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Pressoir : Trois grands vins blancs français à moins de 10$ de Casconi

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Les grands vins français abordables semblent parfois aussi insaisissables que les licornes ou les orignaux dans les bois près de chez nous.

(Je sais qu’il ou elle est là parce que ma femme et moi avons vu les restes du souffle.)

Mais trouver les vins français que vous pouvez acheter sera plus facile que vous ne le pensez.

Tout ce que vous avez à faire est souvent de changer un peu votre concentration.

Au lieu de chercher des vins de régions familières comme la Bourgogne ou le Bordeaux (des offres encore plus importantes se trouvent dans les deux endroits), regardez au loin.

Dans ce cas, dirigez-vous vers le nord jusqu’à Bordeaux dans l’océan Atlantique. Là, vous pouvez trouver certains des meilleurs vins les moins chers de Casconi (ou de la région de France appelée Casconi). Combien bon marché ? Une bouteille des trois vins blancs Casconi recommandés cette semaine coûte moins de 10 $, dont l’une coûte moins de 9 $.

J’ai écrit sur les vins de cette région il y a quelques années. Mais comme ces vins sont si délicieux, si bon marché et relativement inconnus, j’ai pensé que cela valait la peine de faire un autre voyage là-bas. J’espère que ça vous plait.

Succès recommandé cette semaine

2019 Domaine L’Enclos Columbord Ugni Blanc (8,99 $ chez Table & Wine à West Springfield)

2020 Domaine de Bellahat Harmony de Coscon (9,99$ sur table & vin)

2020 Domaine de Pajot Vince de Coscon Les4 Sebages (9,99$ sur Table & Vin)

Histoire de Gasconi

Les gens vivent dans cette partie du sud-ouest de la France depuis des milliers d’années. Des anciens Romains aux Espagnols en passant par ceux de la région basque – diverses cultures sont connues sous le nom de maison Casconi. Jusqu’à la guerre du siècle, lorsque la France a repris le contrôle de Casconi au XVe siècle, les Britanniques contrôlaient Casconi. Il devait y avoir le meilleur vin de Casconi où tout le monde se battait.

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Histoire du vin Casconi

L’histoire de tout vin à Casconi ne serait pas complète sans mentionner le délicieux brandy Armagnac fabriqué dans la région d’Armagnac, qui fait partie de la plus grande région de Casconi. L’eau-de-vie d’Armagnac est fabriquée à partir de cépages blancs communs cultivés à Casconi, que vous pouvez lire ci-dessous. À Casconi, vous pouvez trouver des vins rouges et rosés. Mais avec l’Armagnac, Casconi est plus célèbre pour ses vins blancs.

Raisins de cuve communs à Casconi

La plupart des raisins utilisés pour fabriquer l’armagnac sont utilisés pour produire de nombreux vins blancs secs à Casconi. Ces raisins comprennent :

  • Colombard
  • Foley Blanche
  • Planche Ukni

D’autres raisins communs cultivés à Casconi pour faire des vins rouges, blancs ou rosés comprennent :

  • Savignon Blanc
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Chavignon
  • Malbeck

Conseils de dégustation de vin

2019 Domaine L’Enclos Columbard Ugni Blanc

Raisins – 50 pour cent Colombard, 50 pour cent Ugni Plank

Conseils gustatifs – J’ai essayé pour la première fois le millésime étrange de ce vin (2017) il y a quelques années et je l’ai adoré. Le millésime 2019 est tellement mieux. Ce vin blanc a un goût rocheux et citronné. Il y a aussi de merveilleuses références au citron et au sel marin. Il s’agit d’un vin très léger, brillant, fin et sec. Il est très rafraîchissant les jours d’été et se marie avec des friandises comme des fruits de mer, du fromage à pâte molle et des desserts sucrés.

2020 Domaine de Bellahat Harmonie de Coscogne

Raisins – un mélange de Chardonnay, Colombard, Cross Mancheng, Savignon Plank et Ugni Plank

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Conseils de dégustation – Si vous aimez vos vins sur un côté plus floral et parfumé, c’est le vin blanc qu’il vous faut. Après avoir goûté ce vin, il est facile d’imaginer que vous vous trouvez dans un champ plein de renoncules et autres fleurs sauvages. Il y a des notes de citron frais et de sel marin. Mais l’arôme et les notes florales en font un vin vraiment beau et délicieux. Merveilleux avec les fruits de mer ou les fromages alpins comme les croûtons ou le cèdre vieilli.

