Paris est en train de préparer les JO. nouveau Une arène d’une capacité de 8 000 spectateurs Dans le nord de Paris, Emmanuel Macron a inauguré le village olympique début mars, et les autorités tentent toujours désespérément de garantir que la Seine soit baignable d’ici l’été. Le pays se prépare lentement mais sûrement à davantage 15 millions de visiteurs Ce qui va pleuvoir sur la capitale et ses banlieues entre juillet et août. Mais il y a encore quelque chose à considérer, quelque chose de moins évident.
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Que voyez-vous maintenant dans la vallée de la Loire en France ?
Je me suis retrouvé dans un endroit familier lors de mon voyage pré-pandémique dans la vallée de la Loire en 2018.
Dix ans après mon premier trek terrestre sur la route des forteresses de la région, je suis retourné 500 ans en arrière Château de ChambordRejoignez un petit groupe de touristes européens et américains lors d’une visite guidée. Quelques secondes après notre rencontre dans la cour intérieure, nous levions le cou pour nous émerveiller devant les clochers ornés du temple pendant que notre guide discutait des faits et des dates concernant le roi François Ier et son ancien pavillon de chasse. Quand elle nous a déposés aux constellations et nous a réprimandés pour ne pas avoir écouté, j’ai été submergé par le sentiment de déjà-vu.
C’était ma troisième visite dans la vallée de la Loire depuis chez moi à Paris et toute l’expérience du conte de fées s’est sentie fatiguée. Un peu au-delà, l’hôtel reconverti d’à côté a changé. Pas le guide grincheux qui parcourt les suggestions, ni la foule de touristes qui descendent du bus et se promènent dans chaque pièce avec un clip rapide. La beauté époustouflante qui longe la Loire était également la même, ce qui a finalement sauvé le voyage.
L’absence de changement ne doit pas être une mauvaise chose : la zone protégée par l’UNESCO, qui attirait 9 millions de visiteurs par an sur ses sites culturels et 1 million de cyclistes avant la pandémie, a été appréciée pendant des décennies pour ses châteaux et châteaux. Des vignobles vallonnés qui produisent ce que les amateurs de vin considèrent comme la gamme de vins la plus diversifiée de France. Mais elle s’est sans doute beaucoup inspirée de ce passé, s’appuyant sur ce qui semblait être un flot incessant de voyageurs intéressés uniquement par les déplacements dans les palais et le vélo. Avec tous les paysages spectaculaires de la Loire et les étoiles montantes de la gastronomie, était-ce le meilleur que vous puissiez offrir ?
C’est une question que les chefs locaux, les hôteliers, les hommes d’affaires et les dirigeants régionaux se posaient avant même que le coronavirus ne se propage et se fixent comme objectif de réinventer la région. Au moment où je suis revenu en octobre 2021 pour rencontrer certains d’entre eux, l’évolution de l’identité de la région était évidente.
« Notre piste cyclable et notre palais ont toujours été formidables, mais le conte de fées avait besoin d’une mise à jour », a déclaré François Bonnot, président du Val-de-Loire Centre, le conseil régional qui supervise la vallée de la Loire. « Le voyageur français a toujours associé cela aux sorties éducatives qu’il faisait lorsqu’il était enfant à l’école, tandis que le voyageur étranger a le choix entre une pléthore d’autres destinations dans le pays. Nous avions besoin de mieux exprimer l’identité de toute la région. ”
Il a poursuivi en disant que la pandémie n’a fait que renforcer la nécessité de promouvoir la région différemment, car les visites des sites clés de la vallée ont chuté de 43 % en 2020 et de 32 % en 2021 – des chiffres alarmants pour une région où le tourisme représente 5 % du tourisme intérieur. PIB, soit environ 3,4 milliards d’euros. Repenser ce que devraient être les voyages dans la vallée de la Loire pour l’avenir signifie déplacer l’accent des explorations de châteaux de conte de fées vers des expériences plus profondément ancrées dans la nature, la nourriture et les arts, tout en continuant à célébrer le terrain unique de la région.
Cela était évident dès l’un de mes premiers arrêts au XVe siècle Château de Rivau. La copropriétaire Patricia Ligno, a travaillé activement pour attirer un public plus large pour ce château de contes et lieu de mariage convoité par le biais de la nourriture, et a consacré ces dernières années à produire des produits cultivés et cuisinés sur place.
