Tirlán est devenu aujourd’hui (lundi 20 février) le dernier transformateur à confirmer qu’il baissera le prix de base payé aux agriculteurs pour l’approvisionnement en lait en janvier.

La coopérative basée à Kilkenny paiera un total de 56,08 £/l TTC pour janvier pour la fourniture de lait crémeux à 3,6 % de matières grasses et 3,3 % de protéines.

Ce prix comprend un paiement saisonnier de 4 centimes/litre, TVA comprise, qui sera payable sur tous les volumes de lait crémeux livrés en janvier et conformes aux normes de qualité.

Le prix du lait

Selon Tirlán, le prix de janvier de 56,08 c/L se compose des éléments suivants :

  • Le prix de base du lait pour janvier est de 45,08 c/L (TVA incluse) ; Cela représente une baisse de 6c/l par rapport à décembre ;
  • Paiement des subventions aux intrants agricoles de 6,5 cents/litre pour tout le lait fourni en janvier, y compris les quantités dans les régimes de prix fixes du lait ;
  • Paiement d’une mesure de durabilité de 0,5 c/l (TVA incluse) à tous les fournisseurs qualifiés ;
  • Une cotisation saisonnière de 4 cents/l (TVA incluse) s’applique à tous les volumes de lait crémeux livrés au cours du mois de janvier répondant aux normes de qualité. Ce paiement s’applique également aux montants non contractuels des membres du Régime Lait Liquide et Naissance d’Automne à Terlan.

Le transformateur a déclaré que le prix de base, le paiement de la subvention aux intrants agricoles, le paiement pour la durabilité et le paiement saisonnier seront ajustés pour refléter les ingrédients réels du lait fournis par les fournisseurs.

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Sur la base d’ingrédients européens standard de 4,2 % de matière grasse et de 3,4 % de protéines, le prix total du lait de Tirlán pour janvier est de 60,8 c/l, TVA comprise. Cela comprend le paiement d’action pour la durabilité, le paiement de la subvention des intrants agricoles et le paiement saisonnier.

marchés laitiers

« Les prix du marché laitier ont considérablement baissé par rapport aux niveaux record du quatrième trimestre 2022, avec de solides volumes d’approvisionnement mondial en lait et une demande des consommateurs modérée en raison des pressions inflationnistes », a déclaré le président de Tirlán, John Murphy.

« Ces dernières semaines, des signes indiquent que les marchés se stabilisent, bien qu’à des niveaux bas par rapport aux coûts des intrants agricoles historiquement élevés.

« Le Conseil est conscient de l’impact sur nos fournisseurs de lait et continuera de surveiller de près la situation sur une base mensuelle », a-t-il déclaré.

Terlan a déclaré que les fournisseurs de lait qui ont confirmé qu’au moins sept mesures ont été prises dans leurs fermes en 2022 recevront un paiement d’action durable de 0,5 cent/litre sur tout le lait fourni cette année.

Tout fournisseur de lait qui n’a pas encore soumis de déclaration est invité à le faire immédiatement afin d’être admissible au paiement.

Le transformateur a également annoncé qu’un paiement saisonnier de 3 cents/l, TVA comprise, sera appliqué à tous les approvisionnements en lait du mois de février répondant aux normes de qualité.

Cela n’inclut pas les quantités trouvées dans le lait liquide et les plans de naissance à l’automne.

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