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Une diététiste américaine à Paris partage des repas scolaires français « irréalistes » : moules, fromage raffiné et sorbet

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Une diététiste américaine à Paris partage des repas scolaires français « irréalistes » : moules, fromage raffiné et sorbet

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Snack-Re Bleu !

Il n’y a pas de cuves en acier sur les rampes produites en série de l’Hexagone. Une diététiste américaine à Paris, en France, fait saliver ses fans en ligne après avoir partagé une vidéo Détails de la vidéo Tik Tok Plats délicieux et très nutritifs servis à l’école de sa fille.

« Je me sens très chanceuse de vivre dans un pays qui accorde une telle importance à garantir que tous les enfants aient accès à une alimentation saine », a déclaré Isabel Bertolami, diététiste, dans le clip – qui révélait un menu enviable comprenant des délices comme les moules, les cœurs. de palme, muffins bio aux myrtilles, camembert et sorbet.

La mère, qui a déménagé à Paris en 2018 et a une fille avec son mari français, raconte souvent son expérience d’expatriée américaine en France à ses plus de 146 000 followers.

Dans l’une de ses dernières lettres de la Ville Lumière, Bertolami a révélé ce que les enfants de 3 à 6 ans de l’école de sa fille ont mangé une semaine plus tôt ce mois-ci.

Leurs sélections faisaient ressembler les offres les plus ostentatoires d’Amérique à un ensemble de déjeuners.

Bertolami a expliqué que le menu « suit chaque jour la même structure » avec une entrée, un plat principal, un plateau de fromages et un dessert.

« Donc, ils commenceront lundi avec une salade de cœurs de palmier, tomates, croûtons et vinaigrette », a révélé Bertolami. « Ensuite, ils ont du fish and chips, puis du camembert bio et un sorbet au citron en dessert. »

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Daniel Boulud, mange ton cœur.

Mardi, les enfants dégustent des sardines sur du pain grillé – un plat qu’ils ont probablement mangé bien avant que les fabricants de produits alimentaires de la génération Z ne le « découvrent » – ainsi qu’une omelette bio aux champignons.

« Je me sens très chanceuse de vivre dans un pays qui accorde une telle importance à garantir que tous les enfants aient accès à une alimentation saine », s’est exclamé Bertolami, révélant que les moules font partie de la cuisine d’une école. Vodio – Stock.adobe.com
Les omelettes font partie des nombreux plats gastronomiques servis à l’Ecole de Paris. Voltan – Stock.adobe.com

Ce plat principal est accompagné de courgettes et de pommes de terre, suivi d’un yaourt bio et de fruits de saison en dessert. (Il semble que le fruit ce jour-là était des grenades.)

Et comme si cela ne suffisait pas pour emmener nos programmes de déjeuner à l’école, les sélections du mercredi comprenaient une salade de pois chiches avec tomates, poireaux et bœuf, suivie d’une tarte au fromage et purée de carottes.

Le tout était complété par un yaourt à la pâte à tartiner aux marrons et des fruits en dessert.

Être végétarien en France peut paraître difficile. Cependant, l’école s’adresse aux élèves qui mangent des plantes en faisant de chaque jeudi une journée végétarienne – et elle ne sert pas une sélection de fourrages peu attrayante.

Chaque étudiant reçoit de véritables couverts et assiettes, semblables à un restaurant français miniature. Covona – Stock.adobe.com

Cette fois, les enfants ont reçu une somptueuse assiette de salade d’avocat, de maïs et de tomates, ainsi que du riz aux légumes.

Pendant ce temps, le dessert se compose de pudding au soja, de chocolat et d’autres fruits biologiques.

Bertolami a expliqué que tout au long de la semaine, le vendredi, les enfants ont été nourris « de noix et de fromage sur du pain grillé, choix de moules ou d’œufs servis avec des pommes de terre rissolées » et « d’une tarte aux framboises en dessert ».

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La présentation ne manque pas non plus puisque les deux plats étaient servis dans de vraies assiettes avec de vrais couverts et des verres (et non des gobelets en papier) d’eau – une configuration francophone attachante comparée à un « restaurant pour tout-petits à Paris ».

Il n’y a aucune information indiquant si les enfants épicuriens mettent également trois heures pour absorber leurs récompenses, comme leurs homologues adultes.

Bertolami a partagé le menu pendant une semaine à l’école de sa fille à Paris. TikTok/@isabellebertolami/

Les téléspectateurs ont été impressionnés par les repas scolaires étoilés Michelin.

