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Pâtisserie pour débutants, comment cueillir les mûres

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Pâtisserie pour débutants, comment cueillir les mûres

Ils peuvent être utilisés pour leur faire découvrir les pâtisseries sucrées et salées, des pâtisseries complexes aux pâtisseries simples, plus faciles pour les petites mains.

La pâte peut être simplement coupée en fines tranches pour enrouler autour des saucisses cocktail, ou en formes à l’aide d’un emporte-pièce.

Les étoiles présentées ici sont saupoudrées d’un peu de cannelle et de cassonade, qui fondent à la cuisson. Si vous préférez une collation salée, vous pouvez utiliser du fromage râpé à la place.

La pâte feuilletée est souvent congelée, mais une fois décongelée, elle peut être tranchée en toute sécurité avec un couteau à beurre.

Je trouve les dalles plus faciles à travailler que les grumeaux, mais si vous avez un grumeau, laissez-le fondre complètement puis étalez-le sur une surface légèrement farinée. Vous pouvez impliquer les enfants dans cette démarche.

Des précautions seront nécessaires lors de la mise et de la sortie des plaques du four car il fait très chaud lors de la cuisson de la pâte feuilletée.

Si elle n’est pas complètement chauffée, la pâte deviendra pâteuse et désagréable.

Les galettes de légumes peuvent être préparées avec d’autres ingrédients si le brocoli ou les tomates ne sont pas très appréciés. Les pois fonctionnent bien avec des petits morceaux de poulet ou du bacon.

Crêpes aux légumes

temps de préparation

20 minutes

route

  1. Préchauffer le four à 200°C/thermostat 6. Beurrer 12 trous dans un moule à pâtisserie. Vous pouvez le faire en utilisant un morceau de papier sulfurisé avec un peu de beurre dessus. Cela évitera aux crêpes de coller et les aidera à se décoller du moule en fin de cuisson.

  2. Coupez soigneusement le brocoli en petits morceaux et placez-le dans un cuiseur vapeur. Demandez à un adulte de le placer sur une casserole d’eau sur la cuisinière et de cuire le brocoli à la vapeur jusqu’à ce qu’il commence à ramollir.

  3. Après cela, vous pouvez couper chaque tomate en quatre morceaux.

  4. Coupez la pointe des oignons verts, puis hachez-les soigneusement.

  5. Coupez la pâte en 12 carrés et placez-la dans les trous du moule. Pressez-les un peu pour qu’ils ressemblent à des petites tartelettes.

  6. Cassez les œufs dans un grand bol, puis émiettez-y la feta. Vous pouvez également incorporer des oignons verts tranchés. Ajoutez un peu de sel et de poivre.

  7. Mettez quelques brocolis et quatre morceaux de tomates dans chaque tarte feuilletée. Versez délicatement le mélange d’œufs sur le dessus.

  8. Demandez à un adulte de placer le moule à gâteau dans le four préchauffé. Cuire au four environ 25 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et que l’œuf soit pris.

  9. Laissez les muffins refroidir et lorsqu’ils sont suffisamment froids pour être manipulés, retirez délicatement chacun d’eux du plat de cuisson à l’aide d’un couteau à beurre.

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Douces étoiles

Recette de :Michel Darmody

Ils sont saupoudrés d’un peu de cannelle et de cassonade, qui fondent à la cuisson. Si vous préférez une collation salée, vous pouvez utiliser du fromage râpé à la place.

Douces étoiles

temps de préparation

20 minutes

ingrédients

  • 1 feuille de pâte feuilletée

  • 1 œuf battu

  • 1 cuillère à soupe de cassonade

  • 1 cuillère à café de cannelle moulue

route

  1. Préchauffez votre four à 200°C / thermostat 6. Demandez à un adulte de vous aider à recouvrir une plaque à pâtisserie plate d’un carré de papier sulfurisé.

  2. Saupoudrez le plan de travail ou la table de farine et étalez dessus une couche de pâte feuilletée. La farine l’empêchera de coller.

