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Les critiques déplorent le manoir ferroviaire français moderne comme « le chouchou de l’amour ».

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Les architectes et les concepteurs ont réagi avec colère à l’annonce de la démolition d’un jalon des années 1960 dans le centre de Londres pour ouvrir la voie à un nouveau développement de bureaux via Architecture Studio Mac.


La ville de Westminster a autorisé la construction de la Maison des chemins de fer français près de Piccadilly, qui servait autrefois de siège social à la SNCF. Complexe de huit étages conçu par Mac.

« Quel gâchis »

Nouvelles, Le magazine Building Design a signaléCela a incité de nombreux architectes, concepteurs et critiques à s’inquiéter des implications de la tradition et de la durabilité de la démolition de bâtiments modernes.

« Quel gâchis [of] Énergie, mémoire, tissu et histoire,  » Dit Edwin Heathcote, critique d’architecture pour le Financial Times, paysagiste et professeur Bartlett Tim Waterman Il a comparé le bâtiment à un « amant mourant »..

« Mac remplace la maison du chemin de fer français en face de la RA par ce cochon. » A déclaré le designer Adam Nathaniel Furman.

Le La société du XXe siècle, Les tentatives avant que la Maison des chemins de fer français ne soit approuvée comme bâtiment classé ont échoué, mais il était « très désolé pour la démolition pour des raisons environnementales et patrimoniales » Une déclaration sur Twitter.

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Justin McGuire, superviseur en chef du Museum of Design, a fait valoir que le bâtiment devrait être rénové pour réduire les émissions de carbone simulées du projet, en particulier à la lumière du récent et très dangereux rapport climatique du GIEC.

« Le Mac est sur le point de démolir un bel immeuble moderne – qui avait les intérieurs de BTW de Charlotte Periant et Erne Goldfinger – et de le remplacer par ce pâteux, » Il a écrit. « Nous devons arrêter de promouvoir la démolition. »

L’environnement bâti est responsable de 40 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre, dont 11 % des émissions de carbone associées aux matériaux et à la construction d’un bâtiment avant l’ouverture de ses portes.

La French Railway House (photo ci-dessus) est située en face de la Royal Academy de Londres (ci-dessus). Photographie par Alex Livet et Felling_Angel sur Flickr

La modernisation offre un moyen de réduire cette piste car elle atténue les émissions de la source et de l’assemblage de nouveaux matériaux, ainsi que le traitement de la démolition des bâtiments existants et des déchets générés pendant l’exploitation.

Pourtant, Mac a défendu le projetSelon l’Architects Journal, lorsque la rénovation a été initialement envisagée, le projet a été abandonné en raison du plan étroit du bâtiment, de la faible hauteur du sol et des options limitées pour de nouveaux services, ce qui le rend « pas idéal pour un bureau moderne ».

Bâtiment moderne « pas considéré comme un ajustement de conception important »

Conçue par Shaw & Lloyd, la maison des chemins de fer français a été achevée en 1962 et se distingue par ses écrits allongés et ses intérieurs conçus par les architectes modernes Ern கோ Goldfinger et Charlotte Bryant.

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Mais ces éléments d’origine ont été supprimés et son bâtiment de loggia au niveau de la rue a été rempli pour accueillir des magasins Rénové par les architectes chez Ian McGord En 2013.

Bâtiment « complètement horizontal, fortement poli » « pas considéré comme un ajustement de conception significatif » Une déclaration Le sous-comité des services publics de planification de la ville de Westminster a approuvé la démolition de la maison des chemins de fer français à côté.

Erne Goldfinger signe sur le devant de la French Railway House à Londres
Erne Goldfinger a conçu les repères originaux uniques du bâtiment, qui ont ensuite été supprimés. Photo de David Hagood

A leur place, l’entreprise mettra en place un campus de 10 000 mètres carrés Grands domaines de Portland, Il y aura des postes de travail aux étages supérieurs et des unités de vente au détail et de restauration aux étages inférieurs. Il sera également doté d’un double toit mansardé à trois étages et d’un jardin.

« Le bâtiment le plus stable existe déjà »

Mack a déclaré qu’il explorait une réutilisation d’une partie de la façade en pierre de Portland d’origine du manoir ferroviaire français, tandis que ses fondations et ses fondations créeraient un parking pour vélos.

« Il est correct de dire qu’un bâtiment très stable existe déjà, mais s’il ne remplit plus ses fonctions de base et n’est pas capable de fonctionner efficacement, ce n’est pas une proposition durable », a déclaré Mack à AJ.

