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Une période difficile s’annonce pour les chips de bacon fumé, car l’UE interdit les arômes potentiellement cancérigènes.

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Une période difficile s’annonce pour les chips de bacon fumé, car l’UE interdit les arômes potentiellement cancérigènes.

Il n’est donc pas surprenant qu’il y ait eu des protestations contre la décision de la Commission européenne d’interdire certaines formes d’arômes de fumée, affectant non seulement les chips mais aussi certaines viandes comme le porc.

source de préoccupation

La décision de l’UE est basée sur les conseils de santé publique. Il interdit huit arômes fumés utilisés dans les produits alimentaires en raison de risques potentiels de cancer.

Elle n’a pas réussi à renouveler ses licences de commercialisation à la suite d’un rapport de la Commission européenne qui concluait que « les arômes de fumée artificielle comportent un risque de cancer en raison de la manière dont l’arôme est extrait ».

Nous savons que le fumage est une méthode traditionnellement utilisée pour contribuer à conserver certains aliments comme le poisson, la viande et les produits laitiers. Cela modifie également la saveur des aliments. Comme alternative au fumage traditionnel, des arômes de fumée peuvent être ajoutés pour donner de la saveur.

Pire scénario

Les experts n’ont pas pu exclure les préoccupations concernant la génotoxicité de l’un des huit arômes de fumée. La génotoxicité est la capacité d’un produit chimique à endommager le matériel génétique des cellules, avec le risque de provoquer un cancer.

L’Autorité irlandaise de sécurité des aliments a déclaré hier qu’elle considérait la décision de ne pas renouveler la licence pour ces arômes de fumée comme étant nécessaire pour garantir la protection de la santé des consommateurs.

L’Irlande a voté en faveur de la proposition de la Commission européenne et l’organisme de surveillance a maintenu cette position.

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Niveaux sûrs

Le HCR ne peut pas déterminer quel niveau est sûr ni combien de sacs de chips les gens peuvent manger, recourant plutôt à une approche globale. La probabilité que ces effets affectent le consommateur dépend de divers facteurs, notamment la génétique et les habitudes alimentaires, a-t-elle expliqué.

La possibilité de tels effets indésirables résultant de la consommation d’aliments aromatisés aux arômes de fumée n’a pas été étudiée.

Il a déclaré qu’il adoptait une approche conservatrice dans ses notations, ce qui signifie que « nous prenons en compte les pires scénarios pour estimer le risque et le risque ». Elle a ajouté que suivre une alimentation équilibrée réduit généralement le risque d’exposition à des risques nutritionnels.

Calendrier des interdictions

L’interdiction est mise en œuvre par étapes, de sorte que pour les aliments transformés tels que les chips, les soupes et les sauces, les fabricants doivent trouver des alternatives d’ici deux ans.

Pour les aliments traditionnels comme le porc, le poisson et le fromage qui utilisent ces saveurs fumées comme alternative aux méthodes traditionnelles, le délai est de cinq ans.

Objections de l’industrie

La décision a conduit à des avertissements de dommages économiques de la part d’entreprises telles que le groupe Kerry en Irlande. Cependant, le délai de livraison précédent de cinq ans pour des aliments comme le porc signifie qu’il reste une certaine marge de manœuvre pour trouver de nouvelles alternatives et de nouveaux ingrédients.

Bordures de bacon fumé

Un effet inhabituel sera l’apparition d’une « frontière au bacon fumé » entre l’Irlande du Nord et le Royaume-Uni. L’Irlande du Nord continue de suivre des centaines de règles de l’UE.

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Mais après le Brexit, le reste du Royaume-Uni pourra suivre sa propre voie. Les arômes ne peuvent pas être utilisés dans les aliments du Nord, mais seront autorisés dans le reste du Royaume-Uni, à moins qu’une interdiction ne soit également imposée.

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Dachser achète 15 camions électriques à Renault Trucks

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Dachser achète 15 camions électriques à Renault Trucks

Cinq camions électriques Renault Trucks E-Tech D sont déjà en service pour Dachser. Sept autres véhicules de ce type et trois tracteurs E-Tech T sont actuellement en cours de livraison. Ces derniers seront utilisés par Dachser à Oringen, Neuss et Langenhagen en Allemagne. L’itinéraire exact n’a pas été décrit en détail dans le communiqué de presse.

