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Des milliers de chevaux de course sont abattus dans des usines de viande irlandaises pour la consommation humaine – dont des centaines de jeunes poulains.

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Des milliers de chevaux de course sont abattus dans des usines de viande irlandaises pour la consommation humaine – dont des centaines de jeunes poulains.

De nouveaux chiffres révèlent que les poulains pur-sang produits pour l’industrie des courses de chevaux sont abattus pour la consommation humaine lorsqu’ils ont moins d’un an.

Ils faisaient partie des plus de 3 000 chevaux de course tués dans les usines de viande irlandaises depuis 2020, selon les informations du ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Mer.

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Les poulains pur-sang font partie des plus de 3 000 chevaux de course tués dans les usines de viande irlandaises depuis 2020.Crédit : Getty Images – Getty
La consommation de viande de cheval augmente dans le monde depuis les années 1990

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La consommation de viande de cheval augmente dans le monde depuis les années 1990crédit : scientifique

De nouvelles données contenant l’âge des races pures abattues au cours des deux dernières années et demie montrent que 151 n’avaient qu’un an, tandis que 288 autres avaient moins de trois ans.

Quatre poulains ont été abattus avant l’âge de 12 mois.

L’espérance de vie moyenne des chevaux de course se situe entre 25 et 30 ans.

Cependant, les chiffres révèlent que seulement 210 ou 7% des races pures ont plus de vingt ans.

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Plus de la moitié (1534) avaient moins de six ans lorsqu’ils sont arrivés à l’usine de viande, et un sur trois (839) avait moins de quatre ans.

Statistiques pour les pur-sang qui ont reçu des passeports Course de chevaux couvée de Weatherby, et n’inclut pas les milliers d’autres chevaux abattus pour la consommation humaine au cours de la même période.

Animal Aid, un groupe de défense des droits qui milite contre les courses de chevaux, affirme que le grand nombre de chevaux pur-sang qui se retrouvent dans les usines de viande est lié à la « surproduction massive et non réglementée » de chevaux en Irlande et au Royaume-Uni.

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« Le nœud du problème est que les industries des courses n’ont pas réussi à réduire le nombre de chevaux produits », a déclaré Fiona Pereira, directrice de campagne du groupe.

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Tout simplement, cette riche industrie élève des chevaux dans l’espoir de trouver des gagnants, tout en ne prenant pas soin de beaucoup d’entre eux dont elle ne veut pas.

« Tragiquement, la fin de la route pour un certain nombre de ces pauvres gens est l’abattoir, et jusqu’à ce que le gouvernement rende l’industrie des courses responsable, il semble que de nombreux chevaux indésirables subiront ce sort. »

Les images obtenues par Animal Aid est présenté dans un Bbc Le documentaire Panorama de l’année dernière, qui révélait que des chevaux de course irlandais étaient emmenés dans des abattoirs britanniques pour être abattus conformément aux directives sur le bien-être des animaux.

Il a également affirmé que de la viande de cheval contaminée était entrée dans la chaîne alimentaire humaine à la suite de la substitution frauduleuse de puces électroniques dans le pays. les animaux qui étaient destinés à l’abattage.

‘soupçon’

La consommation de viande de cheval augmente à l’échelle mondiale depuis les années 1990. Il est considéré comme un mets délicat dans certaines parties de l’Italie, des Pays-Bas, de la Suisse et de la Belgique; Il est couramment servi en Chine, en Russie, au Mexique, en Argentine et au Japon.

La plupart des carcasses de chevaux irlandais sont exportées vers l’Europe continentale, où elles sont généralement consommées sous forme de hamburgers, de steaks ou de rôtis.

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Lorsqu’on lui a demandé pourquoi les poneys et les petites variétés de race pure finissaient dans les moulins à viande, un porte-parole de Horse Racing Ireland (HRI) a expliqué que certains défauts rendaient les chevaux inadaptés aux courses.

« Un petit pourcentage de la production de poulains élevés pour la course est perdu pendant les années de formation – certains avec des malformations congénitales, certains avec des défauts de développement, certains avec des tempéraments difficiles et inadaptés à des occupations alternatives », a-t-il déclaré.

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Le porte-parole a nié que la surproduction soit responsable de l’arrivée de chevaux pur-sang dans les usines de viande.

« Il y a toujours une incertitude dans les résultats de la reproduction en raison de la faible héritabilité, mais nous ne pensons pas qu’il y ait une production excédentaire : le rendement des poulains est d’environ 9 000 par an, ce qui est bien en deçà du pic du début du siècle », a-t-il déclaré.

