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Pâtisserie pour débutants, comment cueillir les mûres

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Pâtisserie pour débutants, comment cueillir les mûres

Ils peuvent être utilisés pour leur faire découvrir les pâtisseries sucrées et salées, des pâtisseries complexes aux pâtisseries simples, plus faciles pour les petites mains.

La pâte peut être simplement coupée en fines tranches pour enrouler autour des saucisses cocktail, ou en formes à l’aide d’un emporte-pièce.

Les étoiles présentées ici sont saupoudrées d’un peu de cannelle et de cassonade, qui fondent à la cuisson. Si vous préférez une collation salée, vous pouvez utiliser du fromage râpé à la place.

La pâte feuilletée est souvent congelée, mais une fois décongelée, elle peut être tranchée en toute sécurité avec un couteau à beurre.

Je trouve les dalles plus faciles à travailler que les grumeaux, mais si vous avez un grumeau, laissez-le fondre complètement puis étalez-le sur une surface légèrement farinée. Vous pouvez impliquer les enfants dans cette démarche.

Des précautions seront nécessaires lors de la mise et de la sortie des plaques du four car il fait très chaud lors de la cuisson de la pâte feuilletée.

Si elle n’est pas complètement chauffée, la pâte deviendra pâteuse et désagréable.

Les galettes de légumes peuvent être préparées avec d’autres ingrédients si le brocoli ou les tomates ne sont pas très appréciés. Les pois fonctionnent bien avec des petits morceaux de poulet ou du bacon.

Crêpes aux légumes

temps de préparation

20 minutes

route

  1. Préchauffer le four à 200°C/thermostat 6. Beurrer 12 trous dans un moule à pâtisserie. Vous pouvez le faire en utilisant un morceau de papier sulfurisé avec un peu de beurre dessus. Cela évitera aux crêpes de coller et les aidera à se décoller du moule en fin de cuisson.

  2. Coupez soigneusement le brocoli en petits morceaux et placez-le dans un cuiseur vapeur. Demandez à un adulte de le placer sur une casserole d’eau sur la cuisinière et de cuire le brocoli à la vapeur jusqu’à ce qu’il commence à ramollir.

  3. Après cela, vous pouvez couper chaque tomate en quatre morceaux.

  4. Coupez la pointe des oignons verts, puis hachez-les soigneusement.

  5. Coupez la pâte en 12 carrés et placez-la dans les trous du moule. Pressez-les un peu pour qu’ils ressemblent à des petites tartelettes.

  6. Cassez les œufs dans un grand bol, puis émiettez-y la feta. Vous pouvez également incorporer des oignons verts tranchés. Ajoutez un peu de sel et de poivre.

  7. Mettez quelques brocolis et quatre morceaux de tomates dans chaque tarte feuilletée. Versez délicatement le mélange d’œufs sur le dessus.

  8. Demandez à un adulte de placer le moule à gâteau dans le four préchauffé. Cuire au four environ 25 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et que l’œuf soit pris.

  9. Laissez les muffins refroidir et lorsqu’ils sont suffisamment froids pour être manipulés, retirez délicatement chacun d’eux du plat de cuisson à l’aide d’un couteau à beurre.

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Douces étoiles

Recette de :Michel Darmody

Ils sont saupoudrés d’un peu de cannelle et de cassonade, qui fondent à la cuisson. Si vous préférez une collation salée, vous pouvez utiliser du fromage râpé à la place.

Douces étoiles

temps de préparation

20 minutes

ingrédients

  • 1 feuille de pâte feuilletée

  • 1 œuf battu

  • 1 cuillère à soupe de cassonade

  • 1 cuillère à café de cannelle moulue

route

  1. Préchauffez votre four à 200°C / thermostat 6. Demandez à un adulte de vous aider à recouvrir une plaque à pâtisserie plate d’un carré de papier sulfurisé.

  2. Saupoudrez le plan de travail ou la table de farine et étalez dessus une couche de pâte feuilletée. La farine l’empêchera de coller.

