Economy
Un employé de bar qui a dit à son manager « d’arrêter de travailler » après l’incident de la Saint-Patrick reçoit 14 000 € du WRC – The Irish Times
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Un employé de bar qui a dit à un membre de la direction de « rester à l’écart » après avoir été frappé par un verre le jour de la Saint-Patrick a reçu plus de 14 000 € pour licenciement abusif et autres violations du droit du travail.
La Commission des relations d’emploi (WRC) a estimé que même si Ruth Kelleher partageait « une certaine faute » quant à la confusion qui s’était produite quant à savoir si elle avait démissionné ou avait été licenciée, son employeur – Havenhill Trading Limited The Coachman Public House – n’avait pas pris les mesures nécessaires. . Les démarches nécessaires pour prouver l’existence d’une véritable démission dans cette affaire auraient dû être « plus prudentes » dans le traitement de cette affaire.
Mme Kelleher a déclaré qu’elle a travaillé comme serveuse pendant environ 17 ans jusqu’à ce qu’elle prenne fin, sans préavis, le 18 mars 2022.
Mme Kelleher a déclaré à WRC qu’après un incident survenu le jour de la Saint-Patrick en 2022, l’un de ses employeurs lui a demandé ses clés parce qu’il avait oublié sa collection privée. Lorsqu’elle lui a demandé s’il allait la licencier, il lui a répondu : « Non, je t’appellerai si j’ai besoin de toi. » Elle a dit qu’elle pensait que les clés qui lui avaient été confisquées étaient un signe d’abandon.
Cependant, son employeur a affirmé que Mme Kelleher s’était montrée « très agressive » lorsqu’il lui a demandé les clés, les jetant par terre avant de lui dire : « Je m’en vais, j’ai fini ». Il a dit qu’il comprenait que Mme Kelleher ne voulait plus travailler avec les intimés.
Témoignant lors d’une audience plus tôt cette année, Mme Kelleher a déclaré à WRC qu’elle ne travaillait pas le 17 mars 2022 mais qu’elle prenait un verre avec son cousin au bar.
Elle et son cousin sont allés fumer une cigarette et ont rencontré un homme, M. B, qui, selon elle, s’était déjà vu refuser l’entrée au bar. Elle dit qu’une dispute est survenue entre M. B et son cousin.
Mme Kelleher a déclaré qu’elle était venue de la zone fumeurs et avait dit à M. M, le copropriétaire de la taverne, qui se trouvait derrière le bar, que M. B causait des problèmes et qu’il fallait lui demander de partir.
Mme M arrive et Mme Kelleher lui dit que M. B a été un fauteur de troubles et qu’elle devrait lui demander de quitter le pub. À ce moment-là, a-t-elle déclaré, M. B criait des obscénités et Mme Kelleher a été frappée par une vitre, alors elle a quitté les lieux et s’est dirigée vers le bar de devant.
Elle a ajouté que l’homme avait ensuite été expulsé du bâtiment par la police. Mme Kelleher a déclaré qu’elle n’avait pas demandé comment elle allait après l’accident.
Mme Kelleher a déclaré au tribunal que le lendemain, elle avait développé un œil au beurre noir et s’était rendue chez son médecin.
Elle est retournée au travail le 18 mars et a téléphoné à Mme M au sujet d’un événement qui allait avoir lieu ce jour-là. Elle a déclaré qu’elle avait dit à Mme M que l’incident de la veille « n’aurait pas dû se produire » et qu’elle, Mme M, n’avait pas réagi comme elle aurait dû.
Elle a dit qu’elle était bouleversée parce qu’elle n’avait pas reçu d’appel de ses propriétaires lui demandant si elle allait bien après l’accident. Mme Kelleher a déclaré au tribunal qu’elle était « bouleversée et bouleversée » et a admis qu’elle avait dit à Mme de « s’en aller ».
