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Les ventes d’huîtres françaises ont grimpé en flèche alors que la peur de la pollution se propageait

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Les ventes d’huîtres françaises ont grimpé en flèche alors que la peur de la pollution se propageait

Lorsque Philippe Le Gall a commercialisé ses huîtres ce week-end, il s'attendait à ce qu'elles se vendent rapidement. C'était après tout le réveillon du Nouvel An, un jour où les gourmandises sont un élément crucial des célébrations remplies de champagne dans les foyers et les restaurants français.

Mais pas cette fois.

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«Nous n'en avons vendu qu'à peine 10 pour cent, presque rien», raconte l'ostréiculteur.

La raison pour laquelle les consommateurs évitent les huîtres françaises est la crise sanitaire qui a frappé la filière la semaine dernière, lorsque les autorités locales de la Gironde ont constaté une vague de cas de gastro-entérite dus à des intoxications alimentaires.

Une enquête a déterminé que la cause était le norovirus – un virus très contagieux qui provoque des vomissements et de la diarrhée – découvert dans des huîtres du bassin d'Arcachon, à l'ouest de Bordeaux, sur la côte atlantique sud-ouest de la France.

Les autorités ont rapidement interdit la récolte et la vente d'huîtres dans la zone, ainsi que dans deux autres sites de production d'huîtres du nord, le Calvados et la Manche, « jusqu'à nouvel ordre ».

Ils ont également demandé aux producteurs de cesser de vendre les huîtres déjà récoltées et aux consommateurs de les restituer de toute urgence.

La pollution était le résultat d'inondations dans les stations d'épuration des eaux usées en raison de la montée des eaux de pluie, qui ont poussé les eaux usées non traitées dans l'océan où elles ont contaminé les coquillages.

« Une crise sans précédent »

Les autorités ont promis de lever l'interdiction « dès que la qualité sanitaire des coquillages redeviendra pleinement satisfaisante ».

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Mais l'association locale des producteurs d'huîtres a prévenu qu'une « crise économique sans précédent » frappait rapidement le secteur.

« Les gens paniquent », a déclaré Le Gall, qui est également président de la Fédération nationale ostréicole.

« Ils ont arrêté d'acheter », a-t-il déclaré. « C'est une catastrophe. »

Le Gall a indiqué que moins de 10 % de la production totale d'huîtres en France est affectée par la pollution, ce qui représente environ 8 000 tonnes par an.

Mais l’impact s’est répercuté sur l’ensemble du secteur.

Philippe Morando, qui dirige l'association régionale des producteurs d'huîtres de l'ouest de la Charente-Maritime, a déclaré avoir également subi un effondrement des ventes alors même que sa région n'était touchée par aucune pollution.

« J'étais sur un marché à La Palise, près de La Rochelle, et mes ventes étaient en baisse de 25 à 30 % par rapport aux années précédentes », raconte-t-il.

Les producteurs soulignent que la pollution n'est pas de leur faute, mais plutôt d'une capacité insuffisante de traitement des eaux usées, qui relève de la responsabilité des autorités locales.

« Le facteur le plus important est l'investissement des collectivités locales dans le traitement des eaux usées », a reconnu Hervé Bervil, ministre d'État chargé de la Maritime.

« L'interdiction temporaire n'est pas liée au travail des ostréiculteurs. Elle est liée aux virus, pas à la qualité des huîtres », a-t-il déclaré à un quotidien régional. Ouest de la France pendant le week-end.

« Ce n'est pas qu'un problème »

Les ostréiculteurs se sentent victimes de ce qu’ils considèrent comme des décennies de sous-investissement dans les installations hydrauliques.

« Cela nous est arrivé deux fois en deux ans. Ce n'est pas qu'un problème », a déclaré Olivier Laban, ostréiculteur qui dirige également l'association régionale des ostréiculteurs d'Arcachon, principale zone visée par l'interdiction.

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« Cela ne peut pas continuer », dit-il.

Bervil a promis que le gouvernement s'entretiendrait avec les autorités locales pour « accélérer les investissements là où cela est nécessaire ».

Il a souligné que les 375 sites de production de la filière ostréicole en France en font « une filière essentielle pour l’économie locale ».

« Nous voulons protéger les consommateurs et aussi rassurer les Français sur les sites qui ne sont pas concernés », a-t-il déclaré.

Il a ajouté que le gouvernement est prêt à contribuer à compenser les pertes subies par les agriculteurs.