Quatre poulains ont été abattus avant l'âge de 12 mois

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Quatre poulains ont été abattus avant l’âge de 12 moisCrédit : Getty Images – Getty

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Anna Patricia (Patsy) Inondation | Son du Nord

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Anna Patricia (Patsy) Inondation |  Son du Nord

Anna Patricia (Patsy) Inondation.

Middletown, Co. Armagh, anciennement d’Aughnacloy Co Tyrone

Anna Patricia (Patsy) Flood est décédée paisiblement le mercredi 19 juin 2024 à l’hôpital du district de Craigavon.

Sœur bien-aimée de Gregory Flood (Belfast) et de feu Peggy McArdle, Middletown. Tante dévouée d’Aidan (Clare), Kieran (Deirdre), Eithne (Stephen Clendenning), Colm (Paula), Liam (Mary), Enda (Yvonne) McArdle et Orla Caseley (née Flood) et Mauliosa (Niall) McGarvey (née Flood )

Elle manque également beaucoup à ses nièces, neveux et petits-enfants. Que sa douce âme repose en paix.

La dépouille de Patsy sera enterrée à sa dernière résidence, 62 Hanslow Road, Middletown BT60 4HL à partir du soir du jeudi 20 juin jusqu’à son retrait samedi après-midi pour la messe funéraire à 14h30 à l’église St John’s Middletown avec inhumation immédiatement après dans le cimetière attenant.

Si vous ne pouvez assister aux funérailles ou sympathiser avec la famille, vous pouvez dès maintenant laisser vos messages de condoléances et de souvenirs sur cette page. Nous conservons les commentaires pour modération. Le processus d’approbation a lieu avant l’apparition de vos condoléances. Les informations identifiables telles que l’adresse ou le numéro de téléphone seront modifiées à partir des commentaires. Un livre de condoléances sera mis à la disposition de la famille sur demande du directeur des funérailles. Shannonside Northern Sound aimerait exprimer ses sympathies à la famille et aux amis du défunt.

‘Remarque : les condoléances seront conservées sur la page pendant 6 mois seulement..

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Des soldats philippins combattent les garde-côtes chinois « armés » « à mains nues » dans la mer de Chine méridionale contestée | nouvelles du monde

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Des soldats philippins combattent les garde-côtes chinois « armés » « à mains nues » dans la mer de Chine méridionale contestée |  nouvelles du monde

Les images publiées par l’armée philippine semblent montrer l’impasse chaotique à Second Thomas Shoal, avec des militaires chinois brandissant des machettes, des haches et des bâtons alors qu’ils encerclaient deux bateaux de ravitaillement de la marine philippine.


Jeudi 20 juin 2024 à 07h23, heure du Royaume-Uni

Les soldats philippins ont utilisé leurs « mains nues » pour combattre les garde-côtes chinois armés dans la mer de Chine méridionale contestée, a déclaré un commandant militaire philippin.

Le général Romeo Brawner Jr., commandant des forces armées des Philippines, a accusé le personnel chinois d’être monté à bord de plus de huit bateaux à moteur et d’avoir percuté puis arraisonné à plusieurs reprises deux bateaux pneumatiques lundi.

Comparant cet acte à la piraterie, il a déclaré Chinoi Il avait utilisé des armes blanches et tenté d’empêcher le transfert de nourriture, d’armes à feu et d’autres fournitures vers A. Philippine Un avant-poste territorial dans la zone contestée du Second Thomas Shoal.

Les hostilités entre les deux pays se sont intensifiées dans et autour du haut-fond – où les Philippines ont ancré le BRP Sierra Madre en 1999 pour établir l’avant-poste – qui est également revendiqué par Pékin.



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Les sirènes retentissaient continuellement, alors que les deux parties pouvaient être entendues se crier dessus dans des séquences vidéo. Photo : Forces armées des Philippines



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Dommages présumés causés par les garde-côtes chinois. Photo : Forces armées des Philippines

Des images diffusées mercredi par l’armée philippine montrent le conflit, avec des militaires chinois brandissant ce qui semble être des machettes, des couteaux, des haches, des marteaux et des bâtons tout en encerclant deux bateaux de ravitaillement.

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Les sirènes retentissaient continuellement tandis que les deux côtés pouvaient être entendus se crier dessus. Les Chinois semblent avoir brisé un bateau de la marine philippine avec une perche, et des photos montraient ses flotteurs latéraux déchirés et dégonflés, tandis qu’un autre bateau avait son pare-brise et ses écrans de navigation détruits.

Deux responsables de la sécurité philippins ont déclaré qu’un soldat philippin avait perdu son pouce droit et que plusieurs autres avaient été blessés lorsque des fusils M4, du matériel de navigation et d’autres fournitures avaient été confisqués.

