Economy
Rodent droppings and an infestation of flies that were found in food companies were closed last month
The presence of rodent droppings, the infestation of flies and a lack of hygiene were among the reasons 10 food companies submitted closure orders last month by the Food Safety Authority of Ireland (FSAI).
Orders were placed at food operations in Dublin, Meath, Monaghan, Cavan, Clare, Waterford and Laois. Affected businesses can reopen as soon as they are deemed to have met the required health and safety standards.
The Spar store at Summerhill Parade in Dublin 3 was one of those ordered to close in July after inspectors noticed stoves, refrigerators, sinks, worktops and walls in the takeaway area were unclean.
The FSAI said raw meat is stored at ambient temperatures and that there is also a « fly infestation ». The order indicated that the flies were « crawling on the food contact equipment and on the sandwich board. »
Dead flies were also observed on the floor next to the grease trap and in the food preparation sink, the FSAI said.
An order has also been served to close the butcher’s counter at Universal Food Store Limited on Mountmellick Road in Portlaoise. The FSA said the area and some equipment was generally filthy, and there was a problem with flies and fly feces. The closure order was lifted three days after it was issued.
The kitchen at the Burren Atlantic Hotel in Ballyvaughan, Co Clare was also closed, as it was reported that tiny flying insects had appeared in flour barrels and that food had been stored at temperatures that threatened the breeding of pathogens.
She added that surfaces and floors were « covered » in leftovers and leftovers, according to the order, and cooking equipment, refrigerators and freezers were not adequately cleaned.
rodent droppings
An order was also issued to close Joud World Food on O’Connell Street in Waterford, but reopened 10 days later. The order to close indicated that there were flies and a large amount of food scraps and rodent droppings around the store. Concerns were also raised about the lack of traceability for meat products, which were unlabeled and had no details of suppliers.
Monto’s restaurant in Kilmessan, Co Meath, has closed due to the presence of rodent droppings. There was also a lack of information on how food was stored and prepared. The restaurant reopened a week after it was closed.
Riverside Cafe in Mountnugent, Co Cavan is also closed. The notice stated that the building was in a very unclean condition: « There was black dirt, food residue and grease on the equipment and surfaces. »
Fredi’s Takeaway in Castleblayney, Co Monaghan has also closed but has since reopened.
The closure order indicated that the building was « in a very unclean condition ».
« There was food residue and grease embedded in all equipment and surfaces, including floors and walls, » the order said.
There was also a large hole in the outside wall of the kitchen above the vent pipe. There was no hot water in the staff bathroom sinks and food was stored uncovered.
Other buildings that have closed but have since reopened include The King Pig Food Stall in Crumlin at Dublin 8; Eskimo Pizza and Lamm’s in Deansgrange, Co Dublin and Freddy’s Pizza in Monaghan.
An improvement order has been issued by the FSAI to Rico on Richmond Street in Dublin 2. It concerns cockroach and pest control issues.
FSAI President Dr Pamela Byrne said the number of enforcement orders issued last month was worrying and that the food business must understand the importance of food safety and staff training in the region.
“Close orders are not served for minor infractions. It is clear that some food companies are not complying with the law and are potentially putting the health of their customers at serious risk,” she said.
* This article was modified on August 9, 2021
« Spécialiste de la télévision sans vergogne. Pionnier des zombies inconditionnels. Résolveur de problèmes d’une humilité exaspérante. »
Avant Money réduit tous les taux d'intérêt de ses prêts, tandis que la société mère Bankinter est sur le point de mettre en place une opération bancaire complète en Irlande.
La banque espagnole possède le prêteur hypothécaire Avant Money, basé à Leitrim, qui a fait ses preuves au cours des six dernières années de sa détention.
Avant Money, basé à Leitrim, réduit les taux hypothécaires jusqu'à 0,45 point de pourcentage.
Ils proposent également une offre de remise en argent de 1 % sur l'hypothèque retirée pendant une période limitée pour attirer les convertisseurs.
L'incitation s'élèvera à 4 000 € sur un prêt hypothécaire de 400 000 €.
