mai 20, 2022

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Les supermarchés britanniques limitent l’utilisation de l’huile de cuisson dans le problème de la chaîne d’approvisionnement

Les supermarchés du Royaume-Uni ont imposé des limites à la quantité d’huile de cuisson que les clients peuvent acheter en raison de problèmes de chaîne d’approvisionnement causés par l’invasion de l’Ukraine par la Russie.

Tesco autorise trois articles par client tandis que Waitrose et Morrisons ont fixé des limites sur seulement deux articles chacun, selon la BBC.

Le porte-parole du British Retail Consortium, Tom Holder, a déclaré que cette décision était une mesure temporaire « pour garantir la disponibilité pour tous ».

La plupart de l’huile de tournesol au Royaume-Uni provient d’Ukraine, avec des restrictions sur ce produit ainsi que sur l’huile d’olive et l’huile de colza dans certains supermarchés.

Les détaillants « travaillent avec les fournisseurs pour augmenter la production d’huiles de cuisson alternatives afin de réduire l’impact sur les consommateurs », a déclaré Holder.

Un porte-parole de Tesco Ireland a déclaré: « Nous n’avons actuellement aucune restriction sur les clients qui achètent des huiles de cuisson, mais nous surveillons quotidiennement les niveaux de stock. Nous encourageons les clients à ne pas modifier leurs habitudes d’achat normales. »

Des données récentes ont montré que l’huile de cuisson faisait partie d’un groupe d’aliments de base dont les prix ont augmenté au Royaume-Uni.

L’Office des statistiques nationales a déclaré le 13 avril que les prix des huiles et graisses de cuisson avaient augmenté de 7 % et étaient environ un quart plus chers qu’il y a un an.

La guerre en Ukraine menace les approvisionnements alimentaires et les moyens de subsistance des populations d’Europe, d’Afrique et d’Asie qui dépendent des vastes terres agricoles fertiles de la région de la mer Noire, connue sous le nom de « grenier à blé du monde ».

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