Ses deux potagers biologiques étaient en forme de demi-lune et débordaient de variétés oubliées ou presque éteintes de légumes régionaux tels que la baie de saccharose et le céleri violet, et plus de 43 types de courges colorées. C’est un conservatoire officiel du Val de Loire produit par le Pôle BioDom’Centre, centre régional de conservation de la biodiversité locale.
Les produits locaux, ainsi qu’un éventail d’herbes et de fleurs comestibles, sont utilisés depuis des années dans ce Café Rivaux sans fioritures. Mais ils sont maintenant la base de la liste dans Le secret de JardineLe nouveau restaurant de 20 places de Mme Ligno est installé sous une verrière et entouré de rosiers. J’ai amené le chef Nicolas Golandooriginaire de la région, pour souligner la générosité locale avec des plats allant de la courge servie avec des cornichons et du paprika fumé à l’agneau rôti avec des légumes du jardin.
« Non seulement nos invités demandaient quelque chose de plus, mais j’ai vu le restaurant comme une opportunité de montrer que les palais de la Loire peuvent être des héros de la gastronomie française », a déclaré Mme Linneau.
Célébrer la terre et sa nourriture est au cœur des autres nouveaux domaines de la région.
En juillet 2020, Ann Caroline Frye a ouvert Auberge du Val de Loire Sur 750 acres de terrain forestier privé à Turin.
« Les choses ici ont été très lentes à changer, alors bien sûr l’idée semblait folle », a déclaré l’ancien marchand d’art. « Mais nous avons été complets presque immédiatement. »
Croyant aux bienfaits curatifs des arbres et ardente collectionneuse d’art moderne, Mme Fry a développé la propriété pour offrir aux clients l’expérience du bain de forêt – ou shinrin-yoko, un rituel de santé japonais qui consiste à passer du temps dans la nature pour ralentir et réduire le stress. 18 cabane dans les arbres – sur pilotis Dispersés dans la forêt et décorés chacun par un artiste différent, ils disposent de baies vitrées, d’une terrasse privée avec jacuzzi et d’une absence notable de Wi-Fi, et du calme de son environnement. Alors que j’étais assis avec un livre sur le pont un après-midi, la seule chose que j’ai entendue était le faible bruit d’une paire de sangliers grondant parmi les feuilles mortes.
Un tirage unique en son genre est la promenade de baignade en forêt dirigée par un naturaliste local. Les clients peuvent également voir les sculptures et peintures extérieures qui apparaissent dans toute la propriété (j’ai découvert des signes utiles lorsque je suis retourné dans mon dortoir dans l’obscurité presque complète après le dîner); un parcours dans les terres ou vers le village voisin d’Esvres ; plongez dans la piscine entourée d’installations artistiques plus grandes que nature ; Faites un pique-nique dans une boîte à bento dans la solitude ou dînez au restaurant – si et quand ils sont prêts à rejoindre la compagnie des autres.
Le concept de cabane dans les arbres n’est pas le seul changement par rapport à la tradition du sommeil du château.
Alice Torber, copropriétaire de . a déclaré : Pourquoi les sources de de Cheverny ? Hôtel et spa, ouvert en septembre 2020.
Le domaine, qu’elle possède avec son mari, comprend un manoir restauré du XVIIIe siècle ainsi que des dépendances s’étendant sur 110 acres de terres agricoles, de champs et de vignes. Certaines chambres sont situées dans des maisons en pierre entourant un verger, d’autres se trouvent dans une grange aménagée. Des suites sont disponibles dans un hameau de cabanes en rondins surplombant le lac.
Mme Torber, qui est également impliquée Pourquoi les sources de Caudalie ?, un hôtel spa dans la campagne bordelaise, a déclaré qu’il espère inciter les voyageurs de la vallée de la Loire à faire plus qu’une simple escale. Traditionnellement, l’instinct a été de courir pour voir autant de châteaux que possible, une approche étroite du voyage que j’ai été coupable d’adopter dans le passé.