« Le plan proposé est de conserver les fondations et les fondations existantes – généralement le plus grand élément de carbone simulé d’un bâtiment – et de créer autant de nouveaux bâtiments que possible au-dessus pour conserver la structure auxiliaire. »

Le bâtiment final aura une empreinte carbone simulée équivalente à 560 kilogrammes de dioxyde de carbone (CO2e) par mètre carré, avec une cote C moyenne Cibles carbone simulées du LETI et du RIBA.

Aucun Royaume-Uni ne couvre la réglementation carbone

Au Royaume-Uni, il n’existe actuellement aucune réglementation exigeant la réduction ou l’atténuation des émissions de carbone. Mais les efforts, y compris le PAC et la partie Z, font campagne pour changer cela.

« La réglementation du carbone intégré est essentielle pour que l’industrie de la construction puisse faire face à la crise climatique », a déclaré Jenny Stephens de Fieldton Clegg Bradley Studios à Digene dans le cadre d’un récent projet Carbon Revolution qui a exploré comment le carbone peut être retiré et utilisé de l’atmosphère. Terre « l’industrie est prête pour cela. »

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Critique de La Bonne Vache : burger à 15$ avec un accent français

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Les relations sont une question d’intérêts mutuels et de compromis. Il suffit de demander à Clare Wilder et à son mari, Ari, dont les propriétés comprennent Chaplin, Zeppelin et de jeunes capodastres. Et Rob Aikins, un ressortissant anglais dont vous avez peut-être apprécié la cuisine au Ghostburger, au Diplomate et ailleurs, et sa femme Rachel, conceptrice de restaurant.

Wilders avait pour objectif d'ouvrir une salle française. La famille Aikens aspire à vendre des hamburgers. Les deux couples espéraient faire leur propre truc à Georgetown, et tous les quatre ont été impressionnés par l'espace de coin libéré au printemps dernier par Booeymonger, l'institution sandwich qui a nourri des légions de Hoyas pendant cinq décennies. Le quatuor a investi l'espace dans février 2023 après avoir eu une idée qui a fait le bonheur de tout le monde : un menu mêlant les accents français Et Des hamburgers.

La coentreprise des propriétaires, lancée en janvier, est une La Bonne Vache de 40 places – « la « Bonne vache » en français.

La petite devanture est hors des sentiers battus, mais pas difficile à trouver. Recherchez une file d'attente parfois comparée à la file d'attente à l'extérieur du Georgetown Cupcake qui démontre l'attrait durable des hamburgers et de la cuisine française, quelle que soit la disponibilité de hamburgers et de cuisine française en abondance à proximité et ailleurs dans la ville.

Rob Aikins dit que l'affection de Washington pour les deux « nous aide un peu ».

Si vous avez mangé au charmant Cashion's Rendezvous avant la fermeture soudaine du comptoir de fruits de mer sur la place du centre-ville, vous devriez essayer le travail de Scheyla Acosta, chef de La Bonne Vache. Originaire de Barcelone, elle a auparavant travaillé comme chef exécutif pour un torréfacteur de café à New York et comme chef privé au Koweït. Dans une tournure intéressante, Acosta a embauché son ancienne patronne, Anne Cashion, pour l'aider quelques jours par semaine. (Rien de tel que de partager un lauréat du James Beard Award.)

Acosta suit les recettes préparées par le chef Aikins, qui a déménagé à Londres en mars de l'année dernière avec sa femme et ses enfants pour se rapprocher de sa famille. Les entrées reflètent son amour de la France et son temps de travail dans l'un des restaurants les plus célèbres de Washington et Pastis à New York.

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Des crevettes bouillies hachées mélangées à une version française de la vinaigrette Mille-Îles ressemblent à un déjeuner pour femmes que les garçons adoreront aussi. Le cocktail de fruits de mer est servi sur une moitié d'avocat beurrée accompagnée de quelques cœurs de laitue beurrés. Ajoutez un verre de rosé, et vous aurez l'impression d'être un vendredi soir même en milieu de semaine. La gougère arrive bien chaude, garnie de fromage à la crème fouettée et de paprika ; Les choux au fromage et la pâte à tartiner sont incroyablement légers. La cuisine excelle dans les accords. En témoigne le parfait au foie gras onctueux et délicat, servi en petites touffes et garni de tranches d'orange brûlées.

Si la rillette de saumon, riche en beurre et crème fraîche, appartient désormais au passé, je n'oublierai pas les superbes tranches de concombre vert, obtenues en les blanchissant puis en les assaisonnant d'huile d'aneth.

Peut-être voulez-vous une salade avant votre sandwich. Chicorée sucrée au raisin et fromage bleu, une combinaison agrémentée de sauce moutarde ; Les tranches de betteraves rôties et les pommes croquantes soulignent la juxtaposition des deux. En ajoutant à cette dernière du fromage de chèvre acidulé et une sauce aux noisettes, on obtient une salade qui se sentirait parfaitement à l'aise au bord du fleuve à Paris. Une bonne vache comprend de bons légumes.