L’E-Tech D est un camion électrique d’une cylindrée de 16 tonnes et d’une charge utile allant jusqu’à 8,75 tonnes. En fonction des besoins du client, différentes configurations de batteries peuvent être commandées – avec un contenu énergétique allant de 200 à 565 kWh. Avec la dernière version, son autonomie peut atteindre 560 kilomètres. Renault Trucks n’a pas précisé le type de batterie et l’empattement choisis par Dachser.

L’E-Tech T est un camion lourd d’un poids brut allant jusqu’à 44 tonnes, disponible sous forme de tracteur et de châssis. Cependant, le modèle est destiné au transport régional et non aux longues distances. L’autonomie revendiquée de 500 km comprend déjà un arrêt de recharge d’une heure.

«Nous sommes convaincus que seules les entreprises qui se positionnent de manière durable auront un avenir à long terme», déclare Alexander Tohn, COO de Road Logistics chez Dachser. « Nous voulons donc apporter une contribution précieuse à la protection de l’environnement et du climat et être un moteur pour le secteur de la logistique en prenant des mesures à plusieurs niveaux. La mise en service de véhicules zéro émission joue un rôle important à cet égard. avoir un partenaire fiable. » Avec lui, nous pouvons nous lancer dans un voyage encore long vers la décarbonation de notre transport routier.

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Dans le cadre de sa stratégie de durabilité et de protection du climat, le prestataire logistique Dachser se prépare à une transition progressive vers des véhicules zéro émission et l’infrastructure de recharge correspondante. Depuis janvier 2022, l’entreprise couvre tous ses besoins en électricité dans le monde à partir de sources d’énergie renouvelables. Dachser souhaite augmenter régulièrement le nombre de camions BEV et FCEV dans le réseau de transport local et longue distance en se basant sur les performances, l’infrastructure de recharge et la rentabilité.

« Chez Renault Trucks, nous reconnaissons que nous ne pouvons mettre en œuvre une stratégie de protection du climat à long terme que si nous travaillons ensemble », déclare Frederik Ruesch, directeur général de Renault Trucks en Allemagne. « Je suis donc très heureux que nous travaillions avec Dachser pour faire progresser la réduction des émissions des véhicules électriques dans le secteur des courtes et longues distances. »

renault-trucks.com (En Allemagne)

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Quels sont les taureaux les plus importants utilisés cette saison de reproduction ?

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Quels sont les taureaux les plus importants utilisés cette saison de reproduction ?

Alors que la fin de la saison de reproduction approche et que de nombreux agriculteurs élèvent désormais des taureaux avec leurs vaches, nous pouvons jeter un œil aux meilleurs taureaux utilisés par les producteurs laitiers.

Cette saison de reproduction a vu l’insémination artificielle jouer un rôle essentiel non seulement dans l’élevage de vaches à renouvellement élevé, mais également dans l’élevage de veaux de boucherie de grande valeur, de qualité et plus commercialisables.

Les ventes de foin de viande bovine, laitière et sexée sont en hausse en 2024, le nombre total d’inséminations laitières étant en baisse par rapport aux années récentes.

Agrilande J’ai parlé à un certain nombre de représentants d’entreprises d’IA à travers le pays pour déterminer les taureaux les plus populaires utilisés et les caractéristiques recherchées par les agriculteurs en 2024.

Génétique progressive

Progressive Genetics a constaté une augmentation de 11 % du sperme sexé cette saison de reproduction, avec une insémination laitière globale en baisse de 13 % au cours des deux dernières années, selon Seamus Hughes.

Les taureaux les plus populaires sont ceux qui ont un EBI équilibré, avec un bon sous-indice de production et de fertilité et qui prennent en compte des chiffres d’entretien décents.

« Les taureaux avec des sous-indices extrêmes ne se vendent pas non plus », a déclaré Hughes.