« Les gens voudront toujours voir les châteaux et nous sommes proches – à 10 minutes à vélo du château de Cheverny et à 45 minutes du château de Chambord », a déclaré Mme Torbier. « Mais ces visites peuvent être prolongées et associées à la gastronomie et au bien-être aussi. »
Les activités ne manquent pas, du yoga à l’équitation en passant par le kayak et les soins de spa infusés au vin, mais les Tourbier avaient également l’intention de transformer la propriété en une destination culinaire. Les Sources de Cheverny dispose de deux restaurants : L’aubergeun bistro rustique servant des spécialités traditionnelles, et Le Favorile restaurant gastronomique de la propriété, qui a obtenu sa première étoile Michelin en mars pour la cuisine moderne du chef Frédéric Calmels.
Pour ceux qui recherchent une expérience de lodge plus décontractée mais unique, Château de la Haute Borde C’est une petite maison d’hôtes de deux ans qui se double d’une résidence d’art.
Comme l’explique Céline Barrier, co-fondatrice et photographe, elle et les deux autres propriétaires souhaitaient créer un environnement isolé et créatif où artistes et voyageurs pourraient interagir : Quatre des neuf chambres d’hôtes sont dédiées aux artistes en résidence, qui séjournent n’importe où d’une semaine à un mois.
Les tendances de voyage qui définiront 2022
Carte 1 sur 7
Je regarde devant. Alors que les gouvernements du monde entier assouplissent les restrictions sur les coronavirus, l’industrie du voyage espère que ce sera l’année où les voyages reviendront. Voici à quoi vous attendre :
« Nous le considérons comme un havre qui allie nature et art contemporain », a déclaré Mme Barrière.
Les visiteurs peuvent explorer les 27 acres de la propriété couverts de chênes centenaires, rester dans la piscine chauffée ou participer à des ateliers de recherche de nourriture, mais ils partageront également des repas communs avec les artistes résidents et présenteront des œuvres de Hiroshi Harada, Danah Võ et d’autres artistes. Idéalement, les amateurs d’art peuvent trouver plus à moins de cinq minutes en voiture sur la route à Domaine de Chaumont sur LoireEt Elle est célèbre pour son festival des jardins et son centre d’art contemporain.
Mais peut-être que le plus gros ajout à la région est celui que les habitants attendaient. Fleur de LoireUn nouvel hôtel cinq étoiles du chef doublement étoilé Christophe Hay ouvre à Blois mi-juin. L’ancienne demeure du XVIIe siècle, surplombant la Loire, abrite deux restaurants, un bar à pâtisserie, une boutique, un spa et 44 chambres et suites. Mais pour le chef, connu pour son renouveau de la cuisine à base de poissons de rivière locaux, la véritable ambition va au-delà des belles expériences culinaires et de l’hébergement pour préserver le plus beau cadeau de la région : son terroir.
« Je veux que les gens voient à quel point nous pouvons nous cultiver ici et à quel point il est important de bien cuisiner et de bien manger », a déclaré M. Hay, ajoutant que son potager de 2,5 acres utilisant des techniques de permaculture, un système agricole autonome et une grande serre sera ouverte au public. « C’est en grande partie ce qui rend la vallée de la Loire si spéciale. »
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Tarbes : Le président français Emmanuel Macron a reçu mardi le dirigeant chinois Xi Jinping dans l’un des lieux de son enfance dans les Pyrénées, dans le but d’envoyer un message à Pékin pour qu’il ne soutienne pas la guerre de la Russie contre l’Ukraine et qu’il accepte un commerce plus équitable. Le premier jour de la visite d’État de Xi en France, sa première en Europe depuis 2019, a été marquée par des échanges respectueux mais parfois énergiques entre les deux hommes lors d’une série de pourparlers lundi. Macron, initialement rejoint par la présidente de la Commission européenne Ursula von der Leyen, a exhorté Xi à ne pas autoriser l’exportation de toute technologie qui pourrait être utilisée par la Russie dans son invasion de l’Ukraine et a demandé à Pékin de faire tout son possible pour mettre fin à la guerre. Pour sa part, Xi a averti l’Occident de ne pas « diffamer » la Chine à propos du conflit et a également répondu aux accusations selon lesquelles la capacité excédentaire de la Chine serait à l’origine de déséquilibres commerciaux mondiaux.
