Que voyez-vous maintenant dans la vallée de la Loire en France ?

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3 ans ago

mai 14, 2022

Que voyez-vous maintenant dans la vallée de la Loire en France ?

Je me suis retrouvé dans un endroit familier lors de mon voyage pré-pandémique dans la vallée de la Loire en 2018.

Dix ans après mon premier trek terrestre sur la route des forteresses de la région, je suis retourné 500 ans en arrière Château de ChambordRejoignez un petit groupe de touristes européens et américains lors d’une visite guidée. Quelques secondes après notre rencontre dans la cour intérieure, nous levions le cou pour nous émerveiller devant les clochers ornés du temple pendant que notre guide discutait des faits et des dates concernant le roi François Ier et son ancien pavillon de chasse. Quand elle nous a déposés aux constellations et nous a réprimandés pour ne pas avoir écouté, j’ai été submergé par le sentiment de déjà-vu.

C’était ma troisième visite dans la vallée de la Loire depuis chez moi à Paris et toute l’expérience du conte de fées s’est sentie fatiguée. Un peu au-delà, l’hôtel reconverti d’à côté a changé. Pas le guide grincheux qui parcourt les suggestions, ni la foule de touristes qui descendent du bus et se promènent dans chaque pièce avec un clip rapide. La beauté époustouflante qui longe la Loire était également la même, ce qui a finalement sauvé le voyage.

L’absence de changement ne doit pas être une mauvaise chose : la zone protégée par l’UNESCO, qui attirait 9 millions de visiteurs par an sur ses sites culturels et 1 million de cyclistes avant la pandémie, a été appréciée pendant des décennies pour ses châteaux et châteaux. Des vignobles vallonnés qui produisent ce que les amateurs de vin considèrent comme la gamme de vins la plus diversifiée de France. Mais elle s’est sans doute beaucoup inspirée de ce passé, s’appuyant sur ce qui semblait être un flot incessant de voyageurs intéressés uniquement par les déplacements dans les palais et le vélo. Avec tous les paysages spectaculaires de la Loire et les étoiles montantes de la gastronomie, était-ce le meilleur que vous puissiez offrir ?

C’est une question que les chefs locaux, les hôteliers, les hommes d’affaires et les dirigeants régionaux se posaient avant même que le coronavirus ne se propage et se fixent comme objectif de réinventer la région. Au moment où je suis revenu en octobre 2021 pour rencontrer certains d’entre eux, l’évolution de l’identité de la région était évidente.

« Notre piste cyclable et notre palais ont toujours été formidables, mais le conte de fées avait besoin d’une mise à jour », a déclaré François Bonnot, président du Val-de-Loire Centre, le conseil régional qui supervise la vallée de la Loire. « Le voyageur français a toujours associé cela aux sorties éducatives qu’il faisait lorsqu’il était enfant à l’école, tandis que le voyageur étranger a le choix entre une pléthore d’autres destinations dans le pays. Nous avions besoin de mieux exprimer l’identité de toute la région. ”

Il a poursuivi en disant que la pandémie n’a fait que renforcer la nécessité de promouvoir la région différemment, car les visites des sites clés de la vallée ont chuté de 43 % en 2020 et de 32 % en 2021 – des chiffres alarmants pour une région où le tourisme représente 5 % du tourisme intérieur. PIB, soit environ 3,4 milliards d’euros. Repenser ce que devraient être les voyages dans la vallée de la Loire pour l’avenir signifie déplacer l’accent des explorations de châteaux de conte de fées vers des expériences plus profondément ancrées dans la nature, la nourriture et les arts, tout en continuant à célébrer le terrain unique de la région.

Cela était évident dès l’un de mes premiers arrêts au XVe siècle Château de Rivau. La copropriétaire Patricia Ligno, a travaillé activement pour attirer un public plus large pour ce château de contes et lieu de mariage convoité par le biais de la nourriture, et a consacré ces dernières années à produire des produits cultivés et cuisinés sur place.

