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Nous avons trouvé la maison de nos rêves en Italie

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Nous avons trouvé la maison de nos rêves en Italie

Il n’y a rien de mieux qu’une semaine ou une année pluvieuse pour nous faire rêver de soleil assis sous une vigne en Italie avec un Aperol Spritz après une journée de visites.

Mais imaginez si le soleil était garanti pendant les mois d’été, lorsque la vie en plein air n’exigeait pas de se rassurer auprès de Met Eireann avant de planifier un barbecue le week-end.

C’est cette distinction entre les saisons qui, entre autres points positifs, a fait du déménagement vers les collines toscanes une heureuse décision pour Aisling et Keith O’Regan.

Originaires de Roscrea, Co Tipperary, ils étaient basés à Dublin lorsqu’ils ont emballé les wagons et se sont dirigés vers l’Italie pour en faire leur résidence permanente en 2019.

J’ai accepté avec plaisir de travailler à distance pour Aisling, graphiste indépendant, et Keith, chef de projet, et c’est la fin des déplacements entre Dublin et le village pittoresque de Vico Pancellorum depuis qu’ils l’ont acheté en 2006. « Cela a été génial. « , dit Keith depuis son salon rustique rempli de meubles du milieu du siècle. « Nous avons loué à Dublin mais avons arrêté d’acheter et avons commencé à chercher en Italie. »

Le salon reflète l'amour du couple pour les meubles du milieu du siècle.
Le salon reflète l’amour du couple pour les meubles du milieu du siècle.

« Nous ne voulions pas faire trop de travail quelque part parce que nous partagerions notre temps entre ici et Dublin. »

Il a fallu près de deux ans pour trouver la maison idéale. « Parfois, les agents immobiliers n’ont pas 50 % des clés de la maison, même s’ils savent que nous venons d’Irlande pour visiter les maisons », explique Aisling.

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Une vue sur le village de montagne toscan de Vico Pancilorum depuis le flanc de la colline.
Une vue sur le village de montagne toscan de Vico Pancilorum depuis le flanc de la colline.

Mais après avoir visité 20 propriétés et visité une autre maison dans ce qui est aujourd’hui leur village, ils ont finalement trouvé la maison de leurs rêves.

« Même si la journée de mars a été épouvantable, nous avons été époustouflés par la vue », raconte Aisling. « C’était un moment d’amour. »

La véranda d'entrée est entièrement ombragée par les raisins de la chaleur estivale.
La véranda d’entrée est entièrement ombragée par les raisins de la chaleur estivale.

En juillet, l’accord était conclu et ils entreprirent de s’approprier la maison vieille de 400 ans. « Nous avions neuf à cinq emplois avec cinq à six semaines de congés, nous allions donc en Italie, mais notre cœur était toujours lourd lorsque nous partions », explique Keith.

Il n’est pas difficile de comprendre pourquoi étant donné l’emplacement idéal et le charme de leur maison, avec un hébergement spacieux de trois chambres et deux salles de bains pour eux et leurs invités.

Les intérieurs de la propriété présentent des sols et des plafonds en terre cuite, des poutres marron et des escaliers en granit avec des balustrades métalliques.
Les intérieurs de la propriété présentent des sols et des plafonds en terre cuite, des poutres marron et des escaliers en granit avec des balustrades métalliques.

«C’est trois étages au-dessus du sous-sol», explique Keith. « Il y a une belle fluidité et une belle géographie dans le bâtiment. Toutes les pièces ont des sols en terre cuite, à l’exception de la cuisine qui est en terrazzo.

On entre dans la maison par un balcon avec des raisins poussant au sommet, créant de l’ombre pour s’asseoir et déguster une boisson fraîche au coucher du soleil tout en admirant la vue imprenable.

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Vous comprendrez pourquoi la ville voisine de Bagni di Lucca, avec ses célèbres thermes romains, était une destination pour Lord Byron, Keats et Dante.

Une lumière chaude remplit la chambre rose alors que le soleil se couche sur le village de montagne.
Une lumière chaude remplit la chambre rose alors que le soleil se couche sur le village de montagne.

Depuis la porte d’entrée, on mène directement au salon, à la salle à manger et à la cuisine attenants, dont les fenêtres offrent les mêmes vues que les villages qui parsèment les collines.

