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Hausse de la taxe de remise, aide à la rénovation, tarifs de location : le point sur l’immobilier français
La taxe sur les granges de jardin atteint un niveau record
L’installation d’un abri de jardin risque de coûter plus cher cette année après que le gouvernement a augmenté de 8% le chiffre de base utilisé pour calculer ses taxes sur son installation.
Tout agrandissement d’une maison ou d’un jardin de plus de 5m2 et supérieur (ou égal à) 1m80 est soumis à la taxe dite « taxe de jardin » en France (vrai nom Taxe d’aménagement).
Cette taxe s’applique aux extensions, bungalows ou piscines (plus certaines places de parking extérieures et panneaux solaires) qui nécessitent un permis de construire ou un permis de travail préalable.
Les résidents des bâtiments et des hangars existants n’ont pas à payer à nouveau – c’est une taxe unique.
Lire la suite: Nouveau cabanon ou piscine dans votre maison française ? Rappelez-vous le taxi
Pour calculer le montant dû il y a une « base » déterminé par le gouvernement.
Cette partie de la taxe a augmenté, en ligne avec l’indice Insee du coût de la construction.
Les « normes » pour la période du 1er janvier au 31 décembre 2023 sont de 1 004 € pour les communes d’Île-de-France (contre 929 € en 2022) et de 886 € partout ailleurs (contre 820 € en 2022).
C’est la septième fois que la taxe augmente depuis son introduction en 2012. À cette époque, les montants étaient respectivement de 748 € et 660 €.
Pour arriver à la facture fiscale finale, cette base est multipliée par le nombre de mètres carrés de surface de toit, puis un taux de pourcentage (fixé par la municipalité, généralement autour de 1 à 5 %) est appliqué au chiffre obtenu.
Pour vous aider à calculer le montant de la taxe, le gouvernement fournit Simulation en ligne.
Notez que certains types de travaux ont d’autres tarifs fixes, comme les piscines et les panneaux solaires.
Cependant, en novembre dernier, il a été annoncé que le prix fixe pour la construction de piscines augmenterait également – de 200 euros à 250 euros par mètre carré.
La législation visait initialement à influencer les autresinstallations privées‘, y compris les caravanes, les emplacements de tente, les panneaux photovoltaïques au sol et les éoliennes.
Cependant, un amendement approuvé le même jour a exempté ceux de la hausse, indiquant que dans le contexte de la hausse des coûts des matières premières et de l’énergie, toute hausse pourrait être préjudiciable aux campings et autres activités de vacances.
Compte tenu de l’engagement du gouvernement envers la durabilité, il a également été considéré comme une «contradiction» d’augmenter les taxes sur les installations d’énergie renouvelable.
Les subventions de renouvellement deviennent plus généreuses pour refléter les prix plus élevés
A partir du 1er février, les plafonds augmenteront sur les travaux pouvant être financés par des aides publiques dans le cadre du programme d’aides à la rénovation MaPrimeRénov.
Le ministre de la Transition écologique, Christophe Picchut, a déclaré dans un communiqué qu’il s’agissait « de tenir compte de l’inflation et d’encourager les rénovations globales ».
La rénovation énergétique des parties communes des immeubles en copropriété, qui relève du dispositif MaPrimeRénov’ Coprepetes, verra le coût maximum des travaux finançables passer de 15 000 € à 25 000 €.
Le dispositif MaPrimeRénov’ Sérénité, destiné aux propriétaires modestes qui réalisent des rénovations permettant d’économiser au moins 35 % d’énergie, fera passer son plafond de 30 000 € à 35 000 €.
Enfin, aide à la régénération de masse (rénovations de la mondialisation) pour les familles à revenus moyens et élevés à 10 000 euros et 5 000 euros, respectivement.
Lire la suite: Explication : Comment demander une subvention pour rénover votre maison française
Autre changement cette année, à partir du 1er janvier, MaPrimeRénov ne subventionnera plus l’achat de chaudières à gaz y compris celles à hautes performances énergétiques.
Le gouvernement a déclaré que la décision avait été prise « dans le but de réduire progressivement notre dépendance aux énergies fossiles ».
Le dispositif MaPrimeRénov a été créé en 2020 et est géré par l’Agence nationale de l’habitat (Anah). Son budget est de 2,5 milliards d’euros pour 2023.
Lire la suite: La Bourse française pour la rénovation domiciliaire est prolongée avec un budget plus important
C’est désormais la principale aide gouvernementale à la rénovation des logements pour les rendre plus économes en énergie, bénéficiant à près de 1,5 million de foyers depuis son lancement.