2020 Domaine De Pajot Vins De Gascogne Les 4 Cepages

Raisins – 35 pour cent de planche de savignon, 35 pour cent de colombard, 20 pour cent de planche de laid et 10 pour cent de cross mancheng

Conseils gustatifs – Comme la plupart des propriétaires d’animaux, j’aime nos deux chats (et notre chien me manque). Mais si je dois être honnête, je sais que j’aime un chat plus secrètement qu’un autre. Ne vous contentez pas de leur dire. Les mêmes règles s’appliquent aux trois vins. Ils sont tous super. Mais si j’en choisis un, ce sera du vin. Les saveurs sont plus subtiles, plus douces et plus légères que les deux autres. Il y a aussi des astuces – vous l’aurez deviné – avec du citron frais et du sel marin, du melon miel, rincez-vous la langue comme un doux air qui passe.

En dégustant ces vins, je ne comprends toujours pas pourquoi les vins de la région de Casconi ne sont pas mondialement connus.

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Toutes nos félicitations!

Pressoir Ken Rose Apparaît sur Masslive.com Week-end républicain tous les lundis et tous les jeudis.

(Voir les anciens articles « Wine Press » Ici.)

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Les chasseurs français Dassault interceptent les avions russes Sukhoi-30 au-dessus de la mer Baltique ; L'OTAN publie une vidéo

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Les chasseurs français Dassault interceptent les avions russes Sukhoi-30 au-dessus de la mer Baltique ;  L'OTAN publie une vidéo


Lors d'un affrontement aérien à haut risque, deux avions de combat français Mirage 2000-5 ont intercepté deux avions russes SU-30-M au-dessus de la mer Baltique le 29 février, marquant un moment tendu dans des relations déjà tendues entre l'OTAN et la Russie.

Un B-52 armé du missile hypersonique « direct » AGM-183 apparaît dans l’arrière-cour de la Chine ; L'US Air Force appelle cela « entraînement ».

« Voyez à quoi cela ressemble lorsque deux avions français Mirage 2000-5 ont intercepté hier deux avions russes SU-30-M au-dessus de la mer Baltique », a annoncé le commandement des forces aériennes de l'OTAN sur Twitter, partageant également une vidéo avec le communiqué.

L'incident s'est produit lorsque des chasseurs français, faisant partie de la mission de police de l'air de l'OTAN dans la Baltique, se sont empressés d'intercepter des avions russes alors qu'ils s'approchaient de l'espace aérien international.

Des avions Mirage 2000-5 sont intervenus pour intercepter l'avion Su-30M, démontrant l'engagement de l'OTAN à protéger l'espace aérien de ses États membres.

Après l'interception au-dessus de la mer Baltique, les chasseurs français ont été réaffectés à une nouvelle mission, où ils ont à nouveau intercepté un avion russe, cette fois un AN-72, volant dans l'espace aérien international au nord de la Pologne.

La réponse rapide et l’interdiction efficace ont mis en évidence l’état de préparation et les capacités des forces de l’OTAN dans la région.

Dans le même temps, l'État-major général des armées françaises (EMA) a annoncé annonceur L'avion de combat russe SU-30-M a été intercepté « au large des côtes lettones », tandis que l'avion de transport An-72 a été intercepté « au large des côtes lituaniennes ».

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La confrontation aérienne s’est produite lorsque le président russe Vladimir Poutine a adressé de vives critiques à l’Occident. Poutine a mis en garde contre l'utilisation d'armes nucléaires contre les pays de l'OTAN s'ils déploient des forces pour aider l'Ukraine à faire face à une éventuelle victoire russe.

Bien que la majeure partie du discours de Poutine devant l'Assemblée fédérale russe ait porté sur les affaires intérieures, il a lancé un avertissement sévère, indiquant que des mesures de représailles seraient prises contre l'Occident en cas d'attaque du territoire russe.

Tout en soulignant l'état de préparation des forces nucléaires stratégiques russes, Poutine a noté que les dirigeants occidentaux considéraient la guerre comme une « caricature ».

