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Roberto Donna ouvre un bistrot français à Vienne, en remplacement de Blend 111

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Roberto Donna ouvre un bistrot français à Vienne, en remplacement de Blend 111

Le chef Roberto Donna et sa femme, la propriétaire Nancy Sabbagh, ouvrent un bistrot français à Vienne. Photo fournie par Roberto Donna.

Vienne aura bientôt un bistrot français du célèbre chef italien Roberto Donna et de sa femme restauratrice Nancy Sabbagh – la dernière extension de la carrière de 40 ans de hauts et de bas du chef né à Turin. Le Bistro, qui appartient à Sabbagh, et Donna sera le chef exécutif prend le relais L’espace de l’élégante rue Church, Blend 111.

Le dernier jour pour servir Blend 111 est le samedi 12 août et Le Bistro sera opérationnel dans quelques semaines. Le restaurant est situé en face du Roberto’s Ristorante Italiano, et la confortable salle à manger Donna and Sabbagh a ouvert l’année dernière.

Les classiques gaulois de Donna au Bistro seront influencés par les chefs français qui l’ont inspiré – dont feu Michel Richard et Jean-Louis Paladin – et l’influence française sur le Liban, d’où Sabbagh est originaire. En plus des incontournables de bistro comme les escargots, les frites, les frites ou les lardonnes, Donna prévoit d’offrir une variété de steaks différents et de copieux classiques. Comme le bœuf bourguignon, la coque au vin et les gnocchis à la crème à la parisienne. Les plats principaux coûteront moins de 35 $, ce que Donna dit être important pour lui.

« Nous ne voulons pas réinventer la roue », dit-il. « Nous voulons juste une nourriture solide, bonne et abordable pour tout le monde. »

Le couple cherchait à l’origine un espace pour ouvrir une pizzeria à Naples, mais lorsqu’ils ont appris que Blend 111 était sur le marché, ils ont pensé que l’endroit convenait mieux à un bistrot. Pour l’instant, Le Bistro fonctionnera comme un pop-up. « Nous verrons comment les gens réagissent. S’ils réagissent bien, nous le garderons comme bistrot », déclare Donna. « Ou nous le transformerons en pizzeria, mais le but est de le garder comme un petit restaurant. »

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Donna, qui a déménagé aux États-Unis à l’âge de vingt ans, Il a fait au moins trois retours. Il dirigeait Galileo, l’un des restaurants italiens les plus en vogue de D.C. dans les années 1980, où même le vice-président George H. W. Bush ne pouvait pas faire de réservation de dernière minute. Il a construit un consortium de 11 restaurants italiens locaux et a remporté le prix James Beard du meilleur chef, Mid-Atlantic, en 1996, la même année où il a publié un livre de cuisine. Mais en 2004, la société mère de Galileo avait fait faillite, et cinq ans plus tard, il avait fermé le dernier de ses restaurants. En fin de compte, il a plaidé coupable de détournement de fonds et a fait l’objet d’une série de poursuites pour vol de salaire d’employés. Une tentative de recréer Galileo en 2011 a finalement échoué, cependant Plus de poursuites impliqué, et le chef s’est également mis dans l’eau chaude pour évasion fiscale.

Donna a restauré une partie de sa réputation de chef à Al Dente à Cathedral Heights, où il a travaillé pendant sept ans à partir de 2012. L’année dernière, lui et Sabbagh ont fait un retour modeste en dehors de la capitale : Roberto’s, un restaurant traditionnel de la rue Church à Vienne, est plus près de chez moi, à Reston. Le restaurant de Roberto appartient entièrement à un teinturier, et Donna est le seul chef, ce qui lui permet de « faire ce qu’il fait le mieux », cuisiner des risottos et des pâtes, plutôt que de diriger une entreprise.

