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Nice : Mon dernier week-end en 12 photos

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Nice : Mon dernier week-end en 12 photos

Síomha Connolly, une rédactrice de mode de Dublin, en Irlande, partage un instantané d’un récent voyage à Nice, mettant en évidence les meilleurs endroits pour manger, boire, dormir – et ce qu’il ne faut pas manquer.

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Poussé par un rêve de visiter l’un des hôtels de la liste des hôtels, j’ai prévu de visiter le sud de la France lors de mon voyage de fin d’été. En arrivant à notre première destination à Nice le week-end dernier de septembre, les températures étaient modérées de 24°C (75°F). Le temps de la fin de l’été était parfait pour se déplacer en ville sans avoir trop chaud mais toujours assez chaud pour s’asseoir dehors et profiter d’un verre l’après-midi ou d’une baignade dans la mer. Il a évité la principale saison touristique car il a visité certains des sites populaires de la ville sans réservation et a obtenu de meilleurs tarifs d’hébergement.

Beaux bâtiments à la lumière du soleil, boutique de paniers de paille
Belles bâtisses au soleil et boutique de paniers de paille

Je commence habituellement la journée à Nice avec…

Une promenade dans la ville, profitant des bâtiments baignés de soleil et trouvant un endroit agréable où s’arrêter pour prendre un café. À moins qu’il ne s’agisse d’un hôtel de luxe cinq étoiles, je n’ai jamais choisi d’inclure le petit-déjeuner dans ma réservation d’hôtel, préférant plutôt découvrir un café ou une boulangerie locale.

L’une de mes activités préférées en voyage est d’explorer les boutiques locales et les boutiques d’artisanat. Un favori à Nice était une petite vitrine sur le boulevard Stalingrad qui vend tous les souvenirs de paille dont vous pourriez rêver, des petits sacs paniers aux chaises plus grandes, aux tables en osier et aux tapisseries tissées à la main. Nous sommes repartis avec un sac crocheté à la main (à ajouter à notre collection de vacances qui ne cesse de s’agrandir).

Lieu de baignade Military Plage de Pas.
Lieu de baignade LPlage des Bains Military et Síomha dégustant un verre de vin au Plongeoir

A Nice, il faut essayer…

Cocktail au Plongeoir. Après avoir terminé notre chemin autour de Port Lympia et vérifié tous les superyachts, alors que nous approchions de notre première destination le soir, nous avons repéré une zone de baignade pour les locaux, Plage des Bains Militaire: Une petite plage de galets était beaucoup plus calme que le tronçon le long de la promenade principale. Cette baie paisible serait un endroit parfait pour se détendre après une journée de visites. Mais avec un cocktail en vue, nous avons sauté la plongée en apnée et nous sommes dirigés directement vers Le Blongoire.

Magie de la mer : les plus belles plages de Nice

Alors que le restaurant est réservé uniquement et que le pont inférieur est utilisé comme espace de boissons et sert de petites collations à partir d’un four à bois, une visite à la fin du mois de septembre nous a fait manquer la ruée vers l’été et nous nous sommes assis tout de suite. Le bruit des vagues qui s’écrasent, la vue sur les yachts qui passent et l’heure dorée du soleil qui brille sur la mer, c’était l’endroit idéal pour découvrir Nice lors de notre première soirée.

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Intérieur La Merenda et Extérieur La Merenda
Intérieur et extérieur de La Merinda

Le meilleur endroit pour un dîner classique à Nice est…

à La Miranda. Ce restaurant est un bel établissement tenu par le Chef Dominique Le Stanc, proposant chaque matin une petite carte de plats régionaux avec des produits cueillis au marché du Cours Saleya.

À l’intérieur du petit restaurant de 24 places, des œuvres d’art colorées tapissent les murs (de nombreuses pièces créées spécifiquement pour La MirindaAlors qu’une toile de lin recouvre le plafond et que le bavardage de votre collègue remplit la pièce, vous oublierez que vous êtes à quelques pas de la foule bondée de la vieille ville. Commandez les fleurons de courgettes frits et les pâtes au pesto, et vous ne serez pas déçu – et assurez-vous d’apporter de l’argent; Les cartes ne sont pas acceptées.

