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Un Irlandais fait partie des huit personnes hospitalisées après une intoxication alimentaire mortelle en France

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Un Irlandais fait partie des huit personnes hospitalisées après une intoxication alimentaire mortelle en France

Un Irlandais fait partie des huit personnes hospitalisées après une épidémie d’intoxication alimentaire en France qui a coûté la vie à une femme.

Selon des informations locales, la plupart des personnes hospitalisées étaient des touristes, tandis que la femme décédée, âgée de 32 ans, était originaire de Paris.

Ils auraient contracté cette maladie rare et potentiellement mortelle après avoir mangé des sardines au bar à vins Tchin Tchin à Bordeaux.

La Santé publique française a confirmé dans un communiqué que « 10 cas d’intoxication, dont 8 cas d’hospitalisation et un décès » avaient été enregistrés jusqu’à présent.

«Toutes les personnes impliquées fréquentent le même restaurant à Bordeaux, le Tchin Tchin Wine Bar, depuis une semaine», ont-ils précisé.

« Les aliments suspectés sont à ce stade des sardines en conserve à l’huile, faites maison par le restaurateur et servies entre le 4 et le 10 septembre 2023 dans ce restaurant bordelais », ajoutent-ils.

Des milliers d’Irlandais étaient présents dans la ville française ce week-end pour voir l’Irlande vaincre la Roumanie lors de son premier match de Coupe du monde de rugby.

Le Health Service Executive (HSE) irlandais a exhorté cette semaine toute personne visitant le restaurant et ne se sentant pas bien à « consulter immédiatement un médecin ».

« Les autorités françaises enquêtent sur une intoxication alimentaire liée à un restaurant de Bordeaux », ont-elles indiqué.

« Si vous visitez le bar à vins Tchin Tchin (3 rue Emile Duployé, 33000 Bordeaux) entre le lundi 4 et le dimanche 10 septembre 2023 et que vous ne vous sentez pas bien, veuillez consulter immédiatement un médecin.

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Dans un communiqué publié hier, l’ambassade d’Irlande à Paris a réitéré cet avertissement.

« L’ambassade est au courant d’une intoxication alimentaire liée à un bar à vins à Bordeaux », ont-ils indiqué.

« Il est conseillé aux citoyens irlandais qui ont mangé au Tchin Tchin Wine Bar entre le 4 et le 10 septembre de consulter immédiatement un médecin s’ils développent des symptômes. »

L’intoxication alimentaire est une maladie qui affecte le système nerveux et peut entraîner une paralysie.

Elle peut être causée par la consommation d’une toxine produite par des bactéries qui se développent dans des aliments qui n’ont pas été correctement mis en conserve, conservés ou cuits.

C’est une maladie traitable, mais 5 à 10 pour cent des cas sont mortels.

La période d’incubation de la maladie peut varier de quelques heures à quelques jours.

Les symptômes peuvent inclure des douleurs abdominales, des nausées, des vomissements, de la diarrhée, une vision floue et des troubles d’élocution.

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Le service de ferry d’hiver de Cork vers la France est le premier pour Brittany Ferries

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Le service de ferry d’hiver de Cork vers la France est le premier pour Brittany Ferries

Les liaisons par ferry entre l’Irlande et la France continuent de se développer pour les passagers et leurs animaux de compagnie

La compagnie a indiqué que son ferry Armorique naviguera vers la Bretagne tous les week-ends de novembre et décembre 2023.

Il quittera Ringaskiddy à Cork samedi après-midi et reviendra de France vendredi.

Après une interruption de six semaines pour travaux de rénovation hivernale, Armoric reviendra pour rouvrir la ligne Cork/Roscoff le 9 février.

Hugh Broughton, directeur général de Brittany en Irlande, a déclaré : « Pour la première fois dans nos 50 ans d’histoire, nous maintiendrons la liaison Cork-Roscoff opérationnelle cet hiver avec des traversées en novembre et décembre 2023, et en février et mars 2024. »

A partir du 22 mars, le Pont-Aven de 650 cabines rejoindra Armorique sur la route, avec deux vols hebdomadaires tout au long de l’été et de l’automne.