Parmi les taureaux les plus populaires de Progressive Genetics cette année figurent :

  • (IG) Owlcastletown Mojo (FR8709) ;
  • (IG) Teck Tankardsrock (FR7929);
  • (IG) Tinnakill Grandslam (FR9016) ;
  • (IG) Capitaine d’Olcastletown SRM (FR9034) ;
  • (IG) Toohey historique (FR8658).

Hughes a également souligné l’augmentation de l’utilisation de l’Aberdeen Angus en raison de l’intérêt croissant pour la valeur commerciale du bœuf (CBV).

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Il est intéressant de noter que Progressive a constaté une augmentation de l’utilisation du charolais et du blues belge avec les vaches laitières.

Pour toi

S’adressant à Aiden Cunningham de LIC, il a déclaré qu’il y avait une demande énorme pour leur fille Holstein Friesian éprouvée, car les agriculteurs se concentraient sur l’augmentation des pourcentages et du kg/matière sèche du lait (ms) sans augmenter le volume.

Le taureau le plus demandé était le suivant :

  • Bellamy DM Gallant (FR9817);
  • Papier peint Argan (FR6730);
  • Équateur Belen (FR7155)

La DM Galant de Bellamy offre fiabilité, fertilité, pourcentages et solides et compte près de 4 000 filles traites en Nouvelle-Zélande.

Il y a eu une augmentation de la demande de taureaux KiwiCross sexés spécialement pour eux. Waktobo de Dawson (JEX326), Flash Gordon de Gordon (JEX233) Et Lac Hustler (FRX257) Qui offrent tous un haut niveau d’efficacité et de pourcentages.

Pour les taureaux à gestation courte Shrimpton HillHereford Bulls Les taureaux de boucherie ont été les plus vendus avec une demande également élevée Cacao Charolais Ce qui produit des veaux de très haute qualité avec une belle couleur.

Urogène

Agrilande Il s’est entretenu avec Eamonn Coleman d’Eurogene qui nous a dit que les ventes globales de produits laitiers étaient de retour, le sperme représentant plus de la moitié de toutes les ventes de produits laitiers et la viande de bœuf laitière augmentant encore cette année.

En ce qui concerne la sélection des produits laitiers, la tendance était que les éleveurs recherchaient une teneur élevée en matières solides du lait sans augmenter le volume, car aucun des quatre premiers taureaux ne pesait plus de 100 kg de lait, la majorité dépassait 32 kg de matières sèches.

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Les taureaux laitiers les plus vendus d’Eurogene étaient les suivants :

  • Vieux par Turk (FR9094)
  • Rosemount Garçon (FR6981)
  • Hanrahan Magnifique (FR6966)
  • Rouge lunaire (FR9115)

Une tendance intéressante dans deux des sociétés d’IA a été l’augmentation du nombre de taureaux Bleu Belge et Charolais par rapport aux vaches laitières, le Taureau Bleu Belge d’Eurogene étant parmi les trois principaux vendeurs de bœuf.

S’adressant à Eamonn Coleman d’Eurogen, il a déclaré qu’il y a eu une augmentation marquée de leur utilisation et que cela est probablement dû au fait que les génisses Angus ont du mal à maintenir leur valeur ce printemps.

Cependant, les taureaux Angus et Hereford restent les taureaux de boucherie les plus populaires cette saison de reproduction. taureau lic Colline de Shrimpton C’était le vendeur le plus populaire avec sa période de gestation de 10 jours.

Les taureaux de viande laitière les plus vendus d’Eurogene étaient les suivants :

  • Gabriel Musi (AA4235);
  • Delish 1 ours en peluche (HE6856) ;
  • Nocage Jubilant (BB8484).

Parmi les huit taureaux de boucherie les plus vendus figuraient un Charolais et un taureau Bleu Belge avec un mélange triple Angus, comme le LIC, qui se sont révélés être un choix très apprécié des éleveurs.

révolutionnaire

À Bolways, Agrilande Il a parlé à Terry Dillon qui a découvert que les clients du marché du pâturage recherchaient des taureaux éprouvés qui avaient la capacité d’atteindre 9 % de solides, plus cela.

Les taureaux les plus populaires sur le marché étaient :

  • Alias ​​​​(Méandre SB Alias-ET S2F);
  • Ancre (Mindor Max Anchor-ET S2F);
  • Chéquier (Symes SB Chéquier S2).