  3. Utilisez des emporte-pièces pour découper des étoiles en pâtisserie. C’est bien si les étoiles ont la même taille, donc elles mettent le même temps à cuire. Les petits cuisent plus vite que les grands. Vous pouvez utiliser deux tiroirs si vous le souhaitez, un pour chaque taille.

  4. Placez les étoiles sur le plateau que vous avez recouvert de papier sulfurisé.

  5. Battez l’œuf dans une tasse ou une tasse avec une fourchette. Utilisez un pinceau à pâtisserie pour badigeonner l’œuf battu sur les étoiles de la plaque. Saupoudrer chaque étoile d’un peu de cassonade et d’une pincée de cannelle.

  6. Demandez à un adulte de placer la plaque dans le four préchauffé et de cuire au four jusqu’à ce que la pâte soit dorée, environ 15 minutes.

  7. Une fois suffisamment refroidi pour être manipulé, transférer sur une grille pour refroidir complètement.

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Photo : iStock
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Activité : cueillir des baies

La saison des mûres est presque là. Vous commencerez à voir de délicieuses baies noires sur les buissons dans les semaines à venir.

Si vous souhaitez passer l’après-midi à cueillir des petits fruits, la première chose à faire est de demander à un adulte de vous accompagner.

Vous devrez trouver un bon endroit à l’écart et il est préférable de ne pas cueillir les baies par temps pluvieux car elles pourriront plus rapidement.

Portez de bons vêtements épais, car les épines des mûriers peuvent devenir très irritantes.

C’est une bonne idée d’avoir quelques seaux ou bassines avec vous. Les seaux fonctionnent bien puisque vous pouvez poser la poignée sur votre bras lorsque vous attrapez les baies.

Après avoir choisi votre garniture, les baies peuvent être consommées avec du yaourt ou des céréales, transformées en tartes ou encore en confiture.

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Donald Trump dit qu’il sera jugé pour ses pratiques commerciales – Irish Times

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Donald Trump dit qu’il sera jugé pour ses pratiques commerciales – Irish Times

Donald Trump a déclaré qu’il effectuerait un rare voyage volontaire au tribunal de New York, où le contrôle de certains de ses précieux actifs est en jeu.

L’ancien président américain envisage de comparaître devant le tribunal lundi pour entamer un procès civil dans le cadre d’un procès qui a déjà abouti à un jugement selon lequel il avait commis une fraude dans ses relations commerciales.

« J’irai au tribunal demain matin pour me battre pour mon nom et ma réputation », a écrit Trump dimanche soir sur sa plateforme Truth Social.

Dans son message, Trump a critiqué la procureure générale de New York, Letitia James, qui le poursuit, et le juge Arthur Engoron, qui préside le procès sans jury et a rendu la décision pour fraude la semaine dernière.

« Toute cette affaire est un canular !!! » M. Trump a écrit en majuscules. «À bientôt au tribunal – lundi matin.»

Le procès est le point culminant d’une enquête menée par Mme James, qui accusait Trump et son entreprise de mentir habituellement sur sa richesse dans les états financiers.

La semaine dernière, Engoron a réglé le principal litige avant le début du procès, jugeant que Trump trompait régulièrement les banques, les compagnies d’assurance et autres en surestimant la valeur des actifs sur papier utilisés pour conclure des transactions et garantir des prêts.

L’ancien président et ses orbiteurs – ses deux fils aînés, des dirigeants de la Trump Organization et l’ancien avocat devenu ennemi Michael Cohen – figurent tous parmi des dizaines de témoins potentiels.

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Trump ne devrait pas fournir de preuves avant plusieurs semaines. Son déplacement au tribunal lundi marquera un changement marqué par rapport à son comportement antérieur.

