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Votre réfrigérateur est-il un cimetière de légumes ? Comment conserver les légumes pour les faire durer plus longtemps

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Votre réfrigérateur est-il un cimetière de légumes ?  Comment conserver les légumes pour les faire durer plus longtemps

Le bac à légumes de votre réfrigérateur est la première compétence de cuisine qui vaut la peine d’être découverte. Même si vous avez appris à appeler votre famille « le rotatif », car cette horde d’herbes dans les magasins est coupée dans un « coup de santé » spontané et mourant. En particulier!

La première chose à noter est que les fruits et légumes sont comme des familles – certains membres s’entendent mieux que d’autres. Herbes douces, feuilles et légumes crucifères piquants. Laissez-les près de produits émettant de l’éthylène (c’est-à-dire la plupart des fruits) et ils jauniront, se ratatineront et se recroquevilleront sur eux-mêmes. En règle générale, les légumes par temps froid sont prioritaires dans le bac à légumes, car les légumes sont les plus proches de leur milieu naturel.

Wrap aux légumes crucifères

Le chou, le chou-fleur, le brocoli, le chou et les choux de Bruxelles favorisent tous la respiration, donc tout ce qui est hermétique fait plus de mal que de bien. Enveloppez-le dans un torchon humide, puis mettez-le dans un sac en vrac.

Les légumes crucifères plus gros comme le chou et le yumbok ont ​​leur propre emballage naturel sous la forme de leurs feuilles extérieures. Si vous ne l’utilisez pas en une seule fois, n’oubliez pas de l’emballer dans une serviette humide, sinon le côté coupé se décolorera et se dessèchera.

Si vous avez plus de légumes-racines comme des radis et des navets avec leurs têtes encore attachées, il est préférable de les diviser et de les émincer. Coupez les sommets feuillus, car ils ont tendance à aspirer la vie du bulbe principal du légume. Le bulbe va dans le bac à légumes, mais ne grattez pas le dessus, c’est délicieux. Emballez-le, gardez-le sur l’étagère du réfrigérateur et traitez-le comme du cresson. Assurez-vous simplement de les laver très judicieusement, car ils ont tendance à devenir granuleux.

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Racines faciles

Les légumes à racines dures comme les carottes et les betteraves sont également meilleurs dans les légumes verts. Si vous manquez d’espace, emballez-le et posez-le sur l’étagère du dessus.

Gardez les taches

Les tomates, les poivrons et les aubergines sont des légumes de temps chaud qu’il vaut mieux garder à l’écart des légumes. Les pommes de terre ont particulièrement peur du réfrigérateur, car celui-ci les expose à beaucoup de lumière, les déshydrate et modifie la structure de l’amidon (une bonne chose uniquement si vous faites des gnocchis). Conservez-le dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière directe du soleil.

Oignons et pommes de terre ne font pas bon ménage

Pendant que nous sommes sur la pomme de terre, vous vous souvenez des membres de la famille que j’ai mentionnés ? C’est une très mauvaise idée de stocker des oignons et des pommes de terre au même endroit – ils vont se déchirer. Si les pommes de terre sont entreposées, enveloppez les oignons dans un sac en papier et mettez-les dans le bac à légumes; Si les pommes de terre sont au réfrigérateur, conservez les oignons dans le garde-manger.

Coffret Herbes et Feuilles

Pour conserver les herbes douces et les feuilles de laitue, lavez-les et séchez-les, puis enveloppez-les dans une serviette en papier humide, placez-les dans un récipient hermétique ou un sac calicot et placez-les sur une étagère au-dessus du tiroir de votre réfrigérateur.

Les fruits n’ont pas besoin d’être réfrigérés

Il est préférable de conserver les fruits (sauf peut-être les baies) complètement à l’extérieur du réfrigérateur. Non seulement il est préférable de mûrir, mais le fruit a meilleur goût à température ambiante et il y a moins de risque que les odeurs de réfrigérateur ou la sécheresse gâchent les fruits plus tendres. Il peut y avoir des circonstances dans lesquelles la réfrigération est nécessaire, par exemple si vous vivez sous les tropiques ou si le fruit est à son tour. Dans ce cas, essayez de stocker les fruits sur l’étagère au-dessus du bac à légumes ou de les placer dans des sacs réutilisables.