Journal des dépenses : ce que j’ai dépensé lors d’un voyage de quatre jours à Nice et dans les environs

Hôtel Vendôme et extra : Caviste La Part des Anges.
Caviste La Part des Anges et Vendôme

A Nice, j’ai séjourné dans…

Hôtel Vendôme. Réservation de dernière minute payée, Hôtel Vendôme C’est un hôtel bien situé dans la rue Pastorelli. La rue a un arrêt de tram (à deux minutes à pied de l’hôtel) et mène au principal quartier commerçant, l’avenue Jean Médeci. Il se trouve également à 15 minutes à pied de la gare de Nice-Ville et à 25 minutes en tramway de l’aéroport, c’est donc un emplacement pratique et central si vous souhaitez utiliser la ville comme base pour votre séjour tout en visitant d’autres zones.

Ne manquez pas les œuvres d’art dans le hall de l’hôtel ; Le bâtiment est de style néoclassique avec des vitraux dans les escaliers, et bien que les chambres soient basiques, les nôtres étaient au 5ème étage et avaient un balcon donnant sur la ville. Si vous restez ici, jetez un coup d’œil au petit bar à vin au coin de la rue, La Part des Angesoù l’on peut prendre une bouteille à emporter ou s’asseoir avec un plateau de fromages et quelques autres petites assiettes.

Hôtel Les Roches Rouges
Hôtel Les Roches Rouges

J’ai échappé à la foule…

Prenez le train le long de la Côte d’Azur pour le week-end au départ de Nice. Il est situé entre Cannes et Saint-Tropez, une petite ville côtière appelée Saint-Raphaël, et vous y trouverez un hôtel de charme exceptionnel appelé Le Rocher Rouge. Situé directement sur la côte et face à l’île d’Or avec une piscine d’eau de mer creusée dans la roche, il est difficile d’imaginer une vue imprenable sur la mer.

La meilleure partie de cet hôtel est de se réveiller avec la vue depuis votre balcon privé et d’écouter les vagues clapoter sur la plage et se précipiter directement dans la piscine d’eau de mer, rafraîchie à temps pour une baignade matinale.

Siomha sur le marché
Síomha visite le Cours Saleya

Depuis Nice, il faut re…

Souvenir du marché du Cours Saleya. Le lundi, le marché hebdomadaire du Cours Saleya est pris en charge par la brocante qui s’étend dans les rues du Cours Saleya et des places adjacentes. Attendez-vous à trouver de la mode (lors d’une visite récente, j’ai tout découvert, d’une commode Dior vintage à 299 € à un porte-cartes Goyard à 320 € et un foulard en soie Balmain à 25 €), des livres, de la céramique, de l’art, des meubles, des bibelots et Suite. .

Les 9 meilleurs musées de Nice : des grands lieux d’art aux sites archéologiques

Donnez-vous suffisamment de temps pour parcourir et parcourir les tuiles. Les stands sont installés à partir de 9h environ et commencent à fermer vers 16h, alors planifiez en conséquence et prenez le temps de faire une pause pour le déjeuner quand il fait vraiment chaud. Nous nous sommes arrêtés à Le RossettiPetit restaurant familial à côté de la place Rossetti, il sert des pizzas au feu de bois, de la socca (une belle spécialité) et (encore) des fleurons de courgettes frits. Dégustez ensuite des canapés ou des glaces près de la fontaine de la place Rossetti pour porter un toast à votre virée shopping réussie.

Síomha sort de La Trattoria.
Síomha se promène devant La Trattoria

Le seul article que je recommanderais d’apporter à Nice est…

L’assortiment facile sépare le lingeSuffisamment magnifique pour être portée le jour et facile à porter la nuit, sa garde-robe de vacances se compose de pièces de lin mélangées et assorties comme le vieux pantalon Yves Saint Laurent que je porte ci-dessus.

