Le poulet contaminé utilisé dans les brochettes est responsable d’épidémies d’intoxication alimentaire

L’Irlande a signalé un total de quatre cas, qui ont tous été hospitalisés – deux en 2017 et deux cas supplémentaires en 2018.

L’âge des blessés variait de 55 à 84 ans.

Les blessés étaient un homme et trois femmes. Deux cas ont signalé des contacts avec des chiens de compagnie, tandis qu’un tiers vivaient dans un ranch exposé au bétail.

Le cas restant a été présenté comme un cas secondaire possible, susceptible d’avoir été infecté par transmission domestique.

La France a signalé le plus grand nombre de cas, avec un total de 111. Viennent ensuite les Pays-Bas, où 34 cas ont été présentés.

Le Danemark a le plus petit nombre de cas enregistrés, avec deux personnes infectées.

Malgré la variation des taux d’hospitalisation dans divers pays, aucun décès n’a été signalé.

Et le Centre européen de contrôle et de prévention des maladies a indiqué que le nombre de cas confirmés ne représente qu’une petite proportion de tous les cas dans les régions touchées, en raison des «capacités de séquençage variables des pays».

La déclaration de l’ECDC se lit comme suit : « De nouvelles infections sont susceptibles de se produire dans l’UE/EEE et d’affecter n’importe quel groupe d’âge, jusqu’à ce qu’une enquête plus approfondie soit entreprise pour déterminer la ou les sources et les points de contamination tout au long de la chaîne de production. » Viande de poulet .