Ses deux potagers biologiques étaient en forme de demi-lune et débordaient de variétés oubliées ou presque éteintes de légumes régionaux tels que la baie de saccharose et le céleri violet, et plus de 43 types de courges colorées. C’est un conservatoire officiel du Val de Loire produit par le Pôle BioDom’Centre, centre régional de conservation de la biodiversité locale.

Les produits locaux, ainsi qu’un éventail d’herbes et de fleurs comestibles, sont utilisés depuis des années dans ce Café Rivaux sans fioritures. Mais ils sont maintenant la base de la liste dans Le secret de JardineLe nouveau restaurant de 20 places de Mme Ligno est installé sous une verrière et entouré de rosiers. J’ai amené le chef Nicolas Golandooriginaire de la région, pour souligner la générosité locale avec des plats allant de la courge servie avec des cornichons et du paprika fumé à l’agneau rôti avec des légumes du jardin.

« Non seulement nos invités demandaient quelque chose de plus, mais j’ai vu le restaurant comme une opportunité de montrer que les palais de la Loire peuvent être des héros de la gastronomie française », a déclaré Mme Linneau.

Célébrer la terre et sa nourriture est au cœur des autres nouveaux domaines de la région.

En juillet 2020, Ann Caroline Frye a ouvert Auberge du Val de Loire Sur 750 acres de terrain forestier privé à Turin.

« Les choses ici ont été très lentes à changer, alors bien sûr l’idée semblait folle », a déclaré l’ancien marchand d’art. « Mais nous avons été complets presque immédiatement. »

Croyant aux bienfaits curatifs des arbres et ardente collectionneuse d’art moderne, Mme Fry a développé la propriété pour offrir aux clients l’expérience du bain de forêt – ou shinrin-yoko, un rituel de santé japonais qui consiste à passer du temps dans la nature pour ralentir et réduire le stress. 18 cabane dans les arbres – sur pilotis Dispersés dans la forêt et décorés chacun par un artiste différent, ils disposent de baies vitrées, d’une terrasse privée avec jacuzzi et d’une absence notable de Wi-Fi, et du calme de son environnement. Alors que j’étais assis avec un livre sur le pont un après-midi, la seule chose que j’ai entendue était le faible bruit d’une paire de sangliers grondant parmi les feuilles mortes.

Un tirage unique en son genre est la promenade de baignade en forêt dirigée par un naturaliste local. Les clients peuvent également voir les sculptures et peintures extérieures qui apparaissent dans toute la propriété (j’ai découvert des signes utiles lorsque je suis retourné dans mon dortoir dans l’obscurité presque complète après le dîner); un parcours dans les terres ou vers le village voisin d’Esvres ; plongez dans la piscine entourée d’installations artistiques plus grandes que nature ; Faites un pique-nique dans une boîte à bento dans la solitude ou dînez au restaurant – si et quand ils sont prêts à rejoindre la compagnie des autres.

Le concept de cabane dans les arbres n’est pas le seul changement par rapport à la tradition du sommeil du château.

Alice Torber, copropriétaire de . a déclaré : Pourquoi les sources de de Cheverny ? Hôtel et spa, ouvert en septembre 2020.

Le domaine, qu’elle possède avec son mari, comprend un manoir restauré du XVIIIe siècle ainsi que des dépendances s’étendant sur 110 acres de terres agricoles, de champs et de vignes. Certaines chambres sont situées dans des maisons en pierre entourant un verger, d’autres se trouvent dans une grange aménagée. Des suites sont disponibles dans un hameau de cabanes en rondins surplombant le lac.

Mme Torber, qui est également impliquée Pourquoi les sources de Caudalie ?, un hôtel spa dans la campagne bordelaise, a déclaré qu’il espère inciter les voyageurs de la vallée de la Loire à faire plus qu’une simple escale. Traditionnellement, l’instinct a été de courir pour voir autant de châteaux que possible, une approche étroite du voyage que j’ai été coupable d’adopter dans le passé.