Arket stocke cette paire de pantalons à cordon 100% lin En plusieurs couleurs (le beige et le marron étant les plus polyvalents lors des excursions estivales), ils seraient parfaits à porter les jours de voyage pour plus de confort, mais pourraient facilement être portés pour un bon repas ou des boissons le soir.

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Connecter l’avenir : la symphonie de la technologie et de l’innovation 

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L’ère numérique s’est révélée comme une symphonie en constante évolution, où les notes de technologie et d’innovation s’entremêlent pour créer une mélodie qui redéfinit la façon dont nous vivons, travaillons et interagissons. Dans un monde de plus en plus connecté, la recherche incessante de nouvelles solutions et découvertes pousse la société vers un horizon de possibilités auparavant inimaginables.

La technologie, quant à elle, n’est pas seulement un outil ; est devenu un élément intrinsèque de notre vie quotidienne. L’évolution rapide des appareils intelligents, de l’automatisation et de l’Internet des objets transforme la façon dont nous interagissons avec l’environnement qui nous entoure. Des maisons intelligentes aux villes connectées, nous assistons à l’essor d’un écosystème technologique qui promet de simplifier et d’améliorer notre qualité de vie.

L’innovation, dans ce contexte, est le moteur qui propulse la technologie vers de nouveaux sommets. Les entreprises et les entrepreneurs repoussent constamment les limites des connaissances existantes, cherchant des solutions créatives aux défis du monde contemporain. La recherche d’efficacité, de durabilité et d’inclusion stimule le développement de nouvelles technologies qui non seulement résolvent les problèmes, mais ouvrent également les portes d’un avenir plus prometteur.

Dans un scénario où la curiosité est le moteur de l’innovation, il est essentiel de reconnaître que le progrès technologique n’est pas une fin en soi, mais un moyen d’atteindre des objectifs plus larges. La connectivité mondiale, par exemple, non seulement nous rapproche, mais nous met également au défi de résoudre des problèmes complexes tels que la préservation de l’environnement et l’égalité sociale. En ce sens, la technologie et l’innovation deviennent de puissants outils pour construire un monde plus juste et plus durable.

Alors que nous explorons les frontières de la connaissance, il est fascinant de voir comment la technologie peut être une alliée dans la construction d’un avenir meilleur. Pour rester au courant des dernières tendances et innovations technologiques, consultez Aviator.

En fin de compte, la symphonie de la technologie et de l’innovation nous invite à participer activement à l’orchestration de notre avenir. Il appartient à chacun d’entre nous, en tant que membres de cette société interconnectée, de saisir les opportunités offertes par la technologie et d’orienter l’innovation pour avoir un impact positif à l’échelle mondiale. Ce faisant, nous assisterons non seulement à la révolution technologique, mais contribueront également activement à la création d’un avenir harmonieux et plein de possibilités.

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17 milliards de dollars de pertes pour les Rafale français ? Les informations fabriquées selon lesquelles les Émirats arabes unis suspendraient l’accord avec Dassault sèment la confusion dans les médias internationaux.

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À l’ère de l’information numérique et des médias sociauxLa nouvelle se répand rapidement. Mais les fausses nouvelles se propagent plus rapidement et plus largement. Cela a récemment été évident dans la couverture médiatique intense de la prétendue suspension par les Émirats arabes unis de l’accord historique sur le Rafale à la lumière de « supposées » tensions diplomatiques avec la France.

L’arrestation du fondateur et propriétaire de Telegram, Pavel Durov, a déclenché une vague de théories du complot et de campagnes de désinformation en ligne. Au milieu de la confusion qui a suivi cette arrestation très médiatisée, qui a provoqué la colère de certains aux Émirats arabes unis en raison de la nationalité émiratie de Durov, une vidéo falsifiée a été diffusée sur les réseaux sociaux.

