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Laura Gardiner : « Nous plantons 1 300 acres »

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Laura Gardiner : « Nous plantons 1 300 acres »

Dans cet article, C’est l’agriculture La rédactrice Katharina Coonan interviewe Laura Gardiner, de Farming Life à La Forge, après notre interview d’avril 2021, que vous pouvez lire sur ce lien.

« Nous sommes une famille du comté de Galway en Irlande. Declan (mon père), Emily (ma mère), Luke et William (mes deux frères aînés) et moi avons déménagé à Crewes en France pour travailler à la ferme en octobre 2006. Ici, nous élevons nos vaches avec des céréales aussi.

Actuellement, nous cultivons plus de 3 fermes d’une superficie de 1 300 acres, dont deux nous sommes propriétaires et l’autre louée.
Depuis avril 2021, il y a eu quelques changements, dont le fait que nous n’élevons plus de chèvres.

Nous avons traite 180 chèvres pendant 10 ans, après quoi nous avons arrêté la traite et commencé à élever des chevreaux pour remplacer les trayeuses.

Elle a désormais cessé de réduire comme moi, et mes deux frères ont quitté la ferme.

Nous avons également commencé à louer des fermes sur Airbnb. L’une des fermes a été rénovée et est maintenant une location de vacances, tandis qu’une deuxième ferme est en cours de rénovation pour devenir une autre ferme.

Australie

Je suis déjà venu en Australie pendant un an en 2019-2020 et j’ai adoré. Je suis rentré à la maison pendant Covid et c’est là que ma vie a commencé Youtube Chaine.

J’ai décidé de retourner en Australie en octobre de l’année dernière parce que je n’avais pas pu voyager autant que je l’aurais souhaité la première fois.

Depuis mon arrivée en Australie, je suis principalement basé sur la Gold Coast dans le Queensland, travaillant dans l’industrie hôtelière et dans un rôle de service client (bureau). En déménageant ici, j’ai mis mon Holt Youtube La chaîne, mais j’en ai manqué beaucoup, alors j’ai décidé de la continuer pendant que j’étais ici.

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Nous avons maintenant deux parties sur la chaîne : la première, c’est Maman et Papa qui tournent toujours à la ferme en France et ils me l’envoient pour le monter.

De plus, j’essaie maintenant d’aller dans différentes fermes en Australie pour photographier, montrer l’agriculture ici et voir les différences et les similitudes dans l’agriculture entre l’Irlande, la France et l’Australie.

les deux Youtube Et Instagram Ça continue, mais ça a ralenti depuis que je suis ici. Je prévois de revenir prochainement à du contenu plus régulier.

Médias sociaux – La vie à la ferme à La Forge

sur notre site Youtube Nous avons récemment atteint 18 000 abonnés et je suis tellement heureux pour lui et nos filles Instagram Le compte compte 8400 abonnés

Jusqu’à présent, j’ai photographié une ferme biologique avec des moutons et des bovins, un Irlandais élevant une ferme bovine avec un très grand choix de tracteurs (principalement Ford/New Holland) et chevauchant un cowboy/bœuf, mais j’ai l’intention de sortir et de photographier de nombreuses fermes. de céréales, de produits laitiers et de légumes Et peut-être même de chèvres.

J’ai récemment quitté mon emploi pour consacrer plus de temps à la photographie et aux voyages, car il était très difficile de suivre le montage tout en travaillant à temps plein.

Je suis maintenant en Australie depuis 9 mois. Mon visa expire en octobre et je n’ai pas décidé de le prolonger d’un an supplémentaire.

La maison et la ferme me manquent tellement et je reviendrai dès que j’aurai fini de voyager, mais je n’ai pas encore de date fixe.

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L’avenir arrive

Mon projet est toujours de retourner à la ferme, mais j’espère voyager dans davantage de pays comme la Nouvelle-Zélande, les États-Unis et l’Allemagne.

De plus, si tout se passe bien pendant le tournage ici et que nos téléspectateurs apprécient, j’aimerais également tourner des fermes dans ces pays.

La ferme en France est toujours ma maison, et même si j’aime notre ferme et notre ferme, je ne sais toujours pas si la France est l’endroit où j’aimerais m’installer à long terme.

J’aimerais essayer de vivre en Irlande pendant un certain temps, car je l’ai quitté à l’âge de huit ans. Quant à ma mère et mon père, ils adorent cultiver en France et s’y installent souvent.

