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Paris ou Ridgefield ? La cuisine française a le vent en poupe en CT

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Paris ou Ridgefield ?  La cuisine française a le vent en poupe en CT

Soupe de poisson, vol au vent, galette complète, lardons frisés et poulet chasseur : cela aurait pu être un menu d’un restaurant de la rue Cler dans le 7e arrondissement de Paris. Au lieu de cela, nous étions sur Rue principale à Ridgefield. Pourtant, à l’intérieur Brasserie Saint-GermainIl était facile d’imaginer Paris juste derrière la porte.

Look Café, présent dans la ville depuis 2001, compte une base de fans nombreuse et fidèle pour sa cuisine de bistro authentique et son atmosphère. Jusqu’à récemment, maintenant fermé Vente de sucre C’était un restaurant décontracté et une crêperie tandis que Bernard’s était une destination pour une cuisine française raffinée.

Mais maintenant, il y avait un remaniement, comme des pièces d’échecs se déplaçant sur un plateau de jeu de cuisine.

Quiche classique aux épinards et fromage de chèvre.

Frank Whitman pour Hearst Connecticut Media

Franck et Virginie Bonaudet, le couple propriétaire de Sucré Salé, ont gravi les échelons culinaires français de bistro à bar dans l’élégante Brasserie Saint Germain. Détecter une opportunité Pour se débarrasser de la vie de restaurant 24h/24 et 7j/7Et Sarah et Bernard Buisseau Bernard vendu Et il a ouvert Table, Charcuterie gastronomique Sur le site de l’ancien Sucre-Sale. une Une nouvelle équipe basée à Norwalk a repris le site de Barnard Et créé un menu gastronomique inspiré de la langue française Benjamin.

L'espace nouvellement décoré de la Brasserie Saint Germain à Ridgefield est contemporain mais incontestablement français.

L’espace nouvellement décoré de la Brasserie Saint Germain à Ridgefield est contemporain mais incontestablement français.

Frank Whitman pour Hearst Connecticut Media

La carte alléchante et variée de la Brasserie Saint Germain rend le choix difficile et nous n’avons eu aucun problème à commander tous les quatre des plats variés pendant le déjeuner. Les moules tendres et parfumées de Marsha étaient accompagnées de frites croustillantes qu’elle partageait. Dans un jambon entier, le fromage et l’œuf au plat étaient soigneusement incorporés dans une crêpe de sarrasin. La salade qui l’accompagnait était garnie d’une délicieuse vinaigrette française.

La sœur de Marsha a commencé avec une soupe légère et délicieuse aux asperges et aux épinards, puis est passée à une quiche classique aux épinards et au fromage de chèvre. Son mari a commandé un rouleau de homard non français mais très savoureux qui constituait une portion copieuse et satisfaisante.

La carte alléchante et complète de la Brasserie Saint Germain rend difficile le choix.

La carte alléchante et complète de la Brasserie Saint Germain rend difficile le choix.

Frank Whitman pour Hearst Connecticut Media

Des baguettes chaudes et croustillantes avec du bon beurre étaient servies par le personnel attentionné.

L’échantillon de desserts comprenait quatre mini desserts bien-aimés : tarte au citron meringuée, mousse au chocolat, crème brûlée et éclair.

L’espace nouvellement décoré est moderne mais indéniablement français. Un coin salon meublé de tables en bois sombre et de chaises art déco est situé entre le bar et la cuisine brute et ouverte du bar. Dans le salon central se trouvent des canapés confortables entourés d’étagères chargées de livres de cuisine. Une pièce séparée plus élégante est dotée de chaises en cuir noir et d’œuvres d’art contemporaines aux murs.

Sarah Boisseau à son marché alimentaire à l'accent français, À Table, à Ridgefield.

Sarah Boisseau à son marché alimentaire à l’accent français, À Table, à Ridgefield.

Frank Whitman pour Hearst Connecticut Media

À Table est rapidement devenue la pièce maîtresse du marché de Copps Hill Plaza, tout comme ses voisins. 109 Fromage et vinle Boulangerie Rosset le Café du Sud-Ouest. Le poulet rôti et le canard sont des spécialités. Il est difficile de résister aux viandes grillées, aux accompagnements préparés et aux plats surgelés. Des salades prêtes à manger et des pâtisseries alléchantes sont préparées sur place. Les promotions saisonnières sont affichées sur un tableau à côté de la porte. Bouissous continue de servir sa cuisine populaire à partir de cet endroit et a ajouté la commande en ligne.

Les spéciaux saisonniers sont affichés sur un tableau à côté de la porte chez À Table à Ridgefield.

Les spéciaux saisonniers sont affichés sur un tableau à côté de la porte chez À Table à Ridgefield.

Frank Whitman pour Hearst Connecticut Media

Nous avons ramené à la maison une belle salade niçoise pour le dîner, des petits rouleaux de printemps braisés surgelés pour de futures réceptions, un irrésistible bouquet de fleurs et une longue liste de choses à nous rapporter.