La fausse vidéo publiée sur les réseaux sociaux – faussement liée à Al Jazeera – affirmait que les Émirats arabes unis avaient décidé d’annuler un accord avec la France pour l’achat de 80 avions de combat Rafale. Le rapport indique que la décision était basée sur les répercussions diplomatiques entre les deux pays suite à l’arrestation de Durov.

Les médias ont ajouté qu’à la lumière de l’arrestation de Durov, la coopération militaro-technique entre les Émirats arabes unis et la France pourrait s’arrêter complètement. Le rapport confirme également que les Émirats arabes unis ont demandé un accès consulaire à Durov.

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Les médias français ont démenti ces informations et allégations, les qualifiant de « fausses nouvelles ». Et Vedika Bahl de France 24 Il a été exposé Certains journalistes français ont affirmé que des blogueurs pro-russes avaient publié et partagé la vidéo dans le cadre d’une campagne de désinformation. Au moment de la publication de ce rapport, le gouvernement russe n’a pas encore commenté ces accusations..

Ni les Émirats arabes unis ni le gouvernement français n’ont pris en compte ces allégations, qui ont suscité un tollé général parmi les internautes et les observateurs militaires.

De nombreux internautes ont cru à première vue à ces informations. « Le gouvernement français vient de perdre 17 milliards de dollars à cause de l’arrestation de Pavel Durov », a écrit un utilisateur nommé Kim Dotcom sur X. « Les Émirats arabes unis ont également gelé un accord pour l’achat de 80 avions de combat Rafale et déclarent que l’arrestation de Pavel Durov est scandaleuse. est un citoyen émirati et un ami. »

Par ailleurs, EurAsian Times a découvert que plusieurs comptes sur X partageaient largement le même texte sans aucune source d’information légitime.

Alors que ces allégations commençaient à être réfutées sur les réseaux sociaux, de nombreux internautes et analystes militaires ont souligné que cette désinformation pouvait potentiellement nuire aux relations entre les pays, d’autant plus qu’elle survenait à la suite d’une situation très fragile en France.

Tout a commencé avec l’arrestation du fondateur de l’application Telegram, le 24 août. Après une enquête judiciaire ouverte le mois dernier sur 12 activités criminelles présumées liées à la célèbre application Telegram, le citoyen russe Durov, 39 ans, a été arrêté à l’aéroport de Paris Le Bourget en France.

Durov est né en Russie, mais a passé la plupart de ses années de formation en Italie. Il possède la citoyenneté des Émirats arabes unis, de la France, de la Russie et de l’État de Saint-Kitts-et-Nevis dans les Caraïbes.

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Pavel Durov, fondateur de Telegram

Contrairement aux allégations des médias, les Émirats arabes unis ont réagi à la situation de manière mesurée. Le ministère des Affaires étrangères des Émirats arabes unis a déclaré dans un communiqué du 27 août : « un suivi rapproché » Le ministère français des Affaires étrangères a déclaré dans un communiqué qu’il avait « examiné le cas de Durov et avait soumis une demande au gouvernement français afin qu’il lui fournisse d’urgence tous les services consulaires ».

Le ministère a ajouté que « prendre soin des citoyens, préserver leurs intérêts, suivre leurs affaires et leur assurer tous les aspects de leur prise en charge constituent une priorité absolue pour les Émirats arabes unis », sans faire de déclarations incendiaires contre le gouvernement français.

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D’un autre côté, les représentants du gouvernement russe ont exprimé leur mécontentement face à la détention de Durov, l’accusant d’être politiquement motivé et de preuve du double standard adopté par l’Occident en matière de liberté d’expression. Le ministre russe des Affaires étrangères Sergueï Lavrov a déclaré que les relations entre la Russie et la France avaient atteint leurs « niveaux les plus bas » depuis l’arrestation de Durov.

Au contraire, les relations entre les Émirats arabes unis et la France sont largement stables et connaissent une trajectoire ascendante, d’autant plus que le Royaume a signé en 2021 un accord historique pour l’achat d’avions de combat Rafale à Dassault Aviation.