  3. Utilisez des emporte-pièces pour découper des étoiles en pâtisserie. C’est bien si les étoiles ont la même taille, donc elles mettent le même temps à cuire. Les petits cuisent plus vite que les grands. Vous pouvez utiliser deux tiroirs si vous le souhaitez, un pour chaque taille.

  4. Placez les étoiles sur le plateau que vous avez recouvert de papier sulfurisé.

  5. Battez l’œuf dans une tasse ou une tasse avec une fourchette. Utilisez un pinceau à pâtisserie pour badigeonner l’œuf battu sur les étoiles de la plaque. Saupoudrer chaque étoile d’un peu de cassonade et d’une pincée de cannelle.

  6. Demandez à un adulte de placer la plaque dans le four préchauffé et de cuire au four jusqu’à ce que la pâte soit dorée, environ 15 minutes.

  7. Une fois suffisamment refroidi pour être manipulé, transférer sur une grille pour refroidir complètement.

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Photo : iStock
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Activité : cueillir des baies

La saison des mûres est presque là. Vous commencerez à voir de délicieuses baies noires sur les buissons dans les semaines à venir.

Si vous souhaitez passer l’après-midi à cueillir des petits fruits, la première chose à faire est de demander à un adulte de vous accompagner.

Vous devrez trouver un bon endroit à l’écart et il est préférable de ne pas cueillir les baies par temps pluvieux car elles pourriront plus rapidement.

Portez de bons vêtements épais, car les épines des mûriers peuvent devenir très irritantes.

C’est une bonne idée d’avoir quelques seaux ou bassines avec vous. Les seaux fonctionnent bien puisque vous pouvez poser la poignée sur votre bras lorsque vous attrapez les baies.

Après avoir choisi votre garniture, les baies peuvent être consommées avec du yaourt ou des céréales, transformées en tartes ou encore en confiture.

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La leçon de la présidence de Joe Biden ? Le charisme et l'éloquence sont surfaits – The Irish Times

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La leçon de la présidence de Joe Biden ?  Le charisme et l'éloquence sont surfaits – The Irish Times

Il y a trois choses dont Joe Biden ne peut pas se débarrasser : ses gardes des services secrets, son ombre et la phrase « … depuis Lyndon Johnson ». Il est décrit comme le président démocrate le plus important depuis Lyndon Johnson. Il s’agirait de la plus grande expansion du gouvernement fédéral depuis Lyndon Johnson. La comparaison historique est bien intentionnée. En fait, il le vend à un prix inférieur à sa valeur.

En transformant des idées en lois, Lyndon Johnson a bénéficié de généreux avantages. Les démocrates étaient environ deux fois plus nombreux que les républicains dans les deux chambres du Congrès pendant la majeure partie des années 1960. Ayant remplacé John F. Kennedy assassiné, il a commencé avec la bonne volonté de la nation et a pu présenter ses réformes comme si elles étaient l'œuvre inachevée de son prédécesseur. Biden n’avait ni les chiffres ni l’avance morale. Cependant, la semaine dernière, le programme d’aide à l’Ukraine a rejoint le plan de sauvetage américain, la loi sur le contrôle de l’inflation et une folie massive en matière d’infrastructures dans le projet de loi de Biden portant sur des lois importantes (ou du moins coûteuses).

Que retenir de cet acteur prolifique ? Alors que nous terminons, quelle est la leçon de ce mandat présidentiel étonnamment fertile ?

Une chose avant tout : la rhétorique est surfaite. Il en va de même pour le charisme, la définition d’une vision et tous les autres aspects de la « performance » en politique. Biden était un communicateur moyen à médiocre avant même sa détérioration liée à l’âge. Il n’a pas de discours distingué ni même de court poème à montrer pour son demi-siècle de politique de première ligne. Ce qu’il a, c’est une expérience plus intime de Washington – de ses détails, de ses règles non écrites – que n’importe quel autre président. Le résultat est un héritage qui s’étend sur un mandat et va au-delà de ce que des langues d’argent comme Bill Clinton ont réalisé en deux mandats.