L’ancienne employée a déclaré avoir ensuite envoyé un SMS à Mme, lui disant qu’elle rentrait chez elle parce qu’elle avait mal à la tête après avoir été heurtée par une vitre la nuit précédente.
Mme Kelleher a dit qu’avant de quitter la taverne, M. S [Mrs M’s father] Il arrive et lui demande les clés du bar car il a oublié sa propre combinaison.
Elle a dit qu’elle avait demandé à M. X s’il la licencierait et il a répondu : « Non, je vous appellerai si j’ai besoin de vous. »
Mme Kelleher a déclaré au WRC qu’elle devait retourner au travail le lundi suivant et a appelé M. S le dimanche 19 mars 2022 pour vérifier son quart de travail. Elle a déclaré que M. S lui avait dit « Je vous appellerai si nous avons besoin de vous » et qu’elle n’avait plus jamais eu de nouvelles de l’accusé.
Le bar a déclaré qu’elle s’était rendue au bureau d’aide sociale après environ quatre ou cinq semaines, car elle n’avait eu aucun revenu pendant cette période, et on lui a dit qu’elle n’avait droit à rien parce qu’elle travaillait toujours au bar. Elle a dit qu’elle devait obtenir une lettre d’un avocat pour obtenir de l’aide sociale.
L’économie irlandaise a connu une croissance rapide ces dernières années, combien de temps cela peut-il durer ?
Mme Kelleher a déclaré au tribunal qu’elle « n’avait pas dit une seule fois » qu’elle quittait son emploi dans un pub et qu’elle aimait son travail.
Mme Kelleher a nié avoir été ivre le 18 mars 2022 ou avoir eu une altercation verbale avec M. B. Elle a également nié avoir jeté son jeu de clés sur M. X lorsqu’il est entré dans l’immeuble le 18 mars 2022.
Mme Kelleher a déclaré que le défendeur n’avait pas fourni de preuves pouvant justifier son licenciement. Elle a affirmé que les paroles prononcées par M. X le 18 mars 2022 : « Je vous appellerai quand j’aurai besoin de vous » et sa demande de récupérer les clés de son immeuble équivalaient à un licenciement sans préavis et sans procédure régulière.
Lors de l’audience, le prévenu, M. X, a déclaré que sa fille, Mme M, l’avait appelé le 18 mars 2022, lui disant qu’elle avait reçu un appel téléphonique de Mme Kelleher au cours duquel elle avait été insultée.
Elle lui raconte également que Mme Kelleher lui a dit qu’elle ne travaillerait plus au bar. M. S a déclaré qu’il s’était ensuite rendu au bar et avait parlé à Mme Kelleher qui portait son manteau et qu’elle lui avait dit qu’elle partait.
Il a affirmé qu’elle était « très agressive » et qu’elle criait. Il a déclaré que lorsqu’il avait demandé les clés du bar, Mme Kelleher les avait jetées par terre et avait quitté le bâtiment. Lorsqu’on lui a demandé ce que Mme Kelleher avait dit exactement, il a répondu qu’elle lui avait répondu : « Je sors d’ici, j’ai fini. » Il croyait comprendre, a-t-il dit, que Mme Kelleher ne voulait plus travailler pour les intimés.
Il a déclaré que Mme M avait tenté de contacter Mme Kelleher à plusieurs reprises, en vain.
Le WRC a fait droit à la plainte de Mme Kelleher en vertu de la loi sur le licenciement abusif de 1977 et lui a accordé 6 480 €.
Le responsable de l’arbitrage, Roger McGrath, a déclaré que le défendeur n’avait pas été raisonnable en interprétant les propos utilisés par Mme Kelleher le 18 mars 2022 comme des propos de démission.
Il a ajouté qu’il appartenait à l’employeur de confirmer la démission, qui devrait être « sans équivoque ». Il appartient à l’employeur de prendre les mesures nécessaires pour prouver l’existence d’une véritable démission, par exemple en exigeant une confirmation du salarié. par écrit qu’ils souhaitent démissionner. Dans ce cas-ci, l’employeur n’a pas pris les mesures nécessaires. Je vois donc qu’il ne s’agissait pas d’une démission, mais d’un licenciement, et dans ces circonstances d’un licenciement arbitraire.