« Nous avons peint partout, ce qui a contribué à mettre notre cachet et sablé les poutres du plafond », explique Keith. « Cela a révélé les carreaux de terre cuite et le bois de châtaignier. Les murs sont grumeleux mais nous l’avons laissé ainsi. Cela fait partie de l’esprit du bâtiment. « .

La terrasse d'entrée avec vue sur la montagne est un endroit idéal pour vivre en plein air.
La terrasse d’entrée avec vue sur la montagne est un endroit idéal pour vivre en plein air.

Mais comme tout agent immobilier vous le dira, l’emplacement est de la plus haute importance.

« Nous avons une bonne qualité de vie, garantie quatre saisons – un excellent équilibre travail-vie personnelle, avec des restaurants incroyables, et nous ne savions pas que nous nous ferions autant d’amis », explique Aisling. «Nous sommes devenus en forme et en bonne santé pour marcher et faire de la randonnée.»

Avec l’aéroport de Pise à seulement une heure et demie de porte à porte, selon Keith, c’est un endroit populaire auprès des visiteurs. « Il y a des expatriés, des écrivains et des artistes qui sont magnétiquement attirés ici », dit-il. « En hiver, 90 personnes, en été 300, soit plus que nous autres Italiens. C’est un bon équilibre. »

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Mais ont-ils des regrets ?

« La Guinness en Irlande me manque, ce n’est pas pareil ici », sourit Keith.

Pour Aisling, c’est un aller-retour de 45 minutes si elle manque de lait.

Élargissant actuellement leur activité de vente d’éclairage industriel, ils ajoutent des sources vintage en mettant l’accent sur l’éclairage italien et les petits objets. « Nous avons des marchés incroyables autour de nous ici », déclare Aisling.

Il existe également une opportunité pour les voyageurs de découvrir le style de vie comme Aisling et Keith do Airbnb. «Nous recevons des gens du monde entier», explique Aisling. « Cette année, nous avons notre premier couple irlandais, et ils viennent de Cork. »

Ils pourraient rentrer chez eux avec une lampe intéressante dans leurs bagages.

  • Instagram.com/trentanove.ie

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Une période difficile s’annonce pour les chips de bacon fumé, car l’UE interdit les arômes potentiellement cancérigènes.

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Une période difficile s’annonce pour les chips de bacon fumé, car l’UE interdit les arômes potentiellement cancérigènes.

Il n’est donc pas surprenant qu’il y ait eu des protestations contre la décision de la Commission européenne d’interdire certaines formes d’arômes de fumée, affectant non seulement les chips mais aussi certaines viandes comme le porc.

source de préoccupation

La décision de l’UE est basée sur les conseils de santé publique. Il interdit huit arômes fumés utilisés dans les produits alimentaires en raison de risques potentiels de cancer.

Elle n’a pas réussi à renouveler ses licences de commercialisation à la suite d’un rapport de la Commission européenne qui concluait que « les arômes de fumée artificielle comportent un risque de cancer en raison de la manière dont l’arôme est extrait ».

Nous savons que le fumage est une méthode traditionnellement utilisée pour contribuer à conserver certains aliments comme le poisson, la viande et les produits laitiers. Cela modifie également la saveur des aliments. Comme alternative au fumage traditionnel, des arômes de fumée peuvent être ajoutés pour donner de la saveur.

Pire scénario

Les experts n’ont pas pu exclure les préoccupations concernant la génotoxicité de l’un des huit arômes de fumée. La génotoxicité est la capacité d’un produit chimique à endommager le matériel génétique des cellules, avec le risque de provoquer un cancer.

L’Autorité irlandaise de sécurité des aliments a déclaré hier qu’elle considérait la décision de ne pas renouveler la licence pour ces arômes de fumée comme étant nécessaire pour garantir la protection de la santé des consommateurs.

L’Irlande a voté en faveur de la proposition de la Commission européenne et l’organisme de surveillance a maintenu cette position.

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Niveaux sûrs

Le HCR ne peut pas déterminer quel niveau est sûr ni combien de sacs de chips les gens peuvent manger, recourant plutôt à une approche globale. La probabilité que ces effets affectent le consommateur dépend de divers facteurs, notamment la génétique et les habitudes alimentaires, a-t-elle expliqué.