L'actualité du jour en 90 secondes – 26 avril
Cette décision verra son meilleur taux tomber à 3,6 % pour une durée fixe de quatre ans pour ceux qui ont un prêt de 80 % ou moins. C'est moins de 3,8%.
Le taux d'intérêt sur quatre ans est de 3,80 % pour les prêts supérieurs à 80 %.
D’autres taux d’intérêt fixes, notamment un taux fixe unique pour les prêts hypothécaires viagers, sont en cours de réduction.
Brian Land, responsable des prêts hypothécaires d'Avant Money, a déclaré : « Nos taux d'intérêt fixes sont aussi bas que 0,45 point de pourcentage, et nos taux simplifiés offrent une meilleure valeur aux clients sur l'ensemble de notre gamme. »
Le taux fixe sur quatre ans d'Avant Money de 3,6 % est le taux non vert le plus bas du marché et est disponible pour tous les niveaux de prêts hypothécaires, a déclaré Martina Hennessy, directrice générale du courtier hypothécaire Doddl.ie.
Elle a déclaré que la nouvelle proposition de taux et de conversion d'Avant Money serait très attrayante pour des milliers de titulaires de prêts hypothécaires qui bénéficieront de taux fixes au cours des 12 prochains mois.
« Avec des taux d'intérêt sur le marché irlandais compris désormais entre 3,45% et 7,15%, l'époque où il fallait accepter le premier taux qui vous était proposé par votre prêteur actuel est révolue », a-t-elle déclaré.
Mme Hennessy a déclaré qu'il y avait désormais 10 prêteurs sur le marché hypothécaire irlandais et qu'il était essentiel que ceux qui recherchent un nouveau prêt hypothécaire ou une offre à taux fixe fassent leurs recherches ou obtiennent des conseils axés sur le marché auprès d'un courtier.
La décision d'Avant Money de réduire les taux hypothécaires intervient après que le groupe AIB ait réduit les taux hypothécaires « verts » pour les maisons ayant un classement énergétique des bâtiments (BER) de B3 ou mieux.
Plus tôt cette semaine, AIB, EBS et Haven ont également augmenté l'incitation en espèces pour les expéditeurs de fonds de 2 000 € à 3 000 €.
La Bank of Ireland a proposé une gamme de réductions sur ses taux fixes à ceux qui disposent d'un BER de tout type, pas seulement B3 ou mieux. Il a également introduit un nouveau taux variable fixe au lieu d'une gamme de taux variables.
Le PSTB a réduit certains de ses forfaits.
Les mesures visant à réduire les taux d'intérêt hypothécaires précèdent une baisse des taux attendue par la Banque centrale européenne en juin.
Il y aura un ajustement « technique » des taux d'intérêt en septembre pour les détenteurs de trackers, qui verra le taux de refinancement de la BCE réduit de 0,35 point de pourcentage.
La guerre des taux d’intérêt est une excellente nouvelle pour les 70 000 et 80 000 détenteurs de prêts hypothécaires qui ont complété leur période à taux fixe cette année.
Beaucoup sont bloqués avec des taux aussi bas que 2%, mais sont désormais confrontés à un marché où les taux fixes typiques sont au moins le double.
La récente baisse du prix d'Avant Money et la décision du groupe AIB d'augmenter ses incitations pour les expéditeurs de fonds sont le signe que le marché des envois de fonds est sur le point de se réchauffer.
En mai de l’année dernière, Avant Money a réduit les taux qu’il facture à ceux qui choisissent de les fixer pour la durée de leur prêt.
Avant Money a également augmenté certains taux d'intérêt fixes à court terme, mais a réduit les taux hypothécaires à long terme dans le but d'inciter davantage de personnes à changer.
« Spécialiste de la télévision sans vergogne. Pionnier des zombies inconditionnels. Résolveur de problèmes d’une humilité exaspérante. »
X d'Elon Musk a dévoilé cette semaine une application pour les téléviseurs intelligents, intégrant la plate-forme de médias sociaux dans l'espace du streaming.
Mardi, X a révélé des fonctionnalités que les utilisateurs d'autres applications vidéo comme YouTube peuvent découvrir.