Cependant, il a également noté que Mme Kelleher devait porter une partie de la responsabilité de la confusion survenue le 18 mars et après et a déclaré qu’« un certain niveau de responsabilité » quant au résultat de l’interaction lui incombait.
Il a accordé à Mme Kelleher 4 320 € supplémentaires après avoir jugé qu’elle avait droit à un préavis de huit semaines en vertu de l’article 12 de la loi de 1973 sur le préavis minimum et les conditions d’emploi et à 1 080 € en vertu de l’article 27 de la loi de 1997 sur la réglementation du temps de travail. de vacances non utilisées.
M. McGrath a accordé à Mme Kelleher 2 160 € supplémentaires pour une réclamation au titre de l’article 7 de la loi de 1994 sur les conditions d’emploi (information), déclarant qu’elle n’avait jamais reçu de paie ni de contrat de travail.
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Economy
Des nuages orageux pèsent sur l’économie irlandaise, l’éviction de McCarthy et un accident de bus en Italie fait 21 morts – The Irish Times
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La croissance économique irlandaise devrait fortement ralentir, prévient Ercy
Le gouvernement a reçu deux nouveaux avertissements avant le budget de la semaine prochaine, l’Institut de recherche économique et sociale (ESRI) prévoyant mercredi un ralentissement marqué de la croissance, tandis que les derniers chiffres du Trésor, publiés mardi par le ministère des Finances, montrent une nouvelle faiblesse. En impôt sur les sociétés.
Le ministre des Finances Michael McGrath a confirmé que l’impôt sur les sociétés devrait désormais tomber en dessous des niveaux attendus pour cette année, avec des recettes au troisième trimestre de l’année en baisse de 23 pour cent par rapport aux chiffres de l’année dernière.
McGrath a déclaré que la baisse des recettes de l’impôt sur les sociétés, qui ont généré d’énormes excédents ces dernières années, était un « rappel opportun de la nécessité d’une gestion prudente de nos finances publiques ». C’est le deuxième mois consécutif où les recettes de l’impôt sur les sociétés sont inférieures aux attentes.
sommet Nouvelles histoires
- Le rapport indique que les taux de travail à distance en Irlande du Nord suivent ceux de la République : Les taux de travail à distance en Irlande du Nord sont loin derrière ceux de la République, avec des facteurs tels que les temps de trajet autour de Dublin, la prévalence de l’emploi dans le secteur technologique et les politiques gouvernementales parmi les principaux facteurs à l’origine de cette différence, selon une étude publiée par l’Université de Journal économique d’Ulster. Centre de politique.
- Une école de Dublin affirme que l’ancien nazi n’a pas été interdit d’y enseigner après la guerre : Le St Conleth’s College de Dublin a déclaré qu’il n’y avait « aucune restriction » concernant la prise en charge par un ancien officier SS nazi de l’école après la Seconde Guerre mondiale.
- L’artefact pré-Internet Aertel s’arrête : L’annonce de la fermeture officielle par RTÉ de son service de télétexte Aertel la semaine prochaine suscitera toute une série d’émotions. Pour certains, la publicité rappelle de bons souvenirs de l’époque d’Aertel, juste avant l’avènement d’Internet.
- Le nombre de chiens abandonnés atteint des niveaux « sans précédent » – ISPCA : Le nombre de chiens abandonnés dans les refuges a atteint des niveaux « sans précédent », a déclaré la Société irlandaise pour la prévention de la cruauté envers les animaux (ISPCA).
- L’Irlande a dépensé plus de 900 millions d’euros l’année dernière pour aider les réfugiés ukrainiens : L’Irlande a dépensé plus de 900 millions d’euros l’année dernière pour aider les réfugiés ukrainiens et en dons directs à ce pays, selon le rapport annuel d’Irish Aid pour 2022. Le rapport sera lancé mercredi par le Tánaiste et ministre des Affaires étrangères Micheál Martin.