« Les gens voudront toujours voir les châteaux et nous sommes proches – à 10 minutes à vélo du château de Cheverny et à 45 minutes du château de Chambord », a déclaré Mme Torbier. « Mais ces visites peuvent être prolongées et associées à la gastronomie et au bien-être aussi. »

Les activités ne manquent pas, du yoga à l’équitation en passant par le kayak et les soins de spa infusés au vin, mais les Tourbier avaient également l’intention de transformer la propriété en une destination culinaire. Les Sources de Cheverny dispose de deux restaurants : L’aubergeun bistro rustique servant des spécialités traditionnelles, et Le Favorile restaurant gastronomique de la propriété, qui a obtenu sa première étoile Michelin en mars pour la cuisine moderne du chef Frédéric Calmels.

Pour ceux qui recherchent une expérience de lodge plus décontractée mais unique, Château de la Haute Borde C’est une petite maison d’hôtes de deux ans qui se double d’une résidence d’art.

Comme l’explique Céline Barrier, co-fondatrice et photographe, elle et les deux autres propriétaires souhaitaient créer un environnement isolé et créatif où artistes et voyageurs pourraient interagir : Quatre des neuf chambres d’hôtes sont dédiées aux artistes en résidence, qui séjournent n’importe où d’une semaine à un mois.

« Nous le considérons comme un havre qui allie nature et art contemporain », a déclaré Mme Barrière.

Les visiteurs peuvent explorer les 27 acres de la propriété couverts de chênes centenaires, rester dans la piscine chauffée ou participer à des ateliers de recherche de nourriture, mais ils partageront également des repas communs avec les artistes résidents et présenteront des œuvres de Hiroshi Harada, Danah Võ et d’autres artistes. Idéalement, les amateurs d’art peuvent trouver plus à moins de cinq minutes en voiture sur la route à Domaine de Chaumont sur LoireEt Elle est célèbre pour son festival des jardins et son centre d’art contemporain.

Mais peut-être que le plus gros ajout à la région est celui que les habitants attendaient. Fleur de LoireUn nouvel hôtel cinq étoiles du chef doublement étoilé Christophe Hay ouvre à Blois mi-juin. L’ancienne demeure du XVIIe siècle, surplombant la Loire, abrite deux restaurants, un bar à pâtisserie, une boutique, un spa et 44 chambres et suites. Mais pour le chef, connu pour son renouveau de la cuisine à base de poissons de rivière locaux, la véritable ambition va au-delà des belles expériences culinaires et de l’hébergement pour préserver le plus beau cadeau de la région : son terroir.

« Je veux que les gens voient à quel point nous pouvons nous cultiver ici et à quel point il est important de bien cuisiner et de bien manger », a déclaré M. Hay, ajoutant que son potager de 2,5 acres utilisant des techniques de permaculture, un système agricole autonome et une grande serre sera ouverte au public. « C’est en grande partie ce qui rend la vallée de la Loire si spéciale. »

Connecter l’avenir : la symphonie de la technologie et de l’innovation

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3 mois ago

septembre 17, 2024

Hercules Leon

L’ère numérique s’est révélée comme une symphonie en constante évolution, où les notes de technologie et d’innovation s’entremêlent pour créer une mélodie qui redéfinit la façon dont nous vivons, travaillons et interagissons. Dans un monde de plus en plus connecté, la recherche incessante de nouvelles solutions et découvertes pousse la société vers un horizon de possibilités auparavant inimaginables.

La technologie, quant à elle, n’est pas seulement un outil ; est devenu un élément intrinsèque de notre vie quotidienne. L’évolution rapide des appareils intelligents, de l’automatisation et de l’Internet des objets transforme la façon dont nous interagissons avec l’environnement qui nous entoure. Des maisons intelligentes aux villes connectées, nous assistons à l’essor d’un écosystème technologique qui promet de simplifier et d’améliorer notre qualité de vie.