Rachel Aikins a conservé quelques souvenirs de Booeymonger dans son intérieur repensé. Les habitués de la sandwicherie reconnaîtront les radiateurs accrochés à proximité Le plafond bas en tôle pressée est également hérité. A part ça, le sol, les murs et le carrelage vert sont neufs et conçus pour donner l'impression d'être là depuis longtemps. Les prix atténuent le bruit. Les sandwichs coûtent en moyenne 15 $.

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Un burger premium commence par quelques proportions. Chaque coupe de quatre onces combine un mélange de poitrine, de paleron, de côtes courtes et de steak suspendu pour un peu de minéralité et « une coupe avec un peu d'âge », explique Rob Aikins, qui a travaillé avec le célèbre fournisseur de viande du New Jersey, Pat LaFrieda. mélange. Le burger est ensuite décoré pour suggérer un plat français. Le « Steak au poivre » utilise des grains de poivre vert dans son aïoli. Le bœuf bourguignon est poignardé de façon spectaculaire avec un couteau à steak de côtes levées braisées, de bacon fumé et d'oignons doux et moelleux. Le croquant LBV Classique s'est en revanche révélé un peu sec, malgré la sauce gruyère et les cornichons à l'aneth. (Crisez les grandes serviettes en tissu, servies dans d'élégants rouleaux.)

J'aime la plupart des hamburgers au bœuf. J'ai un faible pour le poisson : morue cuite à la vapeur, croustillante au panko et logée dans un petit pain avec de la laitue râpée fraîche et une sauce tartare. (Lorsque Acosta a auditionné pour les propriétaires, elle a créé un hamburger bouillabaisse qui l'a aidée à obtenir le poste, mais qui n'est pas encore apparu au menu.)

Les autres sandwichs sont moitié moins bons. Le poulet Paillard aux légumes hachés est une garniture satisfaisante qui suscite moins de respect qu'une baguette, qui se plie quand on veut la casser. (D'autres intérieurs présentent des côtes levées rasées et du porc noirci.) Au moins le pain dense est grillé avant de servir.

« Des soins à distance », explique Aikins, qui s'entretient régulièrement avec Acosta et ses partenaires commerciaux. La prochaine fois qu’ils utiliseront WhatsApp, ils envisageront peut-être de remplacer leurs frites par quelque chose de meilleur que ce qu’ils achètent actuellement, croustillant mais aigre. (Je ne m'attendrais pas à des frites coupées à la main dans une cuisine aussi petite et bondée, mais de bonnes pommes de terre commerciales existent.)

Le personnel combine des vétérans de l'industrie et des étudiants, et vous pourriez être surpris de savoir qui fait le meilleur travail en prenant les commandes et en livrant les assiettes. Je comprends que l'endroit n'est pas Marcel ni même le Bistrot Lepic, mais c'est ennuyeux quand les gens prennent votre commande et l'oublient immédiatement, ou regardent simplement dans le vide lorsque plusieurs tables tentent d'attirer leur attention.

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Plusieurs fois, je me suis retrouvé dans le bar de marbre gris, entre les mains d'un homme dont les défauts étaient atténués par sa bonne humeur. Quand le mauvais plat est arrivé, je le lui ai dit. « Eh bien, » répondit-il, « ça te plairait? » Essayer « Il-elle ? » Contrairement à un de ses collègues, le serveur a souligné que ma facture incluait le service.

Le restaurant ne prend pas de réservation, et « la plupart des gens en sont mécontents », explique Ari Wilder. La Bonne Vache n'est pas un endroit où les convives ont tendance à camper, donc les tables tournent vite. (Le caramel expert vaut la peine d'attendre. Non pas que je veuille continuer la ligne.) La forme plaît aux rendez-vous rapides et aux jeunes familles ; Des sièges étroits signifient que vous parlerez probablement à des inconnus.

Même si ma dernière conversation avec un restaurant du quartier a été à sens unique, j'apprécie le gamin qui m'a offert des frites. J'ai pris ce geste comme une bienvenue. Quand j'y ai repensé par la suite, peut-être essayait-il de s'en débarrasser ?

3265 Prospect Street, NO, 202-222-0620. labonnevachedc.com. Ouvert sur place, en plein air et à emporter de 11h à 21h du mercredi au dimanche. les prix: Les entrées coûtent entre 10 et 16 dollars, les sandwichs entre 12 et 21 dollars. Sound check: 80 dB / très fort. Accessibilité: La deuxième porte sur la rue Prospect comprend une rampe. Les salles à manger sont confortables. La salle de bain est certifiée ADA.

