de McCambridge et s’engage à investir et à améliorer le magasin de charcuterie, l’épicerie fine et le restaurant primés au fil du temps.

Les 34 employés du magasin resteront à leur poste selon les mêmes termes et conditions que ci-dessus.

Dans un communiqué, la famille McCambridge a déclaré: « d’une entreprise familiale à l’autre », ils pensent que les deux ont des valeurs étroitement liées et ils « ont hâte de voir le magasin prospérer sous un nouveau propriétaire ».

Le communiqué indique également: « La famille McCambridge estime que la vente de l’entreprise est un développement passionnant et garantira l’embauche et l’avenir du magasin dans le cadre d’un nouveau chapitre. »

La famille a remercié ses clients pour leur fidélité et a remercié ses collègues et fournisseurs pour leur travail acharné et leur soutien.

Dans un communiqué, Musgrave a déclaré: « Le restaurant McCambridge est de renommée internationale, local et très apprécié des gourmets depuis de nombreuses années. C’est un merveilleux ajout à la collection Musgrave. »

Le communiqué indique que l’ajout de Cambridge au groupe est conforme à son objectif de « bon développement commercial » et qu’il se réjouit de travailler avec Cambridge dans le cadre du processus d’intégration commerciale au cours des prochains mois.