L’innovation, dans ce contexte, est le moteur qui propulse la technologie vers de nouveaux sommets. Les entreprises et les entrepreneurs repoussent constamment les limites des connaissances existantes, cherchant des solutions créatives aux défis du monde contemporain. La recherche d’efficacité, de durabilité et d’inclusion stimule le développement de nouvelles technologies qui non seulement résolvent les problèmes, mais ouvrent également les portes d’un avenir plus prometteur.

Dans un scénario où la curiosité est le moteur de l’innovation, il est essentiel de reconnaître que le progrès technologique n’est pas une fin en soi, mais un moyen d’atteindre des objectifs plus larges. La connectivité mondiale, par exemple, non seulement nous rapproche, mais nous met également au défi de résoudre des problèmes complexes tels que la préservation de l’environnement et l’égalité sociale. En ce sens, la technologie et l’innovation deviennent de puissants outils pour construire un monde plus juste et plus durable.

Alors que nous explorons les frontières de la connaissance, il est fascinant de voir comment la technologie peut être une alliée dans la construction d’un avenir meilleur. Pour rester au courant des dernières tendances et innovations technologiques, consultez Aviator.

En fin de compte, la symphonie de la technologie et de l’innovation nous invite à participer activement à l’orchestration de notre avenir. Il appartient à chacun d’entre nous, en tant que membres de cette société interconnectée, de saisir les opportunités offertes par la technologie et d’orienter l’innovation pour avoir un impact positif à l’échelle mondiale. Ce faisant, nous assisterons non seulement à la révolution technologique, mais contribueront également activement à la création d’un avenir harmonieux et plein de possibilités.

17 milliards de dollars de pertes pour les Rafale français ? Les informations fabriquées selon lesquelles les Émirats arabes unis suspendraient l’accord avec Dassault sèment la confusion dans les médias internationaux.

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4 mois ago

août 29, 2024

Régis Daniel

À l’ère de l’information numérique et des médias sociauxLa nouvelle se répand rapidement. Mais les fausses nouvelles se propagent plus rapidement et plus largement. Cela a récemment été évident dans la couverture médiatique intense de la prétendue suspension par les Émirats arabes unis de l’accord historique sur le Rafale à la lumière de « supposées » tensions diplomatiques avec la France.

L’arrestation du fondateur et propriétaire de Telegram, Pavel Durov, a déclenché une vague de théories du complot et de campagnes de désinformation en ligne. Au milieu de la confusion qui a suivi cette arrestation très médiatisée, qui a provoqué la colère de certains aux Émirats arabes unis en raison de la nationalité émiratie de Durov, une vidéo falsifiée a été diffusée sur les réseaux sociaux.

La fausse vidéo publiée sur les réseaux sociaux – faussement liée à Al Jazeera – affirmait que les Émirats arabes unis avaient décidé d’annuler un accord avec la France pour l’achat de 80 avions de combat Rafale. Le rapport indique que la décision était basée sur les répercussions diplomatiques entre les deux pays suite à l’arrestation de Durov.

Les médias ont ajouté qu’à la lumière de l’arrestation de Durov, la coopération militaro-technique entre les Émirats arabes unis et la France pourrait s’arrêter complètement. Le rapport confirme également que les Émirats arabes unis ont demandé un accès consulaire à Durov.

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Les médias français ont démenti ces informations et allégations, les qualifiant de « fausses nouvelles ». Et Vedika Bahl de France 24 Il a été exposé Certains journalistes français ont affirmé que des blogueurs pro-russes avaient publié et partagé la vidéo dans le cadre d’une campagne de désinformation. Au moment de la publication de ce rapport, le gouvernement russe n’a pas encore commenté ces accusations..

Les auteurs ont fabriqué un faux clip vidéo prétendant provenir d’Al Jazeera, affirmant que les Émirats arabes unis avaient rejeté un accord d’achat de 80 avions Rafale avec la France.

