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Découvrez combien Graham Norton entre vraiment dans une bouteille GN – The Irish Times
La société viticole Invivo a été fondée en 2008 par Tim Lightbourne et Rob Cameron, deux Kiwis vivant à Londres. L’entreprise est fière d’adopter une approche innovante de la fabrication et de la commercialisation du vin. Un tel exemple est le X Unity Proseccos qu’ils ont fait pour le concours Eurovision de la chanson. « Les gars de l’Eurovision nous ont contactés. Ils voulaient quelque chose pour célébrer. Nous faisons donc une tournée limitée chaque année », explique Lightfoot.
Mais la collaboration pour laquelle Invivo est le plus connu est la collection de vins de Graham Norton, qui en est maintenant à sa dixième année. Il y a cinq vins, ainsi que trois spiritueux, mais l’original et le plus connu est le sauvignon blanc de Nouvelle-Zélande.
« Nous avons lu que Graham aimait le sauvignon blanc, alors nous avons contacté le salon et avons pu obtenir le vin en 2011. Chaque année, nous allions au salon et rencontrions Graham et lui faisions savoir ce qui se passait à la cave. « , dit Cameron.
« Ils ont probablement lu une interview de moi dans un journal néo-zélandais, et ils jaillissent du vin néo-zélandais », a déclaré Norton lors d’un appel Zoom. « J’ai été vraiment impressionné par leur intelligence – principalement, la communication – et c’était juste une idée de marketing astucieuse. Ensuite, ils pouvaient dire: » Ce vin, comme Gwyneth Paltrow l’a bu, ou Madonna, ou qui que ce soit. « Et puis j’ai goûté le vin et j’ai vraiment aimé ça.
Cameron dit que la relation s’est développée après cela. Deux ans plus tard, nous avons appelé Graham pour savoir s’il était désireux de faire du vin avec nous, et à notre grande surprise, il l’était. Alors cette première année, nous avons pris des raisins de Marlboro et les avons amenés dans un avion pour qu’il puisse les piétiner. préparé trois bouteilles de jus Stomp. Et j’ajoute cela au vin. Nous n’avons fait qu’un millier de caisses pour le plaisir. La deuxième année, nous avons voulu le rendre plus réaliste et c’est là que les séances de mélange ont commencé.
« Je ne sais pas quelle était leur ambition pour ce vin », déclare Norton, « mais je n’aurais jamais pensé qu’il deviendrait aussi gros. Je pensais que ce serait un vin et je dirais : J’ai eu un vin avec mon nom dessus. « » Je n’ai jamais pensé – j’ai rêvé – qu’il va devenir ce grand groupe de vins – et de spiritueux aussi maintenant. «
Je suis un buveur de vin – je ne sais pas si cela fait de moi un buveur. Mais les garçons ont raison. Le sauvignon blanc de Nouvelle-Zélande était et est toujours mon dessert préféré
– Graham Norton
Norton, originaire de Bandon, joue un rôle actif dans l’assemblage des vins et semble entiché du processus. « L’assemblage est une expérience incroyable, dit-il. Cela amène la dégustation du vin à un tout autre niveau. C’est incroyable comme une petite portion d’un vin peut complètement changer le caractère d’un autre. Il y a souvent des surprises, comme personne ne s’y attendait. et moi j’aime cela. Certaines années, c’est facile et on s’entend assez vite ; D’autres prennent des heures. Mais on y arrive toujours. »
Je demande, est-il un amateur de vin? « Je suis un buveur de vin – je ne sais pas si ça me fait du bien. Mais les garçons ont raison. Le Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande était et est toujours ma star préférée. »
En plus du sauvignon néo-zélandais, il existe désormais un sauvignon sud-africain, largement motivé par un manque de vin néo-zélandais dans un seul millésime, ainsi qu’un rosé, un shiraz australien et deux proseccos. Ont-ils déjà pensé à faire du Pinot Noir, l’autre grand vin de Nouvelle-Zélande ?
« Nous en parlons chaque année et en réalisons deux pour Invivo », explique Lightfoot. « Si nous le faisions, ce serait un volume plus élevé et un volume plus petit. Cela a tendance à être plus cher et les gens ne l’achètent pas toutes les semaines. »
« J’ai toujours l’impression qu’avoir mon nom sur une bouteille de vin chère ne va pas aider », gloussa les frites de Norton. « Si vous le voyez dans la gamme de prix moyen, vous dites: » Écoutez, pourquoi pas, essayons-le. « » Si vous êtes dans une partie plus chère du magasin de vin, mon nom ne vous aidera probablement pas.
