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Les plats à emporter de Limerick ont ​​été fermés par les inspecteurs de la santé

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Kababish sur High Street à Priory a été fermé par la Food Safety Authority. Photo : Facebook.

La Food Safety Authority a fermé un restaurant dans le comté de Limerick et imposé une ordonnance d’amélioration à un autre, selon des rapports qui viennent d’être publiés.

Un ordre de fermeture a été émis à Kebabish, sur la rue Main, à Bruree, après que les inspecteurs ont découvert des croustilles fraîches et un congélateur à côté des toilettes, du personnel non formé à la sécurité alimentaire préparant et manipulant des aliments et du poisson stocké dans des conditions dangereuses. .

Little Neros in The Square, Abbeyfeale, comté de Limerick, a reçu un ordre d’amélioration, qu’il doit respecter ou faire face à la fermeture.

Le restaurant a reçu l’ordre de déplacer les éviers et les surfaces de préparation des aliments, de fournir de l’eau chaude et froide à tous les éviers, d’éliminer les moisissures et de nettoyer en profondeur les appareils, les accessoires et les meubles.

Le rapport sur Kebabish au Prieuré indiquait que « l’aménagement actuel et l’espace disponible dans les locaux sont insuffisants pour l’activité commerciale alimentaire actuelle ».

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« La base du réfrigérateur à pizza dans la zone de préparation avant est creusée dans la saleté et les vieilles particules alimentaires », selon le rapport, et les aliments ont été stockés sans dates ni étiquettes.

Dans le couloir, des paniers de croustilles fraîches à usage immédiat ont été stockés et stockés directement à côté des toilettes, qui s’ouvrent directement dans le couloir.Le bloc congélateur est situé dans le couloir à côté des toilettes, qui s’ouvrent directement dans cette zone.

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« Il n’y avait pas de vestiaires pour le personnel », ajoute le rapport.

« L’eau est lente à s’écouler du lavabo de la réception. Aujourd’hui, on a vu un trou creux bouché sur le côté du bâtiment, ce qui pourrait empêcher un drainage suffisamment efficace.

Le matériel de nettoyage et les produits chimiques sont stockés dans des zones où les aliments sont manipulés et stockés.

Le cellier arrière est actuellement insuffisant pour ventiler la chaudière Henny Penny.

« Au moment de l’inspection, le poisson était stocké à 11,7 degrés. »

« Les aliments vulnérables tels que le poisson stocké dans la zone de danger entre 5 et 63 degrés présentent un risque élevé de croissance de micro-organismes pathogènes et cela constitue un risque pour la sécurité alimentaire et la santé publique », indique le rapport.

Le rapport a noté que des travailleurs alimentaires non formés y travaillaient également, ajoutant que « les employés ne portaient pas d’EPI ».

« Le fait que les travailleurs du secteur alimentaire ne portent pas d’équipement de protection individuelle propre et approprié peut contaminer les denrées alimentaires et nuire à la santé publique et aux aliments. »

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Le « magnifique » pantalon de fête de Noël de Marks & Spencer en trois couleurs salué comme « le plus confortable de tous les temps »

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Le « magnifique » pantalon de fête de Noël de Marks & Spencer en trois couleurs salué comme « le plus confortable de tous les temps »

Les clients de Marks & Spencer ont fait l’éloge des « magnifiques » pantalons qui ont été salués comme « parfaits » pour la saison des fêtes de Noël. Disponible en trois couleurs, le pantalon à paillettes est conçu pour être mignon tout en étant confortable, et s’agencera à presque tous les hauts ou chemisiers.

Le pantalon large à taille élastique de Marks and Spencer présente une coupe large et flatteuse sur toute la longueur, ce qui lui donne un look charmant sans effort, quoi que vous le portiez. Il est doté d’une taille élastiquée pour un confort maximal, ce qui signifie que vous pouvez manger autant de nourriture que vous le souhaitez sans avoir à vous soucier d’une sensation de tiraillement ou d’un ventre gonflé.

Le pantalon est également doté d’une élasticité supplémentaire et d’une doublure complète qui ajoutent à la sensation confortable et luxueuse. Grâce à leur design intemporel, les pantalons peuvent facilement être associés à presque n’importe quel haut ou haut, tandis qu’un blazer et des talons peuvent être ajoutés pour une sophistication maximale.

