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Le 10e festival annuel du chocolat de Big Island promet de livrer une gâterie sucrée : Big Island Now

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Le 10e festival annuel du chocolat de Big Island promet de livrer une gâterie sucrée : Big Island Now
Le 10e festival annuel du chocolat de Big Island proposera des démonstrations de cuisine au chocolat et environ 20 stands de cuisine offrant des friandises sucrées et salées à ceux qui y assisteront. (Photos des événements passés du festival avec l’aimable autorisation du Big Island Chocolate Festival)

Si vous cherchez de quoi satisfaire votre gourmandise ce week-end dans la Grande Ile, gâtez vos papilles avec toutes sortes de chocolats.

Le Big Island Chocolate Festival, organisé par la Kona Cacao Association, revient pour sa 10e édition annuelle les 28 et 29 avril dans un nouveau lieu, le Waikōloa Beach Marriott Resort & Spa.

Le festival promet de rassasier vos sens et de nourrir votre esprit avec des performances et des dégustations de chocolat mettant en vedette des plats sucrés et salés ainsi que des ateliers de culture du cacao et une grande fête.

« C’est un événement amusant sur l’île et certainement une expérience inoubliable », a déclaré la présidente de longue date du festival, Stephanie Pepe. « Super ambiance – danse, délicieuse dégustation et beaucoup de socialisation. Toujours hébergé dans un endroit magnifique et sur la plage. Quoi de mieux ? »

Les choses commencent vendredi, à partir de 9 heures du matin et c’est le concours de cuisine des étudiants – pensez à un « Master Chef » de style universitaire avec beaucoup de chocolat. L’événement est gratuit pour assister et soutenir.

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De 13h à 17h, les agriculteurs locaux et émergents qui souhaitent apprendre comment le cacao est cultivé, vendu et récolté sur la Grande Ile peuvent assister à trois séminaires :

  • 13h : « Le processus de fermentation du cacao » par Benjamin Fields, fondateur Champs Mabel à O’ahu, qui transforme le cacao pour 21 agriculteurs.
  • 14h15 : « Maximiser les profits et l’accès à l’écotourisme » animé par Maddy Smith, fondatrice Chocolat aux pieds nusInc., une entreprise d’écotourisme sur la côte Hāmākua de la grande île.
  • 15h30: « L’importance d’un bon tempérage – La qualité de votre chocolat en dépend » par le Chef Stéphane Trien, Meilleur Ouvrier de France. Ecole de Pâtisserie À Tustin, en Californie.
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Des opportunités potentielles de parrainage sont proposées aux producteurs de cacao en difficulté afin qu’ils puissent assister gratuitement à des ateliers. Vérifier avec Association du cacao de Kona pour plus de détails.

Pepe a déclaré que la mission de l’association est de soutenir et de promouvoir l’industrie du cacao sur la Grande Île, à laquelle le festival répond parfaitement.

« Nous soutenons les étudiants culinaires entrants et les industries existantes pour favoriser les relations qui aideront à retenir les talents ici dans l’industrie », a-t-elle déclaré. « Nous aidons à éduquer les agriculteurs ici et à rendre l’éducation et le réseautage faciles et abordables pour tous. »

Le samedi, des prestations de chefs personnels raviront les festivaliers de 9h30 à 13h :

  • 9h30 à 10h15 : « Découvrez les profils de saveurs du chocolat – Un goût unique de chocolat » est de la chef pâtissière Alicia Boada, qui dirige l’équipe nord-américaine de Max Felchlin AG, un producteur suisse de chocolat fin Grand Cru dont le siège est à Schwyz, en Suisse.
  • 10h30 à 12h : « Creating a Chocolate Masterpiece » par Triand avec l’Ecole de Pâtisserie.
  • 12h15 – 13h45 : « Comment utiliser des fèves de cacao pour faire des desserts et des échantillons » par le chef Bruce Truett, chef pâtissier exécutif au Four Seasons Resort Lanai et Coulee Lodge.
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Il existe également un concours du meilleur cacao fermenté, ouvert à tout producteur de cacao hawaïen qui souhaite concourir pour le prix du « meilleur cacao hawaïen ». Pour participer ou pour plus d’informations, contactez le festival au [email protected].

et n’oubliez pas Enchère silencieuse, qui est actuellement en cours de mise en œuvre. Les bénéfices iront aux bienfaiteurs à but non lucratif du festival et à l’éducation au cacao.

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L’événement le plus sucré et le plus savoureux de l’année, de 18 h à 22 h samedi, culmine avec la fête de 2023.

