Philip Barantini, réalisateur et co-scénariste du drame Real Time Restaurant point d’ébullition, Dire RTÉ Divertissement Il lui restait une nuit pour tourner un film complet commençant à se terminer à l’approche de l’arrêt de mars 2020 et a reçu des nouvelles de l’arrêt de la production en quelques heures.

Filmé entièrement en une seule prise, Parantini et le co-scénariste James Cummings Une étude approfondie du milieu de travail et de ses diverses personnalités Stephen Graham voit diriger une grande équipe en tant que chef proche de l’effondrement d’Andy Jones.

Le drame à l’écran correspond à ce à quoi l’acteur devenu réalisateur de Parantini – un vétéran de la restauration depuis 15 ans entre deux concerts – fait face alors qu’il essaie de transformer sa nouvelle acclamée en un avantage une fois les volets tombés.

« Nous avons filmé cela en mars 2020 », a-t-il déclaré. RTÉ Divertissement. « Nous avions quatre nuits et nous le faisions deux fois par nuit. Nous faisions une pause et je donnais toutes les notes à tout le monde, puis nous le faisions à nouveau et nous rentrions tous à la maison, venez de retour le lendemain. » Alors on allait le faire [film Boiling Point] Huit fois au total – c’était le plan. Mars 2020…

« Après avoir tourné la première nuit, je n’étais pas entièrement satisfait du tournage. Nous l’avons vécu et il n’y a eu aucun trébuchement ou quoi que ce soit – c’était un bonus ! – donc je savais que nous pouvions passer au travers. J’avais beaucoup de notes et des trucs et j’ai pensé : ‘D’accord ! Nous avons six autres choses là-dedans que nous allons obtenir. Nous allons le prendre – nous avons presque terminé. « 

« Après la première nuit, nous avons tous terminé et sommes probablement rentrés à la maison vers minuit. J’étais encore debout à 3 heures du matin en train de parler à mon directeur de la photographie du lendemain et de ce que nous allions faire et de ce que nous devions changer.

« Les producteurs m’ont appelé très tard — genre, trois heures du matin — et j’ai pensé : « Que se passe-t-il ici ? Quelque chose n’est pas là.» Évidemment, avant cela, Covid faisait un peu peur et on parlait d’un éventuel arrêt et tout le monde était vraiment nerveux.

« Les producteurs ont juste dit: » Ecoutez, c’est trop risqué. Nous avons des gens qui vivent avec des parents ou des grands-parents âgés ou autre et ils ne veulent pas être là. Demain doit être notre dernier jour – nous allons devoir débranchez la prise après-demain.’ Et j’ai dit: ‘Vous vous moquez de moi. Avec moi… »

« Évidemment, je suis une personne plutôt positive – mais c’était une demande ! Je voulais partir le lendemain avec un état d’esprit positif [so] Je n’ai pas dit à tout le monde que ça allait être le dernier jour car ça aurait fait peur à beaucoup de monde ! Nous avons juste dit, ‘Nous allons y arriver.’ Et puis nous l’avons fait.

« Le troisième spectacle était super, la performance était super, mais il y avait quelques petites choses techniques. Je me suis dit : ‘Nous allons régler ça.' » Ce sera tout de suite – ce sera le coup parfait. » Nous avons réglé les questions techniques [on the next take] Mais ensuite la performance était un peu plate car tout le monde était vraiment fatigué.

« Alors nous nous sommes retournés et sommes rentrés à la maison et c’était comme si ce monde totalement fou et nous étions tous enfermés dans nos maisons. J’ai dû regarder le deuxième coup la deuxième nuit parce que les deux premiers ne correspondaient pas vraiment. Une fois que j’ai su que nous pouvions aplanir les petits trucs techniques – quelques ombres et reflets . Donc, notre prise que nous avons utilisée est la troisième. »

Contrairement à Sam Mendes en temps réel, par exemple 1917, il n’y a pas de modifications masquées dans point d’ébullition – Ce que vous voyez, c’est ce qui s’est passé pendant une heure et demie cette nuit de mars 2020.

« Écoutez, je ne pourrais pas vivre avec moi-même si je mentais à ce sujet », a déclaré Barantini en riant lorsqu’on lui a demandé s’il y avait eu des coupures. « Je n’en ai vraiment pas ! »

point d’ébullitionLes différences en temps réel sont terriblement réalistes et réconfortantes. Les téléspectateurs se verront dans ces personnages et leurs réactions, car la couverture sort de tout ce qu’ils ont empilé dans le pot.

« Personne n’est parfait, n’est-ce pas ? » a dit le directeur. « Tout le monde a deux masques à porter. L’un est le masque orienté vers l’avant et l’autre est le masque privé.

« Je pense que, surtout de nos jours avec les médias sociaux et tout ce genre de choses, c’est triste de voir ça. Il y a beaucoup de problèmes de santé mentale. [problems] Et les gens y luttent. Le film, pour moi, voulait faire la lumière sur la communauté. Si quelqu’un peut gérer l’un des moments du film et peut-être dire « C’est moi » ou « Je connais quelqu’un qui traverse quelque chose comme ça – je devrais peut-être lui tendre la main… », alors c’est gagnant-gagnant pour moi . « 

Il a poursuivi: « Tout dans le film est basé sur quelque chose que j’ai vu, vécu ou vécu moi-même. » « J’ai fait toutes mes recherches au cours de 12 à 15 ans ou tout ce sur quoi j’ai travaillé dans les restaurants.

« Si vous avez déjà travaillé dans cette industrie, j’espère que vous pouvez comprendre certaines choses. Mais si vous n’avez pas travaillé dans cette industrie, vous mangez certainement dans un restaurant ! Et si vous êtes la personne polie et qu’il n’y a pas de plainte, vous pouvez voir qu’il y a des gens qui ont tendance à devoir le faire et à être retenus sans raison apparente ! »

point d’ébullition Il est projeté au Lighthouse Cinemas à Dublin et au Palace à Galway. Il est également disponible à la location sur YouTube, Google Play, Prime Video, etc.

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