- Météo en Irlande aujourd’hui : Aujourd’hui, le temps sera sec et quelques pluies éparses sur la plupart des régions du pays. Les parties nord et ouest de l’Ulster seront humides de pluie pendant la journée, parfois fortes. Les températures les plus élevées sont de 14 à 16 degrés.
- Ça se passe aujourd’hui : Les étudiants du troisième cycle défileront dans la ville de Dublin à partir de midi pour exiger une aide gouvernementale pour le logement des étudiants et les frais de scolarité à l’université. Le Sinn Féin et les sociaux-démocrates devraient publier leurs budgets alternatifs.
Des nouvelles de partout savant
Bonne lecture
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- Les luttes intestines à Washington mettent en doute le soutien américain à l’Ukraine : Les responsables américains, dont le président Joe Biden, expriment depuis longtemps leur confiance dans le fait que le Congrès continuera à fournir à l’Ukraine des milliards de dollars d’aide pour assurer la défaite de la Russie, même si les tensions montent dans un Washington divisé. Mais l’accord conclu ce week-end pour éviter une fermeture du gouvernement – pour l’instant – a privé Kiev de toute aide, a révélé l’imprévisibilité du soutien de Washington et annonce les négociations difficiles à venir pour obtenir davantage de financement.
Meilleur de avis
- Les protestations agressives ne sont pas une voie à sens unique. Il y a des gouttières des deux côtés : La liberté d’exercer le droit des citoyens de se réunir pacifiquement et sans armes est garantie par l’État irlandais, dans le respect de l’ordre public et des bonnes mœurs. Toutefois, l’article 40.6 de la Constitution autorise l’adoption de lois pour empêcher ou contrôler les réunions « qui sont déterminées conformément à la loi comme pouvant troubler l’ordre public ou constituer un danger ou une nuisance pour le grand public » et « pour empêcher ou surveiller les réunions dans le à proximité de l’une ou l’autre des Maisons de l’Oireachtas », écrit-il. Michael McDowell.
culture Points forts
- Ce qui se passe à Vegas reste à Vegas, mais ma nuit avec U2 restera avec moi pour toujours : J’ai récemment entendu une interview dans laquelle Gavin Friday, ancien de Virgin Prune et collaborateur créatif de longue date de U2, a déclaré : « Le meilleur endroit à Las Vegas est dans votre lit. » C’est peut-être l’une des choses les plus sages que l’on ait jamais dites à propos de Sin City. C’est impressionnant si l’on considère à quel point l’endroit a été remarqué par de nombreuses célébrités et grands esprits au fil des ans, écrit Rosen Engel.
aujourd’hui un travail
- L’action climatique pèsera sur les finances publiques à hauteur de 5,5 milliards d’euros par an d’ici la fin de la décennie – IFAC : Les efforts du gouvernement irlandais pour atteindre ses objectifs climatiques d’ici 2030 entraîneront une perte financière de 5,5 milliards d’euros pour les finances publiques au cours des dernières années de la décennie, selon les estimations de l’Irish Financial Advisory Council (IFAC).
- Ce à quoi vous devez faire attention lorsque vous choisissez une nouvelle carte de crédit : Il est difficile de ne pas envier ces influenceurs du voyage, qui parcourent le monde et publient des vidéos « voici à quoi ça ressemble de prendre un vol en première classe pour Dubaï », etc. sur nos flux. Ainsi que d’autres fanfarons sur Instagram et LinkedIn montrant des photos de leurs lits moelleux avec du champagne gratuit avant le décollage, tandis que le mieux que nous puissions espérer est de ne pas nous asseoir à côté de la salle de bain pendant que nous plions nos genoux jusqu’à nos oreilles. de retour dans une section économique bondée pendant environ huit heures, écrit-elle à Brianna Parkins.
sommet Des sports Nouvelles
- La victoire de l’Irlande contre l’Écosse reposera sur des moments sans talent : Le contexte est un facteur important dans le sport lorsqu’il s’agit d’évaluer une compétition entre deux équipes où il existe peu de différences physiques ou liées aux habiletés. « L’équipe qui est dans une meilleure position mentale pour relever le défi a un avantage physique qui se traduit directement sur le terrain », explique Gordon D’Arcy.