« Seuls les pirates font cela », a déclaré le général Brawner. « Seuls les pirates montent à bord, volent et détruisent les navires, les équipements et les biens. »

Il a exigé que les Chinois restituent toutes les armes à feu et équipements et « payent pour les dégâts qu’ils ont causés ».



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Les Philippines ont exigé que la Chine verse une compensation pour les dommages allégués. Photo : Forces armées des Philippines



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Un canot pneumatique endommagé de la marine philippine. Photo : Forces armées des Philippines

La Chine a imputé la responsabilité de cette rencontre aux Philippines, affirmant que le personnel philippin s’était « introduit » dans le banc, ignorant ses avertissements.

Le porte-parole du ministère des Affaires étrangères, Lin Jian, a déclaré que les garde-côtes chinois avaient pris des « mesures professionnelles pour faire respecter la loi », accusant les Philippines d’approvisionner illégalement leurs navires.

« Aucune mesure directe n’a été prise contre des Philippins individuels », a-t-il ajouté.

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Cet incident a incité les États-Unis à renouveler leur avertissement selon lequel ils sont tenus de défendre les Philippines, alliées dans le traité.

Outre la Chine et les Philippines, le Vietnam, la Malaisie, Brunei et Taiwan ont des revendications territoriales contradictoires sur la voie navigable.

La Chine revendique la souveraineté sur la quasi-totalité de la mer de Chine méridionale, une revendication qui a été invalidée par un tribunal international en 2016.

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Il s’agit d’une édition limitée de l’histoire, donc malheureusement ce contenu n’est pas disponible.

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En janvier, Manille et Pékin ont convenu d’améliorer les communications maritimes par le biais de négociations, notamment concernant les eaux peu profondes.

Le porte-parole des garde-côtes philippins, Jay Tarella, a qualifié les actions de la Chine de « provocatrices, non professionnelles et inhumaines ».

« Cela constitue un signal clair que l’humanité a une fois de plus permis à la barbarie de piétiner la miséricorde et que ce qui est juste ne peut être déterminé que par la force », a-t-il écrit sur X après le dernier affrontement.

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Je me suis miraculeusement rétabli après que ma famille ait éteint le système de réanimation

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Je me suis miraculeusement rétabli après que ma famille ait éteint le système de réanimation

Une Irlandaise qui a subi une terrible lésion cérébrale après avoir manqué de suffisamment d’oxygène pendant 10 heures a raconté comment elle s’est miraculeusement rétablie après que sa famille ait éteint son système de réanimation.

Hannah McGarvey, 28 ans, a commencé à avoir la nausée le 3 novembre 2023 et a commencé à cracher des mucosités.

Hannah McGarvey a subi une terrible lésion cérébrale après avoir été privée d’oxygène pendant 10 heures.Crédit : SWNS : Service de presse du Sud-Ouest
Hannah a miraculeusement repris conscience et est devenue de plus en plus forte après avoir été retirée du respirateur.Crédit : SWNS : Service de presse du Sud-Ouest
Elle s’entraîne pour participer au semi-marathon de Cardiff le 6 octobre afin de récolter des fonds pour la Brain Injury Association.Crédit : SWNS : Service de presse du Sud-Ouest

Elle s’est endormie sur le canapé vers minuit et pendant son sommeil, elle a fait un arrêt cardiaque.

Le lendemain matin, à 10 heures du matin, la mère d’Hannah, Helen, 59 ans, est rentrée chez elle après avoir été trouvée inconsciente et a pratiqué la RCR jusqu’à l’arrivée de l’ambulance.

Hannah a été emmenée à l’hôpital Causeway, à Coleraine, en Irlande du Nord, où les médecins ont effectué un scanner qui n’a montré rien d’anormal.

Elle a ensuite été transférée à l’hôpital Royal Victoria de Belfast, où elle a subi plusieurs IRM et un électroencéphalogramme (EEG) enregistrant l’activité cérébrale.

Les résultats ont montré qu’Hannah souffrait d’une lésion cérébrale hypoxique, qui survient généralement en raison d’un accès restreint à l’oxygène au cerveau.

Les médecins ont dit à la famille d’Hannah qu’ils avaient fait tout ce qu’ils pouvaient et qu’ils devaient lui dire au revoir.

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Une fois le ventilateur éteint, Hannah a miraculeusement repris conscience et est passée de « force en force » et a recommencé à marcher en une semaine.

J’ai eu beaucoup de chance que ma mère ait commencé la RCR à ce moment-là. Ils soupçonnent que mon cerveau aurait pu rester sans oxygène pendant 10 heures.

