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Un restaurant populaire de Cork fermera ses portes le mois prochain mais rouvrira sous une nouvelle direction

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Un restaurant populaire de Cork fermera ses portes le mois prochain mais rouvrira sous une nouvelle direction

Un restaurant POPULAIRE de Cork, qui devrait fermer le mois prochain, a été vendu et rouvrira sous une nouvelle direction, a indiqué son propriétaire.

Le restaurant a été créé il y a plus de 16 ans et ses propriétaires ont annoncé cette semaine qu’il fermerait ses portes fin juillet.

Kevin Ahern, qui a fondé le restaurant Sage à Middleton avec sa femme Reedyn en 2008, a déclaré. écho Que le restaurant a changé et que ses nouveaux propriétaires annonceront leurs projets en temps voulu.

Le restaurant était un « travail d’amour », mais à mesure que leur activité s’étendait aux produits Sage, « quelque chose a dû abandonner », a-t-il déclaré.

« Ce qui nous est arrivé pendant le Covid, c’est que nous avons commencé à faire des plats à emporter, puis nous l’avons développé un peu. J’ai ouvert un magasin d’alimentation juste après le Covid, puis à partir du magasin d’alimentation, nous avons commencé à approvisionner les magasins locaux, puis nous sommes allés dans un magasin d’alimentation. un peu plus loin et a commencé à approvisionner les supermarchés.

Nouvelle entreprise

« Nous avons ensuite dû décider si nous allions ou non développer l’entreprise. Il y a donc environ un an et demi, j’ai décidé d’étendre la nouvelle entreprise, Sage Products, et j’ai construit une nouvelle installation de production.

La nouvelle entreprise, située sur South Douglas Road, a démarré avec deux employés et compte aujourd’hui 14 employés.

Kevin Ahern, qui a fondé Sage à Middleton avec sa femme Ridden en 2008, a déclaré à The Echo que le restaurant avait changé et que ses nouveaux propriétaires annonceraient leurs projets en temps voulu. Photo : Larry Cummins
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« 90 % des personnes qui y travaillent ont déménagé et lorsque le restaurant fermera, quatre autres nous rejoindront », a déclaré M. Aherne.

Sage Products est « très axé sur le matin en semaine », tandis que le restaurant est plus fréquenté le soir et le week-end, a déclaré M. Aherne.

« Ce qui m’arrive depuis un an et demi, c’est que je me réveille dès 5 heures du matin le lundi et que je dois travailler jusqu’au dimanche. Il n’y a pas de vacances, pas de pause, pas de mental. espace. Pour gérer une entreprise avec succès, il faut être pleinement opérationnel, surtout en Irlande, surtout pour une entreprise que vous essayez de démarrer, les restaurants sont très difficiles et ce qui m’arrivait, c’est que j’étais tiraillé entre les deux entreprises. .

Il a déclaré que lui et sa femme, Raydin, avaient deux jeunes enfants, Kwan, sept ans, et Leah, quatre ans, et que voulant leur donner le temps qu’ils méritaient, ils ont pris la décision de fermer le restaurant.

«Le restaurant nous a emmenés vers des sommets que nous n’aurions jamais pu imaginer, deux gens très ordinaires de la classe ouvrière de Middleton. Il n’y avait pas d’ambiance et oui, rien ne nous a été offert. Nous avions travaillé si dur pour arriver là où nous étions arrivés. et nous sentions que nous avions atteint notre apogée.

« Puis, lorsque les produits Sage sont sortis, nous voulions aller de l’avant pour que notre nouvelle entreprise réussisse également. Nous devions donc simplement prendre une décision sur la direction que nous voulions prendre, et je veux être un père de famille. , je veux être à la maison avec mes enfants et ma femme.

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« Même si nous sommes très tristes de quitter le restaurant, nous sommes reconnaissants qu’il représente une rampe de lancement pour une nouvelle entreprise, et que le nom Sage nous accompagne. »

« Nous ne prenons rien au sérieux. »

M. Aherne a déclaré qu’ils ne tenaient rien pour acquis, puisque Sage Products ne l’était qu’après avoir terminé sa première année d’activité.

« Quiconque dans le monde des affaires lira cet article dira sûrement : il n’y a pas de succès dès la première année d’activité, il n’y a que de la corruption pour s’assurer que vous faites ce que vous avez à faire », a-t-il déclaré.

Sage fermera ses portes le dimanche 28 juillet avec un événement musical live, et M. Ahern a déclaré que toute personne possédant des bons existants devrait faire une réservation avant cette date. Si les détenteurs de bons ne parviennent pas à garantir une réservation ou à dépenser leurs bons, « nous proposerons des produits Sage comme alternative ».

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Le palais de Kensington publie une nouvelle vidéo époustouflante de Kate Middleton et du prince William

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Le palais de Kensington publie une nouvelle vidéo époustouflante de Kate Middleton et du prince William
Kensington Palace publie une magnifique nouvelle vidéo de Kate Middleton et du prince William

Le palais de Kensington a ravi ses fans avec une nouvelle vidéo du prince William et de la princesse Kate à l’occasion de la Journée des forces armées.

La princesse Kate a été vue dans la vidéo souriante tout en donnant des instructions sur une base aérienne. William a été vu portant des treillis militaires dans le nouveau clip époustouflant, qui intervient quelques heures après que le palais de Buckingham a publié un nouveau portrait du roi Charles III.

La vidéo a été partagée sur les comptes officiels des réseaux sociaux du prince et de la princesse de Galles samedi 29 juin avec un message touchant.

« À l’occasion du #ArmedForcesDay, nous remercions tous ceux qui servent dans nos militaires, au Royaume-Uni et dans le monde, ainsi que les proches qui les soutiennent dans tout ce qu’ils font pour notre pays », ont déclaré Kate et William dans leur déclaration commune.