Cependant, le programme a été critiqué ces derniers mois pour être trop complexe, lent à payer et difficile à connecter.
L’organisme officiel de surveillance des consommateurs, Défenseur des droits, a révélé en octobre dernier qu’il avait reçu près de 500 plaintes de demandeurs depuis le lancement de MaPrimeRénov, et a déclaré que les problèmes avaient causé de graves difficultés aux plus vulnérables.
Pourquoi devez-vous maintenant « Inscrire » une maison pour les rénovations énergétiques
Les propriétaires désireux d’effectuer des travaux sur leur propriété pour améliorer leur performance énergétique devront désormais enregistrer les changements dans un registre.
Le livre s’appelle un Informations sur le registre du commerce ou CIL, doit suivre le détail de tous les travaux d’amélioration énergétique significatifs qui ont été réalisés depuis le 1er janvier 2023, date à laquelle ils sont devenus obligatoires.
Lire la suite: Audits énergétiques, taxes et subventions : quoi de neuf pour l’immobilier en France en 2023
Les rénovations qui ont un impact significatif sur la performance énergétique incluent :
-
isolation thermique des toits, des murs extérieurs, des étages inférieurs et des portes donnant sur l’extérieur ;
-
Installer, réguler ou remplacer des systèmes de chauffage ou de refroidissement, y compris tout système de ventilation éconergétique ;
-
Installation d’équipements de chauffage ou d’eau chaude sanitaire utilisant une source d’énergie renouvelable.
Tous les immeubles neufs et extensions construits à partir du 1er janvier 2023 doivent être accompagnés d’un CIL.
L’objectif du livre est de permettre aux futurs acquéreurs de voir quels travaux ont été réalisés sur un bien pour améliorer ses performances énergétiques et ce qu’il reste à faire.
Ceci s’ajoute aux diagnostics obligatoires requis lors de la mise en vente ou en location d’un bien, y compris Diagnostic de performance énergétique (DPE) pour la Performance Energétique.
Il est de la responsabilité des constructeurs de transmettre les détails du registre à l’issue des travaux de rénovation.
« C’est bon pour les locataires, pour les gens qui achètent, mais c’est aussi bon pour nous, les constructeurs », a déclaré David Morales, vice-président de Capeb, une association représentant les concessionnaires. BFM a dit.
« Ce n’est pas toujours facile, une fois l’intérieur habité, de voir ce qui a été fait ou pas fait sans faire des trous partout. »
Les détails de la fiche peuvent inclure : la liste et les caractéristiques des matériaux utilisés lorsqu’ils ont un impact direct sur la performance énergétique ; Instructions d’utilisation, d’entretien et de service pour l’équipement connexe installé ; Audit énergétique du bien.
Les dates et une description des travaux effectués doivent être incluses.
Pour les constructions neuves, le livret d’information contient : Les plans de surface du bien. dessins et descriptions des systèmes d’eau, d’électricité, de gaz et de ventilation ; et les instructions d’exploitation, d’entretien et de service pour les travaux qui ont un impact direct sur la performance énergétique de l’habitation.
Il est de la responsabilité du propriétaire ou du gestionnaire de l’immeuble de mettre à jour le registre, et il doit être transféré aux nouveaux propriétaires lors de la vente de la propriété.
Selon le choix du propriétaire, le CIL peut prendre la forme d’un carnet, d’un dossier ou d’un document numérique.
Le registre fait partie d’une série de mesures introduites dans le cadre de 2021 Fidélité et flexibilité.
S’applique aux immeubles résidentiels en copropriété (Coplites) ainsi que des maisons et des appartements.
Des cartes interactives vous permettent de voir les prix moyens de location près de chez vous
Il est désormais possible de connaître les revenus locatifs moyens des biens immobiliers pour chaque commune, grâce à une série de cartes interactives en ligne.
Publié par le ministère de la Transition écologique et de la Cohésion territoriale le mois dernier (15 décembre), Plans Utile non seulement pour les locataires et ceux qui recherchent une propriété à louer, mais aussi pour les propriétaires pour les aider à décider d’un prix de location équitable.
Les cartes fournissent des informations sur le prix au mètre carré, y compris les frais, pour les maisons et les appartements du secteur locatif privé à travers le pays.
Sur son site Internet, le ministère indique que les prix sont basés sur les propriétés proposées à la location au troisième trimestre 2022.