Mais au-delà de l’impact financier dévastateur des mesures sanitaires et de leurs retombées, les producteurs d’huîtres s’inquiètent également de l’atteinte à leur réputation, qui sera selon eux difficile à réparer.

« À chaque publicité qu'ils voient à la télévision, les gens annulent leurs commandes », a déclaré Morando.

« Les gens voient le mot « huîtres » dans le titre et ne se soucient pas des distinctions géographiques », a-t-il déclaré.

Le Gall a déclaré que ce qu'il a qualifié de « alarmiste » pourrait conduire à la suppression indéfinie des huîtres des tables françaises.

La France est le premier producteur d’huîtres d’Europe ainsi que le premier consommateur du continent.

C’est le cinquième producteur mondial après la Chine, la Corée du Sud, le Japon et les États-Unis.

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Les partis de gauche français forment un « front populaire » pour contester les élections anticipées | France

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Les partis de gauche français forment un « front populaire » pour contester les élections anticipées |  France

Les quatre principaux partis de gauche en France ont convenu de former un « Front populaire » pour participer à des élections anticipées, organiser des campagnes électorales sur la base d’un programme commun et présenter un candidat dans chaque circonscription électorale.

Le Parti socialiste (PS), les Verts, les Communistes et la France incontrôlée (LFI), dirigés par le leader d’extrême gauche Jean-Luc Mélenchon, ont déclaré qu’ils étaient parvenus à un accord après plusieurs jours de négociations difficiles et qu’ils présenteraient leur déclaration plus tard vendredi.

« Vous avez écrit une nouvelle page de l’histoire de France », ont-ils déclaré dans un communiqué commun. Mélenchon a tweeté « Mes plus chaleureuses félicitations et merci à nos négociateurs qui ont passé quatre nuits blanches » à décider du programme et des candidats.

Les politiciens de la coalition ont déclaré que les politiques convenues incluent l’abaissement de l’âge de la retraite, que le président Emmanuel Macron a relevé l’année dernière dans un changement impopulaire, en liant les salaires à l’inflation et en imposant un impôt sur la fortune aux riches.

Ian Brussat, sénateur communiste, a déclaré que la modification des retraites, qui a conduit à des manifestations massives, serait abandonnée et que l’âge de la retraite en France reviendrait à 60 ans. Le député LFI François Ruffin a déclaré que la gauche pouvait désormais « lancer notre campagne – dans le but de gagner ! »

Les sondages d’opinion suggèrent que le Front national progressiste, une itération de la coalition de gauche Green Nobis formée pour les élections législatives françaises de 2022, ne parviendra probablement pas à vaincre le Rassemblement national d’extrême droite de Marine Le Pen, qui a obtenu environ 33 % des voix.

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Mais il pourrait obtenir plus de 25 %, ce qui lui donnerait suffisamment de députés sur les 577 sièges de l’Assemblée nationale pour empêcher à la fois la coalition centriste de Macron – qui devrait perdre la moitié de ses députés – et le Front national, qui pourrait doubler son nombre, de former une coalition stable. majorité. .

Comme Nobis, la coalition de la gauche verte a travaillé ensemble en 2022 avant la lutte pour le leadership, et les tactiques polarisantes et les désaccords politiques de Mélenchon, notamment sur le conflit entre Israël et le Hamas au Moyen-Orient, ont conduit au quasi-effondrement de la coalition.

Macron a appelé dimanche dernier au vote anticipé, qui se déroulera en deux tours les 30 juin et 7 juillet, après que sa liste a subi une défaite écrasante aux élections européennes face au parti Front national, obtenant moins de la moitié des points du vote. parti d’extrême droite. .

Les luttes intestines se sont poursuivies au sein du Parti républicain de centre-droit, le parti des anciens présidents Jacques Chirac et Nicolas Sarkozy, après que son président, Eric Cioti, ait annoncé une alliance surprise avec le parti du Front national.

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Cela a incité le reste de la direction du parti à voter pour le destituer mercredi, mais Sioti a déclaré jeudi qu’il était toujours le chef du parti et a rejeté les efforts visant à l’évincer, les décrivant comme « des querelles et des petites bagarres menées par des gens ordinaires ». … qui ne comprennent rien. »

Cioti a décrit le vote de ses adversaires comme une tentative de « prendre le contrôle » et a déclaré qu’il contestait sa validité devant les tribunaux. Des sources judiciaires ont indiqué à l’AFP qu’un tribunal de Paris examinerait l’affaire plus tard vendredi.