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De même, on peut le porter avec des baskets blanches pour un look plus décontracté. Le pantalon à 55 £ est disponible dans les tailles 6 à 22 et en trois longueurs différentes – courte, régulière et longue – ce qui signifie qu’il existe une paire qui convient à presque toutes les morphologies et toutes les formes.

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Il existe également trois couleurs intemporelles parmi lesquelles les fashionistas peuvent choisir : le noir, l’argent et le bleu marine. « Pantalon fantastique, idéal pour la saison des fêtes, la couleur argentée est superbe », a déclaré un acheteur de Marks & Spencer.

Le pantalon de fête de Noël à sequins de Marks and Spencer est disponible en trois couleurs charmantes(Image : M&S)

Un autre a écrit : « Ce sont des pantalons magnifiques et les plus confortables qui soient. Alors pourquoi M&S les a-t-il soudainement retirés ? Une fois arrivés, j’ai décidé d’en acheter une autre paire dans une couleur différente mais ils ont disparu du site Web du jour au lendemain. » « .

Si cela ne vous dérange pas de dépenser un peu d’argent supplémentaire avant la saison des fêtes de Noël, le pantalon large à sequins Lizzie de Reiss est actuellement au prix de 110 £ au lieu de 198 £. Ou pour une option plus économique, tournez-vous vers le Club L London, où leur pantalon large à sequins Dropping Heads a été réduit de 75 £ à 30 £.

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J’ai jeté un coup d’œil à la nourriture de Noël 2023 de Marks & Spencer et la nouvelle friandise m’a laissé « sans voix »

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J’ai jeté un coup d’œil à la nourriture de Noël 2023 de Marks & Spencer et la nouvelle friandise m’a laissé « sans voix »

Certains d’entre vous pensent peut-être qu’il est trop tôt pour parler de Noël, mais quand il s’agit de nourriture de M&S, c’est certainement le cas !

Le détaillant populaire est connu pour ses produits alimentaires haut de gamme tout au long de l’année, mais il pousse toujours le bateau à Noël. Le jeudi 21 septembre, le géant de la vente au détail a organisé un événement fantastique dans le centre de Londres pour présenter des plats de fête, et nous avons pu avoir un aperçu de tous les cadeaux.

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Bien que les prix n’aient pas encore été confirmés, il existe de délicieuses options de cadeaux à moins de 10 £ et de nombreux fromages. Des coupes délicieusement sucrées aux mangeurs difficiles, nous avons un aperçu des meilleures coupes.

Continuez à lire pour plus de détails, mais soyez prudent, vous finirez par avoir faim.

Gâterie

Wow, M&S a vraiment poussé le bateau cette année et je soupçonne sournoisement que le nouveau dessert sera un succès. Je l’ai essayé et je suis resté sans voix et c’était tellement délicieux.

La bagatelle contient des couches de génoise, de sauce aux framboises, de baies entières, de crème anglaise, de molokhia moelleuse et d’amandes grillées. C’est fondamentalement une combinaison géniale d’Alaska cuit au four et de bagatelle et c’est irréel.

C’était très léger et sucré et pas trop malade, ce qui le rend plus complexe. À mon avis, cela bat d’un kilomètre le pudding de Noël standard des tourbières.

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Muffins hachés au chocolat et aux noisettes

Les desserts étaient également nouveaux : les tartelettes au chocolat et aux noisettes constituaient une combinaison très délicieuse. Je ne suis pas le plus grand fan des tartelettes mais M&S ​​semble toujours avoir raison.

chocolat

  • Boîte lumineuse Assortiment de truffes suisses
  • Gelée très moine – 9 £
  • Village de Noël magique avec lumières et musique – 15 £
  • Coffret voiture pousseur chocolat au lait
  • Calendrier de l’Avent chenille en chocolat de Colleen
  • Colleen the Grub Construisez votre propre pot à biscuits
  • Percy Gros & Mélange
  • Colin Caterpillar « Les plus grandes pièces » – 5 £

biscuit

  • Un biscuit aux pépites de chocolat illumine la boîte de la maison
  • Boîte Lumineuse Ghariba pour la Maison
  • Boîte lumineuse de Noël enneigé
  • Boîte à biscuits de Noël enneigée