Lire la suite: Comment trouver le prix d’un bien vendu près de chez vous en France
Les cartes donnent un aperçu des quantités moyennes par mètre carré pour : un appartement type ; un studio typique ou un appartement d’une chambre ; et un appartement typique de trois pièces ou plus ; Et une maison typique.
« Jusqu’à présent, il n’existait pas d’indice des loyers couvrant toute la France avec une méthodologie de calcul transparente », précise le ministère.
Il a travaillé avec l’Agence nationale d’information sur le logement (Anil) pour créer les cartes dans le cadre d’un « partenariat sans précédent avec SeLoger Group et LeBonCoin ».
En France, le loyer mensuel moyen d’une maison est de 8,20 € le mètre carré, contre 9,38 € pour un appartement, selon les chiffres d’Anil.
Lire la suite: Les tarifs de location en France sont gelés pour les biens les moins économes en énergie
Les loyers les plus élevés sont à Paris, où une maison dans le 16e arrondissement coûte 28,35 € par mètre carré et par mois. Rapports BFMainsi que dans six communes du département des Hauts-de-Seine.
Les derniers classements maison sont partagés par environ 48 communes des Vosges et de la Haute-Marne, avec un prix au mètre carré estimé à 5,18 €.
Quant aux appartements, les moins chers sont à Darnay dans les Vosges (5,75 € le mètre carré) et les plus chers dans le 4e arrondissement de Paris (33,07 € le mètre carré).
Lire aussi : Pourquoi les prix de l’immobilier français devraient baisser de 5 à 10 % en 2023
Le château normand fréquenté par le général de Gaulle est à vendre à 550 000 euros
L’hôtel particulier du 19ème siècle est situé près de Louviers dans l’Eure. Crédit image : Denniel Immobilier
Peu de domaines peuvent se vanter d’avoir une lignée présidentielle, c’est pourquoi un agent immobilier français profite de son lien ténu avec Charles de Gaulle dans l’un de ses listes.
Le défunt homme d’État aurait passé une nuit au château près de Louvière (Eure) et aurait occupé l’une des neuf chambres du deuxième étage.
Même sans lien politique, le domaine du XIXe siècle a plus qu’assez de caractéristiques pour attirer les chasseurs de maisons à la recherche d’un attrait historique.
Il est adjugé 550.000 €, où les acquéreurs disposeront de trois chambres supplémentaires, portant le total à 12, ainsi que d’une cave, celliers, atelier, fruiterie, pigeonnier, remise à calèches, écuries et jardin sur un hectare de terrain Derrière un joli portail d’entrée.
Les dépendances comprennent également une plus petite propriété avec trois chambres et une salle de bain.
La conception de la maison emprunte beaucoup aux siècles précédents, notamment une paire d’œil-de-boeuf (petites fenêtres rondes ou ovales) sur la façade en brique et en pierre.
Pourquoi le petit prix ? La propriété a besoin d’une restauration complète après avoir été vacante pendant plusieurs années.
De la pourriture sèche a également été repérée et le problème de construction doit être « rapidement résolu » sur la façade.
Denniel Immobilier, agence spécialisée dans la vente de biens atypiques à caractère historique ou artistique, déclare : Promesse de Venti Déjà signés, mais ils encouragent néanmoins toute personne intéressée à les contacter pour connaître l’évolution de la vente.
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Comment l’Allemagne, la France et l’Italie se comparent-elles en termes d’objectifs de zéro émission nette | Les émissions de gaz à effet de serre
L’Allemagne, la France et l’Italie se sont engagées à atteindre zéro émission nette d’ici le milieu du siècle dans le but d’éviter des conditions météorologiques plus extrêmes.
Mais les trois plus grandes économies de l’UE – ainsi que les pays pollueurs – ont tous du mal à atteindre leurs objectifs.
Allemagne
L’Allemagne, le plus grand émetteur de gaz à effet de serre d’Europe, prévoit d’atteindre zéro émission nette d’ici 2045. Tous les grands partis, à l’exception de l’extrême droite, ont promis d’empêcher la planète de se réchauffer à 1,5 degré Celsius.
Le gouvernement de coalition entre les sociaux-démocrates, les Verts et les libéraux a failli se déchirer en raison de luttes autour des politiques visant à assainir l’économie. Les libéraux et les démocrates-chrétiens de l’opposition ont présenté leurs propositions visant à supprimer progressivement les voitures à moteur à combustion et les nouvelles chaudières à gaz comme une attaque contre la liberté. Cependant, les lois facilitant la construction d’éoliennes et de panneaux solaires ont été adoptées sans grande réaction.