La vidéo a été diffusée pour honorer les anciens combattants, le personnel militaire et les familles des militaires à l’occasion de la Journée des forces armées, qui tombe le dernier samedi de juin.

Plus tôt, le palais de Buckingham a publié une nouvelle photo du roi Charles, sur laquelle il apparaît assis sur une chaise décorée de vert et d’or, portant un uniforme de maréchal avec une épée de cérémonie.

La reine Camilla a également publié une déclaration vidéo ce jour-là, réfléchissant au « courage incroyable » des militaires.

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Le roi Charles accorde à Béatrice et Eugénie l’accès à une richesse de joyaux royaux

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Le roi Charles accorde à Béatrice et Eugénie l’accès à une richesse de joyaux royaux

La princesse Béatrice et la princesse Eugénie possèdent une « richesse de bijoux royaux »

Les princesses d’York n’ont pas été promues membres de la famille royale

Les princesses Béatrice et Eugénie disposent d’une « richesse de bijoux sentimentaux » malgré l’absence de fonctions royales officielles, selon un expert de la mode.

Bien que les sœurs York n’exercent pas de fonctions officielles, elles peuvent toujours porter des bijoux de la collection de la famille royale en tant que nièces du roi Charles III.

James Harris, directeur régional des ventes chez Austen & Blake, a parlé en exclusivité à GB News des types de bijoux que les princesses d’York pourraient porter pour montrer leur loyauté envers la Couronne.

Il a déclaré : « Alors que la princesse Béatrice et Eugénie assumeront probablement davantage de fonctions royales, tous les regards seront rivés sur l’écrin à bijoux pour des indices de loyauté envers la Couronne.

La princesse Béatrice portait un souvenir de famille spécial le jour de son mariage

« À mesure que leurs rôles évoluent, les sœurs disposent d’une multitude de joyaux sentimentaux, chacun avec des significations poignantes qui reflètent leur engagement envers leur héritage royal.

« Les deux princesses peuvent honorer leur héritage familial en portant des bijoux d’importance historique.

«Des objets de collection précieux transmis de génération en génération aux pièces qui commémorent des moments importants de l’histoire royale.

La princesse Eugénie était magnifique le jour de son mariage en 2018

« Un exemple en est le célèbre diadème de la reine Mary porté par la reine Elizabeth II le jour de son mariage et par la princesse Béatrice lors de son jour spécial.

« Cette superbe tiare symbolise non seulement la tradition et la continuité, mais rappelle également les liens durables au sein de la famille royale. »

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Harris a ajouté : « Outre les couronnes, elle dispose d’autres bijoux ayant une signification profonde.

« La broche en diamant Cullinan V bien-aimée de la reine, transmise de génération en génération, représente la force et la résilience face à l’adversité.

« Pendant ce temps, le sentimental Cartier Halo Scroll Tiara, porté par la princesse Margaret et prêté à Kate le jour de son mariage, incarne la grâce et l’élégance qui conviennent à une princesse moderne.

Le diadème royal de Kate appartient à la collection de bijoux de la famille royale et pourrait donc être porté par Béatrice ou Eugeneba

« Qu’il s’agisse d’un héritage familial précieux ou d’un morceau symbolique de l’histoire royale, chaque bijou qu’ils porteront portera une histoire poignante et un lien avec leur héritage royal. »

La princesse Béatrice, 35 ans, portait le diadème de mariage de sa mère en 2023 pour assister au mariage du prince héritier jordanien Hussein.

Le diadème York Diamond Tiara a été porté pour la première fois par Sarah Ferguson lorsqu’elle a épousé le prince Andrew en 1986.

Il a été acheté à Gérard pour la duchesse d’York par la reine Elizabeth II et le prince Philip.

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DreamWorks lance une chaîne de divertissement pour enfants et familles en France

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DreamWorks lance une chaîne de divertissement pour enfants et familles en France

NBCUniversal s’apprête à lancer des réseaux internationaux et des chaînes de streaming destinées directement aux consommateurs Rêve d’affairesla chaîne dédiée au divertissement pour enfants et familles 24h/24.

DreamWorks est distribué sous forme de service linéaire et à la demande sur SFR, le groupe télécom français présent sur les télévisions françaises. Le service est accessible à tous les abonnés SFR.

Plus de Variété

« Nous sommes ravis que DreamWorks soit désormais disponible dans plus de 40 pays et nous introduisons nos personnages DreamWorks bien-aimés en France avec le tout premier lancement de la chaîne, en partenariat avec SFR », a déclaré Jennifer Lawlor, vice-présidente senior de DreamWorks Animation International. , NBCUniversal International. Réseautage et direct au consommateur.

« Ces débuts en France et nos lancements en 2022 en Amérique latine et au Brésil s’appuient sur l’expansion continue de la chaîne – dans le prolongement des lancements récents en Afrique, en Inde et en Australie », a poursuivi Lawlor.

Ce dernier lancement étendra DreamWorks à 43 territoires où il sera disponible pour 35 millions de foyers. Plus tôt cette année, DreamWorks s’est incliné au Mexique, au Chili et au Brésil. Le groupe s’était déjà lancé en Afrique, en Australie et en Inde, tout en élargissant sa présence en Asie grâce à de nouvelles filiales à Hong Kong, aux Philippines et en Thaïlande.

La liste de contenu de DreamWorks comprend « Les Aventures du Chat Botté », « All Hail King Julian » et « Dawn of the Croods », mettant en vedette les personnages du grand écran dans leur série télévisée primée. Tous les programmes sont doublés dans les langues locales.

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