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Un couple derrière le restaurant deux étoiles Michelin Aimsir pour finir les rôles
Le couple derrière Aimsir, un restaurant deux étoiles Michelin quatre mois seulement après son ouverture, a annoncé sa démission du restaurant et du groupe Cliff au sens large.
Jordan Bailey, chef cuisinier du restaurant deux étoiles Michelin The Cliff at the Lion Hotel à Celbridge, Co Kildare, et sa femme McCain Bish Bailey, qui dirigeait auparavant les opérations à domicile, quitteront leurs fonctions en avril prochain.
Le dernier service du dîner de Billy aura lieu au restaurant le samedi 15 avril. Bish Bailey est actuellement en congé de maternité.
Dans une déclaration publiée sur les réseaux sociaux lundi matin, Bailey a déclaré: « Après cinq ans, McCain et moi avons récemment décidé que nous ferions la transition d’Aimsir et du groupe Cliff au sens large.
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-Jordan Bailey (_Jordan_Bailey_) 27 février 2023
« Depuis nos débuts ici, ma femme et moi nous sommes mariés, avons eu un bébé et sommes tombés amoureux de l’Irlande, mais bien que l’équipe actuelle d’Aimsir soit la meilleure avec laquelle j’ai jamais travaillé et je suis très fier de ce que fait notre équipe. chaque service, nous sentons tous les deux que le moment est venu de passer à autre chose.
« Nous savons tous les deux exactement ce que nous voulons faire ensuite en Irlande et nous espérons l’annoncer plus tard dans l’année. Nous tenons à remercier toute notre équipe exceptionnelle qui a travaillé avec nous à Aimsir depuis l’ouverture, et tous nos merveilleux invités , amis et fournisseurs.
« McCain et moi n’avons reçu qu’un large accueil, une positivité et un soutien depuis notre arrivée en Irlande, ce que nous apprécions plus que je ne peux le dire, et nous attendons avec impatience notre prochain chapitre dans ce pays. »
Les propriétaires du restaurant ont déclaré qu’il avait « commencé à embaucher un nouveau chef sponsor pour diriger la prochaine phase de son développement » qui comprendrait un nouveau « Centre d’innovation Emser ».
« Aimsir est déterminé à créer un nouveau centre d’excellence, dans le but ultime d’obtenir une troisième étoile Michelin pour le restaurant dans un avenir proche. »
Le restaurant fermera « brièvement » après le départ de Bailey et devrait rouvrir en mai 2023.
Billy était auparavant le chef du restaurant trois étoiles Michelin Maaemo d’Oslo, mais a déménagé avec sa femme en 2018 pour créer Aimsir, avec l’ouverture du restaurant en mai 2019.
La cuisine sert des plats, dans la mesure du possible, entièrement à base de produits de l’île d’Irlande. En 2019, notre critique Leslie Williams a déclaré Aimsir « peut-être le restaurant irlandais le plus excitant à ouvrir depuis une décennie ».
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Le prince William et la princesse Kate reçoivent de bonnes nouvelles de Harry et Meghan Markle
Le prince William et Kate Middleton recherchent un peu « d’espace » auprès du prince Harry et de Meghan alors que les spéculations se multiplient sur des retrouvailles.
Parler à Nous chaque semaineLe duc et la duchesse de Sussex doivent être « très respectueux » des exigences du Pays de Galles et « ne veulent pas ajouter de pression » au vu de la crise sanitaire actuelle, a révélé une source.
« [Harry and Meghan] « Je veux être très respectueux et je ne veux pas ajouter de stress à la situation », ont-ils déclaré au média. « Si Will et Kate veulent leur espace, [the Sussexes] Je vais le leur donner. »
Pour ceux qui ne le savent pas, Kate subit actuellement une chimiothérapie préventive pour un type inconnu de cancer au prix d’une longue interruption de ses fonctions royales.
Pendant ce temps, l’auteur de Spare devrait retourner au Royaume-Uni la semaine prochaine pour célébrer les 10 ans des Jeux Invictus avec une messe de Thanksgiving à la cathédrale Saint-Paul de Londres.
Bien qu’on espère qu’Harry rendra visite à son père, le roi Charles, atteint d’un cancer, pour s’enquérir de son état de santé, on ne peut qu’espérer que cela l’aidera également à réparer les obstacles avec son ancien frère et sa belle-sœur.
Une deuxième source a également révélé au média que la future reine d’Angleterre se réchauffait doucement à l’idée d’un rapprochement avec les Sussex.
« [Kate] Il veut une relation avec Meghan et Harry et ne veut pas que l’acrimonie se transmette à la prochaine génération.
Le premier initié a noté que le couple Montecito est également prêt à renoncer à la rupture pour le bien de leurs enfants.
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Les internautes ont soulevé des questions sur la formation de l'acteur Han So Hee
l'acteur Han So Hee Elle a récemment été impliquée dans une controverse liée à sa formation.
Dans un épisode de 40 minutes de « Nattering With Nah », une interview informelle sur YouTube avec le producteur Nah Young Suk, mis en ligne le 13 janvier, Han a affirmé qu'elle « avait été acceptée dans une école en France mais qu'elle n'avait pas pu y assister » pour des raisons financières. .
« Vous pouvez avoir le vôtre [student] Le visa n'est valable que si vous prouvez que vous avez 60 millions de won [$43,000] « Dans votre compte bancaire », a-t-elle déclaré dans l'émission, ajoutant qu'elle n'avait pas beaucoup d'argent à l'époque.
Cette déclaration a suscité des doutes chez certains internautes qui ont insisté sur le fait qu'un solde bancaire aussi élevé n'était pas nécessaire pour obtenir un visa étudiant en France.
L'agence de Han, 9ato Entertainment, a déclaré mardi aux médias locaux que Han avait en fait été accepté dans une université française mais qu'il n'y était finalement pas allé.
« Parce qu'il s'agit d'une affaire privée, nous ne pouvons pas partager de détails, mais tout ce que l'acteur Han So Hee a dit dans la vidéo est vrai », a déclaré lundi l'agence à CBS Nocut News. Elle a également ajouté qu ' »il n'y a aucune preuve d'admission car cela fait 13 ans qu'elle n'a pas été admise ».
Pour en savoir plus sur Han So Hee, visitez Célébrités confirmées !
Écrit par Cho Young Jun [[email protected]]
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« Un de ces jours, quelqu'un sera grièvement blessé, voire tué », prévient un conseiller municipal de Cork à propos du virage dangereux.
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