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Faire des compromis sur l’Ukraine s’est avéré utile. Pendant des semaines, Biden a fait pression en privé sur Mike Johnson, le président de la Chambre, en lui donnant des informations sur les renseignements, mais sans jamais le harceler devant les électeurs ou ses collègues républicains. Biden a compris, comme ses prédécesseurs apparemment doués ne l’ont pas toujours compris, l’importance du visage. Autre chose aussi : il sait compter.

Un leader ne peut pas être incompétent dans sa présentation au point d'être inéligible. Mais une fois ce faible niveau atteint, les rendements du pouvoir des étoiles diminuent. Les deux plus grands dirigeants britanniques d’après-guerre furent le taciturne Clement Attlee et la lourde bavarde Margaret Thatcher. (Une grande partie de son charisme lui est désormais attribuée.) Leurs qualités qui ont changé leur nation – l’endurance, la concentration et la certitude – se situaient dans le côté privé de la politique, ce qui comptait le plus. La plupart De la politique.

Les libéraux ont besoin d’entendre cela plus que la plupart des autres. Les Américains en particulier peuvent être fiers de leur éducation et de leur parole. Dans l'aile ouest, ils doivent créer leur patron idéal. Résultats? Un Yankee brahmane très articulé. De même, il a fallu des décennies pour corriger la surestimation par Kennedy de son poli et de sa maîtrise par rapport à Johnson. (Camelot. Quelle métaphore aristocratique révélatrice.)

Mais le bénéficiaire ultime de cette obsession libérale pour la rhétorique fut Barack Obama. Ce n'était même pas un discours profond. « Dans aucun autre pays au monde, mon histoire n’est possible. » Quoi? Dans quel autre pays le fils d’un immigré africain ne peut-il pas devenir représentant régional ? (Obama était sénateur de l’Illinois lorsqu’il a dit cela.) C'est un beau mot. Mais cela a suffi à aveugler les gens sur les erreurs de l'administration, qui font désormais l'objet d'un examen à la baisse. Biden est pour Obama ce que Johnson était pour Kennedy.

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Dans un passé lointain, lorsque l’État ne faisait pas grand-chose en dehors de la guerre, il inspirait les gens Il était La tâche fondamentale du leadership. D’où l’étude de la rhétorique dans l’enseignement classique. Une fois que le gouvernement a assumé un rôle social et économique, les mécanismes législatifs sont devenus plus importants. Mais la conception de ce qui constitue un leader n’a jamais été comprise. Parce que les gens surestiment ce pour quoi ils sont bons, la classe des médias politiques instruits surestime l’éloquence.

Je dis tout cela parce que je ne suis pas particulièrement impressionné par les factures intérieures de Biden. S’il perd sa réélection, le coupable sera l’inflation, à laquelle ses dépenses pourraient avoir contribué. Son protectionnisme garantit presque un gaspillage massif et une fragmentation du système commercial mondial auquel les États-Unis d’après-guerre ont permis aux pays de se lier. Quelle est son offre désormais aux pays attirés par l’orbite chinoise ? Alors que le travail de Johnson se poursuit – que Dieu aide le politicien qui s’occupe des soins médicaux –, celui de Biden pourrait ne pas l’être. La situation de la dette américaine ne permettra pas d’accorder davantage de subventions sans fin.

Cependant, il y a d'autres moments à discuter comment Biden utilise ses compétences politiques. Il suffit de réaliser cette compétence et à quel point elle dépend des mots. Si un « grand » leader est celui qui change les choses, pour le meilleur ou non, alors il s’agit là d’une gestion de la grandeur marmonnée et muette. – Copyright Financial Times Limité 2024

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J'espère que les politiciens britanniques examineront leurs propres lois.

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J'espère que les politiciens britanniques examineront leurs propres lois.

L'ancien Premier ministre Bertie Ahern a déclaré : « J'espère en Dieu » que les politiciens britanniques examineront leurs propres lois concernant la zone de déplacement commune.

Les commentaires de l'ancien ministre surviennent au milieu d'un conflit entre l'Irlande et le Royaume-Uni sur les retours en Grande-Bretagne, alors que des informations font état d'une augmentation du nombre de demandeurs d'asile traversant la frontière de l'Irlande du Nord.