Les pâtisseries alléchantes sont préparées au restaurant À Table à Ridgefield.

Les pâtisseries alléchantes sont préparées au restaurant À Table à Ridgefield.

Frank Whitman pour Hearst Connecticut Media

Pendant que Marsha et sa sœur font leurs courses dans un magasin éclectique Nancy O.de l’autre côté du parking, à la recherche de fils et de vêtements, j’ai exploré l’excellent 109 Wine and Cheese Shop à côté.

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Le ministre français de l’Intérieur abandonne son ambition présidentielle et soutient l’ancien Premier ministre

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Le ministre français de l’Intérieur abandonne son ambition présidentielle et soutient l’ancien Premier ministre

Paris (AFP) – Le puissant ministre français de l’Intérieur, Gérald Darmanin, a indiqué qu’il n’était plus intéressé à se présenter à la présidentielle en 2027, affirmant que l’ancien Premier ministre Edouard Philippe était le mieux placé pour succéder à Emmanuel Macron.

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2 minutes

Même s’il lui reste encore environ trois ans et demi, la lutte pour le poste a déjà commencé avant les élections de 2027, les forces centristes pro-Macron considérant la leader d’extrême droite Marine Le Pen comme la principale candidate.

Macron, qui a battu Le Pen aux élections de 2017 et 2022, n’est autorisé à briguer que deux mandats consécutifs et ne peut pas se présenter.

Premier ministre sous Macron de 2017 à 2020, Philippe reste l’un des hommes politiques les plus populaires de France et a fondé son propre parti politique Horizons, allié mais n’en faisant pas partie du groupe Renaissance du président.

« Pour le moment, je pense qu’Edouard Philippe est le meilleur », a déclaré Darmanin (41 ans) dans une interview aux médias électroniques, interrogé sur ses ambitions présidentielles.

« Je ne rêve pas particulièrement de devenir président de la république. Je suis très fier d’être ministre de l’Intérieur à quarante ans », a-t-il déclaré, ajoutant : « On ne peut jamais dire jamais ».

Darmanin était considéré comme un candidat potentiel et a déclaré en août : « Ce qui m’inquiète, ce n’est plus de regarder ce qui s’est passé en 2017 et 2022. Ce qui m’inquiète maintenant, c’est ce qui va se passer en 2027. »

La candidature de Darmanin a également été soutenue par son mentor politique, l’ancien président Nicolas Sarkozy, dans son dernier livre.

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Darmanin est considéré comme une figure clé de la droite au sein du gouvernement centriste de Macron et est connu pour ses discours durs sur la sécurité et l’immigration.

Mais Philippe, dont les origines politiques sont également à droite, a adopté une position similaire ces dernières semaines.

Darmanin a déclaré : « Je pense que nous devons soutenir le meilleur candidat parce que je pense que Mme Le Pen peut gagner l’élection présidentielle. Je pense que c’est dangereux pour notre pays, même si je respecte Mme Le Pen. »

Philippe n’a pas caché ses ambitions © Ludovic Marin/AFP

Il a ajouté, sans préciser : « J’espère qu’Edouard Philippe pourra y parvenir, s’il respecte un certain nombre de choses sur lesquelles on peut être d’accord ou pas ».

Philippe, qui est considéré par ses amis comme par ses ennemis comme un homme politique talentueux, n’a pas encore officiellement annoncé son intention de se présenter, bien qu’il ait laissé entendre de nombreuses allusions sur lesquelles la plupart des commentateurs n’ont aucun doute.

Aujourd’hui maire de la ville portuaire normande du Havre, son apparence a radicalement changé par rapport à l’époque où il était premier ministre au plus fort de la pandémie de Covid-19 en raison de problèmes de peau et de cheveux. Mais il a expliqué que cela n’avait aucun effet sur son état de santé général.

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Qui est la petite amie de Nigel Farage, la politicienne française Laure Ferrari ? | Nouvelles du Royaume-Uni

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Qui est la petite amie de Nigel Farage, la politicienne française Laure Ferrari ?  |  Nouvelles du Royaume-Uni


Lundi 11 décembre 2023 à 03h45, heure du Royaume-Uni

Nigel Farage a terminé son passage dans I’m a Celebrity et a été accueilli par sa petite amie Laure Ferrari.

Il atteint la finale et se classe troisième – Avec la personnalité de télé-réalité Sam Thompson couronné roi de la jungle et l’ancien boxeur professionnel Tony Bellew prenant la deuxième place.

Ferrari faisait partie du groupe d’amis et de membres de la famille qui se sont rendus en Australie pour soutenir les pilotes.

Qui est Laure Ferrari ?

Née à Epinal en France en 1979, Laure Ferrari a étudié l’anglais à l’Université de Strasbourg et travaillait comme serveuse dans la ville lorsqu’elle a rencontré Nigel Farage.

le Ancien chef du Parti pour l’indépendance du Royaume-Uni et du Parti du Brexit Il était alors membre du Parlement européen (MPE) et les deux ont eu une conversation.

