entertainment
Revue culinaire : Des repas remplis de saveurs chères au Bistrot Pierre
Le 14 juillet commémore la prise de la prison de la Bastille en 1789 qui a marqué le début de la Révolution française et célèbre les idéaux français de « liberté, égalité et fraternité ».
Depuis, cette journée est célébrée et les restaurants à thème français n’ont pas tardé à en profiter.
La connexion française avec le Bistrot Pierre tombait juste à temps pour notre visite du 14 juillet puisque le restaurant proposait un menu spécial à quatre plats à un prix très attractif.
Bien que faisant partie d’une chaîne, partageant des menus et des thèmes de décoration, chaque Bistrot Pierre offre son propre style unique et celui que nous avons visité à Sutton Coldfield n’était pas différent.
Sous une nouvelle direction et un nouveau chef, l’endroit dégage une ambiance gauloise pittoresque et le charme d’un café-restaurant chic et confortable mais pas décadent.
Ils sont fiers de leurs plats fraîchement cuisinés, même si certains produits comme les frites sont congelés.
A cette occasion, le lieu Mere Green est aménagé dans un style attrayant ou insolite, selon votre point de vue, avec notamment un personnel portant des chemises et des chapeaux de marin breton. De nombreux clients se sont joints à la fête, certains ajoutant même la chaîne d’oignon obligatoire autour du cou.
Le menu de quatre plats proposait une sélection d’environ six entrées et plats principaux, une sélection de fromages et une sélection de desserts pour 32,95 £ par personne.
Une option décente pour une sorte de menu fixe et d’entrée, nous avons tous les deux résisté à la soupe à l’oignon française et j’ai opté pour l’intéressante salade lyonnaise, tandis que mon partenaire préférait les calamars plus familiers. Nous avons attendu le premier plat, mais cela en valait la peine.
Soyons clairs, la cuisine est peut-être française, mais il n’y avait absolument aucun signe de portions de taille Nouvelle ici, et les deux plats nous font nous demander si quatre plats pourraient être réalisés.
Mon plat chaud comprend un œuf dur, garni d’une croûte croustillante de panko ou de chapelure, de saucisses mortu, de feuilles, de pommes de terre grelots et de pain grillé.
La vinaigrette était croustillante et délicieuse, mais l’œuf dur résistait-il à un examen minutieux si le jaune coulait ?
Une entaille dans la coquille révélait un œuf parfaitement cuit. Super début pour moi alors que les calamars étaient, encore une fois, un grand spectacle. Sera-t-il moelleux et trop cuit ? Eh bien non, il était cuit à la perfection tandis que l’huile d’ail légèrement épicée donnait un coup de pied bienvenu.
Pour continuer sur le thème français, les plats principaux se sont révélés sans égal en termes de quantité, avec le demi-poulet rôti de mon partenaire et un pot de chips agrémenté d’ail, de beurre de persil et d’une sauce aux champignons et aux châtaignes en option.
Pour moi, manger au restaurant, c’est le défi d’essayer quelque chose d’un peu différent. J’ai toujours été ambivalent à propos du risotto, un défi pour tout cuisinier ou chef et une mauvaise cuisson peut créer un énorme gâchis. Il en était de même pour le risotto aux champignons sauvages à l’époque.
Ma femme a choisi le demi-poulet et comme elle est un peu nerd et préfère le poulet à la viande brune plutôt qu’à la poitrine, elle m’a surpris en essayant les deux.
Le poulet s’est avéré moelleux et bien cuit, avec la présence de beurre et de sauce signifiant que le plat n’était pas trop sec.
Alors, qu’en est-il du risotto ?
Les craintes du riz au lait salé ont été rapidement dissipées avec une assiette de riz bien cuit, avec un savant mélange d’épinards, de petits pois, de Saint-Mont et d’estragon qui, pour reprendre un vieux cliché, a vraiment éveillé les papilles.
Plat énorme et très copieux. Les deux plats ont été laissés avec la nourriture dans l’assiette pendant que nous réfléchissions à la tâche ou au risque de deux autres plats.
Une courte consultation signifie que le plateau de fromages est abandonné et qu’un dessert est partagé.
Nous avons choisi le Paris Brest, composé d’une pâte à choux française avec une crème de fudge aux noisettes, des noisettes, des fraises et du poivre rose.
Elle a l’aspect d’une œuvre d’art sur une assiette qui a peut-être incité le grand Claude Monet à la peindre, et le fait qu’elle y ait participé était un choix judicieux.