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Google Doodle rend hommage au photographe et journaliste franco-iranien Abbas Attar à l'occasion de son 80e anniversaire

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Google Doodle rend hommage au photographe et journaliste franco-iranien Abbas Attar à l'occasion de son 80e anniversaire

Google Doodle a publié vendredi un doodle pour marquer le 80e anniversaire du photographe et journaliste irano-français Abbas Attar. Le doodle représente le photographe et son appareil photo au premier plan tandis que le terme « Google » peut être lu en arrière-plan, ce qui semble être une représentation des images. Son anniversaire coïncide aujourd'hui avec la fête chrétienne du Vendredi Saint.

Abbas Attar s'est fait connaître pour son photojournalisme et ses articles relatant les conflits, les religions et le sort des communautés à travers le monde. Le photographe et journaliste franco-iranien se consacre à documenter les sociétés en conflit. Ses photographies distinctives en noir et blanc capturent le « moment suspendu ».

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Le photographe et journaliste est né dans le sud-est de l'Iran le 29 mars 1944. Ce doodle couvre dans sa vision l'Irlande, le Royaume-Uni, la France, la Suisse, l'Allemagne, l'Autriche et le Pakistan.

début de la vie

On pense qu'Abbas Al-Attar est tombé amoureux de la photographie avant de déménager à Paris en raison du manque d'informations disponibles sur ses débuts. Il a commencé à concentrer son travail sur la couverture des développements sociaux dans les pays en développement.

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Vie professionnelle

Sa carrière s'est étendue sur six décennies au cours desquelles il a couvert les guerres et les révolutions du Biafra, du Bangladesh, de l'Irlande du Nord, du Vietnam, de la Bosnie, du Moyen-Orient, de la guerre du Yom Kippour de 1973, du Chili, de Cuba et de l'apartheid en Afrique du Sud.

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Il s'est toujours intéressé à la religion et à ses interactions avec la société et a été salué dans le monde entier pour sa couverture de la révolution iranienne de 1978-1979. Il a enregistré la montée du fondamentalisme religieux dans son travail visuel, qui a été publié dans un livre important intitulé « Iran : la révolution confisquée ».

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« Retour à Oban et retour au Mexique » et « Voyages au-delà du masque » sont quelques-uns des livres qui décrivent le Mexique du point de vue d’Abbas. Il est également reconnu pour avoir documenté les principales religions du monde, notamment la résurgence de l'islam radical depuis 1987.

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Les internationaux anglais Kyle Sinckler et Lewis Ludlam rejoignent Toulon dans le top 14 français | Actualités du rugby à XV

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Les internationaux anglais Kyle Sinckler et Lewis Ludlam rejoignent Toulon dans le top 14 français |  Actualités du rugby à XV

Le duo anglais Kyle Sinckler et Louis Ludlam rejoindra Toulon pour un contrat de trois ans la saison prochaine, a annoncé jeudi le président du club français, Bernard Lemaitre.

Sinckler, 31 ans, a disputé son dernier match pour l'Angleterre lors de la Coupe du monde de rugby de l'année dernière, après avoir été exclu de l'équipe des Six Nations 2024 de Steve Borthwick.

Ludlam, 28 ans, arrière-ligne des Northampton Saints, a également participé à la Coupe du monde, remportant sa 25e et dernière sélection lors du barrage pour la troisième place contre l'Argentine. Il n'a pas non plus figuré dans les Six Nations.

Le passage du duo au triple vainqueur de la Coupe d'Europe les exclura de la compétition pour l'Angleterre, le manager Borthwick étant incapable de sélectionner les joueurs qui jouent pour des clubs à l'étranger selon les critères de sélection actuels de la RFU.

« ils [Kyle Sinckler, Lewis Ludlam] « Ce sont deux bonnes recrues qui complèteront notre ligne offensive pendant de nombreuses années », a déclaré Lemaitre. Agence France Presse.

« Ils répondent aux profils que nous recherchons dans notre processus de recrutement, et nous essayons d'avoir des attentes plus élevées quant à la mentalité, au comportement et au style de vie de joueurs comme leur impressionnant compatriote Dave Rebence. »

Les joueurs français Rebance, Henri Arundel (Racing 92), Jack Willis (Toulouse) et Joe Marchant (Stade Français) sont actuellement inéligibles pour la sélection anglaise.

Toulon, qui a remporté le dernier de ses quatre titres de champion de France en 2014, est entraîné par l'ancien milieu de terrain français Pierre Mignone.

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Actualités Sky Sports Ils ont contacté Bristol Bears et Northampton Saints pour commentaires.

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