La campagne de désinformation a commencé vers 20 heures, heure de Moscou, avec une fuite sur certaines chaînes Telegram suspectes. A partir de là,… pic.twitter.com/VXWOOeFBfk

– Maria Dubovikova (@politblogme) 28 août 2024

Ni les Émirats arabes unis ni le gouvernement français n’ont pris en compte ces allégations, qui ont suscité un tollé général parmi les internautes et les observateurs militaires.

De nombreux internautes ont cru à première vue à ces informations. « Le gouvernement français vient de perdre 17 milliards de dollars à cause de l’arrestation de Pavel Durov », a écrit un utilisateur nommé Kim Dotcom sur X. « Les Émirats arabes unis ont également gelé un accord pour l’achat de 80 avions de combat Rafale et déclarent que l’arrestation de Pavel Durov est scandaleuse. est un citoyen émirati et un ami. »

Par ailleurs, EurAsian Times a découvert que plusieurs comptes sur X partageaient largement le même texte sans aucune source d’information légitime.

Alors que ces allégations commençaient à être réfutées sur les réseaux sociaux, de nombreux internautes et analystes militaires ont souligné que cette désinformation pouvait potentiellement nuire aux relations entre les pays, d’autant plus qu’elle survenait à la suite d’une situation très fragile en France.

Le gouvernement français a perdu 17 milliards de dollars à cause de l’arrestation de Pavel Durov. Les Émirats arabes unis ont également gelé un accord pour l’achat de 80 avions de combat Rafale et considèrent que l’arrestation de Pavel Durov est scandaleuse. Pavel est un citoyen émirati et un ami proche du vice-Premier ministre Hamdan Al Maktoum.

– Kim Dotcom (@KimDotcom) 28 août 2024

Tout a commencé avec l’arrestation du fondateur de l’application Telegram, le 24 août. Après une enquête judiciaire ouverte le mois dernier sur 12 activités criminelles présumées liées à la célèbre application Telegram, le citoyen russe Durov, 39 ans, a été arrêté à l’aéroport de Paris Le Bourget en France.

Durov est né en Russie, mais a passé la plupart de ses années de formation en Italie. Il possède la citoyenneté des Émirats arabes unis, de la France, de la Russie et de l’État de Saint-Kitts-et-Nevis dans les Caraïbes.

Contrairement aux allégations des médias, les Émirats arabes unis ont réagi à la situation de manière mesurée. Le ministère des Affaires étrangères des Émirats arabes unis a déclaré dans un communiqué du 27 août : « un suivi rapproché » Le ministère français des Affaires étrangères a déclaré dans un communiqué qu’il avait « examiné le cas de Durov et avait soumis une demande au gouvernement français afin qu’il lui fournisse d’urgence tous les services consulaires ».

Le ministère a ajouté que « prendre soin des citoyens, préserver leurs intérêts, suivre leurs affaires et leur assurer tous les aspects de leur prise en charge constituent une priorité absolue pour les Émirats arabes unis », sans faire de déclarations incendiaires contre le gouvernement français.

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D’un autre côté, les représentants du gouvernement russe ont exprimé leur mécontentement face à la détention de Durov, l’accusant d’être politiquement motivé et de preuve du double standard adopté par l’Occident en matière de liberté d’expression. Le ministre russe des Affaires étrangères Sergueï Lavrov a déclaré que les relations entre la Russie et la France avaient atteint leurs « niveaux les plus bas » depuis l’arrestation de Durov.

Au contraire, les relations entre les Émirats arabes unis et la France sont largement stables et connaissent une trajectoire ascendante, d’autant plus que le Royaume a signé en 2021 un accord historique pour l’achat d’avions de combat Rafale à Dassault Aviation.