« Cette liste est irréelle », s’est exclamé un fan. « Je ne pense pas que beaucoup d’enfants américains en mangeraient la moitié. Commencez-les jeunes avec une variété. »

Un autre a écrit : « J’adore qu’ils mangent des sardines. »

Un troisième a déclaré : « J’aimerais que les déjeuners britanniques soient comme ça dans notre cantine, où il n’y a principalement que des fritures et des hamburgers, et il n’y a qu’une seule option de salade. »

Pendant ce temps, un professeur de français basé aux États-Unis a demandé si Bertolami pouvait lui envoyer une photo du menu à utiliser dans un cours d’alphabétisation culinaire des jeunes Français.

Ce n’est pas la première fois que la greffe américaine impressionne les téléspectateurs avec un aperçu des habitudes alimentaires françaises.

Dans l’une de ses vidéos les plus populaires, qui a été vue 11,4 millions de fois, Bertolami a révélé que les étudiants français avaient un goitre – une baguette au beurre et au chocolat – plutôt qu’un goûter après l’école.



https://nypost.com/2023/12/01/lifestyle/american-dietician-in-paris-shares-unreal-french-school-lunches-mussels-fancy-cheese-sortet/?utm_source=url_sitebuttons&utm_medium=site%20buttons&utm_campaign =emplacement%20boutons

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Comité international olympique : la candidature de la France à l’organisation des Jeux d’hiver de 2030 est soumise à un vote conditionnel faute de garanties

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Comité international olympique : la candidature de la France à l’organisation des Jeux d’hiver de 2030 est soumise à un vote conditionnel faute de garanties

Thomas Bach © Gallo Images

La candidature de la France à l’organisation des Jeux olympiques d’hiver de 2030 sera soumise au vote mercredi mais, en raison de l’absence de deux garanties clés, elle sera soumise à certaines conditions, a annoncé mardi le Comité international olympique.

Le Comité international olympique doit voter sur le choix des villes qui accueilleront les Jeux d’hiver de 2030 et 2034, Salt Lake City, aux États-Unis, étant la seule candidate à accueillir la dernière session.

Le dossier français, retenu par la commission exécutive du Comité international olympique en juin dernier comme recommandation à sa séance de mercredi, n’apportait pas les garanties nécessaires à son approbation.

La garantie qui attend encore d’être mise en œuvre est l’apport de la société en nom collectif des deux régions – l’offre française inclut les régions Auvergne-Rhône-Alpes et Provence-Alpes-Côte d’Azur. L’autre garantie est la garantie de l’État pour l’organisation de l’événement.

Le président du Comité international olympique, Thomas Bach, a déclaré lors d’une conférence de presse : « Un vote aura lieu sur le projet de la France d’accueillir les Jeux olympiques de 2030, mais cela sera lié à des conditions. Le vote ne sera pas inconditionnel. »

« Comme le gouvernement français n’a pas encore été en mesure de fournir ces garanties formelles pour des raisons constitutionnelles, cela signifie qu’il y a des conditions à cela. »

Le vote du CIO intervient deux jours avant l’ouverture des Jeux olympiques d’été de 2024 à Paris.

Le problème constitutionnel survient après que le Premier ministre français Gabriel Attal et son gouvernement ont officiellement présenté leur démission la semaine dernière.

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Le gouvernement continue désormais d’exercer ses fonctions à titre intérimaire jusqu’à ce qu’un nouveau gouvernement soit nommé après des élections anticipées non concluantes.

Les experts affirment que même si le gouvernement intérimaire est chargé de gérer les affaires courantes, il ne peut pas introduire de nouvelles lois au Parlement ni apporter de changements majeurs.

La France a déjà dirigé des gouvernements provisoires, mais aucun n’est resté au pouvoir plus de quelques jours. Il n’y a pas de durée maximale pendant laquelle le gouvernement intérimaire peut rester en place.

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Palmarès du Tour de France 2024

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Palmarès du Tour de France 2024
Tadej Pogacar, en jaune, a mené son équipe des Émirats arabes unis en tête du palmarès de la course de cette année (Photo : Charlie Lopez)

Après avoir remporté six étapes et le classement général, il n’est pas surprenant que le roi du Tour de France, Tadej Pogacar, ait mené son équipe émiratie en tête du palmarès de la course de cette année.