L’ancien dirigeant, qui a joué un rôle clé dans la négociation de l’accord du Vendredi saint et qui s’est exprimé ouvertement sur les relations anglo-irlandaises lors des négociations sur le Brexit, a déclaré que les ministres irlandais ne devraient pas « jouer leur jeu » avant les élections locales en Angleterre et au Pays de Galles jeudi.

Ahern a déclaré que si le gouvernement britannique annulait une réunion avec lui à la dernière minute, « je leur dirai que la prochaine réunion aura lieu à Kerry ».

Le ministre britannique de l'Intérieur, James Cleverley, et la ministre de la Justice, Helen McEntee, doivent se rencontrer lundi à Londres pour discuter de la manière de protéger la zone de déplacement commune.

Mais la réunion a été annulée dimanche soir. Mme McEntee n'a alors pas assisté à la Conférence anglo-irlandaise à Londres.

Interrogé sur l'annulation de dernière minute, M. Ahern a déclaré : « Je ne pense pas que ce soit une bonne idée. En fait, je ne me souviens pas que les responsables britanniques m'aient fait ça. Mais de toute façon, j'allais dites-leur que la prochaine réunion aura lieu à Kerry. » « .

La ministre de la Justice, Helen McEntee, n'a pas assisté à la conférence anglo-irlandaise à Londres. Photographie : Liam McBurney/PA.

Lorsqu'on lui a demandé si Mme McEntee avait eu raison de ne pas assister à la conférence, Ahern a répondu : « Je pense que c'était la bonne décision. Si elle se rend à une réunion et que celle-ci est annulée dans un bref délai, vous savez, elle a assez à faire. »

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« Elle fait du bon travail, de mon point de vue, en essayant de gérer tout cela au lieu de jouer à leur jeu. »

« Les 10 spécialistes ont fait du bon travail en essayant de parler du Rwanda », a-t-il déclaré, en précisant que le problème était lié à la zone de déplacement commune.

« Je suis sûr que cela fera une énorme différence dans les résultats des élections locales », a-t-il déclaré à l'émission Today with Clare Byrne de RTÉ Radio.

Interrogé sur les commentaires du député conservateur Sir Jacob Rees-Mogg dans lesquels il a suggéré que cette dispute représentait une « opportunité en or » de placer des « immigrants illégaux au Royaume-Uni » dans des établissements proches de la frontière irlandaise, M. Ahern a exhorté les politiciens britanniques à « examiner leur propre situation ». lois ». .

« Je pense que nous devons dire que nous sommes très fiers de ce pays parce que nous nous soucions des personnes qui fuient de terribles conflits et que nous avons une conscience dans ce pays », a-t-il déclaré.

« Parce que notre longue histoire nous montre que les personnes persécutées ont besoin de protection.

« Ce que nous essayons de gérer, ce sont des gens qui ne devraient pas être ici et qui ne passeront pas l’évaluation rigoureuse.

« Rees Mogg disait hier soir que tous ceux qui entrent en Grande-Bretagne et qui ne devraient pas être en Grande-Bretagne depuis la France et qui viennent par bateau, nous les déposerons tous à la frontière irlandaise. »

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« Eh bien, j'espère par Dieu que les politiciens britanniques examineront leurs propres lois, et peut-être qu'aujourd'hui je leur enverrai un texte que j'utilise depuis des années et leur dirai : 'Lisez la zone de voyage commune' et lisez sa législation sur le terrorisme », mais peu importe.

Il a ajouté : « Je ne pense pas que nous commencerions à vérifier les passeports à la frontière irlandaise – cela irait à l'encontre de tout ce que nous avons combattu et gagné dans le débat sur le Brexit – mais je ne pense pas que le Royaume-Uni le ferait. » Lequel.

