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Les ventes d’huîtres françaises ont grimpé en flèche alors que la peur de la pollution se propageait

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Les ventes d’huîtres françaises ont grimpé en flèche alors que la peur de la pollution se propageait

Lorsque Philippe Le Gall a commercialisé ses huîtres ce week-end, il s'attendait à ce qu'elles se vendent rapidement. C'était après tout le réveillon du Nouvel An, un jour où les gourmandises sont un élément crucial des célébrations remplies de champagne dans les foyers et les restaurants français.

Mais pas cette fois.

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«Nous n'en avons vendu qu'à peine 10 pour cent, presque rien», raconte l'ostréiculteur.

La raison pour laquelle les consommateurs évitent les huîtres françaises est la crise sanitaire qui a frappé la filière la semaine dernière, lorsque les autorités locales de la Gironde ont constaté une vague de cas de gastro-entérite dus à des intoxications alimentaires.

Une enquête a déterminé que la cause était le norovirus – un virus très contagieux qui provoque des vomissements et de la diarrhée – découvert dans des huîtres du bassin d'Arcachon, à l'ouest de Bordeaux, sur la côte atlantique sud-ouest de la France.

Les autorités ont rapidement interdit la récolte et la vente d'huîtres dans la zone, ainsi que dans deux autres sites de production d'huîtres du nord, le Calvados et la Manche, « jusqu'à nouvel ordre ».

Ils ont également demandé aux producteurs de cesser de vendre les huîtres déjà récoltées et aux consommateurs de les restituer de toute urgence.

La pollution était le résultat d'inondations dans les stations d'épuration des eaux usées en raison de la montée des eaux de pluie, qui ont poussé les eaux usées non traitées dans l'océan où elles ont contaminé les coquillages.

« Une crise sans précédent »

Les autorités ont promis de lever l'interdiction « dès que la qualité sanitaire des coquillages redeviendra pleinement satisfaisante ».

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Mais l'association locale des producteurs d'huîtres a prévenu qu'une « crise économique sans précédent » frappait rapidement le secteur.

« Les gens paniquent », a déclaré Le Gall, qui est également président de la Fédération nationale ostréicole.

« Ils ont arrêté d'acheter », a-t-il déclaré. « C'est une catastrophe. »

Le Gall a indiqué que moins de 10 % de la production totale d'huîtres en France est affectée par la pollution, ce qui représente environ 8 000 tonnes par an.

Mais l’impact s’est répercuté sur l’ensemble du secteur.

Philippe Morando, qui dirige l'association régionale des producteurs d'huîtres de l'ouest de la Charente-Maritime, a déclaré avoir également subi un effondrement des ventes alors même que sa région n'était touchée par aucune pollution.

« J'étais sur un marché à La Palise, près de La Rochelle, et mes ventes étaient en baisse de 25 à 30 % par rapport aux années précédentes », raconte-t-il.

Les producteurs soulignent que la pollution n'est pas de leur faute, mais plutôt d'une capacité insuffisante de traitement des eaux usées, qui relève de la responsabilité des autorités locales.

« Le facteur le plus important est l'investissement des collectivités locales dans le traitement des eaux usées », a reconnu Hervé Bervil, ministre d'État chargé de la Maritime.

« L'interdiction temporaire n'est pas liée au travail des ostréiculteurs. Elle est liée aux virus, pas à la qualité des huîtres », a-t-il déclaré à un quotidien régional. Ouest de la France pendant le week-end.

« Ce n'est pas qu'un problème »

Les ostréiculteurs se sentent victimes de ce qu’ils considèrent comme des décennies de sous-investissement dans les installations hydrauliques.

« Cela nous est arrivé deux fois en deux ans. Ce n'est pas qu'un problème », a déclaré Olivier Laban, ostréiculteur qui dirige également l'association régionale des ostréiculteurs d'Arcachon, principale zone visée par l'interdiction.

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« Cela ne peut pas continuer », dit-il.

Bervil a promis que le gouvernement s'entretiendrait avec les autorités locales pour « accélérer les investissements là où cela est nécessaire ».

Il a souligné que les 375 sites de production de la filière ostréicole en France en font « une filière essentielle pour l’économie locale ».