L’air pur des montagnes du village de la Bagnerie de Bigorre et de la station voisine de La Monge, ainsi que le déjeuner en compagnie de leurs épouses, Peng Liyuan et Brigitte Macron, permettront à Xi et Macron d’explorer ces questions dans une relative intimité. Né et élevé dans le nord de la France, le jeune Manu a passé de nombreuses vacances d’hiver et d’été avec ses défunts grands-parents maternels dans la zone située en contrebas du Col du Tourmalay, à plus de 2 000 mètres d’altitude et dans un lieu légendaire. Montez dans le Tour de France.
Xi devrait dîner avec de l’agneau, du fromage et du vin locaux dans un environnement qui, espère le président, aidera les deux dirigeants à aller au cœur de leurs problèmes les plus urgents. Quelques heures après avoir organisé un somptueux banquet d’État pour Xi à Paris lundi soir, Macron a personnellement accueilli Xi à son arrivée à l’aéroport de Tarbes, dans le sud-ouest de la France. « La diplomatie d’Emmanuel Macron s’est toujours appuyée, peut-être de manière excessive, sur le pouvoir de séduction », a déclaré Bertrand Badie, spécialiste des relations internationales à Sciences Po, prévenant que Xi n’était pas connu pour sa « sentimentalité ».
L’Europe s’inquiète du fait que Pékin, malgré sa neutralité officielle sur le conflit en Ukraine, soutient principalement la Russie, qui utilise des machines chinoises pour produire des armes. Les deux autres pays choisis par Xi pour sa tournée européenne après la France – la Serbie et la Hongrie – sont considérés comme parmi les pays les plus sympathiques à Moscou en Europe. « Des efforts supplémentaires sont nécessaires pour limiter la livraison à la Russie de biens à double usage qui se retrouvent sur le champ de bataille », a déclaré von der Leyen après les négociations trilatérales, ajoutant que « cela affecte les relations entre l’Union européenne et la Chine ».
Après une réunion bilatérale avec Xi, Macron a salué les « engagements » de la Chine à ne pas fournir d’armes à la Russie, tout en exprimant également son inquiétude quant à la livraison potentielle de technologies à double usage.
Il a remercié Xi d’avoir soutenu son idée d’une trêve dans tous les conflits, y compris en Ukraine, lors des Jeux olympiques de Paris cet été, et a ajouté avec insistance : « Nous n’avons pas d’approche visant à un changement de régime à Moscou ». Défendant la position de la Chine, Xi a mis en garde contre l’utilisation de la crise ukrainienne pour « rejeter la faute et discréditer un pays tiers et inciter à une nouvelle guerre froide ». « Nous ne regardons pas le feu en coulisses. Nous avons toujours joué un rôle positif dans l’instauration de la paix », a déclaré le président chinois, qui doit accueillir Poutine en Chine plus tard ce mois-ci.
« Dumper le marché européen »
Macron et von der Leyen ont indiqué que le commerce était une priorité dans les négociations, soulignant que l’Europe devait défendre ses « intérêts stratégiques » dans ses relations économiques avec la Chine face aux craintes d’une guerre commerciale. Von der Leyen a déclaré qu’il restait des « déséquilibres », en pointant du doigt les subventions chinoises aux voitures électriques et à l’acier qui « submergeaient le marché européen ».
Au cours des discussions, Xi a nié l’existence d’un quelconque problème lié à la capacité excédentaire de la Chine dans le commerce mondial et a déclaré que la Chine et l’Europe devraient aborder leurs divergences commerciales par le biais du « dialogue et de la consultation, et prendre en compte les préoccupations légitimes de chacun », selon le rapport. Ministère étranger. Ne pas imposer de droits de douane « temporaires » sur le cognac français dans le cadre des enquêtes antidumping en cours, et lui offrir des bouteilles de cette boisson coûteuse.
Des groupes de défense des droits de l’homme et des opposants politiques se sont opposés à l’accueil réservé à Xi sur le tapis rouge, accusant Macron de fermer les yeux sur les abus, notamment la répression de la minorité ouïghoure, tout en mettant trop l’accent sur les engagements de son homologue. Le candidat socialiste aux élections européennes de juin, Raphael Glucksmann, a dénoncé le « ton amical » de la visite, affirmant sur la télévision RTL que « l’homme qui déporte les Ouïghours, opprime les Hongkongais et les Tibétains, n’est pas notre ami – AFP ».
