août 13, 2022

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Glanbia affirme que du bois, du métal et des plumes d’oiseaux ont été trouvés dans le sel utilisé dans les produits fromagers

Le producteur alimentaire Glanbia affirme avoir subi des pertes d’environ 3,2 millions d’euros après la découverte de morceaux de bois, de plumes d’oiseaux et de fragments de métal dans du sel destiné à être utilisé dans des produits fromagers.

lanbia Ireland DAC et Glanbia Foods Ireland Ltd ont intenté une action devant le tribunal de commerce contre Irish Salt Company Limited de Tramore Road, Cork, et British Salt Ltd de Northwich, Cheshire, Angleterre.

Ils auraient fourni ou fabriqué le sel présumé contaminé qui a été trouvé dans les installations de production de Glanbia à Ballyragget, Kilkenny et Rocklands, Wexford.

Le 19 août 2020, des employés auraient découvert 17 morceaux de bois à Ballyragget lors du processus de tamisage du sel.

Un autre morceau de fromage nocif ou exotique a été découvert le même jour dans un bloc de fromage de 20 kg déjà produit, a-t-on affirmé.

Une partie indépendante, en présence de représentants de l’accusé, a passé au crible d’autres sacs de sel rejetés et a trouvé 266 morceaux de bois

Galanbia dit que le sel, qui est fabriqué par British Salt, lui a été fourni par Irish Salt début août. British Salt a admis en septembre 2020 qu’elle avait précédemment découvert des fragments de bois dans son usine britannique de Middlewich et avait précédemment constaté des dommages au revêtement en bois d’un silo utilisé pour contenir le sel, a déclaré Glanbia.

Le deuxième incident s’est produit à Glanbia Rocklands le 29 septembre 2020, lors d’une inspection prévue du tamis à sel, a-t-elle déclaré. Des plumes d’oiseaux et des fragments de métal et une substance dure semblable à du sel ou des travaux de maçonnerie ont été trouvés.

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D’autres inspections ont été menées sur l’ensemble des systèmes de stockage et de distribution de sel de Rocklands et « plus de morceaux nocifs et/ou de corps étrangers sous forme d’éclats de bois » ont été découverts, dit-elle.

Glanbia dit que British Salt a admis son acceptation en octobre 2020, car le sel était stocké dans une partie de ses bâtiments consistant en une structure de hangar à extrémité ouverte qui était sujette au gel des oiseaux.

Le sel a été extrait de ce hangar pendant la période de maintenance planifiée de l’usine de fabrication de sel britannique, explique Galanbia. Les oiseaux ont été abattus et enlevés dans le hangar plusieurs jours avant que le sel ne soit livré à Glanbia, lui a-t-on dit.

Afin d’augmenter le débit de sel dans les camions-citernes, les employés de British Salt auraient retiré un dernier filet de tamisage.

Galanbia affirme que les prévenus fabriquaient ou fournissaient du sel qui était, entre autres, dangereux, polluant, sans qualité commerciale et impropre à la consommation humaine.

Glanbia affirme avoir subi des pertes d’environ 3,2 millions d’euros, mais aurait subi des pertes potentielles de 6,7 millions d’euros si elle n’avait pas pris des mesures pour réduire les pertes en travaillant en étroite collaboration avec des représentants du ministère de l’Agriculture et de la Food Safety Authority en Irlande.

La société réclame des dommages-intérêts pour manquement aux obligations, à la garantie et au contrat.

L’affaire a été admise au rôle du tribunal de commerce lundi, avec l’accord des deux parties, par le juge Dennis MacDonald.

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