Hannah, infirmière en soins intensifs, de Port Stuart, en Irlande du Nord, a déclaré : « J’ai eu beaucoup de chance et je n’ai eu aucun problème de santé durable.

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« L’idée est que mon infection est devenue très grave du jour au lendemain.

« En tant qu’infirmière en soins intensifs, cela n’est pas hors du domaine du possible.

« Les gens s’endorment bien, puis deviennent très malades.

« J’ai eu vraiment de la chance que ma mère ait commencé la RCR au moment où je l’ai fait – ils soupçonnaient que mon cerveau aurait pu rester sans oxygène pendant 10 heures.

« Les ambulanciers disent que si ma mère ne pratiquait pas la RCR, je ne serais pas en vie aujourd’hui. »

L’horreur de l’arrêt cardiaque

Hannah a commencé à souffrir d’une infection pulmonaire à Halloween l’année dernière.

Elle a dit que si l’infection s’aggravait, elle irait chez le médecin, mais après s’être endormie le 3 novembre, Hannah a fait un arrêt cardiaque – lorsque le cœur a soudainement arrêté de battre.

Hannah a déclaré : « Je me suis endormie sur mon canapé et la petite amie de mon frère, Megan, 20 ans, a appelé ma mère.

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« Elle est revenue et a vérifié mon pouls et il n’y avait pas de pouls.

« Elle m’a tiré au sol et a commencé la RCR pendant que mon frère Ryan, 20 ans, appelait l’ambulance. »

L’équipe de l’ambulance a continué la RCR dans l’ambulance et Hannah a été transportée à l’hôpital où elle a été placée sous respirateur.

Les médecins ont décidé qu’Hannah aurait besoin d’une IRM pour vérifier son activité cérébrale, ils l’ont donc envoyée à l’hôpital Royal Victoria de Belfast.

«J’ai finalement été vue par 12 consultants différents», a-t-elle déclaré.

« Ils ont fait d’autres examens et ont déterminé que j’avais subi une lésion cérébrale hypoxique et ont estimé que mon cerveau aurait pu rester sans oxygène pendant 10 heures. »

Les médecins ont dit à la mère d’Hannah que le meilleur des cas était qu’elle survivrait et aurait besoin de soins 24 heures sur 24.

Après avoir travaillé en première ligne dans un hôpital pendant la pandémie, Hannah avait un testament écrit indiquant que si elle était incapable de travailler à plus de 70 pour cent, elle ne voulait aucun traitement.

Hannah a déclaré : « Un testament écrit n’est pas juridiquement contraignant, mais il a aidé ma mère et ma famille à défendre mes intérêts.

«C’est arrivé au point où ils ont dit qu’ils avaient fait tout ce qu’ils pouvaient pour moi et qu’ils allaient me retirer du respirateur.

« Ma mère, ma famille et tous mes amis m’ont dit au revoir.

« Je n’en ai aucun souvenir. Cela a choqué beaucoup d’entre eux. »

Une fois qu’ils ont retiré Hannah du ventilateur, elle a commencé à respirer par elle-même.

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Hannah a déclaré qu’elle était sur une « trajectoire ascendante » et qu’elle marchait moins d’une semaine après avoir éteint son système de réanimation.

« Au cours de la dernière semaine de novembre, ils m’ont retiré le respirateur et je suis devenue plus forte », a-t-elle déclaré.

« Au bout d’une semaine, je marchais à nouveau et nous n’arrivions pas à y croire. »

Hannah a ensuite suivi des semaines de physiothérapie avant d’être transférée à l’hôpital Causeway.

Le 21 décembre 2023, Hannah est sortie de l’hôpital et a pu rentrer chez elle.

«J’étais tellement excitée de rentrer à la maison», a-t-elle déclaré. C’était une sensation formidable.

«La première chose que j’ai faite a été de me doucher, de me laver les cheveux et de me raser les jambes.

« Ensuite, j’ai appliqué un faux bronzage – je me suis senti à nouveau moi-même. »

À l’origine, Hannah avait des problèmes de mémoire à court terme et était incapable de se souvenir des mots de passe et des noms de ses chiens.

Huit mois plus tard, Hannah était de retour au gymnase et courait à nouveau.

Remarquablement, Hannah n’a eu aucun effet grave à long terme dû à un arrêt cardiaque ou à une lésion cérébrale.

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Elle est également retournée travailler comme infirmière, mais exerce actuellement des fonctions non cliniques.

Hannah s’entraîne pour participer au semi-marathon de Cardiff le 6 octobre 2024, afin de collecter des fonds pour Headway – la Brain Injury Association.

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