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L’accord d’achat d’avions Rafale pour les Émirats arabes unis est en bonne voie

Les Émirats arabes unis ont signé un « contrat historique » avec la société française Dassault Aviation pour l’achat de 80 avions Rafale F4 en décembre 2021. Il s’agissait du plus grand accord d’exportation jamais réalisé pour l’avion de guerre français, et a été signé alors que le président français Emmanuel Macron entamait une tournée de deux jours en le Golfe, il se rendra également au Qatar et en Arabie Saoudite.

Avec cet accord, les Émirats arabes unis deviennent le premier pays après la France à exploiter des avions Rafale F4, et le contrat signé avec les Émirats arabes unis représente à ce jour le plus gros contrat de vente d’avions Rafale à un pays.

En avril 2022, les Émirats arabes unis ont effectué la première tranche d’achat d’avions de combat Rafale auprès de Dassault Aviation, mettant ainsi l’accord en vigueur.

Le gouvernement français estime la valeur de l’accord à environ 16 milliards d’euros (17,32 milliards de dollars), la valeur de l’avion étant de 14 milliards d’euros (15,06 milliards de dollars) et le coût des armes étant de 2 milliards d’euros (2,17 milliards de dollars). Les livraisons devraient débuter en 2027 et se terminer en 2031.

Avion de combat Rafale. Crédit image : OTAN

Dassault Aviation affirme que cet accord est le résultat de plus de 45 ans de confiance entre les Émirats arabes unis et Dassault, qui a commencé avec les avions de combat Mirage, notamment le Mirage 2000-2009, dont la modernisation a commencé il y a environ cinq ans.

Eric Trappier, Président-directeur général de Dassault Aviation, a déclaré : « L’avion Rafale, avec ses qualités opérationnelles avérées et ses succès à l’export, montre qu’il est aujourd’hui un véritable disrupteur dans le paysage géopolitique mondial et un instrument incontestable d’indépendance et de souveraineté. »

L’achat des Rafale par les Émirats arabes unis a déclenché une réaction en chaîne au Moyen-Orient, les pays se précipitant pour acquérir l’avion de combat. Le plus important de ces pays est l’Arabie Saoudite, qui envisagerait d’acheter des Rafale. Les médias français affirment que le deuxième producteur mondial de pétrole envisage d’acheter 100 avions de fabrication française.

« Nous avons trouvé un petit coin de paradis dans le sud-ouest de la France » – The Irish Times

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4 mois ago

août 29, 2024

Régis Daniel

Notre histoire d’amour avec Le Moulin sur Célé dans le sud de la France a commencé le jour de la Saint-Valentin 2020, notre anniversaire de mariage.

Alors que nous étions assis près du feu dans notre maison du comté de Donegal, écoutant les vents hurlants et les pluies torrentielles tombant dehors pendant la tempête Dennis, nos rêves de vivre dans des climats plus ensoleillés nous ont amenés à surfer sur Internet pour trouver une propriété en France.

Alors que nous nous promenions au hasard dans certains lieux, comme par magie, des vidéos captivantes d’un ancien moulin du sud-ouest de la France sont apparues. Nous avons contacté le propriétaire, qui nous a assuré que le moulin était à vendre, et nous avons immédiatement décidé de réserver un vol pour la France et d’aller visiter la propriété.

Dès que nous avons emprunté le chemin bordé d’arbres, nous avons ressenti un lien instantané avec Le Moulin : c’était comme si nous étions rentrés à la maison. Nous savions que nous avions trouvé un trésor rare, un lieu où de nombreux souvenirs seraient créés.

En quelques semaines, nous sommes devenus les fiers propriétaires d’un petit coin de paradis.

Nous n’avons pas embauché d’agent immobilier ni visité d’autres propriétés. C’est l’endroit que nous avons choisi (ou peut-être qu’il nous a choisi) pour écrire le prochain chapitre de notre histoire et de celle du Moulin.

Ainsi, à mesure qu’un nouveau chapitre commençait, un ancien chapitre se terminait.