Complétée par une sauce au chocolat tiède mais pas trop sucrée, c’est une excellente alternative à la crème pralinée légèrement sucrée agrémentée de chocolat noir légèrement amer.
verdict? C’est bien. Sans aucun doute, un excellent rapport qualité-prix pour la teinte à moins de 33 £ par teinte, la beauté de la chose était qu’il y avait de grandes économies en commandant les mêmes articles séparément du menu principal.
Le service était efficace et le personnel attentif et courtois, offrant une expérience culinaire agréable.
Le restaurant est ouvert sept jours sur sept et dispose d’une terrasse extérieure. Les menus couvrent la plupart des options, notamment sans gluten, végétariennes et végétaliennes. Le nouveau directeur général Sadikur Chowdhury commence à faire sa marque auprès de la nouvelle équipe de cuisine.
Comme beaucoup dans le secteur de l’hôtellerie, ils ont subi le double coup dur du Covid-19 et de la crise du coût de la vie, mais le nouveau patron se dit déterminé à développer l’entreprise.
Comme tous les travailleurs de l’hôtellerie, nous devrions leur souhaiter une bonne opportunité !
Promenade du mûrier, Mere Green, Sutton Coldfield B75 5 BB
www.bistrotpierre.co.uk/locations/mere-green/
« Amateur de bière. Drogué à l’alcool subtilement charmant. Amateur d’Internet en devenir. Amateur typique de la culture pop. »
entertainment
« Choquant, dépassé et déconnecté » : le comédien évalue la performance d’Eve Hewson dans « Flora And Son »
Dans un article sur X, Joe McGuckin a critiqué le portrait de la mère par l’acteur de Dublin, le qualifiant de « caricature de la classe ouvrière », mais d’autres ont pris la défense de la star.
Dans une série de tweets hier, Jo McGuckin, qui a grandi à Dunne Street Flats à Dublin 1, a critiqué sa performance dans le film Flora and Son du réalisateur John Carney pour être déconnectée de la réalité.
« Il y a quelque chose de profondément inconfortable à voir la fille de Bono jouer une mère célibataire de la classe ouvrière vivant dans son appartement dans son nouveau film Flora and Son », a déclaré McGuckin.
« Je sais que c’est conçu spécifiquement pour un public américain, mais mon Dieu. C’est une performance choquante, dépassée, déconnectée de la réalité ! »
Il a ensuite décrit le film comme une « attaque limite », qualifiant le rôle de Hewson de « caricature sans humour de la classe ouvrière ».
Il y a quelque chose de profondément inconfortable à voir la fille de Bono jouer le rôle d’une mère célibataire de la classe ouvrière vivant dans son appartement dans son nouveau film Flora and Son.
Je sais que c’est conçu spécifiquement pour un public américain, mais oh mon Dieu. C’est une performance choquante, dépassée et déconnectée ! pic.twitter.com/8QzOnbMKUf
– Joe McGuckin (@JosephMcGuckin) 3 octobre 2023
McGuckin, qui a joué dans Free Gaff de RTÉ, a déclaré que la performance était « composée par sa co-star Jack Reynor (qui, vous le savez, est définitivement de la classe ouvrière parce que, eh bien, il… porte une chaîne) ».
Cependant, l’acteur a fait l’éloge de la performance d’Orrin Quinlan dans le rôle de Max, qui incarne le fils séparé de Hewson dans le film, diffusé sur Apple TV+ et dans certains cinémas : « La seule grâce salvatrice de ce film était Orrin Quinlan. Le seul acteur qui avait l’air à l’aise sur écran tout au long du processus.
Les commentaires de McGuckin ont rencontré une réponse mitigée de la part des internautes, certains défendant Hewson et d’autres étant d’accord avec ses commentaires.
Eve Hewson incarne une mère ouvrière de Dublin dans le film
L’acteur Lawrence Quinlan, qui a joué dans Love/Hate sur RTÉ, a répondu : « Je tiens ça de toi, Joe. C’est absolument génial ! Les personnes plates sont-elles autorisées à jouer uniquement des personnes plates ? Cela s’appelle jouer. Savez-vous combien de personnes » du appartements » qui étaient amoureux/détestés ?
« Cela n’a rien à voir avec le fait qu’il s’agisse d’appartements ou non », a répondu McGuckin. Ce n’est pas une bonne performance objectivement. C’est une performance grossière, insipide, exagérée et exagérée. Mais je l’aimais bien dans Bad Sisters.