« Je ne pense pas que le Royaume-Uni ait le moindre intérêt, même si c'est sa loi, à contrôler les personnes venant de Belfast, de Larne ou d'ailleurs. Je ne pense donc pas que cela se produira. »

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Le gouvernement nie avoir perdu la trace de milliers d’expulsés potentiels du Rwanda

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Le gouvernement nie avoir perdu la trace de milliers d’expulsés potentiels du Rwanda
  • Écrit par Harry Varley et Paul Seddon
  • nouvelles de la BBC

Source des images, Getty Images

Commentez la photo, Vol d’expulsion rwandais arrêté, juin 2022

Le ministère de l'Intérieur britannique a admis que la plupart des demandeurs d'asile qui devaient initialement être expulsés vers le Rwanda n'ont pas pu être localisés immédiatement.

Les documents du ministère de l'Intérieur révèlent que 5 700 demandeurs d'asile ont été identifiés dans le groupe initial à envoyer vers ce pays d'Afrique de l'Est.

Mais les documents indiquent que « seules 2 143 personnes se présentent encore au ministère de l’Intérieur et que leur lieu de détention peut être déterminé ».

Une source gouvernementale a nié que les 3 557 personnes restantes étaient portées disparues.

La source a déclaré qu'ils étaient confrontés à des restrictions de déclaration plus souples et qu'ils n'étaient pas hébergés dans des installations gouvernementales, insistant sur le fait que le ministère de l'Intérieur pouvait contacter toute personne concernée par une expulsion vers le Rwanda si nécessaire.

De nombreux demandeurs d'asile ne résident pas dans un logement du ministère de l'Intérieur et ils doivent en informer le ministère de l'Intérieur de différentes manières. Certains doivent le faire en personne, tandis que d’autres peuvent le signaler par voie numérique et sont confrontés à des exigences moins strictes.

Une source gouvernementale a admis que certains auraient pu fuir avant d'être arrêtés.

Le document politique donne des détails sur les 5 700 personnes que le Rwanda a déjà accepté d'accepter « en principe ».

Ils avaient déjà reçu un « avis d’intention » indiquant que leurs demandes d’asile étaient irrecevables et qu’ils étaient envisagés en vue de leur expulsion vers le Rwanda avant que la Cour d’appel ne déclare cette politique illégale le 29 juin 2023.

Cela signifie qu'aucune personne arrivée en petit bateau depuis l'été dernier ne sera embarquée sur les premiers vols vers le Rwanda.

Mises à jour contenues dans « Évaluation de l’impact sur l’égalitéIl a également évoqué la possibilité que la pression des députés puisse retarder l'expulsion d'un demandeur d'asile.

Le document indique : « Il s'agit d'un accord parlementaire à long terme qui stipule la suspension de la représentation des représentants jusqu'à ce que le cas soit examiné et qu'une réponse soit adressée au représentant ».

Il a ajouté qu'étant donné la « nouvelle nature » du projet rwandais, les cas individuels pourraient « attirer une attention significative de la part des représentants, et les intervenants pourraient être surchargés de dossiers, ce qui entraînerait le retard ou l'annulation de l'expulsion en attendant une réponse ».

Un porte-parole du ministère de l'Intérieur a déclaré que des travailleurs sociaux avaient été nommés pour répondre rapidement aux députés.

Un porte-parole du ministère de l’Intérieur a ajouté : « Comme le Premier ministre l’a clairement indiqué, nous lancerons des vols vers le Rwanda au cours des 10 à 12 prochaines semaines. »

« Il serait inapproprié de commenter davantage l'activité opérationnelle. »

Les personnes devraient être arrêtées quelques semaines avant les premiers vols.

Le Premier ministre Rishi Sunak a promis que ces mesures seraient mises en œuvre d'ici juillet, après l'entrée en vigueur la semaine dernière d'une législation autorisant les expulsions.

Ce projet constitue un élément clé de son engagement majeur visant à empêcher les petits bateaux de traverser la Manche.

Le gouvernement n’a jamais fixé de chiffre quant au nombre total de demandeurs d’asile susceptibles d’être envoyés, insistant sur le fait que ce programme n’est pas spécifique.

Les traversées du canal se sont poursuivies lundi après qu'aucun migrant n'ait été détecté dimanche. Les chiffres du ministère de l'Intérieur montrent que plus de 7 000 migrants sont arrivés au Royaume-Uni jusqu'à présent cette année.

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