Cela fait cinq ans que Mark et moi avons pris la plus grande décision de notre vie de nous séparer de notre bien-aimé hôtel Harveys Point dans le Donegal.

Après 30 années heureuses dans la gestion hôtelière, au cours desquelles nous avons démarré et développé notre entreprise, il était temps pour nous de choisir une autre voie dans la vie, de donner la priorité à la famille et de passer du temps ensemble.

C’était vraiment un choix de vie.

Il est vrai que tout dans la vie a son heure et que tout a une saison. C’était notre moment de sortir sur une bonne note alors que les affaires étaient à leur apogée et que nous avions encore plus de temps pour vivre pleinement la vie.

[ ‘The minute you start murdering their language, they stop you’Opens in new window ]

Cinq ans plus tard, nous sommes ravis de voir Harvey’s Point continuer à se renforcer grâce à l’expertise de Windward Management et, bien sûr, à la fantastique équipe de l’hôtel, dont beaucoup font partie de la famille Harvey’s Point depuis de nombreuses années.

Marc et moi avons toujours aimé le mode de vie à la française, basé sur des plaisirs simples et intemporels : la bonne cuisine, le bon vin, la campagne, ainsi qu’une histoire et une culture riches.

Ayant effectué un stage universitaire à Paris et y ayant passé de fréquentes vacances, j’ai toujours ressenti une affinité pour la France. J’aime la musique et le bon goût de la langue française.

Marc et moi apprécions beaucoup notre situation dans un parc national français où nous nous sentons proches de la nature.

Grâce à l’air pur de Triangle Kersey noir (Le Lot est célèbre pour l’observation des étoiles en France) et le ciel nocturne est magnifique. La gastronomie lotoise est délicieuse (agneau Kersi, foie gras, magharita, viande de canard bouillie, charcuterie, fromage, châtaignes, noix, pêches, safran et truffes). Nous sommes également de grands fans du vin Malbec de renommée mondiale qui fait la renommée de la région de Lotte. Nous essayons même de cultiver de la vigne et de faire du vin.

Le temps est propice toute l’année et nous apprécions le fait que la région de Lotte ne soit pas trop touristique.

D’une certaine manière, c’est comme le Donegal mais avec un accent français !

Le moulin Cette maison peut accueillir 10 personnes dans cinq chambres, réparties entre la Miller House et la tour. À l’extérieur, les clients profitent d’une partie privée de plage et de berges, de l’utilisation du terrain de 15 acres, d’une piscine de 12 mètres, d’un court de tennis, d’un terrain de croquet et de deux terrasses ensoleillées.

L’élément le plus important de l’expérience de nos clients est peut-être la connexion personnelle que nous établissons. Compte tenu de notre expérience dans le secteur hôtelier, il est tout à fait naturel que nous fournissions un service client de haute qualité.

Nos conseils à tous ceux qui envisagent de s’installer en France

Faites autant de recherches que possible au préalable.
Essayez de passer du temps dans votre destination préférée avant de faire le grand pas.
Apprenez à connaître les habitants et établissez des relations.
Préparez-vous à une routine et encore plus de routine.
S’adapter au rythme de vie (y compris des pauses déjeuner d’une durée maximale de deux heures plus une période de repos).
Apprenez à parler français, même si quelques mots suffisent.

Voir les fruits de notre travail apporte énormément de joie, de satisfaction et de fierté.

En relativement peu de temps, nous nous installons bien dans notre nouvelle communauté et réalisons notre rêve de nous évader au palais. C’est passionnant de revenir dans le monde merveilleux de l’hospitalité, quoique à une échelle plus petite que celle de notre bien-aimé Harvey’s Point.

Nous aimons la vie sur un chemin légèrement plus lent. Notre nouvelle devise est « Fun, Not Stress ».

Nous suivons également les conseils donnés par mon défunt père, Joe McGlone, qui adorait l’expression latine Carpe Diem.

Profitez du moment.

Nous le sommes certainement.

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