mai 26, 2022

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Quand un style ne convient pas à tout le monde

Des chercheurs de l’Institut vétérinaire norvégien (Ås, Norvège) ont étudié le caractère du veau et sa relation avec la nutrition et la croissance. Crédit : Christian Ellingen-Dalskau

Dans un environnement naturel, les vaches en lactation et les veaux déterminent ensemble l’horaire d’alimentation des veaux, sevrent progressivement les veaux et complètent le sevrage à différents âges. En revanche, dans les systèmes d’élevage industriels avec un minimum de contact avec la vache et le veau, le calendrier de sevrage peut être défini avec précision, la consommation de lait étant réduite uniquement en fonction de l’âge du veau. Mais dans quelle mesure différents veaux grandissent-ils sous différents régimes d’alimentation et de sevrage ? La majorité des recherches sur la personnalité et les comportements alimentaires des veaux ont été effectuées avec des races laitières dans un seul but, en particulier les Holstein. Dans un nouveau reportage publié dans le numéro de février 2022 du journal Journal des sciences laitières, une équipe internationale de chercheurs s’est concentrée sur le rouge norvégien à double usage, élevé à la fois pour les produits laitiers et la viande, afin d’examiner l’effet de la personnalité et de la méthode de sevrage sur le comportement alimentaire précoce et la croissance des veaux.


La chercheuse principale Laura Wallen, PhD, qui mène la recherche à l’Institut vétérinaire norvégien, en Norvège, explique : « Notre objectif était de déterminer si Personnel Les traits, en particulier la communication sociale, sont associés à des différences de comportement alimentaire et de croissance chez le rouge norvégien veaux. « L’objectif secondaire de l’équipe était d’évaluer l’interaction entre les traits de personnalité et le mode de sevrage (selon l’âge ou la quantité d’aliments solides ingérés) sur le comportement et la croissance des veaux.

De nouveaux tests d’environnement et de nouveaux objets ont été choisis pour décrire les réponses des veaux à de nouvelles situations et pour cibler des traits de personnalité d’exploration ou de peur. Le test de motivation sociale a été sélectionné pour une meilleure compréhension de la communication sociale individuelle. Enfin, un test de groupe sur un nouvel objet a mesuré les réponses individuelles des veaux à la nouveauté lorsqu’ils faisaient partie d’un groupe avec d’autres veaux. Wallen déclare : « L’analyse en composantes principales a révélé trois facteurs qui ont été interprétés comme Traits de personnalité—jeu / exploratoire, vocal / actif (interprété comme une forme de communication sociale Trait où la vocalisation et les percussions servent à communiquer avec les autres veaux lorsqu’ils sont isolés du troupeau), et l’interactivité dans un groupe – cela, ensemble, explique plus de la moitié de la variance des scores des veaux. « 

Les chercheurs ont découvert que les veaux les plus explorateurs consommaient plus de lait par jour avant le sevrage et plus de concentration quotidiennement pendant la période d’essai. Les veaux qui étaient plus actifs et actifs avaient des apports de lait inférieurs avant le sevrage et des apports moins concentrés pendant la période d’essai. Les veaux les plus réactifs dans le groupe test avaient des apports de concentration plus faibles avant le sevrage et le sevrage. Ces associations ne différaient pas selon la méthode de sevrage ; Cependant, l’équipe a déterminé que les veaux sevrés sur la base d’un apport en concentré avaient des gains quotidiens moyens plus élevés après le sevrage, probablement en raison de la consommation de plus de concentré par jour tout au long de l’expérience, par rapport aux veaux sevrés par âge.

L’équipe a conclu que les caractéristiques sociales des veaux rouges norvégiens étaient liées aux différences individuelles de consommation et de concentration de lait. Wallen note que « bien que la relation entre la personnalité, le comportement alimentaire et la croissance ne soit pas basée sur la méthode de sevrage », le sevrage progressif basé sur l’attention individuelle offre aux veaux la possibilité de se sevrer à un rythme adapté aux besoins de chaque veau, contribuant ainsi à l’amélioration de la santé et du bien-être général des veaux. « .


Les veaux laitiers sont des animaux sociaux


Plus d’information:
Laura Whalin et al, Effet de la personnalité et de la méthode de sevrage sur le comportement alimentaire précoce et la croissance des veaux rouges norvégiens, Journal des sciences laitières (2021). DOI : 10.3168/jds.2021-20871

la citation: Calf Personality, Nutrition, and Growth: When One Style Does’t Fit All (2022, 24 janvier) Extrait le 24 janvier 2022 de https://phys.org/news/2022-01-calf-personality-growth- style-dont.html

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