« Nous voulons protéger les consommateurs et aussi rassurer les Français sur les sites qui ne sont pas concernés », a-t-il déclaré.

Il a ajouté que le gouvernement est prêt à contribuer à compenser les pertes subies par les agriculteurs.

Mais au-delà de l’impact financier dévastateur des mesures sanitaires et de leurs retombées, les producteurs d’huîtres s’inquiètent également de l’atteinte à leur réputation, qui sera selon eux difficile à réparer.

« À chaque publicité qu'ils voient à la télévision, les gens annulent leurs commandes », a déclaré Morando.

« Les gens voient le mot « huîtres » dans le titre et ne se soucient pas des distinctions géographiques », a-t-il déclaré.

Le Gall a déclaré que ce qu'il a qualifié de « alarmiste » pourrait conduire à la suppression indéfinie des huîtres des tables françaises.

La France est le premier producteur d’huîtres d’Europe ainsi que le premier consommateur du continent.

C’est le cinquième producteur mondial après la Chine, la Corée du Sud, le Japon et les États-Unis.

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Comment les couples franco-britanniques seront-ils affectés par le programme britannique ETA ?

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Comment les couples franco-britanniques seront-ils affectés par le programme britannique ETA ?

Un système de frontière numérique similaire aux nouveaux contrôles de l’UE devrait être lancé pour les Européens l’année prochaine

Actuellement, seul un nombre limité de pays sont concernés par les nouvelles règles aux frontières.

Question du lecteur : je suis britannique mais ma femme est française (nous vivons en permanence en France). En tant que partenaire d’un ressortissant britannique, êtes-vous concerné par le nouveau dispositif de frontière numérique du Royaume-Uni ? Aurez-vous besoin de demander n’importe quel type d’autorisation ?

nouvelle carte numérique des frontières, ETA (Autorisation de Voyage Electronique)partiellement entrée en vigueur au Royaume-Uni.

Il est similaire aux contrôles EES et Etias de l’UE et verra les personnes arrivant au Royaume-Uni pour de courts séjours sans visa devoir demander à l’avance l’autorisation d’entrer dans le pays, ainsi que fournir des données biométriques à la frontière.

Lire la suite : Le nouveau système d’entrée/sortie de l’UE : 9 choses essentielles à savoir à l’avance

Actuellement, ce programme n’est applicable qu’aux citoyens de certains pays du Golfe et du Moyen-Orient.

Pays de l’Est, mais il sera à terme diffusé à toutes les nationalités dispensées de visa pour les courts séjours, y compris la France et le reste des pays de l’Union européenne.

Il sera également exigé pour ceux qui transitent par un aéroport britannique même s’ils ne passent pas le contrôle aux frontières.

Les citoyens des pays qui ont déjà besoin d’un visa pour entrer au Royaume-Uni ne seront pas concernés par les changements.

Il devait initialement entrer en vigueur pour tous les citoyens non britanniques (autres que les Irlandais) à partir de 2024, mais devrait désormais être lancé en 2025 pour les citoyens européens.

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Le coût actuel d’un ETA est de 10 £ – et devrait rester le même en 2025. Il dure deux ans, ou jusqu’à la fin de votre passeport actuel (selon la première éventualité).

Lire la suite : Réponses à 7 questions des lecteurs sur les nouveaux contrôles aux frontières entre la France et le Royaume-Uni

Il y a très peu d’exceptions

En général, toute personne bénéficiant actuellement d’un accès sans visa pour entrer au Royaume-Uni devra demander une ETA. Il n’y a que quelques exceptions.

Ceux qui n’auront pas besoin d’une ETA sont :

  • Citoyens britanniques (y compris les citoyens des territoires britanniques d’outre-mer ou les titulaires d’un passeport)

  • Citoyens irlandais

  • Ceux qui ont déjà un visa valide pour entrer au Royaume-Uni

  • Ceux qui ont une autorisation préalable pour travailler ou étudier au Royaume-Uni

  • Ceux qui ont un statut de résident légal au Royaume-Uni

De plus, les personnes venant de pays qui n’exigent pas actuellement de visa pour entrer au Royaume-Uni (la plupart des pays de l’UE, les États-Unis, l’Australie, etc.) et qui ont un statut de résident légal en République d’Irlande n’auront pas besoin de demander un visa électronique. autorisation d’arrivée (ETA), à condition qu’ils puissent fournir une preuve de leur résidence irlandaise.