Ils fabriquent également deux types de gin et de vodka en Irlande. « Le gin est venu en premier », explique Norton. « Nous sommes allés à la distillerie West Cork à Skibbereen, et encore une fois, nous avons passé un bon moment. Goûter la différence avec un peu de cela, un peu de cela était absolument incroyable. Maintenant, nous avons une délicieuse vodka. J’aime vraiment ça les esprits viennent de West Cork et apportent des affaires dans la région, et chaque année, je fais un quiz avec le village local dans lequel je vis. J’ai même rencontré le gars qui fabrique les cartons dans lesquels ils mettent du gin.
Norton me parle depuis New York, où il passe du temps chaque année.
« Ce qu’il y a de bien avec l’Amérique, c’est que je peux acheter mon propre vin sans être gêné, car ils ne savent pas qui je suis », dit-il. « Je suis juste ce gars qui aime ce vin GN. »
Il est à juste titre fier de son vin. « Je dis toujours que les gens l’achèteront une fois parce qu’il y a une nouveauté, et ils disent ‘Regardez ce que vous avez. J’ai acheté une bouteille de vin Graham Norton, mais vous ne l’achetez qu’une seule fois pour ça. Vous continuez à l’acheter parce que vous l’aimez. ‘ »
À ce jour, ils ont vendu 15 millions de bouteilles de vin. Ils ont rendu hommage à Kevin O’Callaghan, un acheteur de vin Musgraves à Cork, qui a été le premier au monde à acheter des vins GN, et « d’une manière ou d’une autre, cela s’est multiplié à partir de là ».
« Il y a dix ans, nous n’aurions jamais pensé que ce serait comme ça », dit Cameron. « Ce fut un long voyage et nous n’avons pas encore fini. Plus à venir. »
Graham Norton Nouvelle-Zélande Sauvignon Blanc 2022
11,5% 15,99 €
Il est légèrement parfumé à la pomme verte et au kiwi tranché au citron.
De : SuperValu, Next Door, Tesco, Molloy’s, Fine Wines, Spar, Circle K, winesofttheworld.ie
Graham Norton Nouvelle-Zélande Rosé 2021
12,5% 15,99 €
Fraise des bois fraîche très acidulée et acidulée avec une finale sèche duveteuse.
De : SuperValu, Dunnes Stores, Fine Wines, Circle K, Tesco, winesofttheworld.ie
Graham Norton Shiraz 2019, Australie-Méridionale
14,5% 15,99 €
Riche, doux et puissant avec des fruits noirs, de la vanille et de la menthe.
De SuperValu, Dunnes Stores, Fine Wines, Circle K, Tesco, Spar et winesofttheworld.ie
Graham Norton Jane
40% 38 euros
Parfums floraux avec genévrier, zeste de citron et notes épicées douces. Rafraîchissant et complexe.
de SUPERALU, winesofttheworld.ie
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Le PDG de Microsoft affirme que la clé du succès est de continuer à apprendre et à changer
Les gens intelligents trompent la plupart des gens, y compris, mais sans s’y limiter, Satya Nadella. Ayant pris la tête de l’éditeur de logiciels il y a 10 ans, Nadella n’a pas eu peur de faire sensation et de pousser ses nouveaux employés à penser différemment.
Au lieu de se reposer sur ses lauriers, Microsoft devrait « rester humble, rester affamé et faire preuve d’un esprit de croissance », a-t-il déclaré. Chance Jérémy Khan.
Ceux qui vivent près d’un Mentalité de croissance « Ils croient que leurs capacités de base peuvent être développées grâce au dévouement et au travail acharné – le cerveau et le talent ne sont que le point de départ », a déclaré Carol Dweck, psychologue à l’Université de Stanford, dans son article. 2015. Cela contraste avec un état d’esprit figé, dans lequel les gens croient que leurs compétences sont innées ou d’une qualité fixe, ou que « le talent seul crée le succès ».
Nadella n’achète pas ce dernier concept. Rester sur ses gardes dans un monde technologique en constante évolution où l’IA change la donne signifie parfois être prêt à danser un peu ou à suivre le courant.
En fait, l’état d’esprit de croissance est devenu le mot à la mode le plus apprécié des éditeurs de logiciels de la décennie, passant de chaque introduction à la psychologie aux discours des dirigeants de Microsoft. Le passage du statut de « je-sais-tout » à celui de « tout-apprendre » est un Sélectionner une pièce Khan écrit sur les messages de Nadella en matière de culture d’entreprise souhaitable.
Chez Microsoft, l’apprentissage consiste avant tout à développer des compétences, selon A Article du blog de l’entreprisequi a déclaré qu’il était difficile, voire impossible, d’acquérir de nouvelles compétences si la culture d’entreprise dit : « Nous avons appris tout ce que nous pouvions ».
