Economy
Un restaurateur de Dublin a levé 400 000 € pour un nouveau lieu en vendant des carnets de bons de 10 000 € – The Irish Times
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L’éminent chef et restaurateur Gareth « Jazz » Smith a levé 400 000 € sur les 1,6 million d’euros de coût de démarrage de sa nouvelle entreprise via des bons d’achat à un groupe restreint de 40 de ses employés réguliers, qui ont chacun payé 10 000 €. Pour un accès exclusif au support de projet.
M. Smith dirige le célèbre restaurant de fruits de mer de Michael et le lieu Little Mike à Mount Merrion, au sud de Dublin, et a également gagné un large public sur les réseaux sociaux ces dernières années. Son nouveau lieu à Black Rock, Big Mike’s, devrait ouvrir fin septembre.
Le restaurateur a financé le projet avec ses économies, des contrats de sponsoring et un prêt bancaire de 500 000 €, mais s’est retrouvé à court de capital. Après avoir rejeté l’idée d’engager un investisseur financier qui pourrait le pousser à ouvrir avant qu’il ne soit prêt, il a opté pour l’idée d’une forme élite de financement participatif et a créé le système de club de coupons, appelé Friends With Benefits.
[ Chef Gaz Smith: ‘I put my house deposit on the line for this’ ]
Les personnes qui adhèrent au programme paient 10 000 € et reçoivent en retour un carnet de bons pour ce montant, chaque bon de 250 € étant valable cinq ans dans tous les lieux. Les membres Friends With Benefits de M. Smith garantissent également un traitement prioritaire dans ses restaurants, avec des couverts et de la verrerie personnalisés sur le mur des membres, et une rencontre personnelle avec le propriétaire pour discuter de leurs options.
« J’ai eu quelques sourcils levés au début. Les gens du métier pensaient que j’étais fou », a déclaré M. Smith.
Alors qu’il s’attendait à ce que les membres soient principalement des personnes morales susceptibles d’utiliser des bons lors des soirées et des réceptions des clients, la plupart de ceux qui se sont inscrits étaient des organisateurs de restaurants et des habitants de la riche région du sud de Dublin dans laquelle son groupe de restaurants opère.
« Les trois quarts d’entre eux sont des femmes », a déclaré M. Smith. « Beaucoup d’entre eux sont des locaux qui disent vivre à cinq minutes et apprécient de pouvoir se présenter à tout moment et de bénéficier d’un traitement spécial. »
Même s’ils n’avaient pas de réservation, M. Smith a assuré que des tables privées seraient produites dans ses lieux « de nulle part » pour accueillir les membres d’amis avec des avantages s’ils se présentaient dans les foules. Il s’attendait à ce que le nombre atteigne 40 membres d’ici Noël, mais il a atteint le seuil la semaine dernière. Il a plafonné le régime à 50 membres pour maintenir les niveaux de service.
En fait, M. Smith a emprunté aux membres à un taux d’intérêt de 0 %, alors qu’ils seraient remboursés en nature sous forme de nourriture, de boissons et de services sur cinq ans pendant leur adhésion au club.
« J’ai emprunté à moindre coût, et si nous avions les 10 autres membres, cela nous garantissait également 500 000 € de revenus et il y aurait une marge pour nous là-dessus. Ces gens ont juste perdu confiance en moi. »
Big Mike’s sera le plus grand projet du restaurant à ce jour. Il se compose de 150 places assises dans trois zones, dont des kiosques de restauration privés et la zone exclusive Mini Mike. Les membres Amis avec avantages seront « les premiers à franchir la porte ».
« Mon dépôt pour ma maison est allé à ceci. Je dois le faire fonctionner parce que ma femme me tuerait si je ne le faisais pas », a déclaré M. Smith.
« Spécialiste de la télévision sans vergogne. Pionnier des zombies inconditionnels. Résolveur de problèmes d’une humilité exaspérante. »
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Jonathan et Aisling Foley avec Linda et Eoin O’Callaghan lors des Network Ireland Kerry Women in Business Awards de cette année au Rose Hotel vendredi soir. Photographie par Dermot Crane
Les Kerry Network Women in Business Awards de cette année ont eu lieu vendredi soir au Rose Hotel, en présence de plus de 100 personnes.
Les invités de cet événement glamour ont bénéficié d’un verre à leur arrivée, suivi d’un somptueux repas de quatre plats, d’un DJ et d’une soirée dansante.