- La conférence spéciale du GAA a duré peu de temps, mais de grandes décisions ont été prises : Parfois, plus rapide ne signifie pas mieux. Il y a eu des conférences spéciales à l’issue desquelles de hauts responsables ont exprimé leur surprise face à l’absence de discussion sur une question spécifique. La conférence privée la plus rapide jamais réalisée ! C’est comme le canal radiculaire le plus rapide : le temps nécessaire n’est pas aussi long.
Martin Turner
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des lettres Pour l’éditeur
Monsieur, addendum à l’Histoire de l’Irlande de Frank McNally dans 100 Farewells (Mémoires d’un Irlandais, 30 septembre), « Je vous laisse partir. » – Le vôtre, etc.,
Fionnuala Walsh, Galway.
Monsieur, – « Si je ne vous vois pas, je vous verrai sur la place. » – Le vôtre, etc.,
Michael Cullen, Sandycove, comté de Dublin.
Monsieur, – « Vous devez partir et je dois attendre. » – Le vôtre, etc., Fergus Madden, Goatstown, Dublin 14.
Monsieur – « C’est votre manteau, quelle précipitation. » – Bien à vous, Tom Clarke, Airfield, Dublin 13.
Monsieur, – « Vous arrivez à tout moment – appelez d’abord. » – Bien à vous, Eugene Tannam, Fairhouse, Dublin 24.
Monsieur – « Vous n’avez pas de maison où aller ? » – Bien à vous, Mary Byrne, Dublin 8.
Monsieur – « Êtes-vous toujours là ? – Bien à vous, Brian Cullen, Rathfarnham, Dublin 16.
vidéo & Podcast Points forts
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Economy
Un grand coup de pouce pour des milliers de travailleurs irlandais en modifiant le salaire minimum de 2 800 € par semaines à mesure que le budget augmente
Le salaire minimum irlandais devrait augmenter de 1,40 € à 12,70 € de l’heure dans le cadre des annonces budgétaires de la semaine prochaine, peut révéler The Irish Sun.
Le ministre de l’Emploi, Simon Coveney, demandera l’approbation du Cabinet pour augmenter le salaire minimum du pays d’environ 12 pour cent le même jour que l’annonce du budget.
Cette décision signifie que des dizaines de milliers de travailleurs bénéficieront d’une augmentation de salaire significative à partir du 1er janvier, date à laquelle l’augmentation commencera.
Le Taoiseach Leo Varadkar a déclaré que le ministre Coveney introduirait un nouveau taux de salaire minimum qui « serait supérieur au taux d’inflation ».
Il a déclaré : « Le jour du budget, le ministre Coveney demandera l’approbation d’une augmentation du salaire minimum. Il s’agira d’une augmentation pré-inflationniste et sera d’une importance particulière pour les travailleurs à faible salaire du secteur privé. Pensez à n’importe qui à ce sujet. » Les bas salaires ont tendance à bénéficier d’une augmentation de salaire.
L’Irish Sun croit comprendre que le ministre Coveney fait pression pour un taux conforme à la recommandation de la Low Pay Commission de 12 pour cent – ce qui augmenterait le taux actuel de 11,30 € de l’heure de 1,40 €.
Une source a déclaré : « Aucune décision finale n’a encore été prise à ce sujet, mais le gouvernement tient à adhérer à la recommandation de la Commission des bas salaires, il est donc probable que l’affaire soit conclue après la fin des négociations cette semaine. »
L’augmentation équivaudra à un supplément d’environ 54,60 € par semaine, soit 2 839 € par an pour les travailleurs au salaire minimum qui travaillent 39 heures par semaine, avant déductions.