Puisque vous n’avez pas déclaré que votre femme possède la citoyenneté britannique ou un visa britannique, nous supposons que lorsqu’elle visite le Royaume-Uni, elle le fait en tant que touriste ou pour une courte visite, et qu’elle ne travaille ni n’exerce aucune activité professionnelle.

Tous les détails concernant les citoyens européens et les membres de la famille européenne des citoyens britanniques n’ont pas été annoncés, mais dans votre cas, il semble probable que votre conjoint français devra demander une ETA avant d’entrer au Royaume-Uni.

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Une fois que vous obtenez une ETA, celle-ci dure deux ans avant de devoir être renouvelée (à condition que le passeport de votre conjoint soit valide pendant au moins cette période).

Lire la suite : Les ministres déclarent que les projets de frontière entre le Royaume-Uni et la France sont « totalement insatisfaisants ».

Avertissement d’arnaque

Les visiteurs sont également avertis du nombre croissant d’arnaques autour de ce stratagème.

Un grand nombre de sites Web proposent d’« aider » les personnes dans le processus de demande, mais facturent des frais beaucoup plus élevés que ceux requis, ou escroquent les personnes qui n’ont actuellement pas besoin de visa.

Le seul moyen officiel de demander une ETA est de passer par le gouvernement britannique. site Webqui contient également plus d’informations sur le programme.

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Rafael Nadal semble avoir pris sa décision à Roland-Garros comme l’ont révélé les projets de voyage

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Rafael Nadal semble avoir pris sa décision à Roland-Garros comme l’ont révélé les projets de voyage

Rafael Nadal semble prêt à jouer à Roland-Garros 2024 après avoir apparemment finalisé ses projets de voyage avant le Grand Chelem de Paris.

La légende du tennis n’a pas encore confirmé s’il participera à Roland Garros dans ce qui sera probablement sa dernière saison, mais on s’attend largement à ce qu’il y participe.

Avant son apparition à l’Open de Madrid le mois dernier, Nadal a indiqué qu’il n’y avait aucune garantie qu’il jouerait à Roland-Garros, qu’il a remporté 14 fois.

L’Espagnol a déclaré : « Si j’arrive à Paris comme je le ressens aujourd’hui, je n’irai pas au stade. » « Je ne jouerai pas. Je jouerai à Roland-Garros si je me sens compétitif. Si je peux jouer, je jouerai. Si je ne peux pas jouer, je ne peux pas. »

Après sa défaite contre Hubert Hurkacz 1-6, 3-6 au deuxième tour de l’Open d’Italie la semaine dernière, Nadal a expliqué qu’il n’avait pas encore pris de décision finale, mais qu’il était enclin à jouer à Roland Garros.

« La décision, comme vous pouvez l’imaginer, n’est pas claire dans mon esprit aujourd’hui », a déclaré le joueur de 37 ans. « Mais si je devais dire ce que je ressens, et si mon esprit était plus proche d’une manière ou d’une autre, je dirais que je serai à Roland-Garros et que je ferai de mon mieux.

Il a ajouté : « Physiquement, j’ai quelques problèmes, mais pas assez pour dire que je ne participerai pas à l’événement le plus important de ma carrière de tennis.

Lire la suite : Bilan de blessures de Rafael Nadal : coude, fracture de stress à la cheville, poignet, pied, hanche…

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« Voyons ce qui se passe, comment je me sens mentalement demain, après-demain et dans une semaine. Si je me sens prêt, j’essaierai d’être là-bas et de me battre pour les choses pour lesquelles je me suis battu la dernière fois. 15 ans, si cela semble désormais impossible.

Selon les médias espagnols, il semblerait que Nadal participera au tournoi majeur sur terre battue, qui se déroulera du 26 mai au 9 juin.

