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Pourquoi la France est le paradis d’automne parfait pour les gourmets

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Pourquoi la France est le paradis d’automne parfait pour les gourmets

Cet automne dernier, je suis allé aux fêtes du veau, de la dinde et du porc. J’ai raté d’autres personnes consacrées aux courgettes, aux haricots, aux huîtres, aux saucisses, au saule, aux huîtres, à la morue et à bien d’autres choses à part ça. J’ai aussi raté beaucoup de festivals de vins et de boissons. Vu le nombre auquel j’ai pu assister, ça aussi. Les plus grandes fêtes du vin en octobre et novembre sont Sarmentelles à Beaujeu, pour accueillir l’arrivée du Beaujolais Nouveau, du 16 au 20 novembre. Et si, au passage, vous pensiez être trop sophistiqué pour les vins nouveaux, vous avez totalement raté leur propos.

D’autres événements viticoles incluent des promenades dans les vignobles, des dégustations de plats en plein air et des repas raffinés à l’extérieur. Si vous êtes dans une région viticole, il y en a forcément une près de chez vous, alors renseignez-vous auprès des offices de tourisme locaux. Et si vous êtes dans les Cévennes le 30 octobre, rendez-vous au Domaine Quartier Lander à Bagard, près d’Alès. Le Festival Vignes Réboussières réunit le meilleur du vin, de la gastronomie et de la musique d’ici avec une balade de 3 kilomètres à travers les vignes, à déguster au fur et à mesure. C’est un dimanche craquant, que je ne rate jamais. (Réservation au Tourismegard.com; 12 £. Divulgation complète: L’événement a été organisé par mon fils. Il ne peut y avoir de recommandation plus élevée.)

Cependant, l’automne n’est pas qu’une question de vin. C’est aussi l’heure de la distillation des spiritueux comme le Calvados, le cognac et l’Armagnac le plus séduisant de Gascogne. Gascon est dur dans les moments difficiles, les chapeaux et les festivités. Ainsi, la saison de distillation du 13 octobre à fin janvier ponctue des fêtes à travers la région sous le titre La Flamme de l’Armagnac.

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Pour vous y mettre, rendez-vous au Château de Millet près d’Eauze dans le Gers. Dans un spectacle de certitude ensoleillée, Laurence Dèche et sa famille élaborent non seulement des vins fins et de l’Armagnac, mais se prélassent également dans de fabuleux hébergements (deux nuits pour six, 242 £) et, certains jours entre le 20 novembre et le 28 novembre, dînent à Distillery pour 26£, vin et Armagnac compris. Chèque chateaudemillet.com, puis réservez au 00 33 05 62 09 87 91 (mais soyez malin, les places se vendent vite). Vous serez parmi environ 80 autres. L’automne, je le promets, s’améliore rarement.

Voici le top 5 des endroits incontournables des gourmets en France cet automne.

Provence

L’automne en Provence est une lumière radieuse, une chaleur plus douce qui fait briller les pierres anciennes, les paysages anciens et les festivals gastronomiques en abondance. Quant au ranger du Mont Ventoux, punissant les cyclistes et surveillant l’ouest de la Provence comme un ancien colérique, Ventoux Saveurs fait tour à tour festivités autour de la gastronomie dans les villes et les villages, du 10 septembre au 5 novembre. Attendez-vous à des journées portes ouvertes et à des animations dans les fermes, les vignobles, les marchés, la musique, la danse et la restauration (parcduventoux.fr).

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La saison 2 du Tour de France Unchained nous rappelle pourquoi nous aimons ce sport

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Tour de France sans restriction, saison 2

Netflix

C’est un peu cliché de dire que le Tour de France est l’événement sportif le plus épuisant au monde, mais cela n’en reste pas moins vrai.

La domination de cet événement de trois semaines sur le sport signifie que les concurrents doivent simplement laisser leur marque.

Toute leur saison, et donc leurs revenus, dépendent de la satisfaction des sponsors et des propriétaires lorsqu’il y a un maximum de spectateurs sur le sport.

Une pression plus élevée entraîne des vitesses plus élevées et davantage d’accidents.



C’est dur pour les concurrents mais génial pour les spectateurs.