Le Congrès irlandais des syndicats avait précédemment soutenu dans un rapport à la Commission que le salaire minimum devrait être augmenté en janvier prochain à 13,30 euros, puis à 15,30 euros en janvier 2025.
Ces appels interviennent dans le cadre du projet d’introduire un nouveau salaire vital, qui devrait remplacer le système de salaire minimum d’ici 2026.
Le taux du salaire vital sera fixé à 60 pour cent du salaire horaire moyen – estimé à 13,10 € pour 2023.
Les entreprises qui se préparent à mettre en œuvre des changements au salaire vital ont besoin de soutien dans le budget 2024, a prévenu le groupe professionnel Ibec.
La directrice générale des relations avec les employeurs d’Ibec, Maeve McAlloy, a déclaré : « Le gouvernement doit fournir un programme de soutien complet aux entreprises qui auront du mal à introduire le salaire vital, qui devrait être mis en place progressivement pour éviter des chocs dans toute industrie et promouvoir l’emploi durable.
« Ce soutien devrait inclure l’augmentation annuelle du seuil PRSI de l’employeur au-dessus du nouveau salaire vital et l’introduction du crédit temporaire d’employeur PRSI applicable aux travailleurs à faible revenu, comparable aux augmentations des coûts hebdomadaires de main-d’œuvre qui se produiront en 2024, 2025 et 2025. » 2026. »
Le secrétaire général de l’UIT, Owen Ready, a déclaré plus tôt que même si l’augmentation de 1,40 € n’était pas aussi importante qu’espéré, elle allait dans la bonne direction.
« Les travailleurs au salaire minimum ont été touchés de manière disproportionnée par la crise du coût de la vie et ont été les plus durement touchés », a-t-il déclaré.
« L’augmentation de 12 pour cent n’est pas autant que nous l’aurions souhaité, mais elle va dans la bonne direction et répond à certaines des faibles augmentations que nous avons constatées les années précédentes, qui dans certains cas étaient inférieures à l’inflation. »
Le Premier ministre avait déclaré plus tôt que le gouvernement examinerait la recommandation et qu’il serait « inhabituel » qu’il la rejette.
Il a déclaré : « Je pense qu’il serait inhabituel que nous rejetions une recommandation de la Low Pay Commission.
«Lorsque j’étais ministre de l’Entreprise, du Commerce et de l’Emploi l’année dernière, vous nous avez mis sur la voie d’un salaire décent en Irlande, qui représente 60 pour cent du revenu moyen.
« Ce que nous avons demandé, c’est que la Low Pay Commission nous mette sur la bonne voie pour y parvenir.
« Ils ont donc recommandé l’année dernière une augmentation de 7,5 pour cent. C’était bien supérieur à l’inflation, et je pense que c’est important. »
Une aubaine budgétaire
Les chefs de gouvernement rencontreront mercredi le ministre des Finances Michael McGrath et le ministre des Dépenses publiques Paschal Donohoe lors de la dernière étape des négociations budgétaires avant l’annonce de la semaine prochaine.
Le paquet fiscal d’un milliard d’euros permettra aux travailleurs de conserver une plus grande part de leur salaire grâce à des réductions des impôts sur le revenu et de l’USC.
Les parents devraient également bénéficier d’une augmentation des prestations de protection sociale et de réductions des coûts d’éducation, une nouvelle extension du système de manuels scolaires gratuits étant à l’ordre du jour.
Le forfait de vie chère aidera également les familles et les personnes bénéficiant de l’aide sociale en reproduisant également les crédits d’énergie sur les cartes.
Le Taoiseach Leo Varadkar a déclaré : « Il contiendra un impôt sur le revenu et un programme USC qui récompenseront le travail et remettront de l’argent dans les poches des gens.