La Bretagne navigue également toute l’année de Rosslare à Cherbourg et a récemment annoncé que trois navires desserviraient des routes directes entre l’Irlande et l’Espagne l’année prochaine.

L’horaire élargi est en vente dès maintenant, avec des réservations disponibles jusqu’en novembre 2024. Les tarifs vers la France commencent à 179 € l’aller simple pour une voiture plus deux personnes avec sièges inclinables, ou 210 € pour une cabine.

Henry le Cockapoo avec la propriétaire Victoria Carswell au salon pour animaux de compagnie Stena Line

Cette nouvelle intervient après une année de croissance de la capacité des ferries entre l’Irlande et la France, alors que les voyages rebondissent après la pandémie.

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Stena Vision était une nouveauté cet été : un navire de 1 300 passagers naviguant entre Rosslare et Cherbourg avec un spa et 485 cabines passagers.

Les croisières Stena en France peuvent être réservées avec une caution de 100 €.

Le nombre d’animaux de compagnie augmente, tout comme le nombre de passagers – Stena affirme que près de 70 000 animaux de compagnie ont fait le voyage en ferry cette année, avec des cabines acceptant les animaux de compagnie réservées à 84 % sur les services de Rosslare à Cherbourg cet été.

Un nouveau salon pour animaux de compagnie (15 £ par animal) a ouvert ses portes sur le service Stena Superfast entre l’Irlande du Nord et l’Écosse pour 2023.

Oscar Wilde d’Irish Ferries est accueilli à Rosslare

Pendant ce temps, Irish Ferries a relancé le ferry Oscar Wilde sur la route Rosslare-Pembroke. Le navire a une capacité de 2 080 personnes réparties dans 134 cabines.

Non seulement Irish Ferries dispose de cabines acceptant les animaux de compagnie sur ses routes françaises (les animaux restent dans des véhicules ou des chenils à bord, selon les navires et les routes impliquées), mais ils naviguent également de Dublin à Cherbourg toute l’année avec les navires Epsilon et WB Yeats. .

La dernière petite croisière œnologique en France part de Dublin pour Cherbourg à bord du WB Yeats le 12 octobre, comprenant une dégustation organisée à bord et des achats dans les points de vente partenaires à Cherbourg, au prix de 448 € pour deux avec voiture et cabine.

Ils proposent également une offre « Voile-Rail » qui vous permet de réclamer 10 % de remise sur le prix de la traversée en ferry si vous réservez un voyage en train depuis Cherbourg.

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Les tarifs et promotions 2025 en France sont attendus prochainement.

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« Top Chef » Joe Chan ouvre le restaurant français Bureau de Poste à Austin

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« Top Chef » Joe Chan ouvre le restaurant français Bureau de Poste à Austin

Il y a un nouveau développement passionnant avec le prochain restaurant de cuisine française réconfortante de Tiny Grocer qui arrive cette année dans le quartier de Hyde Park. Chef Joe Chan – ancien Les meilleurs chefs Le concurrent et ancien chef exécutif d’Eberly’s – dirigera le restaurant, qui portera le nom Bureau de poste. Il peut être trouvé au 4300 Speedway début Le mardi 3 octobre.

Sous la direction de Chan, le menu comprendra des plats français classiques tels que du steak et des pommes de terre rissolées, des escargots, des cuisses de canard confites et de la soupe à l’oignon française, ainsi que du poulet semi-rôti. Il y aura également du vin, de la bière et des boissons non alcoolisées.

Le propriétaire de Tiny Grocer, Steve Steele, a annoncé cette expansion du marché avec un nouveau volet de restauration française l’été dernier. Chan avait voulu ouvrir son propre restaurant après avoir quitté Eberly en avril 2022.

À l’instar de l’emplacement original de Tiny Grocer au South Congress, le marché de Hyde Park présentera des ventes au détail et des produits d’entreprises locales, ainsi qu’une épicerie fine proposant des sandwichs, de la nourriture, du café, du vin et bien plus encore.