Trump n’est pas venu au tribunal en tant que témoin ou spectateur lorsque son entreprise et l’un de ses principaux dirigeants ont été reconnus coupables de fraude fiscale l’année dernière. Il ne s’est pas non plus présenté au procès plus tôt cette année, où un jury l’a déclaré responsable de l’agression sexuelle de l’employé E. Jean Carroll dans le vestiaire d’un grand magasin.

Mais à certains égards, cette nouvelle expérience comporte de plus grands risques.

Mme James, une démocrate, réclame 250 millions d’euros d’amende et l’interdiction de faire des affaires à New York.

La décision d’Engoron la semaine dernière, si elle était confirmée en appel, transférerait le contrôle de certaines de ses sociétés à un séquestre nommé par le tribunal et pourrait le forcer à renoncer à de précieuses propriétés new-yorkaises telles que la Trump Tower, un immeuble de bureaux de Wall Street et un terrain de golf. . Cours et immobilier de banlieue.

Trump a qualifié cela de « condamnation à mort pour les entreprises ».

« J’ai un juge dérangé et haineux de Trump qui a poussé cette fausse affaire devant un tribunal de New York avec une rapidité sans précédent », a écrit Trump sur sa plateforme Truth Social.

Dans sa lettre de dimanche soir, Trump a écrit qu’Engoron était « injuste, sournois et diabolique dans sa poursuite contre moi ».

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M. Engoron tranchera les six réclamations restantes dans le procès de Mme James, notamment des allégations de complot, de falsification de dossiers commerciaux et de fraude à l’assurance.

Le procès intenté par James accusait Trump et son entreprise d’une longue liste de mensonges dans les états financiers qu’il avait fournis aux banques. Dans un récent procès, le bureau de Mme James a allégué que Trump avait exagéré sa richesse jusqu’à 3,6 milliards d’euros.

Parmi les allégations, Trump a affirmé que son appartement de la Trump Tower à Manhattan – un penthouse de trois étages rempli de luminaires plaqués or – faisait environ trois fois sa taille réelle et valait 327 millions d’euros. Aucun appartement à New York n’a été vendu pour un montant aussi élevé, a déclaré James.

James a affirmé que Trump évaluait Mar-a-Lago jusqu’à 739 €, soit plus de 10 fois l’estimation la plus raisonnable de sa valeur. James a déclaré que le numéro donné par Trump pour le club privé et la résidence était basé sur l’idée que la propriété, maintenant un club privé, pourrait être développée à des fins résidentielles, mais les termes du contrat l’interdisaient.

Trump a nié tout acte répréhensible et a déclaré sous serment dans cette affaire que ce qu’il écrivait dans ses états financiers n’avait pas d’importance car ils contenaient une clause de non-responsabilité indiquant qu’il ne fallait pas leur faire confiance.

Lui et ses avocats ont également fait valoir que personne n’avait été lésé par quoi que ce soit dans les états financiers. Les banques auprès desquelles il a emprunté l’argent ont été intégralement remboursées. Les partenaires commerciaux ont gagné de l’argent. L’entreprise privée de Trump a prospéré.

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Le procès intenté par James est l’un des nombreux problèmes juridiques auxquels Trump est confronté lors de sa campagne pour revenir à la Maison Blanche lors des élections présidentielles américaines de l’année prochaine.

Il a été inculpé quatre fois depuis mars, pour complot visant à annuler sa défaite électorale de 2020, thésaurisation de documents confidentiels et falsification de documents commerciaux liés à l’argent versé en son nom.

Engoron a déclaré que le procès pourrait se poursuivre jusqu’en décembre. -AP

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Donald Trump devrait comparaître au début de son procès pour fraude alors qu’il affirme que ses rivaux « veulent l’avoir » | Actualités américaines

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Donald Trump devrait comparaître au début de son procès pour fraude alors qu’il affirme que ses rivaux « veulent l’avoir » |  Actualités américaines

Donald Trump a indiqué qu’il pourrait préparer le début de son procès civil à New York et, s’il le fait, il pourrait entamer une longue série de procès civils et pénaux sans précédent contre le 45e président américain à New York, en Géorgie et en Floride.

par Mark Stone est un correspondant américain @Stone_Sky Actualités


Lundi 2 octobre 2023 à 04h30, heure du Royaume-Uni

Donald Trump devrait faire une apparition surprise au premier jour de son « étonnant » procès pour fraude qui s’ouvre aujourd’hui à New York.