L’Allemagne a renforcé sa loi sur le climat il y a deux ans après que la Cour suprême a jugé que la version précédente était « partiellement inconstitutionnelle ». Mais des secteurs tels que le bâtiment et les transports n’ont depuis pas réussi à atteindre leurs objectifs annuels. L’organisme de surveillance scientifique du gouvernement a déclaré que le dernier « plan d’action immédiat » du ministre des Transports était trop faible pour être évalué. Le Cabinet a maintenant décidé d’annuler les objectifs sectoriels.
France
La France vise à atteindre zéro émission nette d’ici 2050. Mais même si elle prévoit d’y aller plus lentement que l’Allemagne, elle est déjà plus proche de l’objectif. En 2021, elle a émis deux fois moins de gaz à effet de serre que l’Allemagne, principalement grâce à un immense parc de centrales nucléaires produisant de l’électricité bas carbone.
La France souhaite que la moitié de son énergie provienne de l’énergie nucléaire d’ici 2035 et que 40 % de son énergie électrique provienne de sources renouvelables d’ici 2030.
Mais la France a eu du mal à réduire les émissions provenant de l’agriculture, la plus élevée de tous les pays d’Europe, et des transports. En 2018, le mouvement de protestation des « gilets jaunes » a contraint le président français Emmanuel Macron à abandonner un projet d’augmentation des taxes sur les carburants.
En mai de cette année, le Conseil d’État, la plus haute juridiction de France, a estimé que «Il n’y a pas de garantie fiable La voie à suivre pour réduire les émissions de gaz à effet de serre doit être effectivement respectée.»
Italie
Le troisième plus grand pollueur d’Europe s’est fixé un objectif de zéro émission nette d’ici 2050.
Il a déclaré dans un projet de plan national sur l’énergie et le climat qu’il visait à utiliser des sources renouvelables pour le rendre 65% de ses besoins en électricité d’ici 2030 Il couvre 40 % de ses besoins énergétiques.
L’Italie dépend fortement du gaz fossile pour son chauffage et son électricité, dont la majeure partie provient de l’étranger. Ses industries d’énergie propre se sont développées lentement au cours des dix dernières années, même si les récentes réformes devraient accélérer le rythme des installations. L’Italie offre également des allégements fiscaux « excédentaires » pour l’isolation des maisons.
Cependant, même si les vagues de chaleur ont tué des gens en juillet, le ministre de l’Environnement a déclaré qu’il ne savait pas « quelle serait leur ampleur ». [climate change] « À cause des humains ou de la Terre. » Le Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat a démontré que le réchauffement climatique est entièrement dû aux humains.
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Regards de 14 pays francophones d’Afrique
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Les connaissances des enseignants améliorent les compétences des élèves. Fourni par les auteurs
Les pays d’Afrique subsaharienne ont réalisé des progrès remarquables vers la scolarisation universelle au cours des 25 dernières années. dans toute la région, 8 enfants sur 10 En âge d’aller à l’école primaire, ils sont désormais inscrits dans les écoles et dans des pays comme Garçons Et Madagascar Ce nombre est d’environ 10 enfants sur 10.
Cependant, il apparaît de plus en plus clairement que de nombreux enfants de la région sont Il a très peu appris à l’école. ce « Crise de l’apprentissage » Cela signifie qu’il sera difficile d’atteindre Objectif de développement durable des Nations Unies Une éducation de qualité pour tous d’ici 2030
Il est important de noter que la crise de l’apprentissage ne touche pas tous les pays de la même manière. Par exemple, A Étude récente Il a été constaté que si près de la moitié des élèves de sixième année (qui ont environ 13 ans en moyenne) au Niger ont des difficultés à lire une phrase simple, seulement un élève de sixième sur dix au Burkina Faso voisin a des problèmes tels que ces problèmes. Cela soulève la question de savoir ce qui explique ces écarts éducatifs internationaux.
dans Étude récenteMes co-auteurs Natalie Ermert, Mohammad Sepahvand et moi-même avons tenté de répondre à cette question. Nous avons émis l’hypothèse que les différences de qualité des enseignants entre les pays jouent un rôle. En utilisant des données comparables provenant de 14 pays d’Afrique subsaharienne francophone, nous constatons que les différences dans les connaissances des enseignants dans une matière – c’est-à-dire la maîtrise par les enseignants de la matière qu’ils sont censés enseigner dans une matière donnée – expliquent plus d’un tiers des variation internationale dans l’apprentissage des étudiants.
