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Deux entreprises alimentaires ont émis des ordonnances de fermeture le mois dernier · TheJournal.ie

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Deux entreprises alimentaires ont émis des ordonnances de fermeture le mois dernier · TheJournal.ie

Deux entreprises alimentaires ont fait l’objet d’ordonnances de fermeture par la Food Safety Authority of Ireland (FSAI) le mois dernier.

Les ordonnances de fermeture concernent des problèmes tels que la réfrigération dangereuse des aliments, le manque d’enregistrement auprès d’un organisme de réglementation et des systèmes de traçabilité inadéquats.

Les deux ordonnances de fermeture ont été introduites en vertu des règlements de l’UE (contrôles formels relatifs à la législation alimentaire) 2020 sur :

  • Mme Beltones Farm ProduceFossé noir, Britas Bay, Wicklow
  • comptoir de chefRue principale, Portarlington, Lawa

Mme Beltones Farm Produce C’était J’ai ordonné l’arrêt Il « fonctionnait sans enregistrement ni approbation ».

« La nourriture a été mise sur le marché sans bénéficier de contrôles officiels pour vérifier la conformité avec la loi sur la protection des aliments et des consommateurs », indique l’ordonnance de fermeture.

Le rapport indiquait également que l’entreprise ne disposait pas de systèmes de suivi appropriés et que, par conséquent, « il est impossible d’établir si les aliments ont été produits conformément à la législation alimentaire applicable et il existe un risque accru que des aliments dangereux soient mis sur le marché ».

Il ne disposait pas non plus d’installations de stockage adéquates et appropriées et de connaissances sur les pratiques d’hygiène alimentaire.

comptoir de chef C’était J’ai ordonné l’arrêt Après examen, il s’est avéré que le stockage des composants était inapproprié car il ne protégeait pas la marchandise des « dommages nuisibles » ou de la contamination.

De plus, l’entreprise s’appuyait sur une grille dans la cuisine pour réfrigérer les aliments, jugés dangereux « en raison de la nature compacte de la cuisine » et l’utilisation d’équipements de cuisson signifiait que la température ambiante « n’était pas propice à la réfrigération des aliments dans un délai sûr « .

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Le rapport indique que la société n’a pas identifié les points de contrôle critiques pour la réfrigération des aliments. « En dehors du comptoir des plats chauds, le reste de la nourriture servie aux clients est cuit et refroidi. Le manque de documentation concernant le refroidissement d’une grande quantité de nourriture dans cette entreprise est inacceptable. »

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« Sans un contrôle et une surveillance adéquats du processus de réfrigération, les aliments sujets à la croissance d’agents pathogènes risquent d’être contaminés. »

Le Dr Pamela Byrne, PDG de l’autorité, a rappelé aux entreprises qu’il est essentiel de garantir des pratiques de sécurité alimentaire correctes et appropriées pour protéger la santé des consommateurs.

Elle a déclaré : « Les ordonnances d’exécution émises en avril montrent que certaines entreprises ont commis de graves violations des procédures de sécurité alimentaire. Les entreprises alimentaires doivent avoir l’enregistrement et/ou l’approbation appropriés avant de pouvoir commencer à produire des aliments et à les mettre sur le marché. Cette exigence signifie que ils seront enregistrés et/ou approuveront l’entreprise alimentaire auprès de l’agence d’inspection appropriée pour garantir la sécurité alimentaire et protéger la santé des consommateurs.

« Les consommateurs ont droit à des aliments sains et les entreprises alimentaires ont l’obligation légale de s’assurer que les aliments qu’ils transforment, servent ou vendent sont sans danger pour la consommation. »

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Un couple hollywoodien postule pour construire une maison de luxe d’un million d’euros à Limerick

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Un couple hollywoodien postule pour construire une maison de luxe d’un million d’euros à Limerick

Un couple hollywoodien a déposé une demande pour planifier leur maison d’un million d’euros à Castleconnell.

Stormont House est située sur un tronçon de la rivière Shannon que certains habitants ont appelé «(Côte amalfitaine à Limerick).« En raison des belles vues sur la rivière et de l’abondance de propriétés de luxe.

La maison de quatre chambres sur six acres a été mise en vente en 2022 par Murphy Gubbins Auctioneers avec un prix indicatif de 950 000 €. Le registre des prix immobiliers révèle qu’il a été vendu pour 995 000 €.

