D’istribilh, yec’hed mat d’an holl…inauguration le 12 septembre

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BILLET D’HUMEUR

D’ISTRIBILH, YEC’HED MAT D’AN HOLL…

VIVRE ET TRAVAILLER EN BRETAGNE !!!

J’ai beaucoup aimé la vidéo de Gwenole, et, décidé ainsi de la partager : c’ est jeune, c’ est frais, c’est la Bretagne qu’ on aime, créatrice, tournée vers l’avenir !

Si la qualité des bières de Gwenole équivaut à la qualité de son clip, nul doute qu’ il mérite un sérieux coup de main de notre part pour finaliser son projet !

A propos de Gwenole Ollivier, le brasseur  :

Gwenole Ollivier a suivi une formation de viticulture-oenologie à Blanquefort-Bordeaux puis une formation d’ingénieur œnologue en Suisse.

Il a ensuite travaillé dans différents domaines viticoles : Saillant-Vézère à Brive, Blenheim en Nouvelle Zélande, Domaine de Vénus à Perpignan, Hubberet fils à Riquewihr en Alsace, Domaine Casial Figera au Portugal.

Mais le jeune Breton voulait travailler et vivre en Bretagne. Les terres bretonnes n’étant pas propices à la culture viticole il décida de se tourner vers la production de la bière.

Après une autre expérience professionnelle en tant que responsable « qualité gustative et production » à la Brasserie Lancelot au Roc Saint-André dans le Morbihan il monta sa propre entreprise, D’Istribilh, au cours de l’année 2013.

Alors, partagez, soutenez son projet et nous irons tous en “Riboul” le 12 septembre à Plouider !

 banniere distribilh

Plutôt qu’ un long discours de ma part, vous pouvez consulter toutes les infos sur le site ulule.com pour connaitre les modalités de financement du projet et sur le site de l’ entreprise elle-même :

https://fr.ulule.com/brasserie-distribilh/

http://distribilh.bzh/index.php/fr/

 

 

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