L’été est le moment idéal de l’année pour profiter au maximum de cette ville – et il y a beaucoup de choses à faire pour ne pas gâcher le budget. Qu’il s’agisse de casser des ailes d’un cent dans une brasserie allemande et de manger des huîtres à 1 $ dans un bar à cocktails de la vallée, de profiter des meilleurs spectacles d’éclairage de Noël en ville et de visiter la foire gratuite de Goma, voici 10 façons de passer l’été sans perdre votre budget.
Découvrez le plus récent parc public de Brisbane avec une tasse de café à la main
Plus tôt cette année, l’ancien golf 18 trous Victoria Park a été transformé en un grand parc public de 45 hectares. C’est le début d’une transformation massive de quatre ans, qui comprendra éventuellement des puits d’eau, des zones humides, des terrains de jeux naturels, une vallée d’aventure et plus encore. Pour l’instant, cependant, vous pouvez aller vous promener, lancer un frisbee ou admirer les tournesols. Vous pouvez également obtenir un café (ou deux) pour moins de 10 $ chez Precious Coffee – un chariot à café sur un vélo garé au bout de la rue Gilchrist.
Plongez dans un chemin rocailleux inspiré de Noël
31 Degrees Chocolate de Woolloongabba a sorti son édition limitée, White Christmas. C’est une route rocheuse faite de chocolat blanc, de lait, de framboises, de vanille, de riz soufflé, de noix de coco et de canneberges. Il n’est disponible que jusqu’à la fin du mois et ne coûte que 6 $. Attention : c’est une addiction dangereuse.
Manger quelques tacos nori wonton
Prenez des tacos à 5 $ tous les mardis au Cheeky Poke Bar. Il ne vous reste plus qu’à choisir la base (nori ou wonton) et la protéine avec la sauce (comme du saumon à la mayonnaise au wasabi, ou du thon à l’aïoli au shiso). Le reste de la garniture comprend du riz à la noix de coco, du curcuma, du chou, de l’avocat, du gingembre mariné, de la ciboule, de la mayonnaise, du sésame et du togarashi (un assaisonnement japonais aux sept épices).
Découvrez la Triennale Asie-Pacifique à Goma
Échappez à la chaleur et dirigez-vous vers la galerie d’art moderne climatisée. L’exposition présente actuellement la 10e édition de la Triennale Asie-Pacifique. L’exposition gratuite comprend 69 projets, auxquels participent plus de 150 personnes de 30 pays. Attendez-vous à voir une gamme de matériaux et de techniques, des installations à grande échelle aux sculptures, peintures, photographies et vidéos.
Écrasez des produits de boulangerie d’une boulangerie locale
Brisbane semble avoir un faible pour les boulangeries. Cette année, nous avons vu l’ouverture d’une poignée de nouveaux combos, dont Lune, Agnes, Darvella et Sprout, pour compléter les favoris existants tels que Christian Jacques, Banneton et Danny’s Bread and Flour and Chocolate (la liste pourrait continuer). Tenner vous achète facilement un croissant, un pain de pâte fraîchement sorti du four ou un danois ou un kogen-aman très tendance.
Regarder un film au Palace Cinemas
Le lundi, Palace Cinemas (Barracks et James Street) propose des billets de cinéma à 9,50 $. Les gourmands apprécieront Délicieux (sorti le Boxing Day), qui se déroule en France en 1789 et suit un chef talentueux et son élève alors qu’ils ouvrent leur premier restaurant en France. Maintenant, affiche également : Duneavec Timothée Chalamet, Oscar Isaac Zendaya et le nouveau Bond, Pas le temps de mourir.
Écraser les ailes de poulet pour un centime
Tous les jeudis jusqu’à 19h, vous pouvez commander des ailes de poulet pour un centime à la brasserie allemande de Bowen Hills, Beerhaus. Seul hic : Limité à un maximum de 10 ailes par boisson. Vous pouvez choisir parmi sept types de sauces différentes, dont le teriyaki, le Texas BBQ, le chipotle et le feu de joie.
Faites un tour pour découvrir les meilleures lumières de Noël en ville
Montez dans la voiture et dirigez-vous vers certains des meilleurs spectacles de lumière de Noël de votre région. Pour les trouver : rendez-vous sur le site Web Christmas Light Search et saisissez votre code postal (avec quelques-uns à proximité) et vous verrez toutes les meilleures décorations lumineuses de Noël de votre région.
Mangez 1 $ d’huîtres au Parlour
Versez environ un dollar d’huîtres au restaurant partenaire de La Costa et à son voisin, The Parlour (anciennement La Costa Bar). Sip Shuck Sip tous les jeudis à partir de 17h. Les huîtres sont accompagnées de Bombay Raspberry Gimlet Mignonette ou de Bombay Fizz Sauce. Pour 2 $, vous pouvez avoir des huîtres Kilpatrick, et si vous voulez vous montrer, il y a des huîtres à la truffe pour 3 $ pièce.
Offrez-vous un cornet de crêpe rempli de gelato
Des cônes de crêpe remplis de gelato sont maintenant disponibles chez Coorparoo de La Macelleria pour 10 $ chacun. La gâterie comprend une crêpe fraîche farcie de Nutella ou de dulce de leche, roulée en cône et garnie de 2 cuillères à soupe de votre glace préférée.
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