« Le montant que vous gagnerez dépendra de votre salaire et de votre situation familiale, mais c’est toujours le cas.
« Il y aura un coût de la vie important dont les gens ressentiront l’impact avant Noël parce que les prix de l’essence et du diesel sont élevés, les prix de l’énergie sont toujours élevés, les prix du gaz sont toujours élevés.
« Les entreprises et les agriculteurs bénéficieront d’une aide en raison des coûts élevés auxquels ils sont confrontés.
En savoir plus sur Irish Sun
« L’accent sera mis sur les enfants, et vous le constaterez dans la protection sociale, l’éducation et la garde d’enfants.
« Il y aura bien sûr des ressources supplémentaires en matière d’ordre public pour les partenariats de sécurité communautaire et pour le maintien de l’ordre, mais les détails exacts n’ont pas encore été convenus. »
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Vanessa Lowry/Personnel
Les prix mondiaux des produits laitiers ont augmenté du jour au lendemain aux enchères.
Le prix du lait entier en poudre, qui a le plus grand impact sur les prix du lait à la ferme, a augmenté pour la troisième vente aux enchères mondiale consécutive, une bonne nouvelle pour les producteurs laitiers alors que l’industrie se dirige vers la haute saison laitière.
Le prix moyen du lait entier en poudre a augmenté de 4,8 % à 2 931 dollars américains (4 870 dollars néo-zélandais) la tonne lors d’une vente aux enchères mondiale de produits laitiers du jour au lendemain. L’indice général a augmenté de 4,4%, les prix de cinq des sept produits ayant augmenté.
Les prix mondiaux des produits laitiers ont fortement chuté au début de cette saison en raison de la faible demande de la Chine, le plus grand marché de Fonterra pour le lait entier en poudre. Mais les acheteurs chinois sont revenus sur le marché le mois dernier, faisant grimper les prix du lait entier en poudre de près de 10 % après une baisse de 18 % en août.
« Les agriculteurs néo-zélandais seront satisfaits de ce résultat », a déclaré Alex Wenning, analyste laitier au NZX.
Elle a attribué cette augmentation à la diminution des réserves mondiales de lait en réponse à la hausse des coûts et aux conditions climatiques difficiles.
Elle a ajouté que la demande en provenance d’Asie du Nord a augmenté à mesure que la production laitière chinoise ralentissait et que les stocks de lait en poudre du pays approchaient de leur expiration.
L’Asie du Nord était de loin le plus gros acheteur de lait entier en poudre lors de la récente vente aux enchères, suivie par l’Asie du Sud-Est et le Moyen-Orient.
La collecte de lait de Fonterra jusqu’à présent cette saison est en retard de 2,2 % par rapport à la saison dernière, les agriculteurs ayant réduit leur production en réponse à la faiblesse des prix du lait et à la hausse des coûts. La saison commence en juin et la production augmente généralement rapidement, atteignant son maximum fin octobre.
Des choses
Fonterra prend en compte les niveaux de matières grasses et de protéines du lait lorsqu’elle l’achète aux agriculteurs.
Fonterra a déjà dû revoir à la baisse ses prévisions de prix du lait à la ferme à deux reprises cette saison, suite à la chute des prix mondiaux du lait.
La coopérative s’attend à payer aux agriculteurs entre 6 $ et 7,50 $ par kilogramme de solides de lait cette saison. Le point médian de 6,75 $/kg, payé aux agriculteurs, est en baisse par rapport à 8,22 $/kg la saison dernière et devrait être le paiement le plus bas depuis 6,35 $/kg lors de la saison 2018/19. Il est inférieur au prix d’équilibre du lait DairyNZ de 7,78 dollars le kilogramme, ce qui signifie que de nombreux agriculteurs ne seront pas rentables cette saison.
Le marché à terme choisit un prix du lait de 7,62 $ par kg pour cette saison et de 8,20 $ par kg pour la saison prochaine.
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