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Les Parisiens sont-ils prêts à accueillir ces visiteurs ? Aime vraiment Accueillir?
La France a mauvaise réputation en matière de convivialité. Il y a bien sûr le vieux cliché du serveur français arrogant ou du parisien grossier, et… Tik Tok viral Plus tôt cette année, une Américaine en pleurs alors qu’elle déclarait devant la caméra que voyager en France était un « isolement » et que les Français n’étaient pas les bienvenus a reçu des milliers de commentaires, dont beaucoup de personnes qui étaient d’accord avec elle.
« Ce genre de mauvaises relations publiques ne m’inquiète pas car ce ne sont que des histoires », explique Corinne Migneaux, directrice de l’Office du tourisme de Paris. « Je pense qu’il y a 15 ou 20 ans, les Français étaient moins accueillants, mais aujourd’hui, nous avons dépassé ce cliché. Il y a certainement un petit pourcentage de gens qui ne sont pas gentils, et vous ne pouvez pas y faire grand-chose. réalité des grandes villes, tout comme à Londres ou à New York.
Cela n’a pas empêché la France de tenter de redorer son image d’audacieuse avant l’arrivée des étrangers dans la ville. L’année dernière, la Chambre de Commerce Régionale a mis à jour sa décennie Une campagne d’hospitalité intitulée « Le tourisme parle-t-il ?« A l’approche de la Coupe du monde de rugby à Paris. Le guide officiel effleurait les différences culturelles, rappelant gentiment aux Français que ‘la tendance culturelle en France est d’exprimer ouvertement ses sentiments, par ses gestes ou par le ton de sa voix.’ ‘ […] Dans d’autres pays, le désaccord s’exprime beaucoup moins ouvertement.
« Il y a toujours le garçon de café qui ne vous parle pas et vous propose un Coca-Cola à 15 euros. Je ne dis pas que ça n’existe plus. On a vu une vraie amélioration », a déclaré Frédéric Hucard, le directeur. conseiller municipal chargé du tourisme et de la vie nocturne à Paris. La pandémie de Covid-19 a été un tournant majeur.
« Il fut un temps où nous n’avions aucun touriste. L’industrie du tourisme s’est rendu compte qu’elle devait faire un petit effort.
La « Charte de l’hospitalité », qui a été signée par plus de 1 600 entreprises du secteur du tourisme, des hôtels aux restaurants en passant par les guides touristiques, fait partie des efforts déployés par Paris pour renouveler sa réputation. L’accord repose sur trois grands principes : promouvoir des mesures durables et respectueuses de l’environnement ; rendre les expériences des visiteurs plus flexibles ; Et soutenez les entreprises locales. Les entreprises inscrites pourront afficher une étiquette ou signer leur établissement afin que les touristes sachent qu’il s’agit d’un lieu de confiance. La ville forme également le personnel des kiosques à journaux, des boulangeries et des bureaux de tabac afin qu’ils puissent répondre aux questions des touristes.
Menigo et Hockward sont d’accord sur un point : les visiteurs qui viennent à Paris doivent eux aussi faire leur part. . Dans un monde idéal, Minigo aimerait que les touristes signent leur propre charte de « bonne étiquette touristique ». « Lorsque les gens viennent à Paris, nous voulons qu’ils s’engagent à respecter certaines choses : respecter la tranquillité de leurs voisins, utiliser une bouteille d’eau réutilisable, ne pas acheter de bouteilles en plastique et ne pas acheter de produits fabriqués en Chine alors qu’on peut acheter des produits locaux. »
Les différences d’étiquette sont parmi les premières choses que certains étrangers remarquent lorsqu’ils s’installent ou visitent la France. Les expatriés américains et créateurs de contenu sur les réseaux sociaux Ember Langley et Gabriele Pedriani ont consacré une vidéo à l’épineuse question de la littérature française dans leur série hilarante sur TikTok, « L’ABC de Paris ». dans la vidéo« Ce qui est considéré comme poli aux États-Unis peut ne pas l’être à Paris », prévient Langley. Les deux hommes proposent ensuite des conseils tels que « sourire moins », « avoir une conversation au dîner » et « arriver en retard à la mode ».