Les participants auront droit à des dégustations illimitées dans près de 20 stands de cuisine proposant de délicieuses friandises inspirées du chocolat d’habitués tels que Fairmont Orchid, Kona Grill House, Four Seasons, Hilton, Original Hawaiian Chocolate Factory, Waialua Estate Coffee & Chocolate et Cocoa Outlet – avec La fontaine de chocolat de 5 pieds – ainsi que quelques nouveaux arrivants, dont l’hôte Waikōloa Beach Marriott Resort & Spa, Kuleana Rum Works, Kona Beach Grill et Pregel.

Certaines des bouchées appétissantes au menu comprennent des dattes enrobées de bacon et trempées dans du chocolat de Kuleana Rum Works, des beignets de crabe de Kona Grill House, de la poitrine de boeuf du Kona Beach Hotel, des petits pains au porc cuits à la vapeur, des petits pains à l’ail noir et de la purée de piment. Du Kona Village Resort, lumpia à la banane avec du sucre en poudre et de la glace à la vanille de Tahiti recouverte de poussière de cacao de l’hôte du festival Marriott.

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Il y aura également de la bière, du vin et des boissons à volonté; divertissement de DJ Eric Ching de Lightning FX 808, Doug Johnson et vibraphone, et une performance de Kona Dance and Performing Arts; danse. photomaton éphémère ; Et plus encore dans la salle de bal et le patio du complexe. Ola Brew a également créé une bière au chocolat de spécialité juste pour le festival, en utilisant des éclats de cacao d’Hawaï.

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Il y en a pour tous ceux qui cherchent à obtenir leur dose de chocolat et à soutenir l’industrie du cacao de l’île pendant le festival.

« En fonction de l’expérience à laquelle vous participez, vous trouverez des personnes soucieuses de notre industrie du cacao qui soutiennent les entreprises locales, et ce sera certainement délicieux », a déclaré Pepe. « Honnêtement, tout l’événement est un moment tellement amusant. »

Les billets sont encore disponibles, mais n’attendez pas. Tout comme l’année dernière, ils se vendent rapidement. À 14 heures mercredi après-midi, il ne restait plus que cinq billets pour les démonstrations de chocolat de samedi, et les billets pour d’autres événements avaient diminué.

Pour acheter des billets pour le Big Island Chocolate Festival de cette année, cliquez ici ici. Pour plus d’informations rendez-vous sur le site du festival site Web. Vous pouvez également suivre BIChocoFest sur les réseaux sociaux.

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Carrefour Spectacles s’associe à Ticketmaster France

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Carrefour Spectacles s’associe à Ticketmaster France

Ticketmaster France a annoncé aujourd’hui son partenariat avec Carrefour Spectacles, qui fait partie du groupe Carrefour, l’un des revendeurs de billets les plus populaires sur le marché français, qui réserve des billets pour toutes les salles de spectacles à travers le pays depuis 25 ans.

En tant que partenaire officiel de billetterie, Ticketmaster facilitera toutes les activités de billetterie de Carrefour Spectacles, y compris la vente en ligne et celle des plus de 600 billetteries situées dans les supermarchés et hypermarchés du Groupe Carrefour à travers la France.

Ce partenariat permettra à Carrefour Spectacles d’élargir son offre existante, donnant aux clients l’accès aux services de classe mondiale et aux produits de pointe de Ticketmaster. Les clients de Carrefour Spectacles bénéficieront d’une expérience d’achat de billets fluide, d’un accès à une liste élargie d’événements ainsi que de nouvelles technologies immersives. Cela inclut des fonctionnalités telles que la technologie de plan de salle interactif qui permet aux fans de voir la vue depuis n’importe quel siège avant d’acheter un billet.

« Alors que nous nous préparons à rouvrir notre industrie, nous sommes très heureux de nous lancer dans ce nouveau partenariat », a déclaré Jean-Baptiste Prevoto, directeur des services commerciaux chez Carrefour. « En termes simples, nous pensons que nos clients bénéficieront d’une meilleure expérience lors de l’achat de billets avec Ticketmaster. Leur capacité à offrir une expérience client riche associée à une technologie de billetterie inégalée nous a amenés à opérer ce changement, et nous espérons une relation très longue et prospère. .»

« Ensemble, nous pourrons connecter davantage de fans français aux événements qu’ils aiment », a déclaré François Thomament, directeur général de Ticketmaster France. « Alors que nous continuons à investir et à innover dans notre technologie, nous sommes impatients de « fournir aux clients Carrefour Spectacles ». avec la meilleure expérience de billetterie à leur retour à la vie. »

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À propos de Ticketmaster
Ticketmaster est le plus grand marché de billets au monde et le leader mondial des produits et services de billetterie d’événements en direct. Grâce à des partenariats officiels avec des milliers de lieux, d’artistes, d’équipes sportives, de festivals, de centres des arts du spectacle et de théâtres, Ticketmaster traite 500 millions de billets par an dans plus de 30 pays différents. Ticketmaster fait partie de Live Nation Entertainment (NYSE : LYV).