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Un dernier conseil

En fin de compte, la meilleure façon d’éviter que votre bac à légumes ne se transforme en cimetière de légumes est de faire bouger les choses. Chaque fois que vous ramenez chez vous une grande quantité du magasin ou du marché, retirez les vieux produits du bac à légumes. Essuyez le fond avec un peu de vinaigre blanc, placez les nouveaux légumes en premier et les anciens produits par-dessus. Cela vous encouragera également à utiliser tout ce que vous avez, aussi odieux soit-il.

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Célébrations au magasin de Cork qui a vendu le billet gagnant de l’EuroMillions

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Célébrations au magasin de Cork qui a vendu le billet gagnant de l’EuroMillions

Un magasin familial à Cobh a été nommé comme étant le magasin qui a vendu le billet gagnant lors du tirage au sort de l’EuroMillions « Ireland Only Raffle » de vendredi soir.

À chaque tirage de l’EuroMillions, le « Ireland Only Draw » voit 10 symboles de tirage générés pour chaque gagnant de 5 000 €.

Sur la photo ici célébrant la victoire : Sarah Rowan, Loterie nationale ; Kieran Toohey, Loterie nationale ; Eamonn Miskela (le père de Rosemary), Alan Corcoran, Rosemary Corcoran, Liam Corcoran, Penny Mead, Alan Dworzynski, Noreen Donachie, Sylvia Mielczarek, Edita Brothers. Photo : Michael O’Sullivan/McInnes Photographie

Les dix symboles gagnants tirés lors du tirage de vendredi soir ont été mis dans un tirage bonus pour voir lequel des dix symboles remporterait 1 million d’euros, en plus du prix habituel de 5 000 € pour cette catégorie.

Le Centra de Corcoran au Rushbrooke Centre, Cobh, Co., a été vendu. Cork Le ticket gagnant vaut 1 005 000 €.

Le code gagnant de la tombola « Ireland Only Raffle » pour le tirage de l’EuroMillions de vendredi soir (17 mai), d’une valeur de 1 005 000 € pour un joueur de Cork, est : I-QQN-12284.

« Notre première grande victoire »

Le propriétaire du magasin, Alan Corcoran, a déclaré qu’il était ravi de recevoir cet appel, car il s’agit de la plus grande victoire que son magasin ait remportée à ce jour.

« Je suis tellement heureuse, je ne peux pas exprimer avec des mots ce que cela signifie pour nous !

« C’est notre première grande victoire pour le magasin et nous espérons simplement qu’il sera l’un de nos clients fidèles et fidèles. »

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Il a déclaré qu’ils étaient impatients de célébrer cette victoire avec le personnel.

« Nous partagerons certainement cette joie avec nos employés qui travaillent dur et leur offrirons une petite récompense.

« Honnêtement, ils forment un groupe fort et nous avons hâte de célébrer avec eux.

« Nous attendons également avec impatience le buzz que cela va générer au cours des prochains jours et souhaitons au gagnant tout le meilleur avec son prix. »

« Vérifiez soigneusement vos billets »

La Loterie Nationale a exhorté tous les joueurs du District Rebelle à vérifier très soigneusement leurs billets et, s’ils sont gagnants, ils sont encouragés à signer au dos de leur billet et à le conserver en lieu sûr.

Ils doivent contacter l’équipe de réclamation des prix au 1800 666 222 ou par e-mail à [email protected] et des dispositions seront prises pour qu’ils récupèrent leur prix au siège du Lotto.

Sarah Rowan, porte-parole de la Loterie nationale, a déclaré : « Le tirage de vendredi soir a vu plus de 45 000 joueurs irlandais remporter des prix lors des tirages EuroMillions et EuroMillions Plus, un joueur de Cork devenant officiellement le plus grand gagnant de la soirée après avoir empoché 1 005 000 € lors d’un tirage spécial Irlande. -seulement la compétition. Des nuages.

« Nous appelons tous nos joueurs de la région de Cork à s’assurer qu’ils vérifient soigneusement leurs billets, en particulier les codes de tombola, car l’un des joueurs a un prix qui changera sa vie et attend d’être réclamé.