« Je vois des Américains dans le métro et c’est comme si je lisais la pièce. Tout le monde se tait ! » Langley a déclaré dans une interview. « Lorsque vous êtes un voyageur et que vous venez ici en vacances, il est facile d’oublier que deux millions de personnes vivent ici. Vous devez respecter la culture locale et aborder vos interactions avec humilité. Mais Langley dit que c’est une idée fausse. Les Français sont grossiers, c’est juste une question de différences culturelles. « Le plus important ici, c’est que le client n’a pas toujours raison ; Et aux Etats-Unis, le client est roi.
S’infiltrer en tant que touriste anglophone
J’ai décidé de tester moi-même la gentillesse des Parisiens. En tant que Britannique vivant à Paris depuis dix ans, parlant français et ayant même acquis la nationalité française (avec beaucoup de gratitude), j’ai mis mon meilleur accent britannique et suis allé voir comment j’étais traité dans la capitale française.
L’expérience est partie de zéro : devant la cathédrale Notre-Dame, toujours fermée et en rénovation après un incendie massif qui a ravagé sa toiture en 2019. Je me suis dirigé avec un ami vers le musée archéologique au sous-sol. « Bonjour ! Parlez-vous anglais ? » J’ai demandé à la femme derrière la billetterie. J’ai été accueilli avec un large sourire et une description patiente – en anglais – du musée et des prix des billets et je n’ai même pas été dérangé par une question manifestement stupide de savoir si nous pouvions visiter la cathédrale, expliquant poliment cela. le site ne serait pas ouvert au public avant plusieurs mois.
Nous l’avons remerciée et sommes retournés au soleil.
Prochain arrêt : Bukinist. Les libraires des bords de Seine sont confrontés jour après jour aux questions touristiques. L’homme qui tenait son stand en face de la cathédrale a pris le temps de nous trouver des livres en anglais, avant de nous recommander d’essayer. Shakespeare et compagnie De l’autre côté de la rue se trouve l’une des librairies anglophones les plus connues de Paris. C’était pareil à la bijouterie touristique, où nous demandions notre chemin pour aller à la Tour Eiffel ou à la station de métro, où la femme derrière le comptoir nous disait que son anglais n’était pas très bon, et pourtant, elle répondait joyeusement à toutes nos questions sur le transport. permet dans un anglais approximatif mais ferme.
À ce stade, j’avais abandonné le brise-glace français mal prononcé, je me suis contenté de leur sauter dessus et de parler directement en anglais. Cependant, partout où nous sommes allés, nous avons été accueillis avec des sourires et un véritable désir d’aider. J’avoue que j’ai été surpris – cela fait des années que je ne suis pas un touriste dans la ville, mais je me souviens très bien de l’étonnement, de la brièveté et du refus d’aider.
C’est l’heure du test final : Il pose des questions sur le lait d’avoine Dans un café parisien. Nous avons choisi un lieu touristique de la place Saint-Michel, où les domestiques étaient parfaitement stéréotypés, vêtus de chemises blanches et de cravates noires. Notre serveur nous a grogné avec arrogance mais n’a pas cillé lorsque nous avons répondu en anglais, même s’il ne comprenait pas ma question au départ. « Lait chaud? » Il ne cessait de répéter. Lorsqu’il comprit enfin, il rit et agita les mains avec dédain. « Autre que çaCe n’est pas possible, le lait de soja, le lait végétal, nous n’en avons pas, mais Non, FashPour faire valoir son point de vue, il a ajouté d’une voix retentissante : « Moooo !
Ma demande a abouti pour le slogan « Ceci est impossible« – bien connu de tous ceux qui ont eu des difficultés avec la bureaucratie française et le service client – mais cela a été dit avec bonne humeur (et une voix animale complémentaire), alors comment pourrais-je être offensé ?