À propos du groupe Carrefour
Avec un réseau multiformat de 13 000 magasins dans plus de 30 pays, le groupe Carrefour est l’un des leaders mondiaux de l’alimentation. Carrefour a réalisé un chiffre d’affaires de 78,6 milliards d’euros en 2020. Il compte plus de 320 000 collaborateurs qui contribuent à faire de Carrefour le leader mondial de la transformation alimentaire pour tous, en proposant chaque jour une alimentation de qualité, accessible partout et à un prix abordable.

Contact médias
Mél Perret
[email protected]

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La présentatrice de télévision Anne Robinson a confirmé sa relation avec l’ex-mari de la reine britannique Camilla, Andrew Parker Bowles

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La présentatrice de télévision Anne Robinson a confirmé sa relation avec l’ex-mari de la reine britannique Camilla, Andrew Parker Bowles

Des informations non confirmées à la fin de l’année dernière suggéraient que l’ancien animateur de The Weakest Link, 79 ans, et l’officier de cavalerie à la retraite, 84 ans, sortaient ensemble.

Robinson l’a confirmé en déclarant au magazine Saga : « Oui. Point. Occupez-vous de vos affaires. »

Je crois fermement qu’il faut se surprendre en prenant des risques. Personnellement et professionnellement. Sans risque, il n’y a aucun avantage. Si le pire qui puisse arriver est que vous ayez un œuf sur le visage, ce n’est pas si terrible, non ?

Anne Robinson a été nommée nouvelle tante souffrante de Saga Magazine (Dominic Lipinski/PA)

L’interview s’accompagne de l’annonce que Robinson est la nouvelle tante victime de la publication, un rôle qu’elle assumera à partir du numéro de juin.

Parlant de son retour sur la scène des rencontres à 70 ans, après avoir été célibataire pendant plus d’une décennie, elle a déclaré à Saga : « Je suis hors du jeu depuis longtemps. Et aussi je ne bois pas. Si tu ne le fais pas. Tu ne bois pas, tu n’es pas imprudent, n’est-ce pas ?

« Je crois fermement qu’il faut se surprendre en prenant des risques personnellement et professionnellement. Sans risque, cela ne sert à rien si le pire qui puisse arriver est de se mettre un œuf sur le visage, ce n’est pas si terrible, n’est-ce pas ?

Robinson est devenue connue pour ses remarques cinglantes envers les candidats et son slogan « Vous êtes le maillon le plus faible, au revoir » lorsqu’elle a présenté le quiz, diffusé pour la première fois en 2000 avant de se terminer 12 ans plus tard.

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Sur la raison pour laquelle les fréquentations deviennent plus faciles à un âge avancé, elle a déclaré : « Vous êtes plus sélectifs quant à ce dont vous faites toute une histoire. Rien n’a beaucoup d’importance. Vous n’allez pas changer. »

Robinson a précédemment animé l’émission de quiz Countdown de Channel 4, devenant ainsi son sixième présentateur et la première femme à occuper ce rôle, avant de démissionner en 2022 après avoir enregistré 265 épisodes de l’émission.

Elle a été mariée à feu Charles Wilson, ancien journaliste et directeur de journal, jusqu’en 1973, puis a divorcé de son deuxième mari, John Penrose, en 2007.

Parker Bowles a épousé Camilla en 1973 et ils ont eu deux enfants, Tom et Laura, avant de divorcer en 1995.

Le roi britannique, qui a divorcé de Diana, princesse de Galles en 1996, a épousé Camilla en avril 2005 au Guildhall de Windsor.

Parker Bowles et la reine sont restés amis et l’ancien officier de l’armée figurait parmi la liste des invités choisis pour le couronnement du roi.

L’interview paraît dans le numéro de juin du magazine Saga

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Le roi Charles et la reine Camilla pourraient rater le « mariage de l’année » du riche duc de Westminster après l’avoir snobé lors du mariage de sa sœur, écrit Richard Eden

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Le roi Charles et la reine Camilla pourraient rater le « mariage de l’année » du riche duc de Westminster après l’avoir snobé lors du mariage de sa sœur, écrit Richard Eden



Nous sommes à moins de trois semaines du mariage mondain de cette année, mais le roi Charles et la reine Camilla n’ont pas encore confirmé leur présence, à ce que j’ai entendu dire.