Elle attribue à cette rencontre le mérite d’avoir suscité son désir de se lancer en politique.

C’était en 2007, alors qu’elle avait 28 ans. Aujourd’hui âgée de 44 ans, elle a 15 ans de moins que lui.


image:
Photo : ITV/Shutterstock

Depuis combien de temps le mari entretient-il une relation amoureuse ?

Mme Ferrari et M. Farage sont liés depuis 2017, date à laquelle Des rapports ont révélé qu’ils partageaient une maison.

À l’époque, a déclaré Farage au Mail On Sunday, Mme Ferrari était quelqu’un qu’il « connaissait bien depuis longtemps » et qui l’aidait parce qu’elle avait besoin d’un endroit où rester pendant une semaine.

Il a déclaré qu’il s’agissait d’une « relation commerciale », refusant de répondre aux questions sur le caractère intime de cette relation.

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Mme Ferrari a déclaré au journal : « Je n’ai aucun ami digne de confiance à Londres qui puisse m’héberger.

« Je lui ai demandé et il a accepté. Il essaie juste d’être utile. »

La même année, le couple a été photographié en train de danser ensemble lors d’une fête d’anniversaire du Brexit.

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Photo : ITV/Shutterstock

Vie politique

Ferrari a fait son entrée en politique grâce à M. Farage, qui lui a assuré un poste au Parlement européen.

Elle a d’abord travaillé comme assistante parlementaire avant de devenir responsable des relations publiques de la délégation britannique auprès du groupe européen Liberté et démocratie (EFD), que M. Farage a coprésidé.

En 2014, elle s’est présentée aux élections du Parlement européen pour le parti français d’extrême droite Debout la République.

L’année suivante, elle est nommée présidente de l’Institut pour la démocratie directe en Europe (IDDE), un groupe de réflexion eurosceptique.

L’IDDE et l’Alliance pour la démocratie directe en Europe (ADDE), son parti politique, ont été accusés de dépenser à mauvais escient l’argent des contribuables.

Un examen du Parlement européen a révélé que l’ADDE et l’IDDE ont utilisé plus de 400 000 £ de subventions de l’UE pour l’UKIP, en violation de leurs règles.


image:
Photo : ITV/Shutterstock

Eurosceptique de longue date

Dans une interview en 2014, elle a déclaré à EURACTIV France qu’elle ne s’intéressait pas à la politique jusqu’au référendum français de 2005 sur la ratification du projet de constitution européenne.

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« Je me suis dit que l’UE agit ici dans le dos des citoyens européens », a déclaré Mme Ferrari. « J’ai toujours été un peu rebelle.

« Ce que je trouve dégoûtant dans l’Union européenne, c’est qu’elle impose une vision qui ne correspond pas à celle des citoyens européens. »

Dans la même interview, elle a pris ses distances avec le parti d’extrême droite Front national, affirmant qu’elle avait participé à des manifestations contre le parti lorsqu’elle était plus jeune.

« Certaines de leurs idées, comme celles sur la peine de mort et l’immigration, me dégoûtent », a-t-elle déclaré.

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Un navire de guerre français visé en mer Rouge par des drones lancés depuis le Yémen

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Un navire de guerre français visé en mer Rouge par des drones lancés depuis le Yémen

La France affirme qu’un de ses navires de guerre en mer Rouge a été visé par deux drones venus du Yémen. Tous deux furent interceptés et abattus.

Dans un bref communiqué publié dimanche, le ministère des Armées n’a pas précisé qui avait lancé samedi soir les drones sur la frégate navale française Languedoc.

Les rebelles Houthis soutenus par l’Iran au Yémen se sont engagés à cibler les navires opérant dans la mer Rouge.

Les Houthis sont les principaux ennemis d’Israël et ont revendiqué la responsabilité d’une série d’attaques navales depuis l’attaque du 7 octobre contre Israël par des militants du Hamas qui a déclenché leur dernière et la plus sanglante guerre.

Plus tôt samedi, les Houthis ont menacé de le faire Attaquer n’importe quel navire dans la mer Rouge Il se rendra en Israël si les habitants de la bande de Gaza ne reçoivent pas d’aide d’urgence, dans un communiqué publié sur les réseaux sociaux.

Ils ont averti que tous « les navires associés à Israël ou qui transporteront des marchandises » vers Israël ne sont pas les bienvenus dans la mer Rouge, une région stratégique située entre le nord-est de l’Afrique et la péninsule arabique.

Le ministère français des Armées a indiqué que les drones « étaient venus directement » dans le Languedoc, à deux heures de la direction du Yémen.

Le navire de guerre les a détruits à environ 110 kilomètres du port de la mer Rouge. Hodeïda Sur la côte yéménite.

En savoir plus sur la RFI anglaise

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