Le nom est un hommage à l’ancienne utilisation du bâtiment comme bureau de poste, français pour « bureau de poste ». L’espace physique comprendra des sièges intérieurs et extérieurs ainsi qu’une table réservée aux enfants.

Avant sa mission Les meilleurs chefs Dans la saison 19 – qui a duré sept épisodes – et Eberly, Chan a travaillé dans divers restaurants et chefs célèbres, dont Marcus Samuelsson, Nobu et Barbuto. Steele a ouvert Tiny on South Congress en 2021 après avoir travaillé chez Whole Foods auparavant.

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Réservations Le restaurant est actuellement disponible pour les services de dîner quotidiens.

Mise à jour, 27 septembre à 12 h 24 : Cet article, initialement publié le 8 juin, a été mis à jour pour inclure la date d’ouverture du bureau de poste.

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L’agence des droits de l’homme critique la décision de la France d’interdire aux athlètes des JO de 2024 de porter le hijab

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L’agence des droits de l’homme critique la décision de la France d’interdire aux athlètes des JO de 2024 de porter le hijab

Les Nations Unies ont confirmé mardi qu’elles s’opposaient à la plupart des codes vestimentaires féminins, après que la France a interdit à ses athlètes olympiques de porter le foulard islamique lors des Jeux olympiques de Paris en 2024.

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« Personne ne devrait dicter aux femmes ce qu’elles doivent porter ou ne pas porter », a déclaré Marta Hurtado, porte-parole du Haut-Commissariat des Nations Unies aux droits de l’homme, aux journalistes à Genève.

Le commentaire de Hurtado intervient après que le ministre français des Sports a déclaré que les athlètes français ne seraient pas autorisés à porter le hijab pendant les Jeux, conformément aux règles strictes de laïcité du pays.

La ministre française des Sports, Amélie O’Dea Castera, a réaffirmé dimanche que le gouvernement s’opposait à toute manifestation de symboles religieux lors d’événements sportifs.

« Qu’est-ce que cela signifie ? Cela signifie l’interdiction de tout prosélytisme. Cela signifie une neutralité absolue dans les services publics », a-t-elle déclaré à la télévision France 3.

« L’équipe de France ne portera pas le hijab. »

Hurtado n’a pas abordé directement la position de la France.

Mais elle a souligné que la Convention internationale sur l’élimination de toutes les formes de discrimination à l’égard des femmes exclut les pratiques discriminatoires.

« Tout État partie à la convention – la France en l’occurrence – a l’obligation (…) de modifier les modèles sociaux ou culturels fondés sur l’idée de l’infériorité ou de la supériorité de l’un ou l’autre sexe », a déclaré Hurtado.

Elle a souligné que « les pratiques discriminatoires à l’encontre d’un groupe peuvent avoir des conséquences néfastes ».

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« Pour cette raison… les restrictions sur l’expression des religions ou des convictions, comme le choix vestimentaire, sont inacceptables, sauf dans des circonstances très spécifiques », a-t-elle expliqué.

Cela signifie des circonstances « qui répondent aux préoccupations légitimes concernant la sécurité publique, l’ordre public, la santé publique ou la moralité d’une manière nécessaire et proportionnée », a-t-elle déclaré.

En savoir plusConflit sur le code vestimentaire en France : pourquoi interdire les abayas pour la rentrée ?

En France, la question du costume religieux est au cœur des règles strictes de laïcité du pays.

Celles-ci visent à maintenir la neutralité de l’État dans les affaires religieuses, tout en garantissant le droit des citoyens à pratiquer librement leurs rituels religieux.

Les lois françaises interdisent le port de symboles religieux « ostentatoires » dans certains contextes, comme dans les écoles publiques et par les fonctionnaires.

Il a interdit le port du masque intégral en 2010.

En juin, le Conseil d’État français a confirmé l’interdiction faite aux footballeuses de porter le hijab.

(AFP)

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