« Si vous emmenez deux enfants à l’école, vous constaterez que l’un d’eux a plus de capacités innées mais sait tout. L’autre personne a moins de capacités innées mais apprend tout. Il vaut mieux tout apprendre que tout savoir », a déclaré Nadella en 2019. sur le podcast. Bonjour lundi.
Scott Hanselman, vice-président de la communauté des développeurs de Microsoft, a expliqué qu’il s’agit d’un changement radical par rapport à la culture d’avant Nadella.
Le changement se voit jusque dans le programme lui-même. Hanselman a déclaré que le géant de la technologie a la réputation d’obliger les développeurs à utiliser l’intégralité de la pile technologique de l’entreprise. Il y a moins d’approche descendante en jeu maintenant, car les développeurs sont désormais autorisés à sélectionner des fonctionnalités spécifiques à implémenter et sont invités à fournir des commentaires sur ce qu’ils aimeraient voir davantage de la part de l’entreprise.
« Azure leur est redevable ; ce sont les clients, et ils continueront à l’utiliser s’ils le trouvent utile et agréable.
Nadella n’est pas la seule à implorer les employés d’en apprendre davantage. Kathleen Hogan, directrice des ressources humaines de Microsoft, a expliqué qu’au début, la mise en œuvre d’une nouvelle façon de travailler était difficile. 2019. Faire ce changement était « difficile à gérer parce que beaucoup de gens voulaient un récit plus simple du « c’est bien ». « C’était mauvais », a-t-elle dit, rejetant cette façon plus rigide de voir les choses, elle a expliqué que « c’était vraiment. Il est important pour nous de dire : « C’est ainsi que nous devons évoluer pour être prêts pour l’avenir », plutôt que de rejeter le passé.
Alors que Nadella avance après une décennie de leadership, il reste fidèle au concept de fluidité et de croissance ou de changement constant.
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De nouvelles recherches suggèrent que divers couvre-chefs chez les mammifères à sabots ont évolué à partir d’un ancêtre commun
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Une variété de coiffes de mammifères sont exposées au Centre Richard Gilder pour la science, l’éducation et l’innovation du musée dans le cadre de la collection principale Louis V. Gerstner Jr.. Crédit : Alvaro Keding/AMNH
Des petits os d’une girafe aux cornes massives d’un élan mâle – qui peuvent devenir aussi larges qu’une voiture – les coiffures des mammifères ruminants ongulés sont extrêmement diverses, et de nouvelles recherches suggèrent qu’en dépit des différences physiques, les aspects fondamentaux de ces mammifères osseux sont extrêmement divers. sont probablement des adaptations. Il peut avoir évolué à partir d’un ancêtre commun.
Ce résultat est publié Aujourd’hui dans le magazine Biologie de la communication Par des chercheurs du Musée américain d’histoire naturelle, du Baruch College et du Graduate Center de la City University of New York.
« Les bois et les bois sont des structures incroyablement diverses, et les scientifiques débattent depuis longtemps de leurs origines évolutives », a déclaré Zachary Calamari, professeur adjoint au Baruch College et au Graduate Center de la City University de New York et associé de recherche au musée. « Cette recherche génomique nous rapproche non seulement de la résolution du puzzle évolutif, mais nous aide également à mieux comprendre comment les os se forment chez tous les mammifères. »
Il existe environ 170 espèces de mammifères ruminants modernes à sabots, et bien d’autres encore dans les archives fossiles. Les coiffures que nous voyons aujourd’hui se déclinent en quatre types : cornes, bois, cornes osseuses et pronghorns – et sont utilisées de diverses manières, notamment pour la défense, la reconnaissance des autres membres de l’espèce et l’accouplement. Jusqu’à récemment, les scientifiques ne savaient pas si les différentes coiffes osseuses évoluaient indépendamment chez chaque groupe de ruminants ou si elles provenaient d’un ancêtre commun.
En tant que doctorat en biologie comparée. Calamari, étudiant à la Richard Gilder Graduate School du musée, a entrepris d’étudier cette question à l’aide d’une analyse informatique du profil génomique 3D. En collaboration avec John Flynn, conservateur Frick des mammifères fossiles du musée, Calamari s’est concentré sur le séquençage des transcriptomes, qui sont des gènes exprimés dans les tissus à un moment précis, pour les coiffures.
Leurs recherches soutiennent l’idée selon laquelle toutes les formes de couvre-chefs de ruminants ont évolué à partir d’un ancêtre commun en tant qu’excroissance osseuse du « front » des animaux, la zone proche des os frontaux du crâne.