Ces fonctionnalités incluent des vidéos tendances, une compatibilité multiplateforme avec les smartphones et des suggestions générées par des algorithmes, selon Temps de Washington.
« Du petit écran au grand écran, X change tout », Linda Yaccarino, PDG de X TV ».
« Ce sera votre compagnon incontournable pour une expérience de divertissement immersive et de haute qualité sur un écran plus grand. »
De plus, le tweet de Yaccarino comprenait un aperçu de l'interface utilisateur de l'application, qui comprenait des vignettes d'un certain nombre de vidéos, telles que la conversation de Tucker Carlson avec le président russe Vladimir Poutine et le lancement d'une fusée SpaceX.
L'application X TV est l'un des éléments de la stratégie de plate-forme permettant de contrôler votre activité de vidéo en ligne.
Selon Musk, le contenu vidéo est l'objectif principal de X, et il a fait appel à plusieurs producteurs de contenu populaires pour télécharger leur travail directement sur X.
En plus d'avoir obtenu un contrat exclusif avec Carlson, Musk a pu organiser l'hébergement de Don Lemon et Tulsi Gabbard. L'émission de Lemon a été annulée par le milliardaire de 52 ans après un premier entretien houleux.
« Spécialiste de la télévision sans vergogne. Pionnier des zombies inconditionnels. Résolveur de problèmes d’une humilité exaspérante. »
Economy
Un café de Kinsale présente un délicieux étalage pendant que la propriétaire de Food U raccroche son tablier
KINSALE et la bonne nourriture vont de pair, donc quiconque cherche à gérer sa propre entreprise alimentaire dans la ville balnéaire pourrait être intéressé par la location d'un café établi.
Food U, géré par l'entreprise de restauration professionnelle Úna Crosbie depuis 10 ans, est l'endroit idéal pour profiter de la fréquentation du parc Kinsale. De plus, il est situé face au vénérable yacht club, et est idéalement placé pour satisfaire les marins assoiffés (et insipides) et grincheux.
Mme Crosby, qui dirigeait auparavant le restaurant Glassyalleys dans la ville de Cork, travaille dans la restauration depuis 2002 et prend sa retraite de son entreprise à Kinsale. Le résultat est que l'entreprise est à vendre. Les acheteurs intéressés peuvent prendre possession du bail – un nouveau bail de trois ans a été récemment signé – pour 150 000 €.
«Je gère toujours le café moi-même, et les choses passent très vite, mais je veux ralentir un peu, alors je vends sur le bail», a déclaré Mme Crosbie.
Elle a ajouté : « J'adore ce travail, c'est une super petite entreprise, mais je sers de la nourriture depuis l'âge de 16 ans. » Mme Crosby le dirigeait six jours par semaine.
Représenté par Ray Sweetnam de Casey & Kingston, il affirme que le café a réalisé « des marges bénéficiaires et un chiffre d'affaires constamment élevés au cours des cinq dernières années ».
L'unité est située au 1 Pier Road, Kinsale, au cœur de la ville, surplombant le port de Kinsale, et à seulement 15 minutes du Old Head of Kinsale, qui abrite l'un des clubs de golf les plus exclusifs du pays, ainsi qu'un important site touristique. centre. la gravité.
Le bail comprend un bâtiment de 360 pieds carrés (33,5 m²) au rez-de-chaussée, avec des agencements et des sièges intérieurs et extérieurs. Les prix sont de 700 euros.
Le site, proche de l'hôtel Acton, « bénéficie clairement du yachting et d'un tourisme de haut niveau », a déclaré Swetnam.
Kinsale est idéalement relié par plusieurs lignes de bus et se trouve à seulement 20 minutes en voiture de l'aéroport de Cork. C'est une ville riche avec plus que sa part de foyers valant plusieurs millions d'euros.
Ray Sweetnam Tél. : 021 42711277 E-mail : [email protected]
« Spécialiste de la télévision sans vergogne. Pionnier des zombies inconditionnels. Résolveur de problèmes d’une humilité exaspérante. »
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