Une demande de permis de construire concernant Stormont House a été soumise au conseil municipal et de district de Limerick le 27 mai par Eoin Egan et Mayra Garcia-Egan.

Eoin Egan est co-gérant et directeur des opérations de Cinespace Studios et ancien responsable des services de production chez Netflix.

Selon IMDB, il est connu pour The Green Knight (2021), Nightflyers (2018) et Star Wars : Épisode VIII – Les Derniers Jedi (2017). Nightflyers a été tourné aux Troy Studios C’est probablement à cette époque que lui et sa femme tombèrent amoureux de Limerick et de Castleconnell.

Mayra Garcia Egan est consultante en développement du leadership chez MGE Consulting. Les organisations notables pour lesquelles elle a travaillé incluent Ford Motor Company, American Express et Columbia Business School.

Le couple a demandé l’autorisation de démolir une maison abandonnée et un magasin de plein air et de construire un logement de remplacement d’un étage et demi avec une lucarne à l’arrière, y compris des travaux d’aménagement paysager et de chantier supplémentaires. La remise n’est pas une structure protégée.

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Le mur de jardin en pierre sera démonté et reconstruit en pierre de récupération sur un nouveau site, sous réserve de planification.
Castleconnell tire son nom du château Connell, dont les ruines se trouvent dans le parc de Stormont House. C’était l’ancien siège des O’Conaing et prit leur nom de Caislean-ui-Chonaine.

Il tomba ensuite en possession de O’Brien’s de Thomond. Le château, aujourd’hui détruit, a été construit sur un promontoire rocheux surplombant un méandre de la rivière Shannon.

Elle fut assiégée et détruite par l’armée du général Jenkel lors des guerres jacobite et williamite à la fin du XVIIe siècle.

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Stormont House était à l’origine une propriété de trois étages. Initialement rénovée il y a environ 50 ans, en raison de son mauvais état, il a été conseillé aux propriétaires d’enlever le toit, ce qu’ils ont fait, créant ainsi une maison art déco de style néo-géorgien.

Ils ont alors décidé de retourner la maison « sens dessus dessous » pour profiter pleinement de la vue imprenable sur la rivière.

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Au moins une douzaine de personnes se rassemblent devant un nouveau développement de Cork avant son lancement samedi

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Au moins une douzaine de personnes se rassemblent devant un nouveau développement de Cork avant son lancement samedi

Au moins une douzaine de personnes se sont rassemblées devant un nouveau projet immobilier à Cork plus tôt dans la journée, avant son lancement officiel demain.

Le projet Bayly, situé près de Carrigaline Road à Douglas, devrait commencer les visites à domicile samedi de 12h à 14h – avec une deuxième série de visites dimanche.

L’attente pour assister aux projections aurait commencé dès 14 heures jeudi.

Il est entendu que ceux qui font la queue à l’extérieur du projet espèrent avoir la chance de soumissionner sur l’une des 30 premières maisons lancées dans le cadre du projet de 193 logements.

La propriété sera principalement composée de maisons jumelées, la maison de ville de trois chambres à mi-terrasse la moins chère étant disponible pour les acheteurs potentiels à partir de 445 000 €.

Le domaine proposera également des options pour des maisons de ville de quatre chambres à mi-terrasse, au prix de 560 000 €.

Le projet a reçu environ 4 000 candidatures intéressantes, la plupart des logements étant éligibles aux programmes d’aide à l’achat et de première maison.

Les propriétés seront également accompagnées d’un BER A2, ce qui les rendra éligibles aux prêts hypothécaires verts.

Il s’agira du premier développement à Cork à être livré par les promoteurs basés à Dublin, Cairns Homes, les propriétés étant vendues aux acheteurs par l’intermédiaire de l’agent de location Savills.

Savills a été contacté pour commentaires à ce sujet.

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Un ancien employé de Lidl retire sa plainte pour préjudice corporel après avoir montré une vidéo de l’entraînement au tribunal

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Un ancien employé de Lidl retire sa plainte pour préjudice corporel après avoir montré une vidéo de l’entraînement au tribunal

Une ancienne employée de Lidl qui avait poursuivi le supermarché en justice, affirmant qu’elle s’était blessée au dos au travail, a radicalement retiré sa plainte devant la Haute Cour après la diffusion d’une vidéo d’elle faisant des exercices vigoureux dans une salle de sport.