Sur le marché de production, Terry a vu un moteur pouvant atteindre 600 kg/min avec un fort accent sur la puissance et la nécessité d’améliorer les attributs de type fonctionnel.

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Monsieur, prouvez-le Créateur d’étoiles (créateur d’étoiles sur le terrain) Il a coché toutes les cases avec les nouveaux taureaux dans son portefeuille Séducteur P (Delta Seducer P Rouge) Et Frappe Delta Il s’est également révélé très populaire.

En termes d’offre de bœuf laitier, leur gamme Angus s’est avérée très populaire car elle est parmi les meilleures disponibles dans le Dairy Beef Index (DBI) et a la valeur de carcasse la plus élevée.

Les Triple Mix Angus se révèlent une fois de plus être une belle réussite de fin de saison grâce à leur taux d’agnelage élevé et leur valeur carcasse élevée.

deuxième partie

Restez également à l’écoute de la deuxième partie de cet article Agrilande Rester en contact avec Dovia Génétique, Macareux MonstreEt Messieurs du monde entierPour découvrir quels sont les best-sellers et quelles sont les tendances cette saison de reproduction.

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Un couple hollywoodien postule pour construire une maison de luxe d’un million d’euros à Limerick

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Un couple hollywoodien postule pour construire une maison de luxe d’un million d’euros à Limerick

Un couple hollywoodien a déposé une demande pour planifier leur maison d’un million d’euros à Castleconnell.

Stormont House est située sur un tronçon de la rivière Shannon que certains habitants ont appelé «(Côte amalfitaine à Limerick).« En raison des belles vues sur la rivière et de l’abondance de propriétés de luxe.

La maison de quatre chambres sur six acres a été mise en vente en 2022 par Murphy Gubbins Auctioneers avec un prix indicatif de 950 000 €. Le registre des prix immobiliers révèle qu’il a été vendu pour 995 000 €.

Une demande de permis de construire concernant Stormont House a été soumise au conseil municipal et de district de Limerick le 27 mai par Eoin Egan et Mayra Garcia-Egan.

Eoin Egan est co-gérant et directeur des opérations de Cinespace Studios et ancien responsable des services de production chez Netflix.

Selon IMDB, il est connu pour The Green Knight (2021), Nightflyers (2018) et Star Wars : Épisode VIII – Les Derniers Jedi (2017). Nightflyers a été tourné aux Troy Studios C’est probablement à cette époque que lui et sa femme tombèrent amoureux de Limerick et de Castleconnell.

Mayra Garcia Egan est consultante en développement du leadership chez MGE Consulting. Les organisations notables pour lesquelles elle a travaillé incluent Ford Motor Company, American Express et Columbia Business School.

Le couple a demandé l’autorisation de démolir une maison abandonnée et un magasin de plein air et de construire un logement de remplacement d’un étage et demi avec une lucarne à l’arrière, y compris des travaux d’aménagement paysager et de chantier supplémentaires. La remise n’est pas une structure protégée.

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Le mur de jardin en pierre sera démonté et reconstruit en pierre de récupération sur un nouveau site, sous réserve de planification.
Castleconnell tire son nom du château Connell, dont les ruines se trouvent dans le parc de Stormont House. C’était l’ancien siège des O’Conaing et prit leur nom de Caislean-ui-Chonaine.

Il tomba ensuite en possession de O’Brien’s de Thomond. Le château, aujourd’hui détruit, a été construit sur un promontoire rocheux surplombant un méandre de la rivière Shannon.

Elle fut assiégée et détruite par l’armée du général Jenkel lors des guerres jacobite et williamite à la fin du XVIIe siècle.

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Stormont House était à l’origine une propriété de trois étages. Initialement rénovée il y a environ 50 ans, en raison de son mauvais état, il a été conseillé aux propriétaires d’enlever le toit, ce qu’ils ont fait, créant ainsi une maison art déco de style néo-géorgien.

Ils ont alors décidé de retourner la maison « sens dessus dessous » pour profiter pleinement de la vue imprenable sur la rivière.

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