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L’accord d’achat d’avions Rafale pour les Émirats arabes unis est en bonne voie

Les Émirats arabes unis ont signé un « contrat historique » avec la société française Dassault Aviation pour l’achat de 80 avions Rafale F4 en décembre 2021. Il s’agissait du plus grand accord d’exportation jamais réalisé pour l’avion de guerre français, et a été signé alors que le président français Emmanuel Macron entamait une tournée de deux jours en le Golfe, il se rendra également au Qatar et en Arabie Saoudite.

Avec cet accord, les Émirats arabes unis deviennent le premier pays après la France à exploiter des avions Rafale F4, et le contrat signé avec les Émirats arabes unis représente à ce jour le plus gros contrat de vente d’avions Rafale à un pays.

En avril 2022, les Émirats arabes unis ont effectué la première tranche d’achat d’avions de combat Rafale auprès de Dassault Aviation, mettant ainsi l’accord en vigueur.

Le gouvernement français estime la valeur de l’accord à environ 16 milliards d’euros (17,32 milliards de dollars), la valeur de l’avion étant de 14 milliards d’euros (15,06 milliards de dollars) et le coût des armes étant de 2 milliards d’euros (2,17 milliards de dollars). Les livraisons devraient débuter en 2027 et se terminer en 2031.

Avion de combat Rafale
Avion de combat Rafale. Crédit image : OTAN

Dassault Aviation affirme que cet accord est le résultat de plus de 45 ans de confiance entre les Émirats arabes unis et Dassault, qui a commencé avec les avions de combat Mirage, notamment le Mirage 2000-2009, dont la modernisation a commencé il y a environ cinq ans.

Eric Trappier, Président-directeur général de Dassault Aviation, a déclaré : « L’avion Rafale, avec ses qualités opérationnelles avérées et ses succès à l’export, montre qu’il est aujourd’hui un véritable disrupteur dans le paysage géopolitique mondial et un instrument incontestable d’indépendance et de souveraineté. »

L’achat des Rafale par les Émirats arabes unis a déclenché une réaction en chaîne au Moyen-Orient, les pays se précipitant pour acquérir l’avion de combat. Le plus important de ces pays est l’Arabie Saoudite, qui envisagerait d’acheter des Rafale. Les médias français affirment que le deuxième producteur mondial de pétrole envisage d’acheter 100 avions de fabrication française.

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« Nous avons trouvé un petit coin de paradis dans le sud-ouest de la France » – The Irish Times

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Notre histoire d’amour avec Le Moulin sur Célé dans le sud de la France a commencé le jour de la Saint-Valentin 2020, notre anniversaire de mariage.

Alors que nous étions assis près du feu dans notre maison du comté de Donegal, écoutant les vents hurlants et les pluies torrentielles tombant dehors pendant la tempête Dennis, nos rêves de vivre dans des climats plus ensoleillés nous ont amenés à surfer sur Internet pour trouver une propriété en France.

Alors que nous nous promenions au hasard dans certains lieux, comme par magie, des vidéos captivantes d’un ancien moulin du sud-ouest de la France sont apparues. Nous avons contacté le propriétaire, qui nous a assuré que le moulin était à vendre, et nous avons immédiatement décidé de réserver un vol pour la France et d’aller visiter la propriété.

Dès que nous avons emprunté le chemin bordé d’arbres, nous avons ressenti un lien instantané avec Le Moulin : c’était comme si nous étions rentrés à la maison. Nous savions que nous avions trouvé un trésor rare, un lieu où de nombreux souvenirs seraient créés.

En quelques semaines, nous sommes devenus les fiers propriétaires d’un petit coin de paradis.

Nous n’avons pas embauché d’agent immobilier ni visité d’autres propriétés. C’est l’endroit que nous avons choisi (ou peut-être qu’il nous a choisi) pour écrire le prochain chapitre de notre histoire et de celle du Moulin.

Ainsi, à mesure qu’un nouveau chapitre commençait, un ancien chapitre se terminait.