L’ancien président, qui est le candidat favori du Parti républicain à l’élection présidentielle de l’année prochaine, est le principal accusé dans le procès civil qui s’ouvre aujourd’hui dans une salle d’audience du Lower Manhattan.

Trump, ainsi que plusieurs membres de sa famille et d’autres collaborateurs, sont accusés d’avoir gonflé la valeur de l’empire immobilier de Trump de plusieurs milliards de dollars pour garantir des prêts dans une affaire intentée par la procureure générale de New York, Letitia James.

Mardi de la semaine dernière, une remarquable décision préliminaire du juge Arthur Engoron a évoqué la possibilité que Trump perde sa licence commerciale à New York, ce qui pourrait l’obliger à vendre toutes ses propriétés new-yorkaises, y compris l’emblématique Trump Tower sur la Cinquième Avenue.

On s’attendait à ce que Trump n’assiste pas à ce procès à moins d’être contraint de témoigner.

Cependant, des documents judiciaires dans un procès distinct, rendus publics à la fin de la semaine dernière, font état d’une possible confrontation en salle d’audience avec le juge Engoron, qu’il a décrit comme « déséquilibré ».

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Trump devait comparaître devant un tribunal de Floride dans le cadre d’une affaire qu’il a intentée pour poursuivre son ancien avocat, Michael Cohen. Cependant, il a cherché à retarder cette affaire afin de comparaître en personne au procès de New York.

« Par l’intermédiaire de l’avocat, le plaignant [Trump] « Cela signifie qu’il assistera en personne à son procès à New York – au moins tous les jours de la première semaine du procès. » Selon des documents judiciaires concernant le procès en Floride.

Hier soir, l’ancien président a déclaré, sur un ton doublement Trump : « D’après les informations, j’assisterai demain au procès civil à New York où un juge anti-Trump tente de faire tomber la Trump Organization et de me ruiner financièrement. .» « .

Les reportages étaient basés sur sa propre référence à sa participation au procès de New York.


image:
Trump est peut-être sur le point de perdre la Trump Tower. Photo : AP

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Son apparition soudaine pourrait donner lieu à une longue série de procès

Si elle devait être révélée, cette affaire marquerait le début d’une longue série de procès civils et pénaux sans précédent contre le 45e président des États-Unis à New York, en Géorgie et en Floride.

Faisant référence au procès pour fraude d’aujourd’hui, Trump a déclaré hier soir : « Un juge anti-Trump essaie de faire tomber la Trump Organization et de me ruiner financièrement. »

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« Les démocrates cherchent à faire tomber la célèbre ‘Trump Tower’ et à m’imposer ce que certains appellent une ‘peine de mort pour les entreprises’. Ce sera le premier procès en impeachment aux États-Unis », a-t-il déclaré dans une déclaration envoyée par courrier électronique à ses partisans à travers le monde. le pays. « La chasse aux sorcières des démocrates vise à détruire notre campagne présidentielle de 2024. »

Le procureur général de New York a porté l’affaire après que l’ancien avocat de Trump, Michael Cohen, ait révélé ce qui, selon lui, démontrait une fraude massive de la part de Trump.

La Trump Organization aurait régulièrement gonflé la valeur des actifs de l’ancien président de plusieurs milliards de dollars et la taille de ses avoirs afin d’obtenir de meilleures conditions auprès des banques et des compagnies d’assurance.

Dans un exemple allégué par le procureur, le triplex de Trump dans la Trump Tower aurait une superficie de 30 000 pieds carrés alors qu’il faisait en réalité un tiers de cette taille.