La possibilité de tels effets indésirables résultant de la consommation d’aliments aromatisés aux arômes de fumée n’a pas été étudiée.

Il a déclaré qu’il adoptait une approche conservatrice dans ses notations, ce qui signifie que « nous prenons en compte les pires scénarios pour estimer le risque et le risque ». Elle a ajouté que suivre une alimentation équilibrée réduit généralement le risque d’exposition à des risques nutritionnels.

Calendrier des interdictions

L’interdiction est mise en œuvre par étapes, de sorte que pour les aliments transformés tels que les chips, les soupes et les sauces, les fabricants doivent trouver des alternatives d’ici deux ans.

Pour les aliments traditionnels comme le porc, le poisson et le fromage qui utilisent ces saveurs fumées comme alternative aux méthodes traditionnelles, le délai est de cinq ans.

Objections de l’industrie

La décision a conduit à des avertissements de dommages économiques de la part d’entreprises telles que le groupe Kerry en Irlande. Cependant, le délai de livraison précédent de cinq ans pour des aliments comme le porc signifie qu’il reste une certaine marge de manœuvre pour trouver de nouvelles alternatives et de nouveaux ingrédients.

Bordures de bacon fumé

Un effet inhabituel sera l’apparition d’une « frontière au bacon fumé » entre l’Irlande du Nord et le Royaume-Uni. L’Irlande du Nord continue de suivre des centaines de règles de l’UE.

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Mais après le Brexit, le reste du Royaume-Uni pourra suivre sa propre voie. Les arômes ne peuvent pas être utilisés dans les aliments du Nord, mais seront autorisés dans le reste du Royaume-Uni, à moins qu’une interdiction ne soit également imposée.

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Google demande l’autorisation d’ouvrir un pub à Bolands Mills – The Irish Times

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Google demande l’autorisation d’ouvrir un pub à Bolands Mills – The Irish Times

La branche irlandaise du géant de l’Internet Google a soumis des plans pour un pub à Dublin 4 – mais ne vous attendez pas à ce que les Googleurs y installent des haut-parleurs de si tôt.

Google Ireland Ltd a soumis au conseil municipal de Dublin des projets visant à modifier l’utilisation autorisée des « commerces de détail, cafés, restaurants et marchés » en « maison publique » au rez-de-chaussée et au sous-sol de l’unité 3 du bâtiment B du campus de Google Bolands Mills. Ringsend Road, Dublin 4.

Le consultant en planification de Google Irlande, John Spain, a déclaré au conseil que la demande avait été déposée « en réponse à l’intérêt actif de l’exploitant de la maison publique et au récent changement apporté à la composition des locations pour contribuer à la combinaison globale de vitalité des utilisations plus larges de Bolands Quay ». « .

L’opérateur du pub n’est pas identifié dans la documentation de la candidature. M. Espagne a déclaré que l’utilisation du bar « contribuerait à l’économie du soir et à l’activité dans la région ».

Dans le rapport de planification de 13 pages, M. Spain a également déclaré que l’utilisation de maisons publiques « contribuera à renforcer la vitalité et l’attractivité du projet global en tant que destination pour les visiteurs ainsi que pour les résidents locaux ».

Il a déclaré que la maison publique proposée « est étroitement alignée sur les utilisations autorisées et fournira une utilisation auxiliaire pour améliorer la viabilité de sa fonction et le développement plus large ».

La superficie totale considérée est de 660 mètres carrés.

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M. Spain a déclaré que le développement plus large de l’ancien campus de Bolands Mills et du 35/35A Barrow Street était en construction et presque terminé.

M. Spain a déclaré que la demande avait été déposée en réponse à l’intérêt d’un locataire potentiel pour l’unité et que l’utilisation proposée d’un logement public « empêcherait également la possibilité que l’unité soit vacante une fois le développement terminé ». Il a déclaré qu’il n’y avait aucun locataire disponible pour occuper l’unité en vertu du permis « commerce de détail, café, restaurant, marché ».

« Le développement est en voie d’achèvement et le demandeur souhaite occuper toutes les utilisations communautaires disponibles lors de l’exploitation et de l’ouverture », a-t-il déclaré.

M. Espagne a également déclaré qu’il n’y avait aucun changement important dans la structure protégée proposée.

Cette commande intervient neuf mois après que Google a officiellement ouvert la première phase du développement de Bolands Mills.