Dans les sports individuels, le cyclisme est unique en ce sens qu’il se concentre sur une seule épreuve.

Le tennis et le golf proposent quatre disciplines chaque année, tandis que l’athlétisme et la natation organisent des championnats du monde, des Jeux olympiques et des championnats continentaux. La boxe compte cinq fédérations qui distribuent des ceintures.

Le cyclisme comprend trois « Grands Tours », dont l’Italie et l’Espagne, ainsi que cinq « Monuments » d’une journée, mais aucun d’entre eux n’est enregistré en dehors du nombre limité de fans du cyclisme.

Pourtant, le Tour de France fait partie des événements sportifs majeurs au monde.

Le temps passé devant un écran est important. Gagner une course, porter le maillot jaune, porter un des maillots les plus petits et gagner une étape, c’est très précieux.

Même passer du temps à la télévision en tête de la course dans une échappée est important.

C’est la boîte de Pétri parfaite pour un documentaire sportif Netflix.

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Tadej Bajacar
Tadej Bajacar (Pauline Ballet/Aso/Pauline Ballet)

Et contrairement à d’autres sports, les plus grandes stars du cyclisme sont désireuses d’y participer.

La deuxième série du Tour de France Unchained, une énorme amélioration par rapport à la première série, présente la plupart des principaux concurrents.

Le grand commentateur Tadej Pogacar nous donne de nombreuses idées, tout comme son principal rival du Tour 2024, Jonas Vingegaard.

Netflix a également recruté la star belge Wout van Aart, les champions de France Thibaut Pinot et Julien Alaphilippe, le concurrent australien Ben O’Connor, les coureurs Jasper Philipsen et Mark Cavendish et le Britannique Tim Pidcock.

Le cyclisme professionnel est non seulement épuisant, mais aussi extrêmement dangereux. Les accidents sont fréquents et provoquent une série de blessures, mais ils peuvent aussi être tragiquement mortels.

La mort de Gino Mader lors d’une course peu avant le Tour de France 2023 est un trait régulier de la série et on voit certains coureurs lorsqu’on leur annonce la terrible nouvelle.

Cela coïncide avec le début de la tournée au Pays Basque. C’est une région connue pour ses routes étroites et ses collines dangereuses, et avec la pression exercée sur les coureurs pour performer sur la plus grande scène cycliste, des accidents sont à craindre.

Pour le chef d’équipe équatorien Richard Carapaz, l’accident est fatal pour sa participation à la course.

Il remonte sur son vélo pour lutter contre la douleur jusqu’à la fin de l’étape avant de découvrir qu’il a une rotule cassée et que sa course est terminée.

En tête de la course, Pogacar et Vingegaard se battent à un autre niveau.

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Leurs équipes jouent aux échecs et prennent du temps les unes avec les autres, mais à la fin, l’homme le plus fort gagnera.

Il s’agit de savoir à quel point la douleur peut devenir profonde, explique Ben O’Connor, déplorant de ne pas pouvoir arriver au point où il a l’impression de détruire ses muscles avec l’effort qu’il fournit.

Bello Lopez dédie sa victoire sur scène à son ami décédé Gino Mader
Bello Bilbao dédie sa victoire sur scène à son ami décédé Gino Mader (Pauline Ballet/Aso/Pauline Ballet)

Marc Madiot, le manager de l’équipe Mercurial, l’un des titulaires de la première série, est de retour avec sa passion, en quête d’attention et de paroles de sagesse.

« Vous partez en tournée pour découvrir qui vous êtes… et au bout de trois semaines, vous avez généralement la réponse », dit-il.

C’est un peu dramatique, mais c’est probablement aussi vrai.

Comme tous les grands événements, le Tour nous rappelle pourquoi nous aimons le sport, et c’est parce que c’est ce qui se rapproche le plus du mérite.

Les meilleurs gagnent toujours, et lorsqu’ils ne réussissent pas, leur échec au moment crucial peut être choquant et dévastateur.

Rory McIlroy comprendra.