Plus d’une douzaine de touristes à qui j’ai parlé ont eu des expériences largement positives. « Nous adorons cet endroit », m’a dit Samantha Capaldi, venue d’Arizona avec deux amis, avant d’admettre avec un sourire ironique : « Nous essayons de nous fondre dans la masse mais nous sommes trop bruyants et tout le monde nous remarque. » Au cours de leurs quatre jours à Paris, ils ont remarqué les mêmes différences culturelles que celles mentionnées par Langley dans ses vidéos – par exemple Ne pas avoir d’eau du robinet Automatiquement avec votre repas au restaurant, ou avec un regard amusant lorsque vous commandez une entrée à côté d’une entrée. «Ils se moquent en quelque sorte de nous, mais pas dans le mauvais sens», a-t-elle poursuivi. «Essayer de parler français aide beaucoup.»
Carla, originaire de Sheffield, au Royaume-Uni, était à Paris avec son petit ami Brian pour célébrer l’anniversaire de leur premier rendez-vous. Elle a visité Paris à plusieurs reprises et a constaté une différence marquée dans la façon dont elle a été traitée par rapport aux voyages précédents. « Je suis une personne un peu plus lourde et j’ai déjà été délibérément ignoré dans les restaurants – où d’autres personnes recevaient des menus avant moi ou étaient servies avant moi. Mais c’est rarement le cas maintenant. Tout le monde a l’air vraiment sympa. »
Les efforts de la ville ces dernières années semblent porter leurs fruits, les Parisiens aussi, oserais-je le dire ? – Apprenez qu’un peu d’hospitalité fait beaucoup de chemin. La seule chose qui reste est la possibilité de se procurer du lait d’avoine dans les cafés – mais ce sera peut-être aux Américains d’y renoncer et de compter sur l’amour de la France pour les produits laitiers. Meuglement!
Catherine Bennett est une écrivaine basée à Paris.
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4 secteurs technologiques français qui intéressent actuellement les investisseurs européens
Je pense que cela est dû à une combinaison de facteurs. Cela inclut un groupe croissant d’« anciens élèves licornes » qui font désormais leurs premières incursions en tant que fondateurs. D’anciens employés de success stories françaises comme Owkin, Payfit, Ledger et Datadog se lancent seuls, armés des connaissances et de l’ambition accumulées à la tête de certaines des entreprises technologiques les plus prometteuses du pays.
De même, l’engagement continu du gouvernement français et d’importants partenaires industriels comme Station F en faveur de l’écosystème technologique contribue à maintenir le secteur en mouvement et garantit que la France offre un terrain fertile aux entrepreneurs pour lancer et développer leur entreprise.
L’un des secteurs clés de la scène technologique française qui retient toujours l’attention est l’intelligence artificielle. Des entreprises comme Mistral et Hugging Face attirent l’attention internationale pour leurs innovations révolutionnaires en matière d’IA et leurs levées massives de capital-risque. Cet essor local de l’IA peut être attribué au regroupement des meilleures universités d’ingénieurs de la région parisienne, telles que l’École Normale Supérieure, Polytechnique et l’École Centrale. De nombreux mathématiciens diplômés de ces institutions sont désormais basés en France pour innover plutôt que de partir aux États-Unis, grâce à un nouveau niveau de maturité sur la scène technologique locale et sur le marché du capital-risque. De même, de nombreux ingénieurs français qui travaillaient dans les coulisses de grandes entreprises technologiques comme Google et Meta reviennent désormais dans leur pays pour lancer leurs propres projets.
Mais au-delà de l’IA, il existe une multitude de secteurs technologiques français auxquels les investisseurs européens comme moi prêtent une attention particulière. Voici quatre choses qui me passionnent actuellement :
Bureau du directeur financier
Les méga-tours sont plus rares pour les fintech françaises que pour leurs homologues britanniques, mais ils n’ont pas complètement disparu. Par exemple, Pennylane a récemment levé 40 millions d’euros supplémentaires après une levée de fonds de 30 millions d’euros en 2023 et de 50 millions d’euros en 2022. Cependant, une nouvelle tendance qui se développe au sein de la scène fintech française est une augmentation des produits et outils développés pour la finance.