Bien sûr, les récompenses ont été le point culminant de la soirée et nous aurons un reportage et des photos des gagnants dès lundi soir, mais pour l’instant voici quelques photos du style de la soirée…
Brijean O’Sullivan, Joan Walsh et Amy O’Sullivan à la cérémonie des Network Ireland Kerry Women in Business Awards de cette année au Rose Hotel vendredi soir. Photographie par Dermot Crane
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Alice Thompson, Jessica O’Connor et Sharon Dineen à la cérémonie des Network Ireland Kerry Women in Business Awards de cette année au Rose Hotel vendredi soir. Photographie par Dermot Crane
Maria Rice, Caitriona Rice, Gillian O’Sullivan et Mary O’Sullivan lors des Network Ireland Kerry Women in Business Awards de cette année au Rose Hotel vendredi soir. Photographie par Dermot Crane
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Anne et Dani Lane aux Network Ireland Kerry Businesswomen of the Year Awards au Rose Hotel vendredi soir. Photographie par Dermot Crane
Jane Waterson et Kieran Waterson aux Network Ireland Kerry Businesswomen of the Year Awards à l’hôtel Rose vendredi soir. Photographie par Dermot Crane
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Róisín Mulvihill et Edel Broderick à la cérémonie des Network Ireland Kerry Businesswomen Of The Year Awards au Rose Hotel vendredi soir. Photographie par Dermot Crane
Lucy Crowe et Jackie Gavagan aux Network Ireland Kerry Businesswomen of the Year Awards à l’hôtel Rose vendredi soir. Photographie par Dermot Crane
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Mary Paton, Brid O’Connor, Róisín Mulvihill, Eoin O’Callaghan, Alex Walchuk, Edel Broderick et Linda O’Callaghan du CSG lors des Network Ireland Kerry Businesswomen Of The Year Awards à l’hôtel Rose vendredi soir. Photographie par Dermot Crane
Edel Lawlor, Shona O’Sullivan et Clodagh O’Sullivan lors des Network Ireland Kerry Businesswomen of the Year Awards de cette année au Rose Hotel vendredi soir. Photographie par Dermot Crane
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Ancilla O’Regan et Letitia Feeley à la cérémonie des Network Ireland Kerry Businesswomen Of The Year Awards à l’hôtel Rose vendredi soir. Photographie par Dermot Crane
Helen O’Sullivan Murphy et Eleanor Murnane à la cérémonie des Network Ireland Kerry Women in Business Awards de cette année au Rose Hotel vendredi soir. Photographie par Dermot Crane
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Catherine O’Sullivan et Fiona Boyle aux Network Ireland Kerry Businesswomen of the Year Awards à l’hôtel Rose vendredi soir. Photographie par Dermot Crane
Carole McCarthy Brady et John McCarthy avec Aisling Foley lors des Network Ireland Kerry Businesswomen of the Year Awards à l’hôtel Rose vendredi soir. Photographie par Dermot Crane
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Aisling Nolan et Donna McCann aux Network Ireland Kerry Businesswomen of the Year Awards à l’hôtel Rose vendredi soir. Photographie par Dermot Crane
Aisling et Jonathan Foley lors des Network Ireland Kerry Businesswomen of the Year Awards au Rose Hotel vendredi soir. Photographie par Dermot Crane
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Maurice Healey et Jesca Healey aux Network Ireland Kerry Businesswomen of the Year Awards à l’hôtel Rose vendredi soir. Photographie par Dermot Crane
Megan Daly Tyrell et Emily Wren à la cérémonie des Network Ireland Kerry Businesswomen Of The Year Awards au Rose Hotel vendredi soir. Photographie par Dermot Crane
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Stephen Stack, Martha O’Loughlin, Colleen Shannon et Roisín Healey lors des Network Ireland Kerry Women in Business Awards de cette année au Rose Hotel vendredi soir. Photographie par Dermot Crane
Mary Paton, Linda O’Callaghan, Brid O’Connor et Alex Walchuk à la cérémonie des Network Ireland Kerry Women in Business Awards de cette année au Rose Hotel vendredi soir. Photographie par Dermot Crane
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Winnie et Richard Dee à la cérémonie des Network Ireland Kerry Businesswomen of the Year Awards au Rose Hotel vendredi soir. Photographie par Dermot Crane
Brijean O’Sullivan, Linda O’Mahony et Emer McDonnell lors des Network Ireland Kerry Businesswomen of the Year Awards de cette année au Rose Hotel vendredi soir. Photographie par Dermot Crane
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Theresa O’Shea et Lorna Griffin aux Network Ireland Kerry Businesswomen Of The Year Awards à l’hôtel Rose vendredi soir. Photographie par Dermot Crane
Aisling et Jonathan Foley lors des Network Ireland Kerry Businesswomen of the Year Awards au Rose Hotel vendredi soir. Photographie par Dermot Crane
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Chloe O’Connor, Marianne McCarthy, Denise Healy et Antoinette Glavin lors des Network Ireland Kerry Businesswomen of the Year Awards à l’hôtel Rose vendredi soir. Photographie par Dermot Crane
Eoin et Linda O’Callaghan à la cérémonie des Network Ireland Kerry Businesswomen Of The Year Awards à l’hôtel Rose vendredi soir. Photographie par Dermot Crane
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« Spécialiste de la télévision sans vergogne. Pionnier des zombies inconditionnels. Résolveur de problèmes d’une humilité exaspérante. »
Economy
Les joueurs de l’EuroMillions de Cork ont été invités à vérifier soigneusement leurs billets aujourd’hui après qu’un joueur ait remporté un prix « qui a changé sa vie ».