Cadeaux (moins de 10 £)

  • Florentine blonde au lait et chocolat
  • Biscuits luxueux au chocolat belge
  • Biscuits de Noël croquants au chocolat
  • Pommes de pin au caramel salé
  • Tarte florentine au chocolat au lait belge hachée

bonbons

  • Gâteau Alaska Surgelé – 12,50 £
  • Gâteau d’anniversaire Colin la chenille – 12 £
  • Fruit de la passion et chocolat blanc – 15 £
  • Réalisé sans bûche de Noël (GF)
  • Tartes hachées au chocolat et aux noisettes (N)

boissons chaudes

  • Le chocolat chaud illumine la maison
  • Illumine le plateau de thé froid

Un peu pointilleux

Probablement ma partie préférée de Noël – les parties difficiles ! Je suis un grand fan de la nourriture beige, mais soyons honnêtes, la nourriture de Marks & Spencer n’est jamais beige, n’est-ce pas ? Le détaillant a réussi à créer une gamme étonnante de plats de fête qui dégagent une réelle sensation de luxe.

Il serait vraiment difficile de choisir un favori parmi tout cela, mais la combinaison de tours de bœuf effiloché et de rosti de pommes de terre était absolument incroyable. C’était juteux et plein de saveur, et le bœuf effiloché était incroyablement tendre et savoureux.

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Ensemble de pain plat au poulet de style moyen-oriental

Pour tous les amateurs de truffes, les Arancini aux truffes étaient incroyables. Il y avait juste ce qu’il fallait de truffe et c’était vraiment gluant à l’intérieur.

  • « Le meilleur toast aux crevettes que nous ayons jamais mangé » – 7 £
  • 12 rouleaux de printemps aux légumes – 5 £
  • Pain à l’ail twist et camembert – 8 £
  • Sélection de saumon fumé écossais au poivre et à l’érable 5,50 £
  • Une sélection de pain plat au poulet de style moyen-oriental
  • Frites épicées façon Texas avec bœuf fumé
  • Ensemble de tours de rosti au bœuf et aux pommes de terre – 7 £
  • Arancini aux truffes
  • Petits pains bonhomme de neige cuits à la vapeur – 7 £

fromage

Autre vedette du spectacle, le rayon fromages. J’ai déjà jeté un oeil sur le Hot Chili Sweet Chili Baking Camembert.

Cette année, il existe également une fantastique gamme de cadeaux pour les amateurs de fromage, notamment un coffret de dégustation de porto et de fromage qui est quelque chose d’un peu différent.

  • Le coffret ultime des amateurs de fromage
  • Cheddar millésimé Cornish Cruncher 3 ans d’âge
  • Fromage épicé, poivron, pain camembert
  • Fromage croquant de Cornouailles épicé et fromage au cidre
  • Coffret Dégustation de Porto et Fromage
  • Fromage à pâte molle Sainte-Désirée

dîner de Noël

J’ai pu essayer la Collection Slow Cooked Turkey et j’ai été honnêtement impressionné par la saveur. La dinde est généralement un peu sèche et fade, mais cette dinde M&S était vraiment moelleuse et beurrée.

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Cette année, M&S vend également un dîner de Noël à emporter de 45 £, censé servir quatre personnes. C’est essentiellement comme un plat préparé raffiné pour rendre la vie plus facile, ce qui, je pense, est une excellente idée.

Dîner de Noël à emporter pour 45 £


Cependant, je pense personnellement que vous devrez peut-être cuisiner quelques rôtis et Yorkshires supplémentaires pour vous rassasier, et je ne suis pas sûr que ce plat suffirait pour quatre personnes (si vous êtes issu d’une famille gourmande comme moi).

  • Dinde cuite lentement avec tous les accompagnements
  • Noix et Brie en Cruette
  • Gratin de céleri (n)
  • Joint turc (VG)

ancien

J’aime vraiment l’accent mis sur la réduction de la teneur en alcool cette année, c’est quelque chose de complètement différent que je n’ai jamais vu aucun autre détaillant faire. Il existe une large gamme de saveurs différentes et je peux confirmer que la liqueur Very Berry Vodka est délicieuse.