Cela signifie que les très faibles niveaux d’apprentissage dans les écoles de certains pays sont largement dus à une pénurie d’enseignants compétents.
recherche
Notre étude a été rendue possible grâce à la récente publication de données de Évaluation PASEC 2019. L’évaluation a mesuré de manière similaire les compétences en lecture et en mathématiques des élèves de sixième année de 14 pays d’Afrique francophone. Plus important encore pour nos objectifs, il a également mesuré les connaissances des enseignants de ces élèves dans les deux mêmes matières. L’évaluation a révélé de très grandes différences dans les compétences moyennes des élèves en lecture et en mathématiques entre les pays.
Dans notre étude, nous avons examiné si ces différences internationales dans les compétences des étudiants résultaient de lacunes dans les connaissances des enseignants. Nous avons émis l’hypothèse que cela pourrait être le cas, sur la base Recherche précédente De chaque pays séparément, ce qui indique que la qualité des enseignants est le principal moteur de l’apprentissage.
Nos résultats ont montré que les compétences des étudiants et les connaissances des enseignants sur la matière étaient en effet positivement liées : de meilleures connaissances des enseignants tendaient à aller de pair avec de meilleures compétences des étudiants.
Toutefois, cela ne signifie pas nécessairement que la connaissance du sujet par les enseignants est à l’origine de l’apprentissage. Par exemple, les pays dotés d’enseignants plus compétents pourraient investir davantage dans les bâtiments scolaires. Dans ce cas, l’association positive entre les connaissances des enseignants et les compétences des élèves pourrait simplement refléter de meilleures conditions d’apprentissage grâce à l’amélioration des bâtiments scolaires.
Expliquez les différences
Pour garantir que notre association reflète un effet causal des connaissances des enseignants, nous avons utilisé une astuce statistique : nous avons comparé les compétences des élèves et les connaissances des enseignants en lecture de chaque pays avec les compétences des élèves et les connaissances des enseignants en mathématiques de leurs élèves.
Cela signifie que nous pouvons maintenir constants tous les facteurs qui ne diffèrent pas entre les deux matières, comme par exemple la qualité des bâtiments scolaires. Si les connaissances des enseignants en lecture étaient supérieures à celles des mathématiques et tendaient à aller de pair avec les compétences des élèves en lecture plutôt qu’en mathématiques, alors nous pourrions être certains que l’effet des connaissances des enseignants était causal.
La figure ci-dessous montre que c’est effectivement le cas : par exemple, les enseignants du Burundi ont obtenu des résultats relativement inférieurs à un test de lecture qu’à un test de mathématiques, et leurs élèves ont donc obtenu de moins bons résultats à l’évaluation en lecture qu’à l’évaluation en mathématiques. En revanche, les enseignants du Gabon étaient relativement plus familiers avec la lecture et leurs élèves obtenaient donc également de meilleurs résultats au test de lecture.
Dans l’ensemble, les différences dans les connaissances des enseignants peuvent expliquer un tiers des différences dans l’apprentissage des élèves entre les 14 pays. Nos données ne nous ont pas permis de déduire des facteurs expliquant les deux tiers restants de ces différences.
Implications politiques
Nos résultats montrent que la qualité des enseignants, en particulier leurs connaissances dans les matières enseignées, est un facteur essentiel des différences d’apprentissage entre les pays. Il s’agit d’un élément important pour les décideurs politiques d’Afrique subsaharienne qui tentent de résoudre la « crise de l’apprentissage » : cela montre qu’il est très avantageux d’embaucher des enseignants plus compétents.
En outre, une formation continue qui améliore les connaissances des enseignants déjà en poste peut conduire à des gains significatifs dans l’apprentissage des élèves.
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Nous avons trouvé un distributeur automatique souterrain de Kyoto vendant des plats français à plusieurs plats – SoraNews24 – Japan News-
C’est maintenant sur notre liste de choses à faire à chaque fois que nous visitons Kyoto !
De nos jours, les distributeurs automatiques ont dépassé nos attentes. Non seulement ils vendent une large gamme de boissons intéressantes, mais certains vendent également des repas complets comme des sandwichs chauds et des pâtes, des produits spécialisés comme de vieilles brosses à dents et des spécialités locales.