« La première chose que le gagnant doit faire est de signer le dos de son billet et de le conserver en lieu sûr. Il doit ensuite contacter notre équipe de réclamation des prix qui prendra des dispositions pour se rendre au siège du Lotto afin de récupérer son incroyable prix. »

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Les joueurs du Dublin Lotto ont été invités à vérifier leurs billets après avoir remporté le prix qui a changé leur vie

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Les joueurs du Dublin Lotto ont été invités à vérifier leurs billets après avoir remporté le prix qui a changé leur vie

Les joueurs du Dublin Lotto sont invités à vérifier leurs billets après qu’une personne chanceuse ait empoché une somme à sept chiffres qui a changé sa vie.

Le tirage au sort de samedi a vu un joueur de la capitale recevoir la somme faramineuse d’un million d’euros. Cette victoire marque la deuxième nuit consécutive où un joueur de la Loterie Nationale remporte 1 million d’euros après le tirage spécial EuroMillions « Irlande uniquement » de vendredi qui a vu un joueur de Cork gagner 1 005 000 €.




Le prix d’hier soir était le deuxième gros gain pour les joueurs de Dublin en l’espace d’une semaine après le jackpot de 3 796 062 € remporté le week-end dernier par un joueur qui avait acheté son billet à l’Eurospar Fairview sur Annesley Bridge Road.

En savoir plus: Un joueur du Dublin Lotto remporte le jackpot de 3,8 millions d’euros lors du tirage de samedi

En savoir plus: Résultats du Loto d’Irlande : la révélation d’un magasin à Dublin a vendu un ticket jackpot de 3,7 millions d’euros

Les numéros gagnants du tirage du Lotto Plus 1 du samedi 18 mai étaient les suivants : 07, 11, 12, 27, 33, 47 et le bonus était 01. Les responsables du Lotto exhortent les joueurs du Lotto qui auraient acheté leurs billets à Dublin pour le tirage d’hier soir à vérifiez soigneusement leurs billets.

Il est conseillé au gagnant, qui dispose désormais d’un billet d’un million d’euros, de signer au dos de son billet et de le conserver en lieu sûr. Ils doivent contacter l’équipe de réclamation des prix de la loterie nationale au 1800 666 222 ou par courrier électronique à [email protected] et des dispositions seront prises pour qu’ils puissent réclamer leur prix qui changera leur vie au siège du Lotto.

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Pour les dernières nouvelles de Dublin et de ses environs, visitez notre page d’accueil.

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Un joueur de Cork gagne 1 million d’euros à la loterie Euromillions vendredi

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Un joueur de Cork gagne 1 million d’euros à la loterie Euromillions vendredi

Les joueurs de l’Euromillions à Cork ont ​​été invités à vérifier leurs billets pour le tirage de vendredi, la Loterie nationale ayant confirmé qu’un joueur du comté de Rebel a gagné plus d’un million d’euros.

Le prix de 1 005 000 € a été offert lors d’un tirage spécial « Ireland Only Raffle » vendredi soir, au cours duquel 10 symboles de tombola ont été créés et ont gagné chacun 5 000 €.

Les dix symboles gagnants tirés au sort vendredi ont été mis dans un tirage bonus pour voir lequel remporterait 1 million d’euros supplémentaires en plus du prix habituel de 5 000 € pour cette catégorie.

Le code gagnant de la tombola était : I-QQN-12284

La Loterie nationale a conseillé à un joueur chanceux de Cork de signer au dos de son billet et de le conserver en sécurité. Ils doivent ensuite contacter l’équipe de réclamation des prix au 1800 666 222 ou par e-mail à [email protected] et des dispositions seront prises pour qu’ils récupèrent ensuite leur prix au siège du Lotto.

Le magasin où le billet chanceux a été acheté sera annoncé le dimanche 19 mai.

« Le tirage de vendredi soir a vu plus de 45 000 joueurs irlandais remporter des prix lors des tirages EuroMillions et EuroMillions Plus, un joueur de Cork devenant officiellement le plus grand gagnant de la soirée après avoir empoché 1 005 000 € lors du tirage réservé à l’Irlande », a déclaré Sarah Orr, porte-parole de la Loterie nationale. dit.

« Le joueur de Cork a certainement démarré son week-end de manière incroyable !

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« Pour les joueurs qui rêvent encore de gagner gros ce week-end, le jackpot du Lotto de ce soir devrait atteindre environ 2,5 millions d’euros. Les billets peuvent être achetés dans tout le pays en magasin, via notre application et sur www.lottery, c’est-à-dire avant la vente à 19h45. disponible à la vente ce soir.

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