Même si déménager en France a été difficile, surtout en laissant derrière nous famille et amis, nous pensons que c’était la bonne décision et si nous voulons y retourner et recommencer, nous le ferons.
Pensez-vous que cela vous a donné beaucoup d’opportunités ?

La France est un grand pays pour l’agriculture, notamment avec des prix fonciers beaucoup plus abordables en France qu’en Irlande.

Je pense que si nous étions restés en Irlande, nous aurions eu la possibilité de travailler dans l’agriculture à plein temps, comme nous le faisons ici.

Il peut être difficile de s’éloigner de la ferme, mon père n’est rentré à la maison que quelques fois, tandis que ma mère et moi essayons d’y retourner au moins une fois par an si nous le pouvons.

Pour partager votre histoire, envoyez un e-mail – [email protected]

Voir plus d’actualités agricoles sur www.thatsfarming.com

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436 millions d’euros ont été versés pour accueillir les réfugiés au cours des trois premiers mois de 2024

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436 millions d’euros ont été versés pour accueillir les réfugiés au cours des trois premiers mois de 2024

La dernière publication des chiffres de la Direction de l’Enfance, de l’Égalité, du Handicap, de l’Intégration et de la Jeunesse (DCEDIY) montre qu’un total de 436 679 351 € a été versé au premier trimestre 2024 aux entreprises fournissant un hébergement et d’autres services aux personnes demandant une protection temporaire contre guerre en Ukraine ou pour les demandeurs d’asile.

Le montant total versé aux prestataires d’hébergement et de services en 2023 s’élevait à 2,1 milliards d’euros. Les montants ont fortement augmenté depuis la fin des restrictions de voyage liées au Covid ; De 186 millions d’euros en 2021, à 830 millions d’euros en 2022, avant de doubler l’an dernier.

Le coût total depuis 2020 devrait atteindre 5 milliards d’euros d’ici la fin de cette année.

Les dix principaux bénéficiaires des paiements pour les trois premiers mois de 2024 sont :

Cap Colère 16 762 514 €
Travelodge 11 189 310 €
Holiday Inn 10 300 687 euros
Gestford : 9 438 483 €
Tifco 8 397 792 euros
Expérience totale : 7 708 610 euros
La semaine prochaine 5 852 220 euros
Vacances Mozny 5 586 741 €
Igo Gestion des Urgences 5 561 713 €
Villepar 3 942 716 €

Cependant, il existe d’autres sociétés qui acceptent des paiements sous des noms différents et nous ferons plus de lumière à ce sujet, ainsi que certains des nouveaux venus les plus intéressants dans la mine d’or qu’est les services d’hébergement et d’asile.

De toute évidence, une telle situation, à notre époque, représente pour certains l’équivalent de la bulle des mers du Sud, ou de la ruée vers l’or de l’Alaska, et avec peu de choses à montrer en fin de compte, à part des comptes bancaires gonflés, beaucoup d’entre eux sont misé sur Loin d’Irlande pour vous accueillir.

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Les foules sont « dévorées » lorsque le restaurant irlandais populaire ferme ses portes cette semaine en raison de « graves défis » et de « coûts qui montent en flèche ».

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Les foules sont « dévorées » lorsque le restaurant irlandais populaire ferme ses portes cette semaine en raison de « graves défis » et de « coûts qui montent en flèche ».

Les fans ont été « attristés » alors qu’un restaurant irlandais populaire s’apprête à fermer définitivement ses portes cette semaine.

Le restaurant Pure Bird Chicken sur Sackville Road à Derry a annoncé qu’il fermerait ses portes pour la dernière fois ce week-end en raison de « graves défis » et de « coûts extrêmes ».

Les fans sont attristés par la nouvelleCrédit : Collection de médias sociaux
Ils sont devenus bien connus pour leur nourriture « 10/10 ».Crédit : Collection de médias sociaux
Ils ont attribué la hausse des coûts comme l’une des principales raisons de leur fermeture.Crédit : Collection de médias sociaux

Le restaurant est connu pour ses ailes et ses tendres de poulet ainsi que pour ses frites et ses hamburgers.

Les propriétaires Ronan et Nadia se sont tournés vers les réseaux sociaux pour partager la nouvelle déchirante avec les fans.