Pour sa défense, ses avocats ont affirmé que les données sur la valeur de ses actifs n’avaient jamais été utilisées par les banques, qui ne se sont jamais plaintes d’avoir été induites en erreur.

Septembre : Trump « ne pense pas » à la prison

Il pourrait perdre sa propriété new-yorkaise – mais Trump dit qu’il s’agit d’une « chasse aux sorcières »

Le procureur général James cherche à imposer une amende de 250 millions de dollars (201,3 millions de livres sterling) et à interdire à Trump et à ses fils Donald Trump Jr et Eric Trump de diriger l’entreprise familiale.

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La décision préalable au procès met déjà en péril la capacité de Trump à contrôler ses propriétés new-yorkaises, car il est incapable de les exploiter sans licence commerciale.

Ses avocats chercheront probablement à clarifier cette décision devant le tribunal cette semaine, peut-être également en présence de leur client.

Il s’agit d’une édition limitée de l’histoire, donc malheureusement ce contenu n’est pas disponible.

Débloquez la version complète

Financièrement et symboliquement, cela représente un grand moment pour Donald Trump. Il est sur le point de perdre le contrôle d’un empire immobilier dans la ville où il a bâti sa fortune et sa renommée.

Mais politiquement, cela s’inscrit parfaitement dans son récit de « chasse aux sorcières ». L’affaire est portée par un juge et un procureur, tous deux démocrates déclarés, qui, selon lui, « veulent l’avoir ». C’est un récit qui résonne sans aucun doute parmi ses partisans à travers le pays.

« J’ai un juge dérangé et haineux de Trump qui a fait passer cette fausse affaire devant un palais de justice de New York à une vitesse sans précédent », a-t-il écrit sur sa plateforme de médias sociaux Truth Social.

L’affaire devrait se poursuivre jusqu’en décembre.

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Les mariés sont « morts à l’intérieur » après l’incendie d’un mariage en Irak qui a tué plus de 100 invités

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Les mariés sont « morts à l’intérieur » après l’incendie d’un mariage en Irak qui a tué plus de 100 invités

Une mariée est sans voix et son nouveau mari est « mort intérieurement » après avoir perdu d’innombrables êtres chers lorsque le lieu de leur mariage s’est transformé en enfer en Irak cette semaine.

La mère et le frère de Hanin faisaient partie des 10 membres de la famille qu’elle a perdus, tandis que son mari Revan (27 ans) a perdu 15 membres de sa famille lorsque l’incendie s’est déclaré mardi dans leur salle de mariage bondée à Qaraqosh, près de la ville irakienne de Mossoul. a déclaré une source de sécurité. Rapports miroir.

Après ce qui était censé être le jour le plus heureux de leur vie, Revan a déclaré : « Nous sommes morts à l’intérieur. Nous sommes engourdis. Nous sommes morts à l’intérieur. » Revan a ajouté que Haneen, 18 ans, « ne peut pas parler » après la tragédie qui a laissé son père en soins intensifs à l’hôpital.

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Revan a également été interrogé sur la cause de l’incendie, initialement imputé à des feux d’artifice intérieurs.

S’adressant à Sky News, il a déclaré qu’il était peut-être parti du plafond. « C’était peut-être un court-circuit électrique, je ne sais pas », a-t-il déclaré. « Mais le feu s’est déclaré au plafond. Nous avons senti la chaleur… Quand j’ai entendu un craquement, j’ai regardé le plafond. Puis au plafond, qui était tout en nylon. J’ai commencé à fondre. « Cela n’a pris que quelques secondes. »

Revan a déclaré qu’il y avait eu une panne de courant quelques instants avant leur première danse. Après le retour des lumières, il se souvient avoir vu des flammes jaillir du plafond. L’homme de 27 ans a déclaré qu’il avait dû sauver sa femme, coincée à cause de sa longue robe de mariée, en l’attrapant et en l’éloignant du chemin de l’incendie.

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