Quimper : Le Brexit et la formation au cœur des préoccupations de ces 8 e Assises de la Pêche et des Produits de la Mer

0

Quimper, vendredi 22 septembre 2017,

Les 8e Assises de la Pêche et des Produits de la Mer se sont déroulées les 21 et 22 septembre 2017 au Centre des Congrès du Chapeau Rouge à Quimper. Elles ont réuni plus de 550 congressistes, une édition record qui donne une nouvelle dimension à ce rendez-vous annuel. Les discours de Stéphane Travert, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, de Loïg Chesnais-Girard, président de la Région Bretagne et de Ludovic Jolivet, maire de Quimper, notamment, ont permis d’afficher une volonté et une ambition forte pour la filière à court et long terme.

Une édition à guichet fermé
550 professionnels se sont réunis lors de ces deux journées, soit une progression de 10% du nombre des participants par rapport à l’édition 2016. 47 intervenants ont débattu et échangé sur des thèmes d’actualité qui ont suscité un grand intérêt. Le Brexit et la formation sont notamment revenus régulièrement au cœur des débats, que ce soit dans le discours du Ministre Stéphane Travert ou dans les interventions de Gérard Romiti, président du Comité national des pêches maritimes et des élevages marins, ainsi que dans les questions du public.

Annonce marquante : la création d’un fonds, de 10 millions d’euros dans un premier temps, dédié aux activités de la mer, par Arkea Capital, filiale du Crédit Mutuel Arkea. Ce dispositif sera en mesure d’apporter des fonds propres aux pêcheurs souhaitant acheter un nouveau bateau sans mettre en danger leur trésorerie.
Stéphane Travert, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, au-delà de ses interventions devant les acteurs de la filière, a échangé avec les étudiants d’Agrocampus de Rennes et du lycée maritime du Guilvinec, qui représentent l’avenir du secteur. Il s’est également porté à la rencontre de tous les participants aux Assises en partageant avec eux le cocktail déjeunatoire. Son temps sur place fut aussi consacré aux représentants du comité national des pêches maritimes et des élevages marins (CNPMEM) ainsi que du comité régional des pêches maritimes et des élevages marins (CRPMEM) de Bretagne, avec lesquels il a pu s’entretenir sur les enjeux auxquels la pêche maritime française est confrontée et qui sont sources d’inquiétudes.

“Il faut anticiper dès à présent les évolutions et préparer l’avenir” Stéphane Travert, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation.

En parallèle des Assises, Pierre Karleskind, vice-président de la Région à la mer et aux infrastructures portuaires, et Hervé Herry, vice-président délégué de Quimper Cornouaille Développement, ont signé la convention “Développement local mené par les acteurs locaux” (DLAL). Un nouveau dispositif de soutien en faveur du développement des filières pêche et aquaculture du Pays de Cornouaille (2,4 millions d’euros alloués à la Cornouaille pour 2017-2020). Cela permettra de soutenir des projets d’intérêts collectifs et innovants.

 

Coups de cœur de l’innovation « Produits de la Mer »
Pour la deuxième année consécutive, les coups de cœur de l’innovation ont été un des temps forts.
Organisés par le magazine PdM (Produits de la Mer) et le Centre Culinaire Contemporain de Rennes,
ils récompensent l’innovation dans la filière des produits de la mer. Plus de 12 000 professionnels ont
voté, parmi les 20 finalistes, pour élire les 5 lauréats 2017 :

• Catégorie Frais : Le médaillon de carpe du Fumet des Dombes
• Catégorie Traiteur – saurisserie : Gamme de poissons fumés sous skin de l’Établissement Émile
Fournier & fils
• Catégorie épicerie : Velouté de moules Morisseau de Cap à l’Ouest
• Catégorie surgelés : Le bar surgelé Cas Fresh de Qwehli
• Catégorie Concepts & Restauration : Projet Valdora de Denis Talano, Kevin Henri, Robert
Rumeau et du Cépralmar

 

Les Assises de la Pêche et des Produits de la Mer se rendront pour la première fois en Méditerranée l’an prochain.
Rendez-vous à Sète les 14 et 15 Juin 2018

 

 

Pour plus de renseignements : www.economiedelamer.com

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.