Ils ont écrit : « Il n’y a pas de moyen simple de faire cette annonce, alors la voici… Pure Bird cessera ses activités le samedi 22 juin à 21 heures.

« Cela a été la décision la plus difficile à prendre, mais pour des raisons de santé combinées aux défis extrêmes auxquels est confronté le secteur hôtelier à ce stade, nous n’avions pas le choix.

En savoir plus sur la clôture des affaires

« Tout d’abord, j’aimerais tendre la main à tous les clients qui ont déjà commandé chez nous, que ce soit en magasin ou pour livraison. Nous avons été étonnés dès le premier jour et sommes vraiment touchés par la façon dont des personnes de ce calibre dans la ville nous ont soutenus, ainsi que notre vision du poulet frit !

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Ils ont poursuivi : « Nous avons eu tellement de plaisir à trouver des noms originaux pour le menu et à partager avec vous tous notre passion pour la nourriture de qualité.

« À tous nos clients réguliers également, sachez que nous ne serions pas là où nous sommes sans vous !

«Il y avait des samedis soirs avec de la musique à fond et des plats à emporter bourdonnants et il n’y avait pas de sentiment similaire dans le monde.

« Nous ne l’oublierons jamais ! Du fond du cœur, merci beaucoup !

« Et à nos employés, passés et présents, nous tenons à vous remercier pour tout le travail acharné que vous avez accompli et le plaisir que nous avons eu au cours de ce voyage ensemble !

Les propriétaires ont également pris le temps de remercier Enterprise North pour ses conseils ainsi que ses travailleurs.

Ils ont également exprimé leurs remerciements aux hommes d’affaires locaux qui les ont accueillis dans la région.

Les clients « dévastés » alors que des plats à emporter familiaux dans une ville irlandaise proposant les « meilleures frites de tous les temps » confirment leur fermeture après 22 ans

Les propriétaires d’entreprises ont eu l’occasion de souligner certains des problèmes auxquels ils ont été confrontés en essayant de maintenir leur entreprise à flot dans le secteur de l’hôtellerie.

Ils ont déclaré qu’ils espéraient faire passer le message pour tenter d’éviter que cela n’arrive à d’autres entreprises et à d’autres travailleurs du secteur hôtelier à l’avenir.

Ils ont déclaré : « Outre les coûts énormes auxquels le secteur est désormais confronté en termes de production, de gaz, d’électricité, etc., le véritable objectif est un taux de TVA de 20 pour cent pour les entreprises hôtelières, combiné au niveau actuel des tarifs professionnels qui est tout simplement insoutenable ! »

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« Un véritable soutien à l’hospitalité sur le terrain doit arriver le plus tôt possible.

« S’il vous plaît, faites passer le message et aidez-nous à garder vos endroits préférés pour manger et boire ouverts à long terme. »

Malgré la triste nouvelle, les propriétaires ont eu des nouvelles positives pour les fans en révélant que ce ne serait pas un au revoir pour toujours.

Nadia et Ronan ont conseillé aux agents de garder un œil sur l’affaire.

Ils ont dit : « Ce n’est pas un au revoir, mais à bientôt ! ​​»

« Nous prévoyons de revenir, mais cette fois dans un format complètement différent – ​​restez à l’écoute sur les réseaux sociaux car nous vous tiendrons au courant au cours des prochains mois. »

Mauvaises nouvelles

Les fans ont été « dévastés » par la nouvelle et ont juré de faire un dernier hourra avant la fermeture du restaurant samedi prochain.

Prise en compte des commentaires du restaurant la page Facebook Ils ont exprimé leur tristesse et leurs meilleurs vœux.

« Terrible nouvelle. Un autre grand restaurant qui souffre encore », a écrit un client.

Un autre a ajouté : « Tellement triste, je vais devoir appeler pour essayer des offres car vos ailes sont incroyables, le merveilleux personnel nous manquera aussi beaucoup. »

Un autre client a écrit : « Je suis vraiment désolé d’entendre cela, les gars.

« Je sais que vous avez déployé beaucoup d’efforts là-dedans, et c’est un euphémisme.

« La nourriture et l’emplacement sont bons. J’espère que vous entrerez avant qu’ils aient fini. »

Un autre a déclaré : « Je suis vraiment désolé d’apprendre cela, nous aimons vos poulets, il faut faire quelque chose pour aider les grandes entreprises comme vous. »

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Un autre restaurant local était d’accord avec les arguments avancés concernant les difficultés des entreprises.