Un autre utilisateur de Twitter a commenté : « Je pense qu’elle est une bonne actrice, mais je suis triste qu’il y ait moins d’acteurs de la classe ouvrière qui obtiennent des rôles ces jours-ci. C’est la même petite poche de personnes chics, formées dans un internat et ayant des relations avec l’industrie, qui obtiennent les rôles. Elle fait « C’est ennuyeux à regarder. »
Le film a été acclamé par la critique, avec une note de 93 % sur Rotten Tomatoes. Hewson, qui incarne Flora, une mère en difficulté qui trouve son salut dans la musique, a été félicitée pour sa performance solide et accomplie.
Carney, un autre natif de Dublin, a déclaré qu’il ne pensait à personne d’autre qui pourrait jouer ce rôle.
Il a déclaré à l’Irish Independent : « Eve est une Dublinoise. Il y a un côté salé dans ce personnage. Il doit être quelqu’un qui sait ce que ça fait d’être coincé à Dublin. C’est une petite ville. Vous l’aimez et vous la détestez. Ensuite vous vous éloignez et vous voyez cela, et vous dites : « Peut-être… » Je reviens.
« Amateur de bière. Drogué à l’alcool subtilement charmant. Amateur d’Internet en devenir. Amateur typique de la culture pop. »
SailGP, l’un des championnats sportifs à la croissance la plus rapide au monde, a annoncé le retour de l’Emirates Dubai Sailing Grand Prix, présenté par P&O Marinas, à Port Rashid, Dubaï. Pour l’événement, qui aura lieu les 9 et 10 décembre 2023, SailGP accueillera un nouveau partenaire, Emirates Airline et un partenaire présentateur de revenus chez P&O Marinas après avoir vendu les billets la première année. L’investissement d’Emirates et de P&O Marinas représente l’investissement et le dévouement continus visant à faire de Dubaï une plaque tournante de premier plan en matière de sport et de divertissement et à tirer parti d’expériences de croisière uniques à travers de multiples points de contact.
Les billets sont désormais en vente pour l’Emirates Dubai Sailing Grand Prix présenté par P&O Marinas – soutenu par le Dubai Sports Council – qui promet des courses spectaculaires sur le terrain avec une véritable offre d’hospitalité de luxe à la Dubaï. Suite à un partenariat réussi lors du Grand Prix de France de Voile à Saint-Tropez (septembre 2023), Nikki Beach Resorts & Spa Dubai apportera son ambiance de fête de renommée mondiale à SailGP pour un spectacle exclusif pour les fans au cœur de Port Rashid.
L’annonce à Dubaï – qui sera la sixième étape de la saison 4 – portera la ligue à un record de 13 événements, le plus important de l’histoire de la ligue. Les fans pourront voir le bateau révolutionnaire F50 de SailGP déjouer la régate à quelques mètres du rivage et avec vue sur certaines des attractions mondialement reconnues de Dubaï à Mina Rashid.
من المقرر أن يعيد سباق جائزة الإمارات دبي للإبحار الكبير السباقات المتطورة التي أثارت إعجاب المشجعين في عام 2022 في حدث نفد بالكامل، حيث تمثل فرق عالمية المستوى أستراليا، كندا، الدنمارك، فرنسا، ألمانيا، بريطانيا العظمى، نيوزيلندا، وتتنافس إسبانيا وسويسرا والولايات المتحدة على nom. L’événement de Dubaï devrait devenir un incontournable du Championnat du monde SailGP à succès, qui propose des courses à terre dans des lieux emblématiques du monde entier, notamment Abu Dhabi, Auckland, les Bermudes, Cadix, Chicago, Halifax, Los Angeles, New York, Saint-Pétersbourg. -Tropez, Sydney et Saint-Francisco et Tarente.
Russell Coates, PDG de SailGP, a déclaré : « Nous sommes ravis de ramener SailGP au siège de P&O Marinas et d’Emirates, après nos débuts réussis l’année dernière. Revenir à Dubaï contribuera à amplifier nos ambitions de développer le sport à travers les Émirats arabes unis, et avec nous Deux partenaires exceptionnels sont désormais à bord, et nous attendons avec impatience ce que l’événement de Dubaï de cette année pourra réaliser en accueillant encore plus de fans au Mina Rashid Racing Stadium.
Adnan Kazim, directeur commercial d’Emirates, a déclaré : « Emirates soutient le sport de la voile depuis près de 20 ans, c’est pourquoi accueillir SailGP dans notre Dubaï natal et positionner la ville comme l’un des moments forts du calendrier de la ligue est un moment de fierté. , et nous attendons avec impatience une action exaltante et un front de mer animé dans quelques mois seulement.
