Le fondateur du groupe français Accor Hotels est décédé à l’âge de 91 ans

Pélisson a créé Accor avec son partenaire commercial Paul Dubrule et l’a fait devenir le sixième groupe hôtelier mondial avec 5 400 hôtels dans 100 pays sous les marques Novotel, Ibis, Sofitel, Mercure et Pullman.

Bellison Studies au MIT (Massachusetts Institute of Technology) et son premier emploi chez IBM lui ont donné un aperçu précieux de l’entrepreneuriat à l’américaine.

Il a quitté IBM après avoir développé un penchant pour le modèle américain standardisé de l’hôtellerie, dans l’espoir de démarrer quelque chose de similaire en France.

« Il était le prototype d’un entrepreneur », a déclaré Sébastien Bazin, actuel PDG d’Accor, attribuant à Pélisson et Dubrule le mérite d’avoir « réinventé les règles » de l’hôtellerie française et de « l’avoir placée sur une nouvelle voie de rayonnement international ».

La marque Holiday Inn, en particulier, a retenu l’attention des deux hommes, avec ses hôtels situés en périphérie des villes et proposant des chambres quasi identiques à des prix défiant toute concurrence.

Pélisson et Dubrule ont ouvert le premier Novotel en 1967. L’hôtel, construit dans un ancien champ de betteraves près d’une autoroute à la périphérie de Lille dans le nord de la France, a été un succès instantané.

En deux ans, ils en avaient sorti deux autres, dans la ville orientale de Colmar et à Marseille dans le sud. Ibis a suivi en 1974 à Bordeaux, dans le sud-ouest de la France, point de départ d’un réseau d’hôtels économiques d’abord en France, puis à travers l’Europe.

Leur société, SIEH, a investi en Afrique, au Moyen-Orient et dans les Amériques et a été renommée Accor en 1983.

Matchs de cris légendaires

Leurs tactiques de marketing comprenaient des campagnes telles que « une chambre à 99 francs » (15 €) dans la série à bas prix Formule1, et ils font toujours affaire sous le nom d’hotelF1.

Pelison a dit un jour à propos de son partenariat commercial: « Nous avons pu créer tous les grands projets parce que nous nous entendons bien. »

ils Biographe Henry LangeIl a déclaré que les deux hommes jouissaient « d’une grande complicité et d’un respect mutuel extraordinaire ». Ils ont également des « matchs de hurlements légendaires », a-t-il dit, « mais uniquement en privé ».

Pelison pouvait « grincer des dents » pendant les négociations, a noté Lang, « mais c’était toujours à l’avantage d’Accor ». Le biographe a ajouté qu’il a toujours tenu parole.

Pélisson et Dubrule ont quitté la direction générale d’Accor en 1997 après qu’une vague d’OPA a commencé à affecter les finances du groupe, mais co-dirigent le conseil de surveillance jusqu’en 2005.

Pelison aimait la bonne cuisine et en 1998, il s’associe avec le célèbre chef Paul Bocuse pour reprendre l’école de cuisine, qui deviendra plus tard l’Institut Paul Bocuse.