La vidéo, prise par des enquêteurs privés pour la chaîne de grands magasins, montre cette semaine Ewa Ledzińska courant sur place, balançant un ballon, soulevant des poids, s’étirant et faisant des burpees, qui impliquent des squats et des sauts, au cours d’une séance d’entraînement d’une demi-heure.

L’avocat de Lidl, Finbarr Fox SC, mandaté par Wayne Finn du cabinet Holmes O’Malley et Sexton, a déclaré à Mme Ledzinska qu’elle était suffisamment qualifiée pour être dans l’armée et qu’il s’agissait d’une formation rigoureuse.

« Pour moi, il s’agit d’étirements et de cardio », a répondu Ledzińska.

La femme de 42 ans, qui vit à Kildare, a poursuivi son ancien employeur Lidl Irlande, affirmant qu’elle avait subi une grave blessure au dos et qu’elle souffrait de maux de dos persistants en raison de ses conditions de travail dans la succursale Lidl de Newbridge.

Elle dit que ses maux de dos ont commencé en 2021 lorsqu’elle a soulevé une boîte de 25 kg alors qu’elle se préparait pour le rayon des spéciaux. Le tribunal a appris que sa demande, qui comprenait un manque à gagner et une somme pour aides et appareils, s’élevait au total à 300 000 € de dommages et intérêts spéciaux.

Mme Ledzinska n’a plus travaillé depuis et a déclaré au juge Michael P. O’Higgins qu’elle recevait désormais une pension d’invalidité. Elle a dit qu’elle souffrait de douleurs et de « problèmes moteurs » et qu’elle restait debout deux à trois heures chaque nuit.

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Le deuxième jour de l’audience, le tribunal a vu une vidéo de Mme Ledzinska, filmée pendant deux jours cette semaine, prise par des enquêteurs privés pour le compte de Lidl.

M. Fox a déclaré à Mme Ledzińska qu’elle avait dit au juge qu’elle ne pouvait faire que des exercices doux de Pilates. « Vous n’en avez pas parlé au juge. C’est très, très loin du Pilates doux », a-t-il déclaré.

Il a dit qu’elle se présentait comme une femme handicapée qui ne pouvait pas marcher pendant plus de 10 minutes, et qu’elle suivait un entraînement intense.

J’ai deux jambes, répondit Mme Ledzińska; J’ai deux bras et je ne suis pas en fauteuil roulant. « Je ressens toujours de la douleur. »

Elle a reconnu que les exercices de Pilates n’étaient pas agréables et a déclaré qu’elle avait commencé à aller au gymnase en février dernier, mais qu’elle avait fait une pause en mars parce que c’était trop douloureux pour elle avant de reprendre le travail au gymnase.

Fox a déclaré à Mme Ledzińska qu’elle affirmait qu’elle avait « trompé le ministère de la Protection sociale et qu’elle ne devrait pas toucher une pension d’invalidité plus élevée que l’homme sur la lune ». Mme Ledzińska a répondu que pour percevoir une pension d’invalidité, elle devait envoyer les résultats d’une IRM.

L’avocat lui a expliqué qu’elle avait délibérément cherché à induire le tribunal en erreur sur l’ampleur de sa blessure. Mme Ledzińska a répondu qu’elle avait deux mains et deux jambes et qu’elle souffrait toujours. Elle a dit qu’elle avait des jambes fortes mais pas le dos.

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A ce stade, le juge Michael P O’Higgins est intervenu et a déclaré qu’il ajournerait l’audience pour une courte période car il y avait des questions à discuter entre les parties. Il a conseillé à Mme Ledzińska d’écouter ses conseillers juridiques.

Lorsque le tribunal est revenu, l’avocat de Mme Ledzińska, Michael Byrne SC, a déclaré au juge qu’il s’agissait d’une affaire difficile et que Mme Ledzińska retirait désormais sa demande et que son dossier pouvait être rejeté. Il a également accepté de contribuer aux frais de justice de Lidl.

Mme Ledzińska n’était pas présente au tribunal pour retirer sa demande.

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