Notre partenariat avec Sail GP souligne également l’engagement d’Emirates à renforcer la position de Dubaï en tant que centre d’excellence sportive et destination privilégiée pour les événements sportifs d’élite grâce à ses installations de classe mondiale et ses sites emblématiques. Nous sommes convaincus que cet événement sera une fois de plus très populaire parmi les communautés multinationales dynamiques d’ici, avec des équipes attendues de 10 pays.
Hamza Mustafa, directeur de l’exploitation de P&O Marinas, a déclaré : « SailGP est de retour à Dubaï ! Nous sommes ravis d’accueillir ce fantastique événement international de voile à la marina Mina Rashid, la destination idéale pour tout ce qui est marin. Notre partenariat renforce notre engagement à faire de Dubaï une plaque tournante maritime de premier plan et une destination mondiale. des athlètes de classe mondiale participent à une course de haut niveau qui vous coupera le souffle. »
Port Rashid offrira aux fans un point de vue exaltant pour découvrir la course de bateaux F50 à grande vitesse sous leurs yeux. Pendant deux jours et cinq courses, dix équipes nationales s’affronteront pour les points, avant une confrontation finale pour déterminer le vainqueur de l’événement parmi les trois meilleures équipes.
Les fans qui souhaitent faire partie de l’action lors de l’Emirates Dubai Sailing Grand Prix, présenté par P&O Marinas du 9 au 10 décembre, doivent se rendre sur SailGP.com/Dubai pour plus de détails et pour acheter des billets, qui sont en vente dès maintenant.
Un certain nombre de catégories de billets sont disponibles ;
Amphithéâtre au bord de l’eau
Regardez l’action à grande vitesse sur l’eau à moins de 50 mètres de l’hippodrome. La tribune Waterfront est située dans la zone officielle des spectateurs, avec de grands écrans et des commentaires en direct sur la course. Les invités auront accès au terrain de course, qui comprend un espace de restauration, des activités pour les fans et des kiosques de marchandises.
Tribune Premier Waterfront en partenariat avec Nikki Beach Resorts & Spa Dubai
Nouveauté 2023 ! Vivez le frisson, le drame et l’excitation de la course nautique la plus excitante au monde, combinés à la haute énergie et à l’atmosphère du célèbre Nikki Beach Resort & Spa de Dubaï. Pour la première fois à Dubaï mais pour la deuxième fois en partenariat avec SailGP, le célèbre Nikki Beach collaborera avec SailGP pour accueillir les invités dans le hall principal avec une atmosphère animée juste en face des courses à grande vitesse.
Les clients pourront profiter de tabourets de bar dotés de grands écrans pour regarder des émissions en direct et d’un salon Nikki Beach haut de gamme pour se détendre et savourer des repas et des boissons exclusifs, avec des animations des DJ résidents du Nikki Beach Dubaï. Il comprend également un parking prioritaire, un laissez-passer d’entrée prioritaire à l’événement et l’accès au terrain de course abritant des boutiques et des activités pour les fans.
Visites des bases d’équipe
Faites une visite exclusive et découvrez les coulisses de SailGP. Avec le Team Base Tour, profitez d’une visite exclusive des « stands garages » où les athlètes et les équipes à terre préparent leurs bateaux de course F50 de haute technologie. La visite offre une occasion rare de voir de près les athlètes d’élite de SailGP et les voiliers de pointe, alors que les équipes se préparent pour la bataille à Port Rashid.
Apportez votre propre bateau
Enfin, regardez l’action depuis votre propre bateau, en saisissant un drapeau SailGP BYOB pour bénéficier du meilleur point de vue autour de l’hippodrome, au cœur de l’action. Profitez d’un accès exclusif les deux jours de course et d’un accès aux commentaires de course en direct via VHF. Les bateaux sans pavillon seront maintenus à au moins 200 mètres derrière les bateaux battant pavillon.
Yachts à adrénaline
Promu par la principale agence de services maritimes BWA Yachting et P&O Marinas, SailGP Adrenaline Yachts est une expérience de superyacht haut de gamme qui offre la meilleure visibilité de course sur les limites de la piste de Port Rashid. Les membres recevront également un accès exclusif à l’événement SailGP, pour une expérience unique des courses nautiques les plus excitantes.