« Nos résultats fournissent une preuve supplémentaire que les cornes sont formées à partir de la crête neurale crânienne, une couche de cellules embryonnaires qui forment le visage, plutôt qu’à partir de cellules qui forment les os sur les côtés et à l’arrière de la tête », a déclaré Flynn. « Il est frappant de constater que ce sont les mêmes cellules qui forment les cornes. Les modèles distincts d’expression génétique dans les cornes de bovins et de cerfs, comparés à d’autres contrôles dans les tissus osseux et cutanés, fournissent une preuve irréfutable d’une origine commune pour les aspects fondamentaux de ces cellules. » « Des squelettes étonnants chez un ancien ancêtre. »
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L’auteur de l’étude, Zachary Calamari, scanne un crâne d’élan au Musée américain d’histoire naturelle. Crédit : Matt Shanley/AMNH
En comparant les transcriptions de bois de bovin nouvellement séquencées avec celles de bois de cerf et de peau de porc, Calamari et Flynn ont confirmé pour la première fois à l’aide de la transcriptomique que les différences de couvre-chef spécifiques à la famille ont probablement évolué en tant que détails d’une structure osseuse générale héritée d’un ancêtre commun.
« En plus des modèles d’expression génique qui soutiennent une origine unique pour les cornes et les cornes, nos résultats montrent également que la régulation des modèles d’expression génique dans ces structures peut différer de celle d’autres os », a déclaré Calamari.
« Ces résultats nous aident à comprendre l’histoire évolutive des bois et des bois et pourraient indiquer que les différences dans les autres appendices crâniens des ruminants, tels que les os et l’antilope d’Amérique, sont également des détails sur l’appendice crânien ancestral commun. »
Plus d’information:
Zachary T. Calamari et al., L’expression génique soutient une origine unique pour les cornes et les cornes chez les mammifères à sabots, Biologie de la communication (2024). est ce que je: 10.1038/s42003-024-06134-4
Informations sur les magazines :
Biologie de la communication
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Ghost of Tsushima dépasse God of War pour devenir le plus grand lancement de jeu solo PlayStation sur Steam
La sortie PC de Ghost of Tsushima a été un énorme succès après être devenue la plus grande sortie de jeu PlayStation sur Steam.
Selon les chiffres officiels fournis par Valve, Ghost of Tsushima a atteint un nombre maximal de joueurs simultanés de 77 154 le dimanche 19 mai. Le sommet historique de God of War a atteint 73 529, ce qui a été atteint lorsque l’action-aventure de Sony Santa Monica est sortie sur Steam il y a deux ans.
Bien sûr, le titre coopératif d’Arrowhead, Helldivers 2, reste le plus gros jeu de Sony jamais créé sur PC, et c’est déjà le jeu PlayStation le plus vendu de tous les temps après avoir déplacé 12 millions d’exemplaires sur PS5 et Steam en seulement 12 semaines, mais Sony en est sûr. de celui-ci. Nous sommes ravis de lancer le jeu solo Ghost of Tsushima sur PC, lancé pour la première fois sur PlayStation 4 en juillet 2020.
Le succès de Ghost of Tsuhim sur PC intervient malgré la politique de Sony exigeant un compte PlayStation Network pour le multijoueur en ligne et la PlayStation Overlay. Cela signifie que Ghost of Tsushima sur PC n’est pas vendu dans les pays où le PlayStation Network n’est pas disponible.
Les dirigeants de Sony ont indiqué que le PC est la clé du succès et de la croissance continue de l’activité PlayStation. Sony a acheté le spécialiste des ports PC Nixxes Software en 2021, et c’est Nixxes qui a géré le port PC bien accueilli de Ghost of Tsushima. dans tweeter, Sucker Punch, développeur de Ghost of Tsushima, remercie Nixxes pour son « travail exceptionnel » sur le port. « Votre expertise technique a été inestimable pour faire de notre première version PC une réalité », a poursuivi le studio. « Nous n’aurions pas pu rêver d’un meilleur partenaire. »
Bien sûr, étant donné le succès de Ghost of Tsushima, God of War et Spider-Man sur PC, beaucoup se demandent quelles exclusivités PlayStation de haut niveau bénéficieront ensuite du traitement de portage. Selon un rapport récent, God of War : Ragnarok est le prochain jeu exclusif PlayStation à sortir sur PC. Les fans de Bloodborne continuent de vivre dans l’espoir.
Wesley est le rédacteur en chef des informations d’IGN au Royaume-Uni. Vous pouvez le trouver sur Twitter à @wyp100. Vous pouvez contacter Wesley à [email protected] ou confidentiellement à [email protected].
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