Commentant le message, The Collon Cafe and Takeaway a déclaré : « Triste à voir.

En savoir plus sur Irish Sun

« La fin d’une autre entreprise familiale locale indépendante. Notre secteur a besoin d’aide avec tous ces suppléments, augmentations et frais qui semblent ne jamais finir, et je crains qu’ils ne soient pas les derniers à prendre cette décision difficile. »

« Bonne chance le semestre prochain et nous espérons voir l’utilisation prospérer à nouveau. »

Ce week-end sera le dernier ouvert du restaurantCrédit : Collection de médias sociaux
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« C’est pathétique » – Simon Harris critique Netanyahu après son premier appel téléphonique avec le président Joe Biden

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« C’est pathétique » – Simon Harris critique Netanyahu après son premier appel téléphonique avec le président Joe Biden

Le bureau de Netanyahu a annoncé aujourd’hui son intention de « renforcer » les colonies en Cisjordanie occupée, affirmant que cette décision intervient « en réponse aux pays qui ont reconnu unilatéralement un Etat palestinien après le 7 octobre ».

L’Irlande a reconnu l’État palestinien le mois dernier, aux côtés de l’Espagne et de la Norvège.

S’adressant aux journalistes à Bruxelles, Harris a déclaré : « C’est pathétique, n’est-ce pas ? Je veux dire que la réalité de la situation est qu’il y a des colonies illégales en Cisjordanie depuis très longtemps. »

Il a déclaré que les trois pays ont choisi de reconnaître l’État de Palestine parce qu’ils croient en une solution à deux États dans la région.

« Nous voulons que les peuples palestinien et israélien puissent vivre côte à côte dans la paix et la sécurité. Je pense qu’il y a beaucoup de gens en Palestine et en Israël qui souhaitent cela pour eux-mêmes et pour leurs enfants et petits-enfants. »

« Tout ce que Netanyahu pose d’autre n’est qu’une diversion. C’est du bruit, et ce qu’il ne fait pas, c’est aider d’une manière ou d’une autre à mettre fin à la guerre, à mettre fin à la catastrophe humanitaire. »

M. Harris a déclaré que les trois priorités au niveau de l’UE étaient un cessez-le-feu immédiat, une « augmentation massive » du niveau de l’aide humanitaire à Gaza et la libération de tous les otages détenus par le Hamas.

Pendant ce temps, le Taoiseach et le président américain Joe Biden ont discuté de Gaza et de l’Ukraine lors de leur premier appel téléphonique depuis l’entrée en fonction de Harris.

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Le président Biden a lancé un appel pour féliciter le Fine Gael TD pour avoir assumé le rôle de Taoiseach.

Les deux dirigeants ont évoqué le partage du pouvoir en Irlande du Nord, les institutions de l’Accord du Vendredi Saint et la poursuite du travail de l’envoyé spécial américain pour les affaires économiques en Irlande du Nord, Joe Kennedy.

Une note sur la réunion indique qu’ils ont également discuté de la catastrophe humanitaire à Gaza et de la nécessité d’un cessez-le-feu immédiat, de la libération de tous les otages et de la libre circulation de l’aide.

Le Taoiseach a informé le président Biden des résultats du sommet de paix ukrainien tenu en Suisse ce week-end. Il a rencontré la vice-présidente américaine Kamala Harris lors de cet événement.

Le président Biden a déclaré au premier ministre que les États-Unis continueraient de soutenir l’Ukraine et que le monde devait se tenir aux côtés de l’Ukraine, quel qu’en soit le prix.

M. Harris et le président Biden ont discuté des relations économiques profondes et croissantes entre l’Irlande et les États-Unis.

Le Premier ministre a également remercié le président pour son amitié durable avec l’Irlande.

Le président Biden est désormais en course électorale avec l’ancien président Donald Trump.

On ne sait toujours pas qui deviendra probablement président lorsqu’un législateur se rendra à la Maison Blanche en mars prochain pour la Saint-Patrick.

En fait, alors que les spéculations sur les élections d’automne se multiplient ici, il reste incertain si Harris fera le voyage.

L’actualité du jour en 90 secondes – 17 juin

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