Près de deux mois plus tard, 12 boulangers et plusieurs gâteaux, biscuits et tartes ont été couronnés gagnants du Great British Bake Off de cette année.
:: Alerte, spoiler à l’avance : Si vous ne voulez pas savoir qui est le gagnant, que diriez-vous de le découvrir Qui a été nominé pour un Grammy à la place ?
Le vainqueur a remporté le titre malgré sa dernière place dans le dernier défi technique de la série et ses problèmes de four sur la piste.
Mais Giuseppe Del Ano, 45 ans, un ingénieur qui vit à Bristol, a couronné le vainqueur de la série.
Il a impressionné les juges tout au long de la compétition avec ses pains élégants et ses produits de boulangerie délicatement confectionnés, avec une pincée supplémentaire de flair italien.
« Pas de mots, je suis sans voix pour une fois. Tout ce à quoi je pense, c’est la réaction de maman et papa », a déclaré Del Ano.
« La vérité est que tout ce que j’ai fait pour mériter cela vient de l’héritage (de mon père), c’est la meilleure lettre de remerciement que je puisse lui envoyer. »
Dell’Anno a battu les finalistes Crystelle Pereira et Chigs Parmar lors de la finale très attendue de l’émission des amateurs de pâtisserie.
La juge Dame Prue Leith a déclaré: « C’est un boulanger classique et magnifique et représente une longue tradition de pain italien classique. Il l’a fait de main de maître jusqu’au bout. »
« Je rentre à la maison pour faire plus de gâteaux italiens parce qu’ils sont vraiment bons. »
L’un des boulangers les plus réguliers de l’année, il poursuit l’année d’or de l’Italie après avoir remporté l’Eurovision, l’Euro 2020 et une multitude de médailles d’or aux Jeux Olympiques.
Les derniers défis du trio étaient de préparer un gâteau aux carottes, des cupcakes belges et un dessert inspiré du Mad Hatter Tea Party.
Entre les deux, il y a eu des Baker Awards six étoiles et six poignées de main hollywoodiennes, et la finale s’est disputée de près.
Pereira a remporté son premier défi technique dans la compétition après que les juges lui ont décerné la première place pour ses gâteaux belges.
Les concurrents ont dû faire face à la tâche difficile de préparer le plat sucré avec seulement deux instructions, et si Dell’Anno avait sorti ses gâteaux du four quelques instants plus tôt, le juge Paul Hollywood a déclaré qu’il aurait remporté le défi.
Dans la salle d’exposition, les concurrents avaient quatre heures pour préparer une assiette digne d’Alice au pays des merveilles.
Bien que rebuté par un four froid, Dell’Anno a impressionné les juges avec son plat aux saveurs italiennes, qui a suffi à remporter la couronne sur Parmar.
Mais Pereira a servi Focaccia aux juges, ce qui a en fait mis fin à ses chances de remporter la compétition, et elle a été clairement déçue devant l’arbitre.
Pour la deuxième année consécutive, les boulangers ont été placés dans une bulle sécurisée COVID à l’hôtel Down Hall d’Essex pour s’assurer que la chaîne est organisée en toute sécurité.
Les concurrents n’ont pas vu leurs familles et pendant le match final ont été montrés des messages vidéo de leurs proches leur souhaitant bonne chance.
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