Les joueurs de l’EUROMILLIONS de Cork sont encouragés à vérifier attentivement leurs billets aujourd’hui après qu’un joueur de Rebel County ait remporté plus d’un million d’euros lors du tirage d’hier soir.
Un porte-parole de la Loterie nationale a déclaré que le joueur avait gagné 1 500 000 euros lors du tirage spécial organisé vendredi soir pour « l’Irlande uniquement ».
À chaque tirage de l’EuroMillions, le « Ireland Only Draw » voit 10 symboles de tirage générés pour chaque gagnant de 5 000 €.
Les dix symboles gagnants tirés lors du tirage d’hier soir ont été mis dans un tirage bonus pour voir lequel des dix symboles remporterait 1 million d’euros, en plus du prix habituel de 5 000 € pour cette catégorie.
Le code gagnant pour gagner 1 005 000 € est : I-QQN-12284.
La Loterie nationale a exhorté tous les joueurs du comté de Rebel à vérifier attentivement leurs billets aujourd’hui, car l’un des joueurs possède désormais un billet d’une valeur qui changera sa vie.
Il est conseillé au gagnant de signer au dos de son billet et de le conserver en lieu sûr.
Ils doivent contacter l’équipe de réclamation des prix au 1800 666 222 ou par e-mail à [email protected] et des dispositions seront prises pour qu’ils récupèrent leur prix de 1 005 000 € au siège du Lotto.
L’emplacement du magasin gagnant où le billet a été acheté sera annoncé demain.
La porte-parole de la Loterie nationale, Sarah Orr, a déclaré : « Le tirage de vendredi soir a vu plus de 45 000 joueurs irlandais remporter des prix lors des tirages EuroMillions et EuroMillions Plus, un joueur de Cork devenant officiellement le plus grand gagnant de la soirée après avoir remporté 1 005 000 € lors du tirage irlandais. Juste.
« Nous appelons tous nos joueurs de la région de Cork à s’assurer qu’ils vérifient soigneusement leurs billets aujourd’hui, en particulier les codes de tombola, car l’un des joueurs a un prix qui changera sa vie et attend d’être réclamé.
« La première chose que le gagnant doit faire est de signer le dos de son billet et de le conserver en sécurité. Il doit ensuite contacter notre équipe de réclamation des prix qui prendra des dispositions pour se rendre au siège du Lotto pour récupérer son incroyable prix.
« Le joueur de Cork a certainement démarré son week-end de manière incroyable !
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Tout le buzz
C’est une découverte insolite…
Le bus sinueux à vendre est également actuellement exploité comme une propriété Airbnb avec des avis cinq étoiles. Il est actuellement en vente pour 50 000 €.
Bus Volvo 2000 de Tramore, Waterford à vendre. Il est garé avec une terrasse et un auvent construits sur le côté.
À l’intérieur du bus, vous trouverez un salon spacieux et une cuisine contenant une cuisinière à gaz et un four entièrement fonctionnel, équipé d’une bouilloire, d’un grille-pain, d’un réfrigérateur et d’un four micro-ondes.
Vous pouvez également voir un grand évier de cuisine et un égouttoir.
(Nous sommes d’accord)
Sur une plate-forme surélevée se trouve une salle à manger pour six personnes et la zone en bas dispose d’un poêle à bois.
Il y a des toilettes à cassette entièrement raccordées pour la douche et l’autocar dispose d’un réservoir d’eau électrique de 100 litres.
(Nous sommes d’accord)
Les zones de style chambre sont séparées par des rideaux assurant l’intimité malgré le plan d’étage ouvert.
Vous dormirez dans le summum du luxe avec des lits appropriés entièrement intégrés dans cette propriété et des tables de chevet assorties.
(Nous sommes d’accord)
A l’étage supérieur il y a un grand lit double, deux lits simples et deux lits superposés.
Vous pouvez regarder l’annonce ici.
(Nous sommes d’accord)
Certaines critiques du bus sur Airbnb disaient : « Bel endroit, le bus était très confortable et magnifiquement transformé en un endroit merveilleux, insolite et charmant où passer quelques jours. Je le recommande également fortement avec des enfants.
Un autre a déclaré : « Nous avons vraiment adoré cet endroit. Je le recommanderais sans hésiter. »
« Spécialiste de la télévision sans vergogne. Pionnier des zombies inconditionnels. Résolveur de problèmes d’une humilité exaspérante. »
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