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Le roi Charles se rend en Amérique pour voir Harry, Meghan, Archie et Lilibet

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Le roi Charles se rend en Amérique pour voir Harry, Meghan, Archie et Lilibet
Le duc et la duchesse de Sussex ont quitté la famille royale il y a quatre ans

Le roi Charles a actuellement peu ou pas de relations avec son plus jeune petit-enfant, mais il souhaite changer cela, selon un expert royal.

Le roi a eu très peu d’occasions de voir le prince Archie et la princesse Lilibet, qui vivent en Amérique avec leurs parents, le prince Harry et Meghan Markle. Le duc et la duchesse de Sussex ont déménagé aux États-Unis après avoir quitté la famille royale il y a quatre ans.

Depuis lors, ils ont rarement ramené leurs enfants au Royaume-Uni en raison de problèmes de sécurité et d’un conflit amer avec la famille royale. L’experte royale Jenny Bond a déclaré que le roi souhaitait désormais faire connaissance avec ses petits-enfants.

« Avoir des petits-enfants est une forte pression sur la corde sensible. Des petites personnes qui font partie de votre lignée et qui n’ont rien à voir avec les querelles et les tensions familiales », a-t-elle déclaré à OK. revue.

« Je peux donc imaginer que le roi aimerait beaucoup avoir l’opportunité de faire connaissance avec Archie et Lilibet et de leur créer des souvenirs. » L’expert a également suggéré qu’Archie et Lilibet pourraient être la clé pour mettre fin à la querelle royale.

Elle a déclaré que les jeunes pourraient convaincre Charles et Harry de « pardonner, voire d’oublier, les amères différences du passé ». Jenny a ajouté: « J’espère vraiment qu’Harry ne suivra pas l’exemple de Meghan en restant séparé de son père et de la plupart de sa famille. »

Le roi n’a rencontré Lilibet qu’une seule fois et Archie seulement quelques fois. L’écrivain royal Tom Quinn a déclaré à TheMirror que Charles était « en discussion pour visiter l’Amérique » pour voir Harry, Meghan et leurs deux enfants.

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La reine Camille pensait également qu’elle encourageait les efforts visant à renforcer leur lien après que Charles ait envoyé à Lilibet un « cadeau et une carte sincères » pour son troisième anniversaire au début du mois.

Tom nous a dit : « Charles a eu des discussions sur une visite officielle aux États-Unis à un moment donné dans le futur, et il ne fait aucun doute que s’il allait de l’avant, il prévoirait du temps pour la visite de son plus jeune fils et de ses petits-enfants, mais il y a des montagnes de planification à surmonter avant que cela ne devienne une réalité.

Il a poursuivi : « Le roi Charles a effectué des visites privées dans de nombreux autres pays – il a fait une visite inopinée en Transylvanie par exemple pour vérifier ses propriétés locatives – il est donc certainement possible qu’il puisse faire une visite privée secrète à Harry et aux enfants de Californie. » Il a désespérément besoin de les voir et déteste l’idée qu’Archie et Lily ne se souviennent pas de lui comme du grand-père chaleureux et amical qu’il souhaite être.

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Sonam Kapoor se rend en France, seules les célébrités indiennes assisteront au défilé Dior Haute Couture à Paris 2024

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Sonam Kapoor se rend en France, seules les célébrités indiennes assisteront au défilé Dior Haute Couture à Paris 2024

L’icône mondiale de la mode Sonam Kapoor s’est envolée pour la France où elle est devenue la seule célébrité indienne à assister au prestigieux défilé Dior Haute Couture à Paris 2024. Faites défiler vers le bas pour en savoir plus.

Sonam Kapoor se rend en France, seules les célébrités indiennes assisteront au défilé Dior Haute Couture à Paris 2024

l’acteur Sonam Kapoor Elle est prête à assister au défilé couture automne-hiver de Dior à Paris, ce qui fait d’elle la seule star indienne invitée à cet événement prestigieux.

Le défilé, qui se tiendra le 24 juin, présentera les dernières collections de mode haut de gamme de Dior, qui attireront les plus grands noms de la mode du monde entier.

le Neerja L’actrice est devenue une incontournable des événements de mode internationaux, notamment la Fashion Week de Paris, le couronnement du roi Charles et le Festival de Cannes, auquel elle a été la première actrice indienne à assister.

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