Il a fièrement confirmé l’utilisation d’armes hypersoniques et de capacités nucléaires russes avancées, telles que les missiles Kinzhal et Zircon, en Ukraine, avec des systèmes supplémentaires en voie d’achèvement en phase de test.

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La confrontation entre l’OTAN et la Russie s’intensifie

À la suite de la guerre russe en Ukraine, l’OTAN a considérablement renforcé ses défenses aériennes sur le flanc oriental, en déployant des avions de combat et des défenses aériennes au sol supplémentaires tout en effectuant des vols de reconnaissance. En réponse aux frappes russes à proximité du territoire de l'OTAN, des avions de combat ont été déployés en Roumanie.

Tout au long de 2023, les forces aériennes de l’OTAN seront déployées dans toute l’Europe Foule Plus de 300 interceptions d’avions militaires russes s’approchant de l’espace aérien de l’OTAN, la majorité de ces interceptions ayant lieu au-dessus de la mer Baltique.

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L'OTAN maintient des missions permanentes de police aérienne, qui chargent des avions alliés de voler en présence d'avions militaires russes présentant un comportement imprévisible à proximité de l'espace aérien allié.

Sur le flanc est de l'OTAN, les avions militaires russes ont l'habitude de ne pas transmettre les codes de transpondeur indiquant leur position et leur altitude, de négliger de soumettre leurs plans de vol et d'éviter tout contact avec les contrôleurs aériens.

Cette dernière confrontation s’ajoute à une série d’événements impliquant les forces militaires russes et de l’OTAN dans le contexte du conflit en cours en Ukraine.

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Avion de combat Mirage 2000-5 : OTAN

Le mois dernier, le ministre français de la Défense ouvrir Un incident inquiétant alors que les forces russes ont menacé d’abattre un avion de surveillance français patrouillant dans l’espace aérien international au-dessus de la mer Noire.

Le ministre a déclaré que cet incident confirme le comportement agressif de Moscou, alors que l'invasion de l'Ukraine est confrontée à des défis.

Mais il ne s’agissait pas d’un événement isolé. En 2022, un avion de combat russe a tiré un missile près d'un avion de reconnaissance RAF RC-135 Rivet Joint opérant dans l'espace aérien international au-dessus de la mer Noire, a rapporté le gouvernement britannique.

En mars 2023, le gouvernement américain a publié une séquence vidéo montrant un avion de combat russe déversant du carburant sur un drone de reconnaissance de l’US Air Force, provoquant son crash dans la mer Noire.

D’un autre côté, des responsables russes et des experts militaires ont accusé les forces de l’OTAN de fournir des renseignements militaires cruciaux à l’Ukraine dans le cadre de ses opérations contre la Russie.

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Les avions AWACS de l'OTAN, volant à haute altitude le long de la côte de la mer Noire, utilisent de puissants radars et équipements de surveillance pour surveiller les activités en Crimée associées aux lancements de missiles, aux bombardements aériens et à d'autres opérations militaires dans le cadre du conflit en cours.

En réponse, l’armée russe a intensifié ses efforts pour renforcer sa présence face aux avions de l’OTAN. Toutefois, malgré l’escalade des tensions, la grande majorité des interactions air-air entre les avions de l’OTAN et les avions russes ont été sûres et professionnelles, les violations de l’espace aérien de l’OTAN par des avions militaires russes restant rares et de courte durée.

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L'Argentine, leader de la série, ouvre le tournoi de Los Angeles Sevens avec une victoire

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L'Argentine, leader de la série, ouvre le tournoi de Los Angeles Sevens avec une victoire

Los Angeles (AFP) – L'Argentine, en quête d'une quatrième victoire consécutive dans les SVNS Rugby World Series, a débuté sa campagne à Los Angeles Sevens vendredi avec une victoire 28-21 contre l'Espagne vendredi.

Publié le: une moyenne:

1 minute

Au début des premiers matches de groupe, l'Argentine a démarré fort avec des essais de Tobias Wade et Marcos Moneta pour prendre l'avantage 14-0. Mais l'Espagne a égalisé grâce à deux tentatives de Nico Nieto et Paul Pla.