Les fonctions financières des entreprises deviennent de plus en plus interfonctionnelles, ce qui signifie que les directeurs financiers doivent communiquer et recueillir des informations auprès d’un large éventail de collègues et de services. En conséquence, la demande de produits et d’outils permettant d’y parvenir augmente. En France, les startups fintech axées sur les CFO, comme Agicap et Pigment, gagnent des parts de marché, augmentent leurs revenus et dépassent elles-mêmes les grandes entreprises. Pigment vient d’annoncer une série D de 145 millions de dollars. Pour ces raisons, je pense que le bureau du PDG est en train de devenir un domaine attrayant à surveiller de la fintech.
Technologie climatique
L’Europe reste le leader mondial de la technologie climatique en 2023, Avec des investissements dans le domaine des logiciels et de la fintech dépassant la vitesse pour devenir le secteur leader en matière de levée de capitaux. Dans ce contexte, la France s’impose comme un pôle d’innovation dans le domaine des technologies vertes. Je vois des startups se former dans des catégories telles que les marchés de l’énergie, l’optimisation du réseau, le stockage sur le réseau, la recharge des véhicules électriques, l’environnement bâti, l’analyse des batteries, etc. Il est intéressant de noter que je vois des startups pleines de promesses en matière de logiciels et de matériel, ce qui est le signe clair d’un secteur florissant.
Des entreprises comme Dioxycle, Deepki et CO2AI font toutes du bruit et démontrent la force de la région en matière d’innovation climatique et carbone. Je pense que la France a beaucoup à offrir dans ce domaine, avec un certain nombre de startups climatiques intéressantes actuellement actives.
Développement et opérations de données
Datadog, la coqueluche du Dev-Ops français, fondée en 2010, a créé un sillon à suivre pour d’autres entreprises du secteur. Une nouvelle vague d’entreprises DevOps s’engage désormais sur une voie d’innovation similaire, notamment GitGuardian (une société du portefeuille de Sapphire Ventures), Sifflet et Meilisearch. Bien plus tôt que dans d’autres secteurs, les sociétés françaises de DevOps et de données se retrouvent à vendre à un public mondial. Bien que cela ait historiquement nécessité une délocalisation aux États-Unis avant ou peu de temps après la constitution de l’entreprise, la force des talents locaux en ingénierie combinée à un meilleur accès au capital signifie que cela n’est plus nécessaire.
Le fort nombre de diplômés en mathématiques et en ingénierie en France contribue à alimenter le succès de ces startups, favorisé par un environnement réglementaire et politique favorable. Je vois donc que nous ne sommes qu’au début d’une vague de géants de l’industrie DevOps qui se construisent hors de France.
Soins de santé
La France abrite des géants pharmaceutiques tels que Sanofi et Pierre Fabre, créant un terrain fertile pour la création de startups innovantes dans le domaine de la santé. Le rythme de croissance dans ce secteur est actuellement vraiment passionnant et est surveillé et pris en compte par de nombreux fonds de capital-risque.
Tirant parti de la position de leader du pays dans les domaines de la santé et de l’industrie pharmaceutique, couplée à la position croissante de la France en tant que puissance en matière d’intelligence artificielle, les technologies de la santé commencent réellement à décoller dans la région. Des startups comme Lifen et Resilience automatisent la structuration des données de santé et améliorent la prestation des soins aux patients, Nabla et Owkin exploitant les innovations de l’IA pour obtenir de meilleurs résultats en matière de soins de santé. De nombreuses startups intéressantes en phase de démarrage sont actuellement en construction ou viennent d’émerger dans cet espace, ce qui montre que l’espace regorge d’activité. Celui qui m’intéresse particulièrement est Bioptimus, qui construit un modèle fondamental de la biologie.
En ce qui concerne l’avenir, le prochain défi auquel seront confrontées les startups de la région est l’expansion. La France n’est pas un petit marché, mais pour que ces startups puissent véritablement se développer, elles doivent s’étendre au-delà des frontières françaises. L’expansion américaine sera cruciale dans cette affaire. Si la prochaine génération d’innovateurs français parvient à déchiffrer le code de la réussite transatlantique, le pays atteindra véritablement le statut de puissance mondiale. Les investisseurs comme moi suivront de près et feront tout ce qu’ils peuvent pour aider ces startups à réaliser leur potentiel.
Imogen Mulliner est vice-présidente de Projets Saphir.
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