« Amateur de bière. Drogué à l’alcool subtilement charmant. Amateur d’Internet en devenir. Amateur typique de la culture pop. »
entertainment
Geri Horner quitte son mari Christian et sa fille Bluebell pour assister à la première britannique d’un documentaire sur Beckham tout en négligeant de rencontrer Victoria pour promouvoir son nouveau livre à New York.
Geri Horner était sans sa famille alors qu’elle se rendait mardi dans un studio de télévision de New York – ce qui n’était pas une surprise, étant donné qu’ils étaient de l’autre côté de l’Atlantique pour soutenir son ancienne camarade de groupe Victoria Beckham lors de la première à Londres.
La Spice Girl semble ignorer le lancement officiel de la nouvelle série Netflix Beckham – un regard biographique sur la vie et la carrière de l’ancien footballeur David – bien que involontairement, puisque la première de la série le 3 octobre a coïncidé avec sa tournée actuelle de livres.
Laissant son mari Christian Horner et sa fille Bluebell, 17 ans, assister au spectacle de l’O2 Arena en son absence, Geri, 51 ans, était sur place pour accueillir les fans alors qu’elle se préparait à apparaître dans Good Morning America.
La star britannique, vêtue d’une élégante robe blanche, a attiré une foule nombreuse devant sa résidence de Manhattan, où elle a discuté de son nouveau livre pour enfants, Rosie Frost and the Falcon Queen.
Des chaussures à plateforme crème complétaient le look, tandis que son look blond fraise caractéristique était stylé avec une simple séparation sur le côté.
En septembre, Geri a partagé sur Instagram un aperçu du moment où elle a appris que son nouveau livre pour enfants serait publié.
La chanteuse a déjà connu du succès avec les histoires d’Eugenia Lavender avant de signer un contrat de deux livres pour sa dernière série d’aventures.
On peut voir Geri crier de joie lorsqu’on lui annonce la nouvelle par téléphone alors qu’elle se promène dans l’aéroport.
Elle a posté une photo avant sa prochaine tournée de livres aux États-Unis et a écrit : « C’est à ce moment précis que j’ai découvert qu’il allait être publié ! » Je suis tellement excité de vous voir tous lors de ma tournée de lecture américaine dans deux semaines.
L’histoire tourne autour de l’orpheline Rosie Frost qui est envoyée sur une île mystérieuse, qui abrite des adolescents inhabituels et également un sanctuaire pour des espèces menacées.
Parlant du livre, Geary a déclaré qu’elle espérait qu’il inciterait les jeunes lecteurs à « trouver leur force et leur force » face aux défis.
« Rosie Frost vit dans mon cœur depuis longtemps et c’est le moment idéal pour la présenter au monde », a-t-elle déclaré.
« J’espère que sa force face à l’adversité et son chemin pour croire en elle-même inspireront les jeunes lecteurs du monde entier à trouver leur force et leur pouvoir face aux défis de leur propre vie. »
Linas Alsinas, rédacteur en chef de Scholastic UK, a déclaré que Rosie Frost et la Reine Faucon « révèleront une toute nouvelle dimension de l’imagination extraordinaire de Geri Halliwell Horner : un mélange passionnant d’histoire, de mystère, de musique et d’aventure ».
« Rosie Frost est l’héroïne au grand cœur dont nous avons tous besoin, et son expédition sur Bloodstone Island est pleine de surprises qui laisseront les fans en redemander. »
Gerry avait déjà écrit une série de livres pour enfants en 2008, sur les aventures d’Eugenia, neuf ans, un personnage basé sur Gerry, qui connut un énorme succès.
« Amateur de bière. Drogué à l’alcool subtilement charmant. Amateur d’Internet en devenir. Amateur typique de la culture pop. »
-
entertainment1 an agoDécouvrez les tendances homme de l’été 2022
-
Top News1 an agoFestival international du film de Melbourne 2022
-
science2 ans agoÉcoutez le « son » d’un vaisseau spatial survolant Vénus
-
science2 ans ago
Les météorites qui composent la Terre se sont peut-être formées dans le système solaire externe
-
Tech2 ans ago
F-Zero X arrive sur Nintendo Switch Online avec le multijoueur en ligne • Eurogamer.net
-
entertainment6 mois ago
Seven révèle son premier aperçu du 1% Club
-
Top News1 an agoComment parier sur le basket : tous les conseils pour continuer et s’amuser
-
entertainment6 mois ago
Centenaire des 24 Heures – La musique live fournit une bande-son pour la course