S’adressant vendredi matin à BFM-TV, Jordan Bardella, chef du Front national âgé de 28 ans et potentiel Premier ministre si le parti d’extrême droite obtient la majorité au Parlement, a déclaré que la coalition de droite présenterait une proposition conjointe candidat dans environ 70 circonscriptions électorales.

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Les coûts d’emprunt français augmentent en raison des inquiétudes électorales de Le Pen

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Les coûts d’emprunt français augmentent en raison des inquiétudes électorales de Le Pen

Les marchés boursiers en France et en Allemagne ont chuté de 2 % aujourd’hui dans un contexte d’inquiétudes croissantes concernant l’orientation politique de l’Europe et l’éventuelle élection de Marine Le Pen.

L’indice CAC 40, qui représente les plus grandes sociétés cotées en France, et l’indice DAX, qui représente l’Allemagne, ont connu la plus forte baisse depuis juillet de l’année dernière.

« Cela a été une semaine à oublier pour l’Europe », a déclaré Chris Beauchamp, analyste de marché en chef chez IG Group.

« Les élections anticipées en France ont incité les investisseurs à fuir les actions européennes, au moment même où ces marchés commencent à reprendre leur rythme après plus d’une décennie de sous-performance par rapport aux États-Unis.

« Par rapport à la perspective de sièges d’extrême droite à l’Assemblée nationale, le Royaume-Uni apparaît comme un îlot de stabilité, même si les FTSE 100 et 250 n’ont pas pu échapper aujourd’hui au mouvement général d’aversion au risque. »

Le risque d’un gouvernement populiste en France fait également grimper les rendements des obligations d’État.

Le rendement des obligations françaises à 10 ans bondit aujourd’hui à 3,18%, contre 3,15% ce matin et 3,10% en début de semaine.

L’écart entre les rendements obligataires français et allemands s’élargit, et les analystes s’attendent à ce que les rendements bondissent d’ici la fin du mois – la dette allemande étant de plus en plus considérée comme plus sûre. Le prix des obligations allemandes à 10 ans est actuellement de 2,52%.

« Une victoire du Rassemblement national pour Marine Le Pen pourrait susciter des inquiétudes sur le marché concernant une indiscipline budgétaire et une confrontation avec la Commission européenne », les marchés s’inquiétant de nouveaux risques de crédit, a déclaré Chris Attfield, stratège des taux d’intérêt européens chez HSBC, à Bloomberg. Rétrograder.

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S&P Global Ratings a abaissé la note de crédit de la France le mois dernier.

Bruno Le Maire, le ministre français des Finances, a prévenu cette semaine : « Si le Rassemblement national poursuit son programme… une crise de la dette est possible en France, et un scénario ‘Les Truss’ est possible. »

Lisez les dernières mises à jour ci-dessous.

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Un kayakiste britannique a été tué et deux autres secourus après avoir « rencontré des difficultés » sur une rivière française

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Un kayakiste britannique a été tué et deux autres secourus après avoir « rencontré des difficultés » sur une rivière française



Un kayakiste britannique est décédé après avoir rencontré des difficultés sur une rivière française.

L’homme, la cinquantaine, effectuait une sortie en groupe en kayak sur la rivière Dorrance, près de Briançon, dans le sud-est de la France, mardi après-midi vers 15 heures.

Mais il a eu des difficultés dans l’eau après le chavirage de son kayak, ont rapporté les médias locaux.

Deux autres personnes auraient attaqué l’homme pour tenter de le sauver car il semblait inconscient, selon des témoins.

Des équipes d’urgence, dont un hélicoptère de sauvetage, ont été déployées et ont réussi à secourir deux kayakistes, tandis que le Britannique n’a pas pu être réanimé après avoir été retiré de la rivière.

L’homme, la cinquantaine, effectuait une excursion en groupe en kayak sur la rivière Dorrance, près de Briançon, dans le sud-est de la France, mardi après-midi (photo d’archive de Dorrance)

L’homme aurait été expérimenté en kayak et faisait partie d’un groupe organisé de dix personnes, selon les informations locales.

Il aurait eu des difficultés dix minutes seulement après que le groupe soit monté dans leurs kayaks.

« Je confirme le décès d’un homme de nationalité anglaise », a déclaré la procureure Marion Lozacmeur. Dauphiné Libérien.

Les autorités locales ont ouvert une enquête sur sa mort.

L’eau aurait été à un niveau élevé en raison de la fonte des neiges et pourrait avoir été un facteur expliquant les difficultés rencontrées par l’homme.

MailOnline a contacté le ministère des Affaires étrangères pour commentaires.

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