Ce retard a déclenché des spéculations fébriles parmi les amis et la famille du duc de Westminster, Hugh Grosvenor, et de son épouse, Olivia Henson.

« Leurs Majestés n’ont pas oublié ce qui s’est passé lors du mariage de la sœur de Hugh », me dit une source. « Il y a encore beaucoup de tension là-bas. »

Le roi et la reine ont choisi de décliner leur invitation au mariage de la sœur du duc, Lady Tamara Grosvenor, et d’Edward van Cutsem, filleul de Sa Majesté, en 2004. La cérémonie a eu lieu au même lieu que le mariage du duc le mois prochain : la cathédrale de Chester. .

Camilla Parker Bowles, comme elle l’était à l’époque, a été informée qu’elle ne serait pas autorisée à s’asseoir avec le prince Charles, mais qu’elle serait plutôt assise plusieurs rangées en arrière et qu’elle serait obligée d’arriver séparément. En effet, la reine Elizabeth et le prince Philip ont assisté à la cérémonie aux côtés des princes William et Harry.

Nous sommes à moins de trois semaines du mariage mondain de cette année, mais le roi Charles et la reine Camilla n’ont pas encore confirmé leur présence, à ce que j’ai entendu dire.
Le duc de Westminster, Hugh Grosvenor, et son épouse, Olivia Henson. Le retard du roi et de la reine a déclenché des spéculations fébriles parmi les amis et la famille. Une source m’a dit que Leurs Majestés n’avaient pas oublié ce qui s’était passé lors du mariage de la sœur de Hugh. ¿Il y a encore beaucoup de tensions présentes.¿
Harry et Meghan ont déjà été exclus du mariage du mois prochain, même si Hugh, qui vaut environ 10 milliards de livres sterling, est le parrain de leur fils, le prince Archie. On pense que Hugh a estimé que l’apparition des Sussex pourrait provoquer des tensions avec la famille royale.
Selon l’auteure royale Sarah Bradford, Camilla était tellement en colère qu’elle a dit à Charles que le statu quo n’était plus acceptable. Leurs fiançailles ont été annoncées trois mois plus tard

« Sa Majesté est très attachée au protocole », expliquait alors un courtisan. « Il serait inapproprié que Mme Parker-Bowles s’assoie à côté du prince Charles car elle n’a aucun statut officiel. »

Cliquez ici pour redimensionner cette unité

Les tensions sont montées après que des informations selon lesquelles Emily van Cutsem, la mère du marié, et Camilla se soient disputées après avoir chacune critiqué le comportement de leurs enfants respectifs.

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Charles s’est finalement excusé quelques jours avant la fin de l’événement, affirmant qu’il devait se rendre à la caserne de Warminster pour rencontrer les familles des soldats servant en Irak. Camilla a été décrite comme « autrement engagée ».

Selon l’auteure royale Sarah Bradford, Camilla était tellement en colère qu’elle a dit à Charles que le statu quo n’était plus acceptable. Leurs fiançailles ont été annoncées trois mois plus tard.

Le duc et la duchesse de Sussex ont déjà été exclus du mariage du mois prochain, même si Hugh, dont la fortune est estimée à 10 milliards de livres sterling, est le parrain de leur fils, le prince Archie.

On pense que Hugh a estimé que l’apparition des Sussex pourrait provoquer des tensions avec la famille royale. Harry aurait reçu par erreur un e-mail « réservez la date ».

Le mariage de Mme Tamara Grosvenor et Edward Van Cutsem. Le roi et la reine ont choisi de décliner leurs invitations au mariage de 2004.
Cathédrale de Chester, où le mariage du duc doit avoir lieu le mois prochain
On pense que Hugh pensait que l’apparition des Sussex pourrait provoquer des tensions avec la famille royale. Harry aurait reçu par erreur un e-mail « à retenir »
Le prince Harry et le prince William au mariage d’Edward van Cutsem et de Lady Tamara Grosvenor en 2004
Le prince et la princesse de Galles ainsi que leur fils aîné, le prince George, filleul de Hugh, sont invités au mariage. Cependant, Katherine ne devrait pas y assister car elle suit un traitement contre le cancer.

Cependant, des sources proches des Sussex ont déclaré plus tard : « Harry a appelé Hugh et lui a dit que ce serait très embarrassant si lui et Meghan Markle étaient présents, alors il s’est excusé et Hugh a compris. »

Le prince et la princesse de Galles ainsi que leur fils aîné, le prince George, filleul de Hugh, sont invités au mariage. Cependant, Katherine ne devrait pas être présente car elle suit un traitement contre le cancer.

Un porte-parole du palais de Buckingham a refusé de commenter. Le porte-parole du duc de Westminster reste également silencieux.

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