En fait, l’énorme 806 810 € réclamé par l’équipe cette année est environ 150 000 € de plus que la meilleure équipe de l’année dernière, Jumbo-Visma, qui arrive en tête de liste en 2023 avec 664 280 € après que Jonas Weinggaard ait remporté la course au classement général et 500 000 € gagnés. lui.

Cette fois, l’équipe des Émirats arabes unis a complètement renversé la situation puisque sa cagnotte a atteint 806 810 €, soit plus du double de celle de l’équipe Visma-Lease a Bike, arrivée deuxième sur la liste des prix, remportant 356 220 €. Weingard a récolté l’essentiel de cette récompense, recevant 200 000 € pour sa deuxième place au classement général et 11 000 € pour sa victoire d’étape.

À la troisième place se trouve l’équipe Soudal QuickStep, qui a remporté 248 860 euros ; L’équipe qui a terminé troisième et cinquième au classement général. Remco Evenepoel et Mikel Landau posent un défi majeur au classement général du Tour.

En bas de tableau, l’équipe Red Bull-Bora-Hansgrohe n’a récolté que 17 610 € de gains après que son espoir du classement général, Primoz Roglic, ait été contraint à l’abandon suite à une chute, juste après la mi-course.

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Le grand prix est de 500 000 € pour le vainqueur final du classement général individuel. Il y a 200 000 euros pour le gagnant de la deuxième place, tandis que les gagnants des places 21 à 160 reçoivent un prix de 1 000 euros pour chaque participant. À chaque étape, des prix en espèces sont décernés aux 20 meilleurs candidats ; De 11 mille euros pour avoir remporté une étape à 300 euros pour le vainqueur de la vingtième place.

Les prix pour le classement par points et le classement des grimpeurs sont de 25 000 €, 15 000 € et 10 000 € pour les trois premières places. Ces prix diminuent à 2 000 euros pour la huitième place aux concours.

Les trois premiers de chaque course intermédiaire reçoivent 1 500 €, 1 000 € et 500 €. Les trois premiers prix pour chaque ascension en hauteur sont de 800 €, 450 € et 300 €. Les prix pour les ascensions de première catégorie sont de 650 €, 400 € et 150 €. La deuxième catégorie propose 500 euros et 250 euros ; Les troisième et quatrième catégories offrent 300 euros et 200 euros pour le premier à atteindre le sommet uniquement.

Chaque jour, le concurrent le plus agressif est récompensé et le prix s’élève à 2 000 euros. Le grand gagnant de cette catégorie reçoit 20 000 €. Le meilleur jeune de chaque étape reçoit 500 euros, tandis que le détenteur du maillot blanc de chaque étape reçoit 300 euros. Le grand gagnant reçoit 20 000 euros. Les trois meilleures équipes reçoivent un total de 50 000 €, 30 000 € et 20 000 €. La meilleure équipe sur une étape reçoit 2 800 euros.

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Équipes du Tour de France | Prix ​​financiers 2024

  1. Equipe EAU : 806 810 euros
  2. L’équipe VISMA | Location de vélo pour 356 220 €
  3. Soudal Quick Step 248 860 euros
  4. INTERMARCHÉ – 111 760 € requis
  5. EF ÉDUCATION – EASYPOST 90 210 €
  6. Alpecin-Desinck 77 520 euros
  7. GRENADIERS INEOS 65 780 euros
  8. UNO-X MOBILITÉ 60 170 €
  9. Équipe Movistar 54 060 euros
  10. Capacités totales 50 300 euros
  11. Liddell-Trek 41 980 euros
  12. Équipe Jaeco Alola 37 740 €
  13. Loto Destin 37 170 €
  14. Covid 34 770 €
  15. ÉQUIPE DSM-FIRMENICH POSTNL 34 200 EUR
  16. Israël – Premier Tech 33 130 euros
  17. Groupama-FDJ 31 720 euros
  18. Bahreïn vainqueur 30 320 euros
  19. Arkia Hôtels – B&B 23 820 euros
  20. Equipe Astana Kazakhstan 20 690 euros
  21. Décathlon Equipe AG2R LA MONDIALE 18 260 euros
  22. Red Bull Bora – Hansgrohe 16 710 euros

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8 grands groupes musicaux français à écouter aujourd’hui

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8 grands groupes musicaux français à écouter aujourd’hui

Le guitariste Christian Andrew, avec le groupe Gojira, se produit au Shoreline Amphitheatre à Mountain View, en Californie, le vendredi 26 juillet 2019. (Doug Duran/Bay Area News Group)

Il y a beaucoup de choses à aimer en France.