Le bâtiment historique du moulin à farine du complexe a été restauré et adapté pour devenir un espace de collaboration dédié pour Google, qui a acheté les moulins en 2018.

Le conseil devrait rendre sa décision sur la demande de logement public à la fin du mois prochain.

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Le patron de Ryanair, Michael O’Leary, fera fortune ce Noël grâce à la casquette de passager

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Le patron de Ryanair, Michael O’Leary, fera fortune ce Noël grâce à la casquette de passager

Qu’on l’aime ou qu’on le déteste, il est difficile de nier que Michael O’Leary, le patron de Ryanair, est un homme d’affaires avisé. Il convient donc de noter que O’Leary, qui envisage un bonus de 108 millions de dollars, est fermement opposé à ce qui serait la prochaine grosse manne financière de la compagnie aérienne à bas prix.

Le PDG de la compagnie aérienne la plus importante d’Europe devrait afficher des revenus plus élevés cet hiver grâce à un plafond de passagers unique au principal aéroport de Ryanair. Mais si vous en croyez O’Leary, c’est clairement la dernière chose qu’il veut.

L’aéroport de Dublin a un plafond annuel de 32 millions de passagers. Le plafond a été mis en place en 2007 pour permettre à l’aéroport d’obtenir un permis de construire pour un deuxième terminal et une extension de son premier terminal.

L’aéroport a demandé l’année dernière au Conseil de Fingal d’étendre ce plafond à 40 millions de passagers. Cependant, le conseil a refusé de demander de plus amples informations en février et a donné six mois à l’aéroport de Dublin pour répondre.

Cela signifie que l’aéroport de Dublin, qui a effectivement atteint son plafond l’année dernière avec 31 908 471 passagers, ne peut pas augmenter le nombre de passagers tant qu’il n’a pas obtenu l’autorisation d’augmenter ce plafond.

Cela signifie également que les prix des vols augmenteront inévitablement à mesure que les passagers se disputeront les sièges.

Un représentant du Conseil Fingal n’a pas immédiatement répondu Chance Demande de commentaire.

« Faites comme des bandits »

O’Leary estime que cela est intenable étant donné que l’aéroport a la capacité d’accueillir 60 millions de passagers par an grâce à une deuxième piste de 300 millions d’euros (324 millions de dollars) qui ouvrira en 2022. Il a également suggéré qu’il faudrait quatre ans pour atteindre le maximum. . est téléchargé.

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S’exprimant devant le comité des transports de l’Oireachtas, O’Leary a averti que Ryanair « ressemblerait à des bandits » cet hiver et facturerait jusqu’à 500 € (540 $) pour un aller simple et 1 000 € (1 080 $) pour les vols aller-retour. .

«Je vais faire fortune ce Noël», a déclaré O’Leary, selon plusieurs médias.

En outre, O’Leary a averti qu’à mesure que Ryanair se développe, les bénéfices s’étendront au-delà du siège de la compagnie aérienne à Dublin. Il semble préférer maintenir les tarifs de la compagnie aérienne à un niveau bas et accueillir davantage de passagers.

Bien que la frustration d’O’Leary de recevoir jusqu’à 1 080 dollars de la part de clients défaillants puisse être une aubaine pour les coffres de Ryanair, il existe une autre motivation financière claire pour faire pression pour attirer davantage de passagers.

O’Leary devrait recevoir un bonus de 100 millions d’euros (108 millions de dollars) s’il parvient à maintenir le cours de l’action Ryanair au-dessus de 21 euros pendant 28 jours. J’ai atteint cet objectif brièvement jusqu’en avril mais pas pour le minimum requis. Sauter dans la casquette de passager de Ryanair contribuerait grandement à aider O’Leary à gagner son salaire.

O’Leary a également déploré « quelques Nimby dans le nord du comté de Dublin » en raison de l’opposition locale sous la forme d’un étrange torrent de plaintes concernant le bruit.

L’aéroport de Dublin a reçu plus de 26 000 plaintes concernant le bruit de la part de résidents locaux en 2022, ce qui a exercé des pressions sur le conseil local pour qu’il réprime cette croissance.

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Cependant, il a été révélé une seule personne Elle était seule responsable de 23 431 de ces plaintes.

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