Mais nous avons trouvé un certain distributeur automatique Sous les rues de Kyotodans le Centre commercial Zest OikePeut-être qu’il les a tous battus. Il attire l’attention de tous les passants, avec de magnifiques œuvres d’art sur et autour de l’instrument, un design élégant et innovant et un panneau simple.
c’est appelé « La table du chef »Il propose une « cuisine française du jour »…Cuisine française authentique!
Naturellement, cela a également retenu notre attention. C’était élégant dans la façon dont il se fondait dans le mur derrière lui. C’était un look si magnifique qu’il nous rendait presque nerveux.
A l’intérieur, il y avait une tonne de Plats français prêts à l’emploi. Au premier rang se trouvaient les salades, en dessous se trouvaient les entrées, puis les plats principaux. Il y avait tellement de variété que nous ne pouvions pas le quitter des yeux ! Il a été essentiellement présenté Repas multi-plats personnalisable. De nombreux articles sont déjà épuisés, nous devons donc supposer qu’il s’agit d’un distributeur automatique très populaire.
les prix Ce n’était pas aussi cher Comme nous l’espérions. Les salades et les entrées coûtaient pour la plupart environ 500 yens (3,38 USD) chacun, et les plats principaux coûtaient environ 1 000 yens.
Pour l’essayer, nous avons décidé d’essayer de préparer nous-mêmes un repas à trois plats. Le distributeur automatique était de très haute technologie, avec un écran tactile et était disponible en anglais et en japonais. Les espèces et les cartes IC sont acceptées.
Nous hésitions un peu sur ce que nous allions acheter, mais nous avons finalement décidé de l’acquérir. Plat à base de viandeParce que nous avions très faim. Une fois les articles en main, nous sommes rapidement retournés à l’hôtel pour manger.
Pour notre cycle d’alimentation, nous avons Salade de légumes de saison de Farmers Morning Harvest (450 yens). Le récipient en plastique était rempli d’ingrédients colorés, ce qui représentait finalement une grande quantité de nourriture.
Les grosses tranches de tomates étaient particulièrement attrayantes. Ils étaient très juteux et avaient une très belle texture. La salade n’était pas accompagnée de vinaigrette, mais elle n’en avait pas vraiment besoin. Nous avons vraiment apprécié de le manger nature.
Pour notre entrée, nous avons eu… “Sélection fumée du chef”, qui semblait plein de bonté charnue. La délicieuse odeur de fumée qui s’en dégageait nous a vraiment ouvert l’appétit.
L’ensemble était composé de bacon épais, d’œufs, de maquereau salé et de poitrine de poulet, offrant une grande variété. Nous avons particulièrement apprécié les morceaux de bacon dodus et tendres. Nous ne pouvions pas nous lasser de cette saveur fumée si riche et délicieuse.
La dernière place était le plat principal, Poulet frit à la française avec sauce tartare (830 yens).
Évidemment, ce plat doit être très bien réchauffé avant de le déguster, nous avons donc veillé à bien le réchauffer au micro-ondes de l’hôtel avant de le recouvrir de la sauce tartare incluse.
Nous étions déjà un peu rassasiés à cause de la salade et des entrées, mais nous devions terminer notre repas français de trois plats, alors nous avons mangé un morceau. Le mélange trempé dans une sauce sucrée et épicée avec du poulet était tendre et juteux très beau. Une seule bouchée ne suffirait jamais, alors nous avons continué à manger de plus en plus. À chaque bouchée, à chaque mastication, nos bouches se remplissent d’umami.
De plus, l’ajout de la sauce tartare fumée a porté ce plat à un tout autre niveau. La sauce aigre-douce et fumée était le complément parfait au poulet frit. Nous aurions seulement souhaité avoir du riz chaud à manger à côté. Aussi complets que nous étions, cela se serait bien passé.
Voilà qui a conclu notre dîner de trois plats de cuisine française que nous avons acheté dans un distributeur automatique, mais nous l’avons eu. Absolument aucun regret. Les trois plats étaient délicieux et nous étions rassasiés après le repas. De plus, nous n’avons dépensé que 1 780 yens. Où d’autre peut-on trouver une cuisine française authentique pour moins de 2 000 yens… et en trois plats, rien de moins ?
La prochaine fois que nous serons à Kyoto, nous reviendrons à ce distributeur automatique pour le dîner… à moins que nous décidions de nous arrêter pour un dîner et un spectacle au Kichi Kichi.
Photos © Sora News24
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