L'Argentine, qui a remporté dimanche sa troisième victoire consécutive au Vancouver Sevens Championship, semblait en mauvaise posture, mais sa supériorité sur les coups francs était évidente lorsque Joaquín Belandini a passé le ballon au-dessus de la barre transversale depuis le milieu de terrain.

La foule était à nouveau à l'origine du match puisque Moneta prenait l'avantage pour la quatrième fois avant que Jeremy Trevithick ne réalise un brillant effort pour l'Espagne.

L'Irlande, alimentée par trois essais en première mi-temps, a battu l'Afrique du Sud 17-0 pour organiser une rencontre passionnante dans le Groupe A avec l'Argentine samedi.

Ailleurs lors de la journée d'ouverture, l'Australie a battu Vancouver, Nouvelle-Zélande, 24-17, les États-Unis, pays hôte, ont battu les Samoa 31-12, et la France – grâce à un essai de l'ancien joueur de l'année World Rugby Antoine Dupont – a battu le Canada 24-7.

Dupont, le capitaine et demi de mêlée régulier de la France, qui est passé au rugby à sept dans le but de remporter la gloire olympique en duo, a ajouté un essai tardif lors de la victoire de la France contre le Canada dans le Groupe C.

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Les Français, qui ont terminé troisièmes à Vancouver où DuPont faisait ses débuts dans la série, avaient déjà pris l'avantage grâce aux essais de William Iraguha et Stephen Parise.

« Le fait qu'il soit ici nous motive à faire de notre mieux », a déclaré Irajoha à propos de DuPont. « A son niveau, il nous a déjà montré le week-end dernier ce qu'il pouvait faire, donc ce sera mieux si nous pouvons tous nous soutenir de cette manière. »

Les Fidji ont brisé le cœur de la Grande-Bretagne après que Jose Paterija ait marqué un but à la dernière seconde pour les mener à une victoire 15-12.

Samedi verra la fin des matches de groupe et des quarts de finale avant la conclusion du tournoi dimanche.

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Ministre français : la « désinformation » russe a favorisé la peur des punaises de lit à Paris

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Ministre français : la « désinformation » russe a favorisé la peur des punaises de lit à Paris
PARIS : Les craintes liées aux punaises de lit à Paris l'automne dernier, qui ont fait la une des journaux du monde entier, ont été artificiellement gonflées par des comptes de réseaux sociaux liés aux activités de « désinformation » russes, a déclaré vendredi un ministre français.

Le ministre français des Affaires européennes, Jean-Noël Barrot, a déclaré à la chaîne de télévision TF1 : « La polémique sur les punaises de lit a été largement exagérée par les calculs liés au Kremlin, créant même un faux lien entre l'arrivée des réfugiés ukrainiens et la propagation des punaises de lit. »

Après que les utilisateurs des réseaux sociaux ont publié des images d’insectes rampant dans les trains à grande vitesse et dans le métro parisien, les médias français et étrangers, dont Reuters, ont fait état d’une panique généralisée.

L'adjoint au maire de Paris a appelé le gouvernement à contribuer à l'élimination des erreurs avant les Jeux Olympiques de Paris à l'été 2024. Certaines écoles et salles de classe ont été temporairement fermées et un examen approfondi des wagons de métro et de chemin de fer a été effectué. Mais les autorités ont déclaré qu'il n'y avait aucune trace d'épidémie inhabituelle.

Lorsqu'on lui a demandé si le gouvernement pensait que les comptes russes avaient « orchestré » la panique, Barrow n'a pas répondu, affirmant que la campagne de désinformation « amplifiait » la panique existante dans le but de créer un sentiment d'insécurité.

Barrow a déclaré qu'au cours des deux dernières années – depuis le début de la guerre en Ukraine – les cyberattaques et les campagnes de désinformation russes se sont accélérées.

« Nous le savons grâce au service Vigenome créé en 2021, dont la mission est de détecter de telles manœuvres visant à déstabiliser l'opinion publique en France et à affaiblir le soutien populaire à l'Ukraine », a-t-il déclaré.

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s'élargit

En novembre, la France a accusé une campagne de désinformation russe d’avoir amplifié les graffitis de l’étoile de David sur les réseaux sociaux, apparus le 31 octobre à Paris, peu après le déclenchement de la guerre à Gaza.

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