  • Un trio de boissons de Noël – 15 £
  • Saveur de crème irlandaise du millionnaire – 12 £
  • Saveur crémeuse de tiramisu irlandais – 12 £
  • Marques et Sparkle Rose Fizz – 10 £
  • Marques et Sparkle Fizz – 10 £
  • Liqueur de vodka aux baies très légère
  • Liqueur de gin marmelade légère
  • Illumine le rhum volé
  • 0,5% de vin rouge faiblement alcoolisé
  • Cocktail à faible teneur en alcool Pink Passion Star 0,5 %
  • 0,5% de mousseux à faible teneur en alcool
  • 0,5% de cola et cocktail aux épices dorées
  • 0,5 % de pamplemousse et de piment à faible teneur en alcool
  • 0,5% mojito citron faiblement alcoolisé
  • 0,5% d’alcool, super sec végétalien
  • Basilic fraise végétalien à faible teneur en alcool
  • Vegan à faible teneur en alcool aux épices dorées

Shopping de Noël chez M&S ​​ici.

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La sortie de CRH fait de son propriétaire Paddy Power la plus grande société irlandaise cotée à la Bourse de Dublin

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La sortie de CRH fait de son propriétaire Paddy Power la plus grande société irlandaise cotée à la Bourse de Dublin

Lundi, les actions CRH ont fait leurs débuts à la Bourse de New York, où la société espère attirer une base d’investisseurs plus large et mieux refléter sa large exposition au marché américain.

En début de séance à New York lundi, l’action CRH a augmenté de 2 %.

L’Amérique du Nord représente environ 75 % du bénéfice avant intérêts, impôts, dépréciations et amortissements (Ebitda) du groupe CRH, qui s’élevait à 1,4 milliard de dollars en 2022. Son chiffre d’affaires l’année dernière était de 32,7 milliards de dollars.

« Nous pensons que la cotation initiale aux États-Unis apportera des opportunités commerciales, opérationnelles et d’acquisition supplémentaires à notre entreprise, accélérant encore notre stratégie réussie de solutions intégrées et offrant des niveaux plus élevés de rentabilité, de rendement et de liquidités pour nos actionnaires », a noté la société lundi.

CRH, dirigé par Albert Manifold, a précédemment indiqué que les États-Unis devraient être un moteur clé de la croissance future du géant des matériaux de construction.

« Aujourd’hui marque une étape importante dans le développement de CRH qui nous permettra de participer pleinement aux importantes opportunités de croissance qui attendent notre activité », a-t-il déclaré.

Les investisseurs milliardaires George Soros et Seth Klarman ont créé des positions dans la CRH au cours de l’été. Plus de deux douzaines de hedge funds ont divulgué des positions nouvelles ou augmentées dans les American Depositary Receipts de la CRH sur le Nasdaq au cours des derniers mois.

Le départ de la CRH a accru les inquiétudes d’Euronext, propriétaire de la Bourse de Dublin. La bourse a connu un exode massif de vedettes ces dernières années, notamment Greencore, DCC, Aryzta et Grafton Group.

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Le CRH étant désormais disparu, Flutter envisage également sa future présence à la Bourse de Dublin en déplaçant sa cotation principale à New York plus tard cette année ou début 2024.

Le géant de l’emballage Smurfit Kappa envisage de fusionner avec la société américaine WestRock et a déjà indiqué que si l’accord se concrétisait, il serait également radié de la liste de Dublin.

Les sorties pourraient peut-être ralentir d’ici là, étant donné que la plupart des Irlandais restants sont fortement exposés à l’Europe et à l’Irlande, comme le fabricant d’isolation Kingspan, les banques, le groupe hôtelier Dalata et Irish Continental.

Siobhan Talbot, directrice générale de Glanbia, qui génère un chiffre d’affaires important aux États-Unis, a déclaré cet été que le groupe n’avait pas l’intention de se retirer de sa cotation à Dublin aux États-Unis.

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