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Les deux se disent ravis d’ouvrir une deuxième place si proche. « Nous adorons cette rue », dit Donna. « C’est comme le petit petit Georgetown. »

Mix 111, le restaurant qui remplacera Le Bistro, a fait son grand retour. Après un examen préliminaire approximatif par Washington mail Critique Tom Sietsema En 2019, le chef Andrés-Julian Zuluaga a insufflé une nouvelle vie au menu et le lieu est devenu incontournable. Mais le propriétaire Michael Bedick, consultant en informatique de métier, a décidé de reprendre son travail à temps plein et de vendre l’endroit, dit Donna. Dyer l’a rapidement acheté le 1er août et estime que Le Bistro commencera à servir du steak et des escargots dans trois à quatre semaines.

111 St. NW Church, Vienne.

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Je ne veux jouer pour aucune autre équipe nationale

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Je ne veux jouer pour aucune autre équipe nationale

Joël Embiid Il sera l'une des grandes stars du tournoi de basket aux Jeux de Paris. Rares sont ceux qui pourront le surpasser. Le centre, sélectionné parmi les 12 membres de la Dream Team, fera ses débuts avec L'équipe américaineMais il y a quelque temps, il avait décidé de jouer pour l'équipe locale.

Le centre des Sixers avait le potentiel pour jouer pour trois équipes nationales : le Cameroun, son pays natal, la France et les Etats-Unis, ses deux autres nationalités. Finalement, il a choisi l’équipe américaine, ce qui a doublé ses chances de remporter l’or. Les fans locaux ne lui pardonneront probablement pas cette décision.

Le joueur a obtenu la nationalité française en 2022, mais des mois auparavant, il avait écrit une lettre à… Le président Emmanuel Macron Il s'est mis au service du basket français.

«Je connais votre intérêt sincère pour Basket-ball « Et son développement et, de manière générale, dans le sport qui honore la France », commence le document publié par « RMC Sport ». « Après discussions avec la Fédération Française de Basket, j'ai déjà pris ma décision. Je souhaite entreprendre les démarches nécessaires pour obtenir la nationalité française et ainsi être sélectionné par les Bleus. Je ne souhaite jouer pour aucune autre équipe nationale. J'ai a adressé un dossier au ministère de l'Intérieur et des Affaires étrangères », a-t-il reconnu. Le centre dans sa mission.

Embiide Il a déclaré : « Ce sera un grand honneur de rejoindre l’équipe de France pour participer aux prochaines grandes compétitions internationales, notamment les Jeux Olympiques et Paralympiques de 2024. Je mesure le sérieux de ma candidature, ce qu’elle représente, ce qu’elle signifie, mais aussi. , sous certains aspects, sa durée et sa complexité par rapport aux critères habituels d’octroi de la citoyenneté. directement, Sixers – a demandé au joueur Macron « Pour son soutien à ces initiatives, soutien sans lequel elles ne réussiront pas. Veuillez accepter, Monsieur le Président, mon plus grand respect. »

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Contexte, famille et voyages en France

Le joueur lui a fait part, pour l'information du Président français, de ses origines, de ses souvenirs au pays, de ses vacances, des proches qu'il y a encore… Son message a été couronné de succès et il a obtenu la nationalité française. Le syndicat se frottait déjà les mains à la possibilité de rejoindre la même équipe Embiid, Victor Wimpanyama et Rudy Gobert, avec qui il a eu de nombreux affrontements lors de leurs duels en NBA. Mais désormais, il sera l’une des stars de l’American Dream Team. trahison.

«Je continue à me déplacer régulièrement à Paris où j'aimerais obtenir une deuxième résidence permanente» Embiide » dit-il dans sa lettre. Il devra peut-être reconsidérer l'achat d'une maison dans la capitale française, car elle risque de ne pas être bien accueillie.

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FRENCH START : Le marché hebdomadaire de Wilmette ouvre samedi

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FRENCH START : Le marché hebdomadaire de Wilmette ouvre samedi

Oh la la, le marché français de Wilmette ouvre pour la saison le samedi 20 avril, près du stationnement de la station de métro.

Le marché fonctionne de 8h à 13h. tous les samedis et propose une variété de produits frais, de spécialités culinaires et de produits artisanaux de fabricants locaux. Les marchés proposent également de la musique live et de nouveaux vendeurs chaque semaine.