Cela fait cinq ans que Mark et moi avons pris la plus grande décision de notre vie de nous séparer de notre bien-aimé hôtel Harveys Point dans le Donegal.

Après 30 années heureuses dans la gestion hôtelière, au cours desquelles nous avons démarré et développé notre entreprise, il était temps pour nous de choisir une autre voie dans la vie, de donner la priorité à la famille et de passer du temps ensemble.

C’était vraiment un choix de vie.

Il est vrai que tout dans la vie a son heure et que tout a une saison. C’était notre moment de sortir sur une bonne note alors que les affaires étaient à leur apogée et que nous avions encore plus de temps pour vivre pleinement la vie.

‘The minute you start murdering their language, they stop you’Opens in new window ]

Cinq ans plus tard, nous sommes ravis de voir Harvey’s Point continuer à se renforcer grâce à l’expertise de Windward Management et, bien sûr, à la fantastique équipe de l’hôtel, dont beaucoup font partie de la famille Harvey’s Point depuis de nombreuses années.

Marc et moi avons toujours aimé le mode de vie à la française, basé sur des plaisirs simples et intemporels : la bonne cuisine, le bon vin, la campagne, ainsi qu’une histoire et une culture riches.

Ayant effectué un stage universitaire à Paris et y ayant passé de fréquentes vacances, j’ai toujours ressenti une affinité pour la France. J’aime la musique et le bon goût de la langue française.

Marc et moi apprécions beaucoup notre situation dans un parc national français où nous nous sentons proches de la nature.

Le Moulin sur Scilly en France

Grâce à l’air pur de Triangle Kersey noir (Le Lot est célèbre pour l’observation des étoiles en France) et le ciel nocturne est magnifique. La gastronomie lotoise est délicieuse (agneau Kersi, foie gras, magharita, viande de canard bouillie, charcuterie, fromage, châtaignes, noix, pêches, safran et truffes). Nous sommes également de grands fans du vin Malbec de renommée mondiale qui fait la renommée de la région de Lotte. Nous essayons même de cultiver de la vigne et de faire du vin.

Le temps est propice toute l’année et nous apprécions le fait que la région de Lotte ne soit pas trop touristique.

D’une certaine manière, c’est comme le Donegal mais avec un accent français !

Le moulin Cette maison peut accueillir 10 personnes dans cinq chambres, réparties entre la Miller House et la tour. À l’extérieur, les clients profitent d’une partie privée de plage et de berges, de l’utilisation du terrain de 15 acres, d’une piscine de 12 mètres, d’un court de tennis, d’un terrain de croquet et de deux terrasses ensoleillées.

L’élément le plus important de l’expérience de nos clients est peut-être la connexion personnelle que nous établissons. Compte tenu de notre expérience dans le secteur hôtelier, il est tout à fait naturel que nous fournissions un service client de haute qualité.

Nos conseils à tous ceux qui envisagent de s’installer en France
  • Faites autant de recherches que possible au préalable.
  • Essayez de passer du temps dans votre destination préférée avant de faire le grand pas.
  • Apprenez à connaître les habitants et établissez des relations.
  • Préparez-vous à une routine et encore plus de routine.
  • S’adapter au rythme de vie (y compris des pauses déjeuner d’une durée maximale de deux heures plus une période de repos).
  • Apprenez à parler français, même si quelques mots suffisent.

Voir les fruits de notre travail apporte énormément de joie, de satisfaction et de fierté.

En relativement peu de temps, nous nous installons bien dans notre nouvelle communauté et réalisons notre rêve de nous évader au palais. C’est passionnant de revenir dans le monde merveilleux de l’hospitalité, quoique à une échelle plus petite que celle de notre bien-aimé Harvey’s Point.

Nous aimons la vie sur un chemin légèrement plus lent. Notre nouvelle devise est « Fun, Not Stress ».

Nous suivons également les conseils donnés par mon défunt père, Joe McGlone, qui adorait l’expression latine Carpe Diem.

Profitez du moment.

Nous le sommes certainement.

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