septembre 27, 2022

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Les œufs de poules élevées en liberté disparaissent des rayons des supermarchés alors que les poulets ferment leurs portes après la plus grande épidémie de grippe aviaire au Royaume-Uni | Nouvelles du Royaume-Uni

Les œufs de poules élevées en liberté ont disparu des rayons des supermarchés alors que les poulets continuent d’être confinés après la plus grande épidémie de grippe aviaire au Royaume-Uni.

Depuis lundi, les cartons d’œufs prélevés sur des poulets ordinaires doivent désormais être étiquetés «œufs de grange» après l’expiration du délai de grâce du gouvernement.

Les supermarchés prévoient de mettre des panneaux dans les magasins pour expliquer le changement aux clients, soit en plaçant des œufs dans de nouveaux emballages, soit en portant des étiquettes.

Andrea Martinez Nchausti, directeur adjoint de l’alimentation au British Retail Consortium, a déclaré : « En raison de l’épidémie de grippe aviaire, le gouvernement a pris des mesures pour garder tous les oiseaux, y compris les poules pondeuses, à l’intérieur afin de protéger les animaux.

Par conséquent, les œufs ne peuvent plus être décrits comme des œufs de poules élevées en plein air et les étiquettes seront modifiées pour les décrire comme des œufs de poulailler.

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Les oiseaux continuent d’être gardés à l’intérieur après une épidémie de grippe aviaire, ce qui signifie que les œufs doivent désormais être classés comme œufs de grange. Photo : AP

« Les détaillants continueront de soutenir les agriculteurs britanniques, et lorsque les mesures actuelles seront levées, les œufs retourneront en libre parcours. »

Vient après le gouvernement Zone de prévention de la grippe aviaire (AIPZ) imposée dans toute la Grande-Bretagne Depuis le 3 novembre dernier.

Les éleveurs d’oiseaux du Royaume-Uni sont actuellement tenus par la loi de garder leurs oiseaux à l’intérieur et de suivre des mesures de biosécurité strictes pour limiter et éliminer la propagation des maladies.

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Bien qu’ils doivent garder les poulets à l’intérieur à partir de novembre, les éleveurs peuvent maintenir leur ponte en plein air tant que les oiseaux ne sont pas hébergés plus de 16 semaines pour les œufs.

Mais avec les mesures de confinement contre la grippe aviaire en place, le délai de grâce a expiré lundi.

Un porte-parole du ministère de l’Environnement, de l’Alimentation et des Affaires rurales (DEFRA) a déclaré : « Nous assistons à la plus grande épidémie de grippe aviaire de tous les temps et des mesures de logement sont toujours en place pour protéger les volailles et les autres oiseaux de cette maladie hautement contagieuse et désagréable.

« Nous continuons à soutenir le secteur de la volaille pendant cette période difficile.

« Nous avons travaillé en étroite collaboration avec le secteur et les détaillants pour mettre en œuvre ces changements de la manière la plus transparente possible. »