Les vendeurs réguliers du marché comprennent : First Orchards, Jake's Country Meats, Roedger Bros. Blueberry, Eclair Bakery & Patisserie, Treasure Breads et The Cheese People.

Le marché français de Wilmette s'est installé à côté États-Unis d'Amérique lointains.

Les autres marchés locaux sont encore dans environ un mois. Le marché fermier de Winnetka, qui en est à sa neuvième année, ouvre ses portes le samedi 1er juin et se déroule jusqu'au 26 octobre à la station Winnetka Metra du centre-ville, 754 Elm St.

L'année dernière, le marché Winnetka, un produit de la Chambre de commerce locale, a accueilli 114 vendeurs et 40 000 invités. Pour plus d'informations, visitez Page Web du marché.

Le marché français de Highland Park et le marché fermier de Ravinia débutent respectivement le dimanche 9 juin et le mercredi 5 juin.

Le French Market, situé au Lot, 525 Central Ave., propose des aliments et des produits artisanaux de tout Chicagoland entre 10h et 14h.

Le marché le plus ancien de la région, Marché fermier de Raviniaentamant sa 46e saison.

À partir du 5 juin, entre 7 h et 13 h, de la musique live et de nombreux vendeurs seront présents au parc Jens Jensen, 486, avenue Roger Williams, à Highland Park.

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Les supporters lillois en colère tentent de prendre d'assaut le terrain pour affronter Emi Martinez – « l'Argentin le plus détesté de France »

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Les supporters lillois en colère tentent de prendre d'assaut le terrain pour affronter Emi Martinez – « l'Argentin le plus détesté de France »

La star d'Aston Villa, Emi Martinez, n'est pas dans les meilleurs termes avec les supporters français après ses pitreries lors de la Coupe du monde 2022 au Qatar et a reçu beaucoup de chagrin de la part des supporters lillois.

Emi Martinez lors du match de Lille(Dave Winter/Rex/Shutterstock)

Les supporters lillois en colère ont tenté de prendre d'assaut le but d'Emi Martinez et semblaient prêts à attaquer la star d'Aston Villa, les stadiers devant intervenir.

L’ancien gardien d’Arsenal n’est pas la figure la plus populaire en France suite à ses pitreries après avoir aidé l’Argentine à atteindre la Coupe du monde 2022 au Qatar.

Les supporters lillois ont clairement exprimé leurs pensées avant leur affrontement crucial en Ligue Europa contre Villa dans le nord de la France jeudi.

Après que les joueurs soient sortis pour commencer le match et se soient alignés pour se serrer la main avant le match, Martinez a couru vers son but. Cependant, après que le capitaine des Villans, John McGinn, ait remporté le tirage au sort, il a choisi de changer de camp. Cela a obligé Martinez à atteindre l'extrémité de la zone où se trouvaient le plus de partisans du parti.

Des supporters ont été vus sauter par-dessus la clôture et courir vers le terrain, tandis que certains ont été arrêtés par les superviseurs. Ils n'ont pas pu entrer sur le terrain, mais la soirée inconfortable de Martinez n'a fait que devenir plus difficile par la suite.

Chacune de ses touches a été bruyamment huée par les supporters locaux, tandis que Villa s'est retrouvée menée 1-0 après la finition clinique de Yusuf Yazcı. Martinez a également été averti peu avant la mi-temps après avoir retardé un coup de pied de but.

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Malgré tout cela, Martinez a toujours le dernier mot. Il a sauvé deux tirs au but lors de la fusillade qui a suivi après que les deux matches étaient à égalité au total. Il a bizarrement reçu un deuxième carton jaune lors des tirs au but mais a échappé à un carton rouge.

Martinez avait déjà été qualifié de « l'Argentin le plus détesté de France » par la chaîne française TF1 en raison de ses actions après la victoire de son pays à la Coupe du monde. Il s'est moqué de Kylian Mbappé à plusieurs reprises.

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