Votre liste comprendra certainement les plages, l’art, l’histoire, la gastronomie, le tennis, l’architecture et, sans aucun doute, la musique.

C’est de cette dernière que nous nous occuperons ici, en proposant quelques suggestions à ceux qui créent leurs propres playlists de musique française à temps pour les Jeux olympiques de 2024, qui débuteront à Paris.

Il existe de nombreuses façons différentes d’interpréter cette chanson, allant de la musique traditionnelle parisienne que l’on retrouve souvent dans les films historiques à des performances plus avant-gardistes et modernes.

Nous avons décidé d’opter pour un mélange de styles, et le thème commun était que c’est la musique que nous voulons écouter même si ce n’est pas une année olympique. Remarque : il ne s’agit pas nécessairement de musique entraînante destinée à vous donner le moral avant les Jeux – bien que certains artistes et chansons puissent réellement accomplir cet exploit – mais simplement de sélections pour vous mettre dans l’ambiance de vous amuser (vraisemblablement via la télévision ou Internet). à Paris cet été.

Voici huit de nos groupes français préférés, avec quelques chansons recommandées pour chacun. Découvrez les chansons que vous préférez et commencez ensuite à préparer votre playlist pour les Jeux Olympiques de Paris.

Nous commencerons par l’un des artistes les plus célèbres du pays.

Serge Gainsbourg : Le fait qu’il ait suscité autant de controverses au cours de sa vie – avec sa musique et ses thèmes sexuellement provocateurs – éclipse souvent son étonnant niveau de talent et son influence généralisée. Cependant, la façon dont il a réussi à mélanger harmonieusement la chanson, le jazz, le funk, la musique du monde et d’autres styles était vraiment étonnante. Il faut considérer Gainsbourg, décédé en 1991 à l’âge de 62 ans, comme l’un des plus grands artistes de l’histoire de la pop française.

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Chansons recommandées : « Mambo Miam Miam », « Bonnie et Clyde », « Lanamore », « La Javanaise », « Baudelaire »

Gojira : Si vous ne connaissez pas Gojira, vous ne connaissez pas le plus grand groupe de heavy metal du 21e siècle. Le groupe a sorti son premier album complet, Terra Incognita, en 2001, et depuis, c’est une merveille qui fait fondre les visages. Ce groupe est extrêmement vocal, se cimentant sur des projets avec Metallica et d’autres légendes du genre, mais ils savent aussi battre et ajouter d’excellents éléments prog au mix. Ne manquez pas Gojira lorsqu’elle se produira avec Korn au Shoreline Amphitheatre de Mountain View le 6 octobre (LiveNation.com).

Chansons recommandées : « Amazonie », « Né en hiver », « La matière la plus lourde de l’univers », « Baleines volantes », « Né pour une chose »

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Françoise Hardy : Hardy était un auteur-compositeur-interprète français extrêmement charmant qui chantait également en italien, allemand et anglais et qui a sorti plus de 30 albums au cours d’une carrière qui s’est étendue du début des années 1960 jusqu’à récemment. Elle est décédée le mois dernier à l’âge de 80 ans, laissant derrière elle de nombreuses chansons et albums merveilleux. Hardy était l’un des plus éminents partisans du mouvement Yé-Yé des années 1960, qui tirait son nom des mots anglais « ouais, ouais » et son son des groupes de rock américains et britanniques de l’époque.

Chansons recommandées : « Suzanne » (une superbe reprise d’une chanson de Leonard Cohen), « Comment te dire adieu », « L’amitie », « Mon amour adieu », « Le temps de l’amour »

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air: Le célèbre duo de musique électronique de Versailles, dont font partie les têtes pensantes Nicolas Godin et Jean-Benoit Dinkel, a sorti plusieurs bons albums au fil des années. Cependant, l’album sur lequel nous revenons encore et encore est la brillante bande originale de « The Virgin Suicides », le film révolutionnaire de 1999 de la réalisatrice Sofia Coppola avec Kirsten Dunst. Ce n’est rien de moins que l’un des meilleurs enregistrements d’ambiance relaxants jamais enregistrés. Air se produira le 2 octobre au Masonic de San Francisco (LiveNation.com).

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Chansons recommandées : « Playground Love », « All I Need », « Highschool Lover », « Ghost Song », « Cherry Blossom Girl »

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