Il semblerait que l’ancien numéro un mondial ait pour projet de s’entraîner dans son académie de Majorque dans les prochains jours, avant de se rendre à Paris la semaine prochaine dans le but de préparer Roland Garros.

Nadal a remporté le dernier de ses 22 titres du Grand Chelem et 92 titres ATP en simple à Roland-Garros 2022, où il a battu Casper Ruud en finale.

Majorque, qui aura 38 ans lors de Roland-Garros le 3 juin, a précédemment révélé que 2024 serait probablement la dernière année de sa carrière.

Mais il a refusé de confirmer que sa défaite à l’Open d’Italie contre Hurkacz était son dernier match à Rome, laissant la porte ouverte pour jouer au-delà de cette année.

« Je ne sais pas si ce sera la dernière fois que je jouerai ici ou non », a expliqué Nadal. « Bien sûr, il y a de bien plus grandes chances qu’aujourd’hui soit la dernière.

« Mais, bien sûr, je ne suis pas du genre à prendre ses décisions dans les moments chauds, dans les moments difficiles. Essayez simplement de lui laisser un peu de temps et ensuite nous verrons.

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« Je n’ai jamais dit que ce serait ma dernière fois ici. Je l’ai dit à Madrid parce que c’est comme ça, et ici je n’en suis pas sûr à 100%. Peut-être que c’est 98%, mais je ne le dirai pas avec certitude quand ce sera le cas. pas le cas.

« C’est des sentiments différents ici et à Madrid, une histoire différente, un moment différent. Je ne m’attendais pas à faire la fête si je prends ma retraite, ils auront le temps de préparer quelque chose dans les années à venir.

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Le président français Macron reconnaît le rôle de la France dans le génocide rwandais

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Le président français Macron reconnaît le rôle de la France dans le génocide rwandais

Le génocide rwandais de 1994 : reconnaissance par le président français Emmanuel Macron

Le président français Emmanuel Macron a récemment fait une déclaration importante reconnaissant que la France et ses alliés auraient pu empêcher le génocide rwandais de 1994, mais manquaient de volonté pour le faire. Cette annonce intervient à la veille du trentième anniversaire du génocide rwandais, qui a coûté la vie à plus de 800 000 personnes, pour la plupart des Tutsis et des Hutus.

  1. Responsabilité de la France : l’aveu de Macron
  2. Lors d’une visite au Rwanda en 2021, le président Macron a reconnu la « responsabilité » de la France dans le génocide. Bien qu’aucune excuse n’ait été présentée, il s’agissait d’une étape importante pour répondre au rôle de la France dans ces événements tragiques.

  3. Efforts de réconciliation : relations franco-rwandaises
  4. Les actions de Macron en commandant un rapport sur le rôle de la France dans le génocide et en ouvrant les archives du pays démontrent les efforts de réconciliation avec le Rwanda. Cela a conduit à un changement positif dans les relations entre la France et le Rwanda, comme l’a noté le président rwandais Paul Kagame.

  5. Le devoir de la communauté internationale : prévenir le génocide
  6. Macron a souligné l’engagement de la communauté internationale à agir lorsqu’un génocide se produit, en s’appuyant sur les atrocités passées telles que le génocide arménien et l’Holocauste. Il a souligné l’importance de prendre des mesures proactives pour prévenir de telles tragédies à l’avenir.

Conclusions :

En conclusion, la reconnaissance par Macron du rôle de la France dans le génocide rwandais indique un pas vers la réconciliation et la responsabilisation. Il souligne l’importance de reconnaître les responsabilités historiques et d’œuvrer à panser les blessures causées par les atrocités passées. Sur le plan économique, cette reconnaissance pourrait affecter les relations de la France avec le Rwanda et d’autres pays africains, ce qui pourrait conduire à une coopération et à des échanges commerciaux accrus. D’un point de vue politique, les actions de Macron peuvent être considérées comme une tentative de remédier aux erreurs passées de la France et d’améliorer les relations diplomatiques à l’échelle mondiale. Sur le plan géopolitique, cela pourrait ouvrir la voie à une coopération renforcée pour lutter contre les violations des droits de l’